பொருளடக்கம்:
- பொருளடக்கம்
- டாரைன் என்றால் என்ன? இது எப்படி வேலை செய்கிறது?
- டாரினின் நன்மைகள் என்ன?
- 1. டாரின் உடல் பருமனை எதிர்த்துப் போராட உதவும்
- 2. இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது
- 3. நீரிழிவு சிகிச்சைக்கு எய்ட்ஸ்
- 4. மன அழுத்தத்தை எதிர்த்துப் போராடுகிறது மற்றும் மூளை ஆரோக்கியத்தை அதிகரிக்கும்
- 5. கல்லீரல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது
- 6. டாரைன் பார்வையை மேம்படுத்துகிறது
- 7. உடற்பயிற்சி செயல்திறனை அதிகரிக்கிறது
- 8. அழற்சியை எதிர்த்துப் போராடுங்கள்
- டாரினின் உணவு ஆதாரங்கள் யாவை?
- டாரைன் சப்ளிமெண்ட்ஸ் (மற்றும் எனர்ஜி பானங்கள்) பற்றி என்ன?
- டாரினின் பக்க விளைவுகள் என்ன?
- முடிவுரை
- குறிப்புகள்
டாரைன் மிக முக்கியமான அமினோ அமிலங்களில் ஒன்றாக கருதப்படுகிறது. இது பெரும்பாலும் ஆற்றல் பானங்களில் சேர்க்கப்படுகிறது மற்றும் பல ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்குகிறது. டாரைனைப் பார்ப்பது மதிப்புக்குரியது, ஆதரவான ஆராய்ச்சியின் பெரிய அமைப்பு. பல ஆய்வுகள் அமினோ அமிலத்தை மிகவும் அவசியமானவை என்று பெயரிடுகின்றன (1). ஒருவரின் உணவில் இது மிகவும் முக்கியத்துவம் வாய்ந்த டாரினுடன் என்ன இருக்கிறது? இந்த கட்டுரை அதை ஆராயும்.
பொருளடக்கம்
- டாரைன் என்றால் என்ன? இது எப்படி வேலை செய்கிறது?
- டாரினின் நன்மைகள் என்ன?
- டாரினின் உணவு ஆதாரங்கள் யாவை?
- டாரைன் சப்ளிமெண்ட்ஸ் (மற்றும் எனர்ஜி பானங்கள்) பற்றி என்ன?
- டாரினின் பக்க விளைவுகள் என்ன?
டாரைன் என்றால் என்ன? இது எப்படி வேலை செய்கிறது?
டவுரின் என்பது உங்கள் உடல் முழுவதும் காணப்படும் ஒரு அமினோ அமிலமாகும். பெரும்பாலான வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளில் இது முக்கியமானது. பெரும்பாலான அமினோ அமிலங்களைப் போலல்லாமல், புரதங்களை உருவாக்க டாரைன் பயன்படுத்தப்படுவதில்லை. இது முற்றிலும் மாறுபட்ட பாத்திரத்தை கொண்டுள்ளது.
உங்கள் உடல் ஓரளவு டாரைனை உருவாக்க முடியும், அதனால்தான் இது 'நிபந்தனை' அமினோ அமிலம் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. அதில் சிலவற்றை நீங்கள் இயற்கையாகவே உணவுகள் மூலம் பெறலாம். சப்ளிமெண்ட்ஸ் எடுத்துக்கொள்வது கூட உதவும்.
டாரினின் முக்கிய செயல்பாடுகள் மத்திய நரம்பு மண்டலத்தில் நிகழ்கின்றன. இது அதன் வளர்ச்சிக்கு உதவுகிறது மற்றும் சைட்டோபுரோடெக்ஷனை வழங்குகிறது (வேதியியல் சேர்மங்கள் செல்களை தீங்கு விளைவிக்கும் சேர்மங்களிலிருந்து பாதுகாக்கின்றன). டாரின் குறைபாடு கார்டியோமயோபதி, சிறுநீரக செயலிழப்பு, விழித்திரை நரம்புகளுக்கு கடுமையான சேதம் மற்றும் வளர்ச்சி சிக்கல்களுக்கு கூட வழிவகுக்கும் (2). உயிரணு வளர்ச்சி மற்றும் உயிர்வாழ்விற்கும் டவுரின் குறிப்பிடத்தக்கதாகும், மேலும் இது கணுக்கால் திசுக்களில் மிகுதியாக உள்ள பொருட்களில் ஒன்றாகும்.
