பொருளடக்கம்:
- காலை உணவுக்கு சிறந்த கொழுப்பு எரியும் உணவுகள்
- 1. கிரீன் டீ
- 2. கொட்டைகள்
- 3. முட்டை
- 4. காலே
- 5. சுண்ணாம்பு
- 6. சியா விதைகள்
- 7. காபி
- 8. திராட்சைப்பழம்
- மதிய உணவுக்கு சிறந்த கொழுப்பு எரியும் உணவுகள்
- 9. ப்ரோக்கோலி
- 10. அஸ்பாரகஸ்
- 11. மீன்
- 12. தக்காளி
- 13. கீரை
- 14. பூண்டு
- 15. முழு தானியங்கள்
- 16. மிளகாய்
- 17. தயிர்
- இரவு உணவிற்கு சிறந்த கொழுப்பு எரியும் உணவுகள்
- 18. மெலிந்த இறைச்சி
- 19. பீன்ஸ் & பருப்பு
- 20. இலவங்கப்பட்டை
- 21. ஆளி விதைகள்
- 22. இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு
- 23. இஞ்சி
- 24. டார்க் சாக்லேட்
- 25. கிம்ச்சி
- கொழுப்பு எரியும் உணவுகள் பிந்தைய ஒர்க்அவுட்
- 26. தர்பூசணி
- 27. பெர்ரி
- 28. ஆப்பிள்
- படுக்கைக்கு முன் கொழுப்பு எரியும் உணவுகள்
- 29. பால்
- 30. மஞ்சள்
உணவுகள் கொழுப்பை எரிக்க முடியுமா? ஆம், சரியான உணவுகள் முடியும்! சில உணவுகள் தெர்மோஜெனீசிஸைத் தூண்டும் மற்றும் கொழுப்பை திறம்பட மற்றும் விரைவாக எரிக்க வளர்சிதை மாற்ற விகிதத்தை அதிகரிக்கும். மெதுவான வளர்சிதை மாற்றத்துடன் தொடர்புடைய அனைத்து அறிகுறிகளையும் அடக்குவதன் மூலம் வளர்சிதை மாற்ற விகிதத்தை மறைமுகமாக அதிகரிக்கக்கூடிய பிற உணவுகளும் உள்ளன. ஆனால் இந்த கொழுப்பு எரியும் உணவுகளை எப்போது உட்கொள்ள வேண்டும் என்பதை அறிவது முக்கியம். இந்த கட்டுரையில், நான் கொழுப்பு எரியும் 30 உணவுகளை பட்டியலிட்டுள்ளேன், நீங்கள் அதை வைத்திருக்க வேண்டிய நேரம்-காலை உணவு, மதிய உணவு, இரவு உணவு, படுக்கை நேரம் அல்லது பயிற்சிக்கு பிந்தைய நேரம். எனவே அனைவரையும் எரிக்க தயாராகுங்கள்!
காலை உணவுக்கு சிறந்த கொழுப்பு எரியும் உணவுகள்
1. கிரீன் டீ
படம்: ஷட்டர்ஸ்டாக்
நோராட்ரெனலின் உடனான காஃபின் மற்றும் கேடசின் பாலிபினால்களுக்கு இடையிலான தொடர்பு காரணமாக கிரீன் டீ அதிக தெர்மோஜெனிக் ஆகும். இது, பழுப்பு நிற கொழுப்பு திசு தெர்மோஜெனெசிஸை (1) தூண்டுகிறது. கிரீன் டீ ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்திருப்பதால் டிடாக்ஸ் பானமாகவும் செயல்படலாம். நச்சுத்தன்மையையும் கொழுப்பை உருகுவதற்கும் காலையில் ஒரு கப் கிரீன் டீ சாப்பிடுங்கள்.
2. கொட்டைகள்
கொட்டைகள் ஒரு மறைமுக தெர்மோஜெனிக் விளைவைக் கொண்டுள்ளன. அவை வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், உணவு நார்ச்சத்து மற்றும் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் நிறைந்தவை. இந்த ஊட்டச்சத்துக்கள் மனநிறைவை அதிகரிக்கின்றன, வீக்கத்தைக் குறைக்கின்றன, மேலும் நச்சுத்தன்மையைக் குறைக்கின்றன, இது செல்களைச் சுறுசுறுப்பாக வைத்திருக்கிறது மற்றும் இயல்பான செயல்பாட்டிற்கு உதவுகிறது (2). செல்கள் தங்கள் வேலையைச் சிறப்பாகச் செய்யும்போது, வளர்சிதை மாற்ற விகிதம் அதிகரிக்கும். உங்கள் வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்க பாதாம், அக்ரூட் பருப்புகள், பிஸ்தா, மக்காடமியா கொட்டைகள் அல்லது பைன் கொட்டைகளை காலை உணவுக்கு வைத்திருங்கள்.
