பொருளடக்கம்:
சில நேரங்களில், ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையைப் பின்பற்றிய பிறகும், அஜீரணம், மதிய சோம்பல் அல்லது எடை அதிகரிப்பு போன்ற பல்வேறு உடல்நலப் பிரச்சினைகளை எதிர்கொள்கிறோம். நீங்களும் இதுபோன்ற ஒன்றை எதிர்கொண்டிருந்தால், உங்கள் இரத்த வகையின் அடிப்படையில் உங்கள் உணவைத் தக்கவைத்துக் கொள்ள வேண்டிய நேரம் இது.
அல்லது, எளிமையான வார்த்தைகளில், உங்கள் இரத்தக் குழுவோடு பொருந்தக்கூடிய உணவு உங்களுக்குத் தேவை!
“ஈட் ரைட் 4 யுவர் டைப்” என்ற புத்தகத்தை எழுதிய டாக்டர் பீட்டர் ஜே. டி ஆடாமோவின் கூற்றுப்படி, உங்கள் இரத்த வகை உங்கள் உடலின் தேவை மற்றும் உங்கள் ஆளுமை பற்றிய கண் திறக்கும் விவரங்களை அம்பலப்படுத்துகிறது. இரத்தக் குழுவின் அடிப்படையில் உணவுப் பழக்கத்தைத் தனிப்பயனாக்க சுகாதார வல்லுநர்கள் பரிந்துரைக்கிறார்கள் என்பதை அறிந்து நீங்கள் ஆச்சரியப்படுவீர்கள்.
எனவே நீங்கள் A, B, AB அல்லது O இரத்தக் குழுவைச் சேர்ந்தவரா என்பதைப் பொறுத்து, உணவுத் திட்டத்தை உருவாக்க வேண்டும்!
உங்கள் இரத்த வகைக்கு சரியாக சாப்பிடுங்கள்
இரத்த வகையால் நீங்கள் சாப்பிட வேண்டிய உணவைப் பற்றி டாக்டர் ஆதாமோ வழங்கிய சில பரிந்துரைகள் இங்கே. உங்கள் உடற்பயிற்சி இலக்குகளின்படி இவற்றைப் பின்பற்றலாம்:
1. வகை O:
படம்: ஷட்டர்ஸ்டாக்
இரத்தக் குழு O பெரும்பாலும் 'அசல் இரத்தம்' என்று பரப்பப்படுகிறது. இது மனிதர்களிடையே மிகப் பழமையான மற்றும் மிகவும் பொதுவான இரத்த வகை என்று விவாதிக்கப்படுகிறது. இந்த இரத்தக் குழுவைச் சேர்ந்தவர்கள் மிகவும் கவனம் செலுத்துகிறார்கள், ஆற்றல் மிக்கவர்கள், தலைமைப் பண்புகளைக் காட்டுகிறார்கள்.
பண்புகள்:
- இறைச்சி உண்பவர்கள்
- அவர்களின் உடல் தீவிரமான உடற்பயிற்சி அமர்வுகள் மூலம் மன அழுத்தத்திற்கு வினைபுரியும்
- வயிற்றில் அமிலங்களின் அதிக உற்பத்தி
பொருத்தமான ஊட்டச்சத்து:
- இரத்தக் குழு O ஐச் சேர்ந்தவர்கள் பீன்ஸ், கொட்டைகள், மாட்டிறைச்சி மற்றும் கடல் உணவுகள் போன்ற உணவை உட்கொள்ள வேண்டும்
- கார்ப் இல்லாத உணவைத் தேர்ந்தெடுப்பதை விட, இந்த மக்கள் கார்ப்ஸ் நிறைந்த உணவைத் தேர்வு செய்ய வேண்டும்.
- குறைவான பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள் மற்றும் குறைந்த உப்பு நுகர்வு ஆகியவை இரத்தக் குழு O உடையவர்களின் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்திற்கும் நோய் எதிர்ப்பு சக்திக்கும் உதவும்.