டாரைன் ஒரு ஆக்ஸிஜனேற்றியாகவும், ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தையும் செல்லுலார் வயதானதையும் எதிர்த்து செயல்படுகிறது.
இவை அனைத்தும் டாரினின் சக்திவாய்ந்த நன்மைகளைப் பற்றி மட்டுமே வியக்க வைக்கிறது. ஒரு சிறந்த வாழ்க்கையை வாழ இது எவ்வாறு உதவும் என்பதைப் பார்ப்போம் - விரிவாக.
TOC க்குத் திரும்பு
டாரினின் நன்மைகள் என்ன?
1. டாரின் உடல் பருமனை எதிர்த்துப் போராட உதவும்
கொழுப்பு உறிஞ்சுதல் மற்றும் முறிவு ஆகியவற்றில் டாரினுக்கு ஒரு பங்கு உண்டு. 30 கல்லூரி மாணவர்கள் மீது மேற்கொள்ளப்பட்ட ஒரு ஆய்வில், டாரைன் சப்ளிமெண்ட் ட்ரைகிளிசரைட்களையும், ஆத்தரோஜெனிக் குறியீட்டையும் (ட்ரைகிளிசரைட்களின் விகிதம் எச்.டி.எல் கொலஸ்ட்ரால்) கணிசமாகக் குறைத்தது (3). டவுரின் கொழுப்புகளின் வளர்சிதை மாற்றத்தை சாதகமாக பாதிக்கும் என்றும் பருமனான நபர்களுக்கு இதய நோய் அபாயத்தை குறைக்கக்கூடும் என்றும் கூறி ஆய்வு முடிந்தது.
மனிதர்களில் உடல் பருமனின் போது திசுக்களில் உள்ள டாரின் அளவும் குறைந்து வருவது கண்டறியப்பட்டது. இது டாரின் குறைபாட்டிற்கும் உடல் பருமனுக்கும் இடையிலான உறவை ஏற்படுத்தக்கூடும் (4).
2. இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது
ஷட்டர்ஸ்டாக்
ஜப்பானிய ஆய்வு அதிகரித்த டாரைன் உட்கொள்ளல் மற்றும் இதய நோய்க்கான ஆபத்து (5) ஆகியவற்றுக்கு இடையேயான தொடர்பைக் காட்டுகிறது.
டவுரின் குறைந்த அளவு இரத்தக் கொழுப்பு மற்றும் இரத்த அழுத்தத்திற்கும் உதவுகிறது. இந்த அமினோ அமிலத்தை கூடுதலாக வழங்குவது தமனி தடிமனாக இருப்பதைக் கண்டறிந்தது, இது மாரடைப்பை ஏற்படுத்தும். இந்த வழியில், இது உயர் இரத்த அழுத்தத்தையும் குறைக்கிறது - இதய செயலிழப்புக்கு ஒரு முக்கிய காரணம்.
மற்றொரு ஆய்வில், டவுரின் கூடுதல் ஹோமோசைஸ்டீன் அளவைக் குறைத்தது. அதிக ஹோமோசைஸ்டீன் அளவு இதய நோயுடன் தொடர்புடையது என்பதால், டாரைன் இந்த அம்சத்தில் அதிசயங்களைச் செய்யலாம் (6).
3. நீரிழிவு சிகிச்சைக்கு எய்ட்ஸ்
நீரிழிவு எலிகளில் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் குறைக்க நீண்டகால டவுரின் கூடுதல் கண்டறியப்பட்டது. சுவாரஸ்யமாக, இது எந்த உணவு மாற்றங்களும் இல்லாமல் நடந்தது (7).