3. முட்டை
படம்: ஷட்டர்ஸ்டாக்
முட்டைகள் அற்புதம் மற்றும் நிரப்புதல். முழு முட்டைகளிலும் கொழுப்பு கரையக்கூடிய வைட்டமின்கள், புரதம், அத்தியாவசிய கொழுப்பு அமிலங்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்துள்ளன. செயிண்ட் லூயிஸ் பல்கலைக்கழக விஞ்ஞானிகள், காலை உணவில் உள்ள முட்டைகள் பங்கேற்பாளர்களில் எடை இழப்பை தூண்டுவதையும், வேகத்தை அதிகரிப்பதையும் கண்டுபிடித்தன, அவை திருப்தியை அதிகரிக்க உதவியது (3). உங்கள் பசி வேதனையைத் தக்க வைத்துக் கொள்ள, காலை உணவுக்காக வேட்டையாடுங்கள், துருவல், வேகவைத்த அல்லது சன்னி பக்கமாக இருங்கள்.
4. காலே
காலே உட்கொள்வது இரத்த சர்க்கரை அளவு (4) உணவுக்கு பிந்தைய உயர்வைத் தடுக்க உதவும். இரத்த சர்க்கரையின் சரிபார்க்கப்படாத அளவு இன்சுலின் எதிர்ப்பு, எடை அதிகரிப்பு மற்றும் வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கு வழிவகுக்கும். எனவே, காலே ஸ்மூத்தி அல்லது பிளான்ச் காலே செய்து, உங்கள் சாண்ட்விச்சில் அல்லது முட்டைகளுடன் எடை இழப்பைத் தூண்டும்.
5. சுண்ணாம்பு
படம்: ஷட்டர்ஸ்டாக்
சுண்ணாம்பு வைட்டமின் சி, ஃபைபர், தாதுக்கள் மற்றும் பிற பைட்டோநியூட்ரியண்ட்ஸ் (5) நிறைந்துள்ளது. சுண்ணாம்பில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் தீங்கு விளைவிக்கும் ஆக்ஸிஜன் தீவிரவாதிகளைத் துடைக்க உதவுகின்றன, இதன் மூலம் செல்கள் சரியாக செயல்பட உதவுகின்றன, இது அனைத்து உடலியல் செயல்முறைகளையும் சரியாக இயங்க வைக்கிறது. இது உணவை சரியாக வளர்சிதை மாற்றவும், கொழுப்பு படிவதைத் தடுக்கவும் உதவுகிறது.
6. சியா விதைகள்
சியா விதைகள் இரத்த குளுக்கோஸ் அளவையும் சீரம் லிப்பிட் அளவையும் குறைக்க மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். அவை நார்ச்சத்து நிறைந்தவை மற்றும் மனநிறைவை அதிகரிக்க உதவுகின்றன மற்றும் கொழுப்பு உறிஞ்சுதலைத் தடுக்கின்றன (6). சியா விதைகள் வீக்கத்தைக் குறைப்பதன் மூலமும் இன்சுலின் உணர்திறனை அதிகரிப்பதன் மூலமும் வளர்சிதை மாற்ற விகிதத்தை அதிகரிக்கும் (7). சுவையைச் சேர்க்கவும், உங்கள் வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்கவும் காலை உணவுக்கு உங்கள் மிருதுவாக அல்லது சாறுக்கு சியா சேர்க்கவும்.
7. காபி
படம்: ஷட்டர்ஸ்டாக்
பச்சை தேயிலை போலவே, காபியும் வெப்ப விளைவை திறம்பட அதிகரிக்கிறது. பங்கேற்பாளர்கள் மத்தியில் வளர்சிதை மாற்ற விகிதம் மற்றும் கொழுப்பு ஆக்ஸிஜனேற்றம் அதிகரிப்பதற்கு காபி வழிவகுத்தது என்று ஆய்வுகள் கண்டறிந்துள்ளன (8). கொழுப்பை எரிக்க சர்க்கரை அல்லது செயற்கை இனிப்பு இல்லாமல் ஒரு கப் கருப்பு காபி சாப்பிடுங்கள்.