எடை அதிகரிப்பதற்கான உணவு:
- பயறு, கடற்படை பீன்ஸ், சிறுநீரக பீன்ஸ்
- சுத்திகரிக்கப்பட்ட தானியங்கள், இனிப்பு சோளம், சர்க்கரை, கோதுமை மாவு, கோதுமை பசையம்
- இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு, சோளம், காலிஃபிளவர், முளைகள்
உடல் எடையை குறைப்பதற்கான உணவு:
- கிரீன் டீ, ப்ரோக்கோலி, காலே, மாட்டிறைச்சி
- சிறுநீர்ப்பை ரேக், கெல்ப், கோட்ஃபிஷ், உப்பு நீர் மீன்
2. வகை A:
படம்: ஷட்டர்ஸ்டாக்
ஒரு சுவாரஸ்யமான கோட்பாடு விவசாயத்தின் வருகைக்குப் பிறகு இந்த இரத்தக் குழு உருவானது என்று கூறுகிறது! இந்த இரத்த வகையின் கீழ் வரும் மக்கள் இயற்கையில் அதிக ஒத்துழைப்புடன் இருப்பார்கள், மேலும் இந்த மக்கள் நெரிசலான சமூகத்தில் வசதியான வாழ்க்கை முறையை வழிநடத்த முடியும். இந்த இரத்தக் குழுவைச் சேர்ந்தவர்கள் கடின உழைப்பாளி, அமைதியானவர்கள், பொறுப்பானவர்கள் என்று அறியப்படுகிறது!
பண்புகள்:
- அவர்கள் மிகவும் அமைதியான நடத்தை மூலம் மன அழுத்தத்திற்கு சிறந்த முறையில் பதிலளிக்க முடியும்
- இரத்தக் குழு A ஐச் சேர்ந்த பலருக்கு லாக்டோஸ் சகிப்பின்மை இருப்பதைக் காணலாம்
- கார்போஹைட்ரேட்டுகள் ஒரு இரத்தக் குழுவினரால் செரிக்கப்படுகின்றன.
பொருத்தமான ஊட்டச்சத்து:
- இந்த மக்கள் ஆரோக்கியமாக இருக்க முழு தானியங்கள், பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் நிறைந்த நார்ச்சத்து நிறைந்த உணவை உட்கொள்ள வேண்டும்.
- இரும்பு, பி 12, பி காம்ப்ளக்ஸ், ஏ, ஈ, சி மற்றும் கால்சியம் நிறைந்த தினசரி மல்டி வைட்டமின் உணவு வகை ஏ இரத்தக் குழு உள்ளவர்களின் ஆரோக்கியத்தை அதிகரிக்கும்.
- கால்சியம் நிறைந்த எள், கெல்ப், ப்ரோக்கோலி, கீரை போன்ற உணவுகள்.
- பல சுகாதார வல்லுநர்கள் இரத்தக் குழுவைச் சேர்ந்தவர்கள் சைவ உணவால் அதிகம் பயனடைகிறார்கள் என்றும் இறைச்சி, கோதுமை மற்றும் நாட்குறிப்பு ஆகியவற்றிலிருந்து தெளிவாக இருக்க வேண்டும் என்றும் கூறுகிறார்கள்.