டாரினுடன் சிகிச்சையளிப்பது நீரிழிவு நோயைத் தடுக்கிறது, ஏனெனில் இது வரவிருக்கும் ஹைப்பர் கிளைசீமியாவை அடக்கியது (8). அமெரிக்க நீரிழிவு சங்கத்தின் அறிக்கையின்படி, நீரிழிவு நோய் டவுரின் குறைபாட்டால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது. இந்த குறைபாடு நீரிழிவு ரெட்டினோபதி, நரம்பியல் மற்றும் நெஃப்ரோபதி (9) ஆகியவற்றுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது.
4. மன அழுத்தத்தை எதிர்த்துப் போராடுகிறது மற்றும் மூளை ஆரோக்கியத்தை அதிகரிக்கும்
டவுரின் மனச்சோர்வு எதிர்ப்பு விளைவுகளை எவ்வாறு வெளிப்படுத்த முடியும் என்பதை ஒரு சீன ஆய்வு காட்டுகிறது. இது மூளை வளர்ச்சிக்கும் பங்களிக்கும் மற்றும் நினைவகம் மற்றும் அறிவாற்றலை மேம்படுத்த உதவும் (10).
டாரைன் மூளையில் காபா ஏற்பிகளை செயல்படுத்துவதும் கண்டறியப்பட்டது - இந்த ஏற்பிகள் மூளை வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கும் சில முக்கிய நரம்பியக்கடத்திகளுடன் தொடர்பு கொள்கின்றன (11).
5. கல்லீரல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது
டாரைன் அதிகப்படியான ஆல்கஹால் உட்கொள்வதால் ஏற்படும் கல்லீரல் காயத்தை மாற்றியமைக்கும் என்று ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன. எலிகளில் நடத்தப்பட்ட சோதனைகளில், டாரைன் உட்கொண்டவர்கள் கொழுப்புச் சிதைவு மற்றும் அழற்சியின் வீதங்களைக் குறைத்தனர் (12).
டாரினின் உணவுப்பழக்கம் நாள்பட்ட ஹெபடைடிஸ் (13) நோயாளிகளுக்கு கல்லீரல் காயத்தையும் குறைத்தது.
டவுரின் உங்கள் கல்லீரலை ஆக்ஸிஜனேற்ற மன அழுத்தம் மற்றும் கட்டற்ற தீவிர சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்கிறது. ஒரு ஆய்வில், ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை எடுக்கப்பட்ட 2 கிராம் டவுரின் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தால் கல்லீரல் பாதிப்பைக் குறைத்தது (14).
6. டாரைன் பார்வையை மேம்படுத்துகிறது
டாரைன் விழித்திரையில் அதிக அளவில் அமினோ அமிலம் உள்ளது என்பது நிறைய விளக்குகிறது. டாரினில் சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள் உள்ளன, அவை விழித்திரை ஆரோக்கியத்தை அதிகரிக்கவும் பார்வை வியாதிகளைத் தடுக்கவும் உதவும் (15).
டாரின் சிதைவு விழித்திரை கூம்புகள் மற்றும் விழித்திரை கேங்க்லியன் செல்கள் சேதத்துடன் தொடர்புடையது. அமினோ அமிலம் கண்புரை மற்றும் வறண்ட கண்களையும் தடுக்கலாம் - இது கண் ஆரோக்கியத்திற்கு ஒரு முக்கியமான ஊட்டச்சத்து ஆகும் (16).
7. உடற்பயிற்சி செயல்திறனை அதிகரிக்கிறது
ஷட்டர்ஸ்டாக்
டவுரின் உடற்பயிற்சி செயல்திறனை எவ்வாறு மேம்படுத்துகிறது என்பதை ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன. அமினோ அமிலம் உடற்பயிற்சியால் தூண்டப்படும் தசை சோர்வு (17) ஐ குறைக்க உதவுகிறது.
டாரினுடன் உட்கொண்ட எலிகளில், சோர்வுக்கான நேரத்தின் காலம் கணிசமாக உயர்ந்துள்ளது - இதன் பொருள் டாரைன் ஒருவர் சோர்வடையாமல் நீண்ட காலத்திற்கு உடல் செயல்பாடுகளைச் செய்ய உதவும்.