8. திராட்சைப்பழம்
திராட்சைப்பழங்களில் கணிசமான அளவு ஹைட்ராக்சிசிட்ரிக் அமிலம் (எச்.சி.ஏ) உள்ளது, இது சர்க்கரைகளை கொழுப்புக்கு மாற்றுவதைத் தடுக்கிறது (9). திராட்சைப்பழங்களில் உணவு நார்ச்சத்து நிறைந்துள்ளது. ஒரு கப் திராட்சைப்பழம் சாறு (கூழ் கொண்டு) அல்லது திராட்சைப்பழம் சாற்றை மற்ற பொருட்களுடன் கலந்து ஒரு சுவையான மிருதுவாக்கி தயாரிப்பது உங்கள் பசி வேதனையைத் தடுக்கும், மேலும் எடை குறைக்க உதவும்.
மதிய உணவுக்கு சிறந்த கொழுப்பு எரியும் உணவுகள்
9. ப்ரோக்கோலி
படம்: ஷட்டர்ஸ்டாக்
ப்ரோக்கோலியில் நார்ச்சத்து, வைட்டமின்கள் ஏ, சி, கே மற்றும் ஃபோலேட், கால்சியம், மெக்னீசியம், பாஸ்பரஸ் மற்றும் ஒமேகா -3-கொழுப்பு அமிலங்கள் (10) போன்ற தாதுக்கள் நிறைந்துள்ளன. இரத்தத்தில் உள்ள கெட்ட கொழுப்பு (எல்.டி.எல் கொழுப்பு) அளவைக் குறைக்க ப்ரோக்கோலி உதவுகிறது, மேலும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் நச்சுகளை வெளியேற்ற உதவுகின்றன. நச்சுக் கட்டமைப்பானது உயிரணு செயல்பாட்டைத் தடுத்து வளர்சிதை மாற்றத்தைக் குறைப்பதால், ப்ரோக்கோலியை சாப்பிடுவது அந்தப் பிரச்சினையைத் தணிக்க உதவும். உப்பு, மிளகு, ஆலிவ் எண்ணெய் ஆகியவற்றைக் கொண்டு ப்ரோக்கோலியை வெற்று அல்லது வேகவைக்கவும். உங்கள் மதிய உணவை மிகவும் சுவையாகவும் உற்சாகமாகவும் மாற்ற நீங்கள் சில கோழி மார்பக துண்டுகளையும் சேர்க்கலாம் அல்லது பிற வண்ணமயமான காய்கறிகளையும் சேர்க்கலாம்.
10. அஸ்பாரகஸ்
அஸ்பாரகஸில் குர்செடின் என்ற ஃபிளாவனாய்டு உள்ளது, இது எடை அதிகரிப்பிலிருந்து பாதுகாக்கிறது. அஸ்பாரகஸ் வளர்சிதை மாற்ற மரபணுக்களின் ஒழுங்குமுறையையும் மேம்படுத்துகிறது, எனவே ட்ரைகிளிசரைடு மற்றும் கொழுப்பின் அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது (11). மதிய உணவிற்கு, மற்ற காய்கறிகளும், பயறு வகைகளும் அல்லது மீன் / கோழியின் நடுத்தர பகுதியுடன் வெற்று, அசை-வறுத்த அல்லது நீராவி அஸ்பாரகஸை வைத்திருங்கள்.
11. மீன்
படம்: ஷட்டர்ஸ்டாக்
சால்மன், டுனா, காட் போன்ற மீன்களில் ஒமேகா -3-கொழுப்பு அமிலங்கள் நிறைந்துள்ளன, அவை வீக்கத்தைக் குறைக்க உதவுகின்றன, நல்ல கொழுப்பை (எச்.டி.எல் கொழுப்பு) அதிகரிக்கின்றன, மேலும் சீரம் (12) இல் ட்ரைகிளிசரைடு அளவைக் குறைக்கின்றன. இந்த உடலியல் மாற்றங்கள் மரபணுக்கள் மற்றும் உயிரணு செயல்பாடுகளை சரியான முறையில் கட்டுப்படுத்த உதவுகின்றன, இதனால் வளர்சிதை மாற்ற விகிதத்தை அதிகரிக்கிறது. உங்கள் வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்த மதிய உணவு அல்லது இரவு உணவிற்கு மீனின் நடுத்தர பகுதியை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
12. தக்காளி
தக்காளியில் லைகோபீன் உள்ளது வளர்சிதை மாற்ற ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது, வீக்கத்தைக் குறைக்கிறது மற்றும் கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கிறது (13). உங்கள் சாலட், கீரை படகுகள், சிக்கன் கறி, வேகவைத்த கொண்டைக்கடலை சாலட் அல்லது தக்காளி சாறு சேர்த்து உங்கள் வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்கவும், மடல் இழக்கவும் தக்காளி துண்டுகளை சேர்க்கவும்.