எடை அதிகரிப்பதற்கான உணவுகள்:
எடை அதிகரிக்க விரும்பும் நபர்கள் (ஒரு வகை இரத்தத்துடன்) பின்வருவனவற்றை ஏராளமான அளவில் உட்கொள்ள வேண்டும்:
- இறைச்சி
- பால் உணவுகள்
- நிறைய கோதுமை
- லிமா / சிறுநீரக பீன்ஸ்
உடல் எடையை குறைப்பதற்கான உணவுகள்:
மேலே குறிப்பிட்டுள்ள உணவுகள் உடல் எடையை அதிகரிக்க உதவும், பின்வரும் உணவுகள் எடை இழக்க உதவும்:
- தாவர எண்ணெய்கள் திரவத்தை வைத்திருப்பதைத் தடுக்கலாம்
- சோயா உணவுகள் செரிமான செயல்முறைக்கு உதவும்
- அன்னாசி மற்றும் காய்கறிகள் குடல் இயக்கத்தை மேம்படுத்த உதவும்
3. வகை B:
படம்: ஷட்டர்ஸ்டாக்
நாடோடி வகை என்று பெயரிடப்பட்ட இந்த இரத்தக் குழு முதன்முதலில் தங்கள் பால் மற்றும் இறைச்சிக்காக விலங்குகளை வளர்த்துக் கொண்டிருந்த குலத்தினரிடையே காணப்பட்டதாகக் கூறப்படுகிறது. மெலிந்த மற்றும் கூர்மையாக இருக்க இந்த மக்கள் உடல் மற்றும் மன செயல்பாடுகளுக்கு இடையில் ஒரு சமநிலையை ஏற்படுத்த வேண்டும். இந்த குழுவின் கீழ் வரும் மக்கள் தங்களை புதிய தட்பவெப்பநிலைக்கு எளிதில் மாற்றியமைக்க முடியும். இரத்தக்குழு B இன் கீழ் வருபவர்களின் வழக்கத்திற்கு மாறான, இன்னும் நிதானமான மற்றும் தனித்துவமானது மிக முக்கியமான பண்புக்கூறுகள்.
பண்புகள்:
- பொதுவாக, பி குழு இரத்தத்தைச் சேர்ந்தவர்கள் பால் பொருட்களுக்கு சகிப்புத்தன்மையுடன் காணப்படுகிறார்கள்
- நோய்களுக்கு எதிராக போராட அவர்களுக்கு வலுவான நோய் எதிர்ப்பு சக்தியும் உள்ளது
- அதிக பசையம் கொண்ட கோதுமை தயாரிப்புகளை ஜீரணிக்க பலர் சிரமப்படுகிறார்கள்
பொருத்தமான ஊட்டச்சத்து:
- இரத்தக் குழு B இன் கீழ் வரும் மக்கள் தங்கள் உணவில் அதிக அளவு புரதங்களைச் சேர்க்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறார்கள்.
- பீன்ஸ், கொட்டைகள், முட்டை, மீன், ஆட்டிறைச்சி மற்றும் ஆட்டுக்குட்டி ஆகியவை இந்த மக்களுடன் நன்றாக செல்லும் உணவுகள்.
- தாகத்தைத் தணிக்க, சர்க்கரை பானங்களைத் தவிர்க்கும்போது தண்ணீர் குடிப்பது நல்லது.
எடை அதிகரிப்பதற்கான உணவுகள்:
எடை இழப்பு உங்கள் மனதில் இருந்தால், நீங்கள் இரத்த வகை B இன் கீழ் வந்தால், சில பவுண்டுகள் போட பின்வருவனவற்றை இணைக்க முயற்சிக்கவும்:
- எள் விதைகள்
- பருப்பு
- சோளம், வேர்க்கடலை, கோதுமை
உடல் எடையை குறைப்பதற்கான உணவுகள்:
மறுபுறம், நீங்கள் எடையைக் குறைக்க விரும்பினால், உங்கள் உணவில் பின்வருவனவற்றையும் சேர்த்து உதவுவது உறுதி!
- பச்சை காய்கறிகளால் குடல் இயக்கத்தை மேம்படுத்த முடியும்
- ஆடு இறைச்சி, ஆட்டுக்குட்டி மற்றும் ஆட்டிறைச்சி வளர்சிதை மாற்ற விகிதத்தை மேம்படுத்தலாம்
4. வகை AB:
படம்: ஷட்டர்ஸ்டாக்
வகை AB என்பது மேலே குறிப்பிட்ட அனைத்து இரத்தக் குழுக்களிலும் அரிதானது. 5% அல்லது அதற்கும் குறைவான நபர்கள் இந்த இரத்தக் குழுவைக் கொண்டிருப்பதாக ஆய்வுகள் சுட்டிக்காட்டுகின்றன. பல வல்லுநர்கள் இந்த இரத்தக் குழுவின் கீழ் வருபவர்களைப் படிப்பது கடினம், ஏனெனில் அவை நிலையற்றவை. ஆனால் அவை இயற்கையால் மிகவும் நம்பகமானவை.