8. அழற்சியை எதிர்த்துப் போராடுங்கள்
மனித அமைப்பில் டாரினின் முதன்மை பங்கு ஒரு ஆக்ஸிஜனேற்றியாக உள்ளது - இது உடலில் ஏற்படும் அழற்சியை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது. நாள்பட்ட அழற்சி நோய்களுக்கு எதிராக போராடுவதற்கு மருந்துகளில் டவுரின் பயன்பாட்டை ஆய்வுகள் ஊக்குவிக்கின்றன (18).
டாரின் பீரியண்டோன்டிடிஸ் சிகிச்சைக்கு உதவுகிறது, இது பற்களைச் சுற்றியுள்ள திசுக்களின் வீக்கமாகும் (19).
அது நன்மைகளைப் பற்றியது. நாம் பார்த்தபடி, டாரைன் மற்ற அமினோ அமிலங்களைப் போல இல்லை. இதற்கு வேறு நோக்கம் உள்ளது. இது அடுத்த கேள்விக்கு எங்களை அழைத்துச் செல்கிறது - நீங்கள் எப்படி டாரைனைப் பெறுவீர்கள்? உணவு ஆதாரங்கள் யாவை?
TOC க்குத் திரும்பு
டாரினின் உணவு ஆதாரங்கள் யாவை?
பெரியவர்கள் டாரினை ஓரளவிற்கு ஒருங்கிணைக்க வல்லவர்கள் - மெத்தியோனைன் மற்றும் சிஸ்டைன் உதவியுடன், இரண்டு அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்கள். இது தவிர, உணவு ஆதாரங்களை நாம் கவனிக்க வேண்டும்:
- மீன் - அவற்றில் அதிக அளவு டவுரின் உள்ளது. முழு கேபெலின் (1 கிலோவிற்கு 6.17 கிராம்), சமைத்த டங்கனெஸ் நண்டு (1 கிலோவிற்கு 5.94 கிராம்), முழு கானாங்கெளுத்தி (1 கிலோவிற்கு 9.29 கிராம்), மற்றும் அலாஸ்கன் சால்மன் ஃபில்லெட்டுகள் (1 கிலோவிற்கு 4.40 கிராம்) ஆகியவை அடங்கும்.
- இறைச்சி - டெபோன்ட் மாட்டிறைச்சி (1 கிலோவிற்கு 197 மி.கி), மாட்டிறைச்சி கல்லீரல் (1 கிலோவிற்கு 2.35 கிராம்), ஆட்டுக்குட்டி (1 கிலோவிற்கு 3.67 கிராம்), மற்றும் கோழி கல்லீரல் (1 கிலோவிற்கு 6.67 கிராம்).
- கடல் ஆல்கா மற்றும் தாவரங்கள் - கடல் ஆல்காவில் சில டாரைன்கள் உள்ளன, இருப்பினும் நிலத்தில் வளர்க்கப்படும் காய்கறிகளில் எதுவும் இல்லை.
மனித மார்பக பால் டாரைனின் சிறந்த விநியோகத்தையும் கொண்டுள்ளது, எனவே, குழந்தைகளுக்கு இது ஒரு சிறந்த ஆதாரமாக இருக்கலாம் (ஏனெனில் அவர்களின் உடல்கள் இன்னும் டாரைனை உருவாக்க முடியாது). டாரைன் குழந்தை சூத்திர பால் மற்றும் தூளில் சேர்க்கப்படுகிறது, இது வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சியில் அதன் முக்கியத்துவத்தை அளிக்கிறது.
நீங்கள் சைவ உணவு உண்பவராக இருந்தால் என்ன செய்வது? டவுரின் இந்த வரையறுக்கப்பட்ட உணவு ஆதாரங்களை அணுக முடியாவிட்டால் என்ன செய்வது? பின்னர், நீங்கள் கூடுதல் பார்க்க வேண்டும்.
TOC க்குத் திரும்பு
டாரைன் சப்ளிமெண்ட்ஸ் (மற்றும் எனர்ஜி பானங்கள்) பற்றி என்ன?
ஆனால் நாம் சப்ளிமெண்ட்ஸ் என்று சொல்லும்போது, எரிசக்தி பானங்கள் என்று அர்த்தமல்ல. அவற்றில் அதிக அளவு டவுரின் இருந்தாலும், ஆற்றல் பானங்களில் விரும்பத்தகாத அளவுக்கு அதிகமான பொருட்களும் (காஃபின் மற்றும் சர்க்கரை போன்றவை) உள்ளன. அதிகப்படியான காஃபின் இரத்த அழுத்தத்தை உயர்த்தும், மேலும் அதிகப்படியான சர்க்கரை உங்கள் ஆரோக்கியத்தை அழிக்கும். எனவே, உங்கள் அன்றாட டாரைன் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்வதே உங்கள் ஒரே நோக்கம் என்றால், எரிசக்தி பானங்களிலிருந்து விலகி இருக்குமாறு நாங்கள் பரிந்துரைக்கிறோம்.
பின்வரும் சந்தர்ப்பங்களில் நீங்கள் டாரினில் குறைபாடு ஏற்பட வாய்ப்புள்ளது:
- நீங்கள் கண்டிப்பான சைவம் அல்லது சைவ உணவு உண்பவர்.
- நீங்கள் மெத்தியோனைன் அல்லது சிஸ்டைனில் குறைபாடு உள்ளீர்கள், இது டாரைனை ஒருங்கிணைக்க உடல் பயன்படுத்துகிறது.
- நீங்கள் வைட்டமின் பி 6 இன் குறைபாடுடையவர், இது டாரின் தொகுப்புக்கு உடலுக்குத் தேவைப்படுகிறது,
- புற்றுநோய், உயர் இரத்த அழுத்தம், நீரிழிவு, கல்லீரல் நோய், கால்-கை வலிப்பு போன்ற சுகாதார நிலைமைகள்.
உங்கள் டவுரின் அளவு ஒரு நாளைக்கு 3,000 மி.கி.க்கு மிகாமல் இருக்க வேண்டும். இல்லையெனில், சிக்கல்கள் எழக்கூடும்.
TOC க்குத் திரும்பு
டாரினின் பக்க விளைவுகள் என்ன?
- கர்ப்பம் மற்றும் தாய்ப்பால் கொடுக்கும் பிரச்சினைகள்
இது தொடர்பாக போதுமான தகவல்கள் இல்லை. பாதுகாப்பாக இருங்கள் மற்றும் பயன்பாட்டைத் தவிர்க்கவும்.
- இருமுனை கோளாறு அதிகரிக்கக்கூடும்
டாரைன் இருமுனை கோளாறு அதிகரிக்கக்கூடும் என்று சில ஆதாரங்கள் தெரிவிக்கின்றன. இந்த நிலையில் உள்ளவர்கள் அதன் பயன்பாட்டைத் தவிர்க்க வேண்டும்.
- லித்தியத்துடன் தொடர்பு
TOC க்குத் திரும்பு
முடிவுரை
இது உங்கள் தடகள செயல்திறனை அதிகரிக்கிறதா அல்லது மன அழுத்தத்தை எதிர்த்து நிற்கிறதா, டாரினுக்கு பல நன்மைகள் உள்ளன. ஆனால் நீங்கள் அதை உணவுகளிலிருந்து ஏராளமாகப் பெறாததால், கூடுதல் மருந்துகளைப் பாருங்கள். புத்திசாலித்தனமான தேர்வு செய்யுங்கள். நீங்கள் செய்ததில் மகிழ்ச்சி அடைவீர்கள்.
இந்த இடுகை உங்களுக்கு எவ்வாறு உதவியது என்று எங்களிடம் கூறுங்கள். கீழே உள்ள பெட்டியில் ஒரு கருத்தை இடுங்கள்.
குறிப்புகள்
- “விமர்சனம்: டவுரின்: ஒரு“ மிகவும் அவசியமான ”அமினோ அமிலம்”. மூலக்கூறு பார்வை, அமெரிக்க தேசிய மருத்துவ நூலகம்.