13. கீரை
படம்: ஷட்டர்ஸ்டாக்
தைலாகாய்டு சாப்பிடுவதும், நார்ச்சத்து நிறைந்த கீரையை உண்பதும் பசியைக் குறைப்பதற்கும், மனநிறைவை அதிகரிப்பதற்கும் விஞ்ஞானிகள் நிறுவியுள்ளனர் (14). குறைக்கப்பட்ட பசி என்பது கட்டுப்படுத்தப்பட்ட இரத்த குளுக்கோஸ் அளவைக் குறிக்கும், இது இறுதியில் செல்கள், நொதிகள் மற்றும் வளர்சிதை மாற்ற எதிர்வினைகளில் ஈடுபடும் இணை காரணிகளின் சரியான செயல்பாட்டிற்கு வழிவகுக்கும். சாலடுகள், பர்ரிட்டோக்கள், கோதுமை பாஸ்தா, சாண்ட்விச்கள் போன்றவற்றில் நீங்கள் கீரையை வைத்திருக்கலாம்.
14. பூண்டு
பூண்டு தெர்மோஜெனீசிஸைத் தூண்டுகிறது மற்றும் உடலில் உள்ள கொழுப்பு செல்கள் எண்ணிக்கையை கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது (15). உங்கள் சூப், குண்டு, குழம்பு, சாலட், கறி போன்றவற்றில் நொறுக்கப்பட்ட, மெல்லியதாக வெட்டப்பட்ட அல்லது முழு பூண்டையும் சேர்த்து உங்கள் உணவின் சுவையை அதிகரிக்கவும், உங்கள் உடலின் வளர்சிதை மாற்ற விகிதத்தின் வேகத்தை அதிகரிக்கவும்.
15. முழு தானியங்கள்
படம்: ஷட்டர்ஸ்டாக்
முழு தானியங்களில் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள், உணவு நார்ச்சத்து மற்றும் பிற ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன. விஞ்ஞானிகள் முழு தானியங்கள் இரத்த குளுக்கோஸ் அளவையும் உடலில் கொழுப்பு சதவீதத்தையும் குறைக்க உதவுகின்றன, இதனால் வளர்சிதை மாற்ற நோய்களைத் தடுக்கின்றன (16) (17). பழுப்பு அரிசி, முழு கோதுமை ரொட்டி, முழு கோதுமை பாஸ்தா, உடைந்த கோதுமை, கருப்பு அரிசி, சோளம், குயினோவா போன்ற முழு தானியங்களை மதிய உணவிற்கு காய்கறிகளும், மெலிந்த புரத மூலமும் சேர்த்து சாப்பிடுங்கள்.
16. மிளகாய்
மிளகாயில் கேப்சைசின் உள்ளது, இது ஒரு தெர்மோஜெனிக் விளைவைத் தூண்டுகிறது, இதனால் வளர்சிதை மாற்ற விகிதத்தை உயர்த்துகிறது (18). உங்கள் மதிய உணவை மசாலா செய்ய மற்றும் எடையைக் குறைக்க உங்கள் சூப், சாலட், கறி அல்லது பாஸ்தாவில் மிளகாய் செதில்களாக, இறுதியாக துண்டுகளாக்கப்பட்ட மிளகாய் மற்றும் மிளகாய் தூள் சேர்க்கவும்.
17. தயிர்
படம்: ஷட்டர்ஸ்டாக்
தயிர் செரிமானத்தை ஆதரிக்கும் நல்ல குடல் பாக்டீரியாக்களால் ஏற்றப்படுகிறது. தயிர் திருப்தியை அதிகரிப்பதன் மூலமும், கொழுப்பு இழப்பை ஊக்குவிப்பதன் மூலமும், கிளைசெமிக் பதிலைக் குறைப்பதன் மூலமும், இன்சுலின் உணர்திறனை அதிகரிப்பதன் மூலமும் எடை இழப்புக்கு உதவுகிறது (19). மயோனைசே அல்லது வேறு எந்த அதிக கொழுப்புள்ள ஆடைகளுக்கும் மாற்றாக நீங்கள் குறைந்த கொழுப்புள்ள தயிர் பிந்தைய மதிய உணவை சாப்பிடலாம் அல்லது உங்கள் முறுமுறுப்பான சாலட்டில் சேர்க்கலாம்.
இரவு உணவிற்கு சிறந்த கொழுப்பு எரியும் உணவுகள்
18. மெலிந்த இறைச்சி
படம்: ஷட்டர்ஸ்டாக்
புரதங்களை எளிதில் ஜீரணிக்க முடியாது, எனவே ஒரு நல்ல புரத மூலத்தை சாப்பிடுவது உங்கள் உடலின் வளர்சிதை மாற்ற விகிதத்தை அதிகரிக்கும். விலங்குகளின் கொழுப்பு நுகர்வு குறைக்க கோழி மார்பகம், தரை வான்கோழி மற்றும் பன்றி இறைச்சியின் மெலிந்த வெட்டு போன்ற மெலிந்த இறைச்சியை நீங்கள் உட்கொள்ள வேண்டும், இது உங்கள் எடை இழப்புக்கு தடையாக இருக்கும். அதிகபட்ச நன்மைகளைப் பெற வேட்டையாடப்பட்ட அல்லது வறுக்கப்பட்ட ஒல்லியான இறைச்சியை வைத்திருங்கள்.
19. பீன்ஸ் & பருப்பு
பீன்ஸ் மற்றும் பயறு புரத மூலங்கள், அவை சிக்கலான கார்ப்ஸ், உணவு நார், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்தவை. பீன்ஸ் மற்றும் பயறு வகைகளை உட்கொள்வது மனநிறைவை அதிகரிக்கும், உடல் பருமன் அபாயத்தை குறைக்கும், மற்றும் போஸ்ட்ராண்டியல் குளுக்கோஸ் அளவைக் குறைக்கும் என்று விஞ்ஞானிகள் கண்டறிந்துள்ளனர் (20). பயறு மற்றும் பீன்ஸ் ஆகியவற்றின் இந்த பண்புகள் உறுப்புகள், செல்கள் மற்றும் என்சைடிக் எதிர்வினைகள் நல்ல வேகத்தில் நடைபெற உதவுகின்றன மற்றும் வளர்சிதை மாற்ற விகிதத்தை சாதகமாக பாதிக்கின்றன. நீங்கள் வேகவைத்த பீன்ஸ், சுண்டல், சிறுநீரக பீன்ஸ், லிமா பீன்ஸ், பெங்கால் கிராம் அல்லது காய்கறிகளுடன் பயறு சூப் மற்றும் முழு தானியத்தை ஒரு சிறிய பரிமாறலாம்.
20. இலவங்கப்பட்டை
படம்: ஷட்டர்ஸ்டாக்
இலவங்கப்பட்டை ஒரு சிறந்த வளர்சிதை மாற்ற ஊக்கியாகும். இது இன்சுலின் உணர்திறன், குறைந்த உடல் பருமன் ஆபத்து, உயர் இரத்த அழுத்தம் ஆகியவற்றை அதிகரிக்க உதவுகிறது மற்றும் இரத்த அழுத்தத்தை சீராக்க உதவுகிறது (21). உங்கள் உணவில் இலவங்கப்பட்டை சேர்ப்பது உணவின் சுவையையும் சுவையையும் பெரிதும் மேம்படுத்துவதோடு, இது மிகவும் சுவையாகவும், அதே நேரத்தில் எடை இழப்புக்கு வழிவகுக்கும்.
21. ஆளி விதைகள்
ஆளி விதைகளில் நார்ச்சத்து மற்றும் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் நிறைந்துள்ளன, அவை கொழுப்பை உறிஞ்சுவதைத் தடுக்கின்றன, கெட்ட கொழுப்பைக் குறைக்கின்றன, மலத்தில் மொத்தமாக அதிகரிக்கின்றன, மேலும் உங்கள் பசியின்மையை விலக்கி வைக்கின்றன (22). உங்கள் தயிரில் தரையில் ஆளிவிதை சேர்க்கவும் அல்லது சாலட் உங்கள் மதிய உணவின் சத்தான மதிப்பை அதிகரிக்கவும்.
22. இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு
படம்: ஷட்டர்ஸ்டாக்
இனிப்பு உருளைக்கிழங்கில் வைட்டமின்கள் ஏ மற்றும் சி, கால்சியம் மெக்னீசியம், பாஸ்பரஸ், பொட்டாசியம், ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் கொழுப்பு உயிரணுப் பிரிவை அடக்கும் பிற பைட்டோநியூட்ரியண்ட்ஸ் (23) ஆகியவை ஏற்றப்படுகின்றன. இது உங்களை நீண்ட நேரம் முழுதாக வைத்திருக்க உதவுகிறது. கோழி / மீன் அல்லது பயறு சூப் ஒரு நடுத்தர பரிமாறலுடன் ஒரு சிட்டிகை உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து வேகவைத்த அல்லது வறுக்கப்பட்ட இனிப்பு உருளைக்கிழங்கை வைத்துக் கொள்ளுங்கள்.
23. இஞ்சி
விஞ்ஞானிகள் இஞ்சி நுகர்வு தெர்மோஜெனீசிஸை மேம்படுத்துகிறது, பசி வேதனையைத் தக்க வைத்துக் கொள்கிறது, மேலும் அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளது (24). உங்கள் சாலட், கறி, மறைப்புகள், அசை-வறுத்த காய்கறிகள் / கோழிக்கு இஞ்சியைச் சேர்த்து உங்கள் உணவுக்கு கூடுதல் ஜிங் கொடுக்கவும்.
24. டார்க் சாக்லேட்
படம்: ஷட்டர்ஸ்டாக்
ஆம், டார்க் சாக்லேட் (80% அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட கோகோ) உணவின் வெப்ப விளைவை அதிகரிக்கவும் வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்கவும் உதவும். இது கொழுப்பு அமிலத் தொகுப்பைத் தூண்டும் மரபணுக்களின் வெளிப்பாட்டைக் குறைக்க உதவுகிறது, செரிமானம் மற்றும் கார்ப்ஸ் மற்றும் கொழுப்புகளை உறிஞ்சுவதைக் குறைக்கிறது, மேலும் மனநிறைவை அதிகரிக்கிறது (25). உங்கள் சிற்றுண்டிகளை ஏங்க வைக்க இருண்ட சாக்லேட் போஸ்ட் மதிய உணவு அல்லது இரவு உணவை உட்கொள்ளுங்கள்.
25. கிம்ச்சி
இந்த அற்புதமான கொரிய புளித்த உணவு வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறி தொடர்பான பல காரணிகளை சாதகமாக பாதிக்கிறது. இது இரத்த அழுத்தத்தை சீராக்க உதவுகிறது, போஸ்ட்ராண்டியல் குளுக்கோஸ் அளவைக் குறைக்கிறது, உடலில் கொழுப்பு சதவீதம் மற்றும் வீக்கத்தைக் குறைக்கிறது (26). உங்கள் சாண்ட்விச் அல்லது மதிய உணவிற்கு சாலட்டில் கிம்ச்சி சேர்க்கலாம்.
கொழுப்பு எரியும் உணவுகள் பிந்தைய ஒர்க்அவுட்
26. தர்பூசணி
படம்: ஷட்டர்ஸ்டாக்
தர்பூசணிகளில் கார்ப்ஸ், டயட் ஃபைபர், வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் நிறைந்துள்ளன. இது இரத்த ஓட்டத்தில் உள்ள சர்க்கரையை நிரப்புகிறது, ஆனால் இரத்த குளுக்கோஸ் அளவை அதிகரிக்காது என்பதால் இது சிறந்த உடற்பயிற்சிகளுக்குப் பிந்தைய உணவுகளில் ஒன்றாகும். ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் வீக்கத்தைக் குறைக்க உதவுகின்றன, எனவே வீக்கத்தால் தூண்டப்படும் எடை அதிகரிப்பைத் தடுக்கின்றன (27). நீங்கள் சிறிது சுண்ணாம்பு சாறுடன் புதிய தர்பூசணி அல்லது புதிதாக அழுத்தும் தர்பூசணி சாறு சாப்பிடலாம்.
27. பெர்ரி
பெர்ரிகளில் வைட்டமின் சி, ஆக்ஸிஜனேற்றிகள், தாதுக்கள் மற்றும் உணவு நார்ச்சத்துக்கள் உள்ளன, அவை வீக்கத்தைக் குறைக்க உதவுகின்றன, மலத்தில் மொத்தமாகச் சேர்க்கின்றன, இரத்த குளுக்கோஸ் அளவைக் கட்டுப்படுத்துகின்றன, எடை குறைக்க உதவுகின்றன (28). வேலை செய்தபின் ஒரு கப் ஸ்ட்ராபெரி, ராஸ்பெர்ரி அல்லது புளூபெர்ரி ஜூஸை பால் அல்லது தேனுடன் சேர்த்துக் கொள்ளுங்கள்.
28. ஆப்பிள்
படம்: ஷட்டர்ஸ்டாக்
ஆப்பிள்களில் வைட்டமின் ஏ மற்றும் சி, பாஸ்பரஸ், மெக்னீசியம், டயட் ஃபைபர், ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் பிற ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன, அவை தீங்கு விளைவிக்கும் ஆக்ஸிஜன் தீவிரவாதிகளைத் துடைக்க உதவுகின்றன, கொழுப்பைக் குறைக்கின்றன, எடையைக் குறைக்கின்றன (29). ஆற்றல் குறைபாட்டை நிரப்ப ஒரு ஆப்பிள் வைத்திருங்கள் அல்லது உங்கள் ஒர்க்அவுட் பானத்தில் பழத்தை சேர்க்கவும்.
படுக்கைக்கு முன் கொழுப்பு எரியும் உணவுகள்
29. பால்
படம்: ஷட்டர்ஸ்டாக்
படுக்கைக்கு முன் பால் குடிப்பது உங்களுக்கு நன்றாக தூங்க உதவும் மற்றும் ஆராய்ச்சி வளர்சிதை மாற்றக் கோளாறுகளையும் குறைக்கும் என்று ஆராய்ச்சி கூறுகிறது (30). படுக்கைக்கு முன் ஒரு கிளாஸ் சூடான பால் வைத்திருப்பது இரவில் தாமதமாக பதப்படுத்தப்பட்ட கார்ப்ஸில் சிற்றுண்டி எடுப்பதைத் தடுக்கும்.
30. மஞ்சள்
படம்: ஷட்டர்ஸ்டாக்
மஞ்சள் நிறத்தில் குர்குமின் உள்ளது, இது பிரகாசமான மஞ்சள் நிறம் மற்றும் மஞ்சளின் தனித்துவமான சுவைக்கு காரணமான பைட்டோநியூட்ரியண்ட் ஆகும். குர்குமின் இயற்கையில் அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் வீக்கத்தால் தூண்டப்படும் எடை அதிகரிப்பைத் தடுக்க உதவுகிறது (31). படுக்கைக்கு முன் உங்கள் கிளாஸ் பாலில் மஞ்சள் சேர்க்கலாம் அல்லது உங்கள் சூப், மிருதுவாக்கிகள், பழச்சாறுகள் அல்லது கறிகளில் சேர்க்கலாம்.
எனவே, கொழுப்பை எரிக்க நீங்கள் எந்த கவர்ச்சியான உணவையும் சாப்பிட வேண்டியதில்லை என்பதும், நீங்களே பட்டினி கிடப்பதும் இல்லை என்பது இந்த பட்டியலிலிருந்து தெளிவாகிறது. உங்கள் உணவை புத்திசாலித்தனமாகத் தேர்ந்தெடுத்து வளர்த்துக் கொள்ளுங்கள், மேலும் ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையை வழிநடத்த பிளாட் டம்மி பயிற்சிகளைப் பின்பற்றும் பழக்கத்தையும் செய்யுங்கள். நீங்கள் அனைவரும் அமைக்கப்படுவீர்கள். கீழேயுள்ள பெட்டியில் கருத்து தெரிவிப்பதன் மூலம் நீங்கள் இடுகையை விரும்பினீர்களா மற்றும் பிற உணவுகளைப் பற்றி மேலும் அறிய விரும்புகிறீர்களா என்பதை எனக்குத் தெரியப்படுத்துங்கள். நல்ல அதிர்ஷ்டம்!