பண்புகள்:
- இரத்தக் குழு AB ஐச் சேர்ந்தவர்களிடையே ஒரு பலவீனமான செரிமான அமைப்பு பொதுவானது.
- பால் பொருட்களுக்கு சகிப்புத்தன்மை இருந்தாலும், அவை விலங்கு புரதத்திற்கு சகிப்புத்தன்மையை வெளிப்படுத்துகின்றன
- உடல் வயிற்று அமிலங்களின் குறைந்த உற்பத்தியை வெளிப்படுத்துகிறது.
பொருத்தமான ஊட்டச்சத்து:
- முழு தானியங்கள், பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளைக் கொண்ட நார்ச்சத்து நிறைந்த உணவு பொருத்தமாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் இருக்க முக்கியம். வயிற்று அமிலங்கள் ஏபி இரத்தக் குழுவைச் சேர்ந்தவர்களில் குறைவாக உற்பத்தி செய்யப்படுவதாகக் கூறப்படுவதால் நார்ச்சத்து செரிமானத்திற்கும் உதவுகிறது.
- இரண்டு முதல் மூன்று கப் புதிய பழச்சாறு உட்கொள்வதையும் சுகாதார நிபுணர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர்
எடை அதிகரிப்பதற்கான உணவு:
- கோதுமை
- எள், சோளம், பக்வீட், லிமா பீன்ஸ், சிறுநீரக பீன்ஸ்
- சிவப்பு இறைச்சி
உடல் எடையை குறைப்பதற்கான உணவு:
- கெல்ப் மற்றும் பால் பொருட்கள் வளர்சிதை மாற்றத்தின் வீதத்தை மேம்படுத்துவதோடு கொழுப்பை உருவாக்குவதையும் குறைக்கும்.
- பச்சை காய்கறிகள், கடல் உணவுகள் மற்றும் டோஃபு ஆகியவை குடல் இயக்கத்தில் முன்னேற்றத்தைக் கொண்டுவரும்.
- அல்கலைன் பழங்களை உணவில் சேர்ப்பதன் மூலம் தசை காரத்தன்மையை மேம்படுத்தலாம்.
- வெவ்வேறு நபர்கள் தங்கள் உடல் வளர்சிதை மாற்றம் மற்றும் உணர்திறன் ஆகியவற்றில் மாறுபாட்டைக் கொண்டுள்ளனர். உதாரணமாக, சிலர் உடல் எடையை அதிகரிக்காமல் அல்லது எந்த பக்க விளைவுகளையும் ஏற்படுத்தாமல் பலவகையான உணவுகளை உண்ணலாம். மறுபுறம், சிலர் நெஞ்செரிச்சல், அஜீரணம், வீக்கம் மற்றும் வாயுவால் பாதிக்கப்படுகின்றனர்.
இரத்த வகைகளுக்கு முக்கிய பங்கு உண்டு, அவை பெரும்பாலும் உங்கள் வளர்சிதை மாற்றம் மற்றும் செரிமானத்தின் பின்னணியில் தீர்மானிக்கும் காரணியாகும். எனவே உங்கள் உடலின் தேவைகளின் அடிப்படையில் உங்கள் உணவை மாற்றுவது விவேகமானது. குறைந்த வளர்சிதை மாற்றத்தைக் கொண்ட ஒரு நபர் சர்க்கரை உணவு மற்றும் கொழுப்பு நிறைந்த உணவில் இருந்து விலகி இருப்பதாகக் கூறப்படுவது போல, உங்கள் இரத்தக் குழுவின் அடிப்படையில் உங்கள் உணவைத் தக்கவைத்துக்கொள்வது உங்களை மேலும் சுறுசுறுப்பாகவும் இதயமாகவும் வைத்திருக்க வேண்டும்!