பொருளடக்கம்:
- பொருளடக்கம்
- ட்ரைகிளிசரைட்களின் பின்னால் உள்ள தந்திரமான அறிவியல்
- உயர் ட்ரைகிளிசரைடுகள் உங்களுக்கு என்ன செய்கின்றன?
- உங்களிடம் அதிக ட்ரைகிளிசரைடு அளவுகள் இருந்தால் எப்படி அறிந்து கொள்வது?
- உங்கள் ட்ரைகிளிசரைடு அளவைக் குறைக்க நீங்கள் எந்த உணவுகளைத் தவிர்க்க வேண்டும் அல்லது கட்டுப்படுத்த வேண்டும்?
- 1. ஆல்கஹால்
- 2. தேங்காய்
- 3. சர்க்கரை பானங்கள்
- 4. வேகவைத்த உணவுகள்
- 5. பதப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சிகள்
- 6. ஸ்டார்ச்சி உணவுகள்
- ஆரோக்கியமான ட்ரைகிளிசரைடு அளவுகளுக்கு உங்கள் உணவில் என்ன உணவுகள் சேர்க்க வேண்டும்?
- 1. நார்ச்சத்து நிறைந்த உணவுகள்
- 2. ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள்
- 3. சோயா புரதம்
- முடிவுரை
- வாசகர்களின் கேள்விகளுக்கு நிபுணரின் பதில்கள்
- சொற்களஞ்சியம்
- குறிப்புகள்
பொருளடக்கம்
- ட்ரைகிளிசரைட்களின் பின்னால் உள்ள தந்திரமான அறிவியல்
- உயர் ட்ரைகிளிசரைடுகள் உங்களுக்கு என்ன செய்கின்றன?
- உங்களிடம் அதிக ட்ரைகிளிசரைடு அளவுகள் இருந்தால் எப்படி அறிந்து கொள்வது
- உங்கள் ட்ரைகிளிசரைடு அளவைக் குறைக்க நீங்கள் எந்த உணவுகளைத் தவிர்க்க வேண்டும் அல்லது கட்டுப்படுத்த வேண்டும்?
- ஆரோக்கியமான ட்ரைகிளிசரைடு அளவுகளுக்கு உங்கள் உணவில் என்ன உணவுகள் சேர்க்க வேண்டும்?
ட்ரைகிளிசரைடுகள் உங்கள் இடுப்பு மற்றும் வயிற்றில் சேமிக்கப்பட்டுள்ள கொழுப்பாகும். உங்கள் உடல் ஜீரணித்து, உணவில் இருந்து கொழுப்புகளை உடைக்கும்போது, இறுதி தயாரிப்புகள் ட்ரைகிளிசரைடுகள். உணவுக்கு இடையில், உங்களுக்கு அதிக ஆற்றல் தேவைப்படும்போது, உங்கள் உடல் ஆற்றலுக்காக இந்த ட்ரைகிளிசரைட்களைத் தட்டுகிறது.
ட்ரைகிளிசரைடுகள் முக்கியம். ஆனால் அவை ஆபத்தானவையாகவும் இருக்கலாம். உங்களிடம் அதிக ட்ரைகிளிசரைடு அளவு இருந்தால் எப்படி அறிந்து கொள்வது? நீங்கள் எவ்வாறு திருத்தங்களைச் செய்யலாம் மற்றும் நோயைத் தடுக்கலாம்? எங்களிடம் பதில்கள் உள்ளன. மேலே ஸ்வைப் செய்க!
ட்ரைகிளிசரைட்களின் பின்னால் உள்ள தந்திரமான அறிவியல்
நீங்கள் சாப்பிடும்போது, நீங்கள் பயன்படுத்தாத கலோரிகளை உங்கள் உடல் ட்ரைகிளிசரைட்களாக மாற்றுகிறது. இவை கொழுப்பு செல்களில் சேமிக்கப்பட்டு தேவைப்படும் போதெல்லாம் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
ஆனால், நீங்கள் எரிப்பதை விட அதிக கலோரிகளை உட்கொண்டால், உங்களிடம் அதிக ட்ரைகிளிசரைடுகள் இருக்கலாம் - இது ஆபத்தான ஒரு நிலை (1). உயர் ட்ரைகிளிசரைடு அளவுகள் அரிதாகவே அறிகுறிகளைக் காட்டுகின்றன. கரோனரி இதய நோய், பக்கவாதம் மற்றும் கடுமையான கணைய அழற்சி 1 ஆகியவற்றின் அபாயத்தை அவை உயர்த்தலாம்.
ட்ரைகிளிசரைடுகள் ஆற்றல் கடைகளாக செயல்படுகின்றன. அவை இல்லாமல், உங்கள் ஆற்றல் மட்டங்களைத் தக்க வைத்துக் கொள்ள நீங்கள் தொடர்ந்து சாப்பிட வேண்டும். ட்ரைகிளிசரைடுகள் மற்ற உடல் செயல்பாடுகளுக்கும் அவசியம். அவை ஹைட்ரோபோபிக் 2 மற்றும் உயிரணு சவ்வுகளில் ஒன்றிணைக்க முடியாது. அவை தண்ணீரில் கரைவதில்லை என்பதால், அவை லிப்போபுரோட்டின்களுடன் பிணைக்கப்பட்டு உடல் முழுவதும் அவற்றின் போக்குவரத்துக்கு உதவுகின்றன. அத்தியாவசிய உணவு கொழுப்புகளை (2) கொண்டு செல்ல லிப்போபுரோட்டின்கள் உதவுவதால் இது முக்கியமானது.
ட்ரைகிளிசரைடுகள் முக்கியமான உணவு கொழுப்புகளை உடல் முழுவதும் கொண்டு செல்ல உதவுகின்றன. அவை முக்கியமானவை - ஆனால் சாதாரண மட்டங்களில் மட்டுமே. ட்ரைகிளிசரைட்களின் அதிகப்படியான (199 மி.கி / டி.எல்) உங்கள் ஆரோக்கியத்தை அழிக்கும் (3).
உடல் செயலற்ற தன்மை மற்றும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட கார்ப்ஸ் மற்றும் நிறைவுற்ற கொழுப்புகளின் அதிக நுகர்வு காரணமாக அதிக ட்ரைகிளிசரைடு அளவு ஏற்படுகிறது. மற்ற காரணங்களில் உடல் பருமன், மரபணு தாக்கங்கள், புகைத்தல் அல்லது ஆல்கஹால் உட்கொள்ளல் மற்றும் ஒரு சில மருந்துகள் (புரோட்டீஸ் தடுப்பான்கள் போன்றவை) (4) ஆகியவை அடங்கும்.
TOC க்குத் திரும்பு
உயர் ட்ரைகிளிசரைடுகள் உங்களுக்கