பொருளடக்கம்:
'ஒரு நாளைக்கு ஒரு ஆப்பிள், மருத்துவரை ஒதுக்கி வைக்கிறது' என்ற பிரபலமான பழமொழியை யார் கேட்கவில்லை! உண்மையில், ஒரு ஆப்பிள் ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்தது. இனிப்பு மற்றும் உறுதியான பழத்தை நீராடும் இந்த வாய் உலகெங்கிலும் அதன் பன்மடங்கு ஊட்டச்சத்து மதிப்புகளுக்காக போற்றப்படுகிறது. இருப்பினும், ஆப்பிள் தலாம் கூழ் போல சத்தானதாக இருக்கும் என்று உங்களுக்குத் தெரியுமா? ஆப்பிளின் தோல் பல ஆரோக்கியம் மற்றும் தோல் பராமரிப்பு நன்மைகளால் நிரப்பப்படுகிறது. அதிகப்படியான உடல் எடையை வேகமாக குறைக்க விரும்புவோருக்கு இது ஒரு சிறந்த உணவை உருவாக்குகிறது. ஆப்பிளின் ஊட்டச்சத்துக்களின் முக்கிய பகுதி ஆப்பிள் தோலுக்குள் மட்டுமே வாழ்கிறது என்பது நம்மில் பலரால் அறியப்படவில்லை. எனவே, அடுத்த முறை இந்த அதிசய பழத்தை நீங்கள் பெறும்போது தோலை எறிய வேண்டாம்.
ஆப்பிள் பீல் ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஆப்பிள் தலாம் என்பது ஆப்பிளின் ஊட்டச்சத்து களஞ்சியமாகும். ஒரு நபர், ஆப்பிள் வைத்திருக்கும்போது தலாம் வெளியேறி, பழத்தின் உண்மையான ஊட்டச்சத்து மதிப்பை அனுபவிக்கத் தவறிவிடுகிறார். ஆப்பிள் தலாம் பற்றிய ஊட்டச்சத்து உண்மைகள் குறித்த சில தகவல்கள் இங்கே.
பரிமாறும் அளவு: 1 நடுத்தர ஆப்பிளின் தலாம்
ஆற்றல்: 18 கிலோகலோரி
கொழுப்பிலிருந்து கலோரிகள்: 0 கிலோகலோரி
மொத்த கொழுப்பு (RDA இன்%)
நிறைவுற்ற கொழுப்பு: 0 கிராம்
டிரான்ஸ் கொழுப்பு: 0 கிராம்
பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு: 0 கிராம்
மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு: 0 கிராம்
கொழுப்பு: 0 மி.கி.
சோடியம்: 0 மி.கி.
பொட்டாசியம்: 25 மி.கி - 1%
மொத்த கார்போஹைட்ரேட்: 1 கிராம் - 0%
உணவு நார்: 2 கிராம் - 4%
புரதம்: <1 கிராம்- 0%
வைட்டமின் சி- 1%
வைட்டமின் ஏ- 1%
* மற்ற வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் மற்றும் ஆப்பிள் தலாம் சிறிய அளவில் உள்ளன.
ஆப்பிள் பீலின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு
ஆப்பிள் தலாம் பெரும்பாலும் அனைத்து வகையான வைட்டமின்களின் வளமான மூலமாகும். ஆப்பிள் தலாம் உள்ள அனைத்து வகையான வைட்டமின்களிலும், வைட்டமின் ஏ & சி அளவு மற்றவர்களிடமிருந்து அதிகம். இல்லினாய்ஸ் பல்கலைக்கழகத்தில் நடத்தப்பட்ட ஒரு ஆய்வில், ஆப்பிளின் வைட்டமின் சி பாதி அதன் தோலில் மட்டுமே உள்ளது என்ற முடிவுக்கு வந்தது.
1. கண்பார்வை மற்றும் சருமத்திற்கு வைட்டமின் ஏ சிறந்தது என்றாலும், நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்த வைட்டமின் சி மிகச்சிறந்த ஊட்டச்சத்து ஆகும். அதே வைட்டமின் சருமத்தின் ஆரோக்கியத்திற்கும் மிகவும் நல்லது. இந்த வைட்டமின்களுக்கு கூடுதலாக, ஆப்பிள் தலாம் வைட்டமின் கே மற்றும் ஃபோலேட்டுகளிலும் நிறைந்துள்ளது. ஆப்பிளில் இருக்கும் கோலின் என்ற வைட்டமின் புதிய உடல் செல்களை உருவாக்க மிகவும் உதவியாக இருக்கும்.
2. ஆப்பிள் தலாம் தாதுக்களில் சமமாக நல்லது. இதில் கால்சியம் மற்றும் பாஸ்பரஸ் அதிகம் உள்ளன. கூடுதலாக, ஆப்பிள் தலாம் போதுமான அளவு துத்தநாகம், சோடியம் மற்றும் மெக்னீசியம் உள்ளது. ஆப்பிளில் இரும்பு அளவு திருப்திகரமாக அதிகமாக உள்ளது, எனவே இரத்த சோகை நோயாளிகளுக்கு ஆரோக்கியமான உணவு விருப்பத்தை உருவாக்குகிறது. ஃபோலிக் அமிலம் மற்றும் இரும்புச்சத்து ஏராளமாக இருப்பதால் எதிர்பார்க்கப்படும் பெண்கள் பெரும்பாலும் இந்த பழத்தை போதுமான அளவு சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறார்கள். கால்சியம் மற்றும் இரும்பு எலும்பு மற்றும் பற்களின் ஆரோக்கியத்திற்கும் நல்லது.
3. ஆப்பிள் தலாம் உண்ணக்கூடிய நார்ச்சத்தின் குறிப்பிடத்தக்க ஆதாரமாகும். ஆப்பிள் தோலில் உள்ள நார் கரையக்கூடிய மற்றும் கரையாத வடிவத்தில் உள்ளது. ஆப்பிளின் இழைகளில் மூன்றில் இரண்டு பங்கு தோலில் மட்டுமே உள்ளது. ஃபைபர் இருப்பதால் இது ஒரு சிறந்த எடை இழப்பு பழமாக மாறும். இது உடலின் கொழுப்பு திசுக்கள் உருகுவதை குறிவைத்து, நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை திறம்பட சுத்தப்படுத்துகிறது. ஒரு ஆப்பிளை தவறாமல் தோலுடன் சாப்பிடுவது வசதியான குடல் இயக்கத்திற்கும் நல்லது. இது ஆரோக்கியமான இருதய மற்றும் செரிமான அமைப்பை பராமரிக்க உதவுகிறது.
4. ஆப்பிள் தோல்கள் இயற்கை ஆக்ஸிஜனேற்றத்தின் மிகப்பெரிய ஆதாரமாகும். பினோலிக் அமிலம் மற்றும் ஃபிளாவனாய்டு போன்ற ஆக்ஸிஜனேற்ற ஒளி வேதியியலில் முதலிடம் வகிக்கும் ஒரு பழத்தை நீங்கள் தேடுகிறீர்கள் என்றால், நம்பிக்கையுடன் ஒரு ஆப்பிளை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் அசுத்தங்கள், கட்டற்ற தீவிரவாதிகள் மற்றும் அழிக்கும் மூலக்கூறுகளிலிருந்து பாதுகாப்பாளராக செயல்படுகின்றன. ஆப்பிள் தலாம், இலவச தீவிரவாதிகளை திறம்பட தூண்டுகிறது, இது பெரும்பாலும் சுகாதார கோளாறுகளுக்கு வழிவகுக்கிறது. எனவே மாரடைப்பு மற்றும் நீரிழிவு போன்ற நோய்களை எதிர்க்க தினமும் ஒரு ஆப்பிள் சாப்பிடுவது மிகவும் முக்கியம்.
5. இல்லினாய்ஸ் பல்கலைக்கழகத்தில் சமீபத்தில் நடத்தப்பட்ட ஒரு ஆய்வில், ஆப்பிளில் ட்ரைடர்பெனாய்டு எனப்படும் ஒரு கலவை உள்ளது, இது தீங்கு விளைவிக்கும் புற்றுநோயை உருவாக்கும் உயிரணுக்களுடன் போராடும் திறனைக் கொண்டுள்ளது. ஆப்பிள் தலாம் கல்லீரல், மார்பகம் மற்றும் பெருங்குடல் புற்றுநோயின் அபாயத்தை திறம்பட குறைக்கிறது.
ஆப்பிள் தலாம் ஊட்டச்சத்து நன்மைகளை நீங்கள் புரிந்து கொண்டீர்கள் என்று நம்புகிறேன். உங்கள் கருத்துகளையும் பார்வைகளையும் படிக்க நாங்கள் விரும்புகிறோம். எனவே உங்கள் கருத்தை எங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள்.