- “விமர்சனம்: டவுரின்: ஒரு“ மிகவும் அவசியமான ”அமினோ அமிலம்”. மூலக்கூறு பார்வை, அமெரிக்க தேசிய மருத்துவ நூலகம்.
- “டாரினின் நன்மை பயக்கும் விளைவுகள்…”. அமினோ அமிலங்கள், அமெரிக்க தேசிய மருத்துவ நூலகம்.
- "உடல் பருமனின் நோய்க்கிரும வளர்ச்சியில் டாரினின் பங்கு". மூலக்கூறு ஊட்டச்சத்து மற்றும் உணவு ஆராய்ச்சி, அமெரிக்க தேசிய மருத்துவ நூலகம்.
- “டாரைன் மற்றும் பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சி”. அமினோ அமிலங்கள், அமெரிக்க தேசிய மருத்துவ நூலகம்.
- "பிளாஸ்மாவில் டவுரின் கூடுதல் விளைவு…". பரிசோதனை மருத்துவம் மற்றும் உயிரியலில் முன்னேற்றம், அமெரிக்க தேசிய மருத்துவ நூலகம்.
- “டாரைன் ஹைப்பர் கிளைசீமியாவை மேம்படுத்துகிறது…”. பரிசோதனை மற்றும் மூலக்கூறு மருத்துவம், அமெரிக்க தேசிய மருத்துவ நூலகம்.
- "நீரிழிவு நோய்க்கான டவுரின் பயனுள்ள பயன்…". அமினோ அமிலங்கள், அமெரிக்க தேசிய மருத்துவ நூலகம்.
- “டாரின் குடல் உறிஞ்சுதல் மற்றும் சிறுநீரகம்…”. அமெரிக்க நீரிழிவு சங்கம்.
- “டாரினின் ஆண்டிடிரஸன் விளைவு…”. அறிவியல் அறிக்கைகள், அமெரிக்க தேசிய மருத்துவ நூலகம்.
- "விஞ்ஞானிகள் டாரைனை நெருங்குகிறார்கள்…". வெயில் கார்னெல் மருத்துவம்.
- “ஆல்கஹால் கல்லீரல் நோய்க்கு டாரினின் விளைவு…”. பரிசோதனை மருத்துவம் மற்றும் உயிரியலில் முன்னேற்றம், அமெரிக்க தேசிய மருத்துவ நூலகம்.
- “டயட்டரி அமினோ அமிலம் டவுரின் கல்லீரல் காயத்தை சரிசெய்கிறது…”. அமினோ அமிலங்கள், அமெரிக்க தேசிய மருத்துவ நூலகம்.
- "டாரினுக்கு எதிரான பாதுகாப்பு விளைவு…". பரிசோதனை மருத்துவம் மற்றும் உயிரியலில் முன்னேற்றம், அமெரிக்க தேசிய மருத்துவ நூலகம்.
- “டவுரின்: ஒரு மறுபிரவேசம்…”. விழித்திரை மற்றும் கண் ஆராய்ச்சியில் முன்னேற்றம், அமெரிக்க தேசிய மருத்துவ நூலகம்.
- “டாரைன் ஒரு சிறிய கந்தக அமினோ அமிலம்…”. ஊட்டச்சத்து, உணவு மற்றும் கண் பற்றிய கையேடு. சயின்ஸ் டைரக்ட்.
- "உடற்பயிற்சியில் டவுரின் நிர்வாகத்தின் விளைவுகள்". பரிசோதனை மருத்துவம் மற்றும் உயிரியலில் முன்னேற்றம், அமெரிக்க தேசிய மருத்துவ நூலகம்.
- "டாரைன் மற்றும் அழற்சி நோய்கள்". அமினோ அமிலங்கள், அமெரிக்க தேசிய மருத்துவ நூலகம்.
- "டாரினின் ஆக்ஸிஜனேற்றியாக செயல்திறனை மதிப்பீடு செய்தல்…". பல் ஆராய்ச்சி இதழ், அமெரிக்க தேசிய மருத்துவ நூலகம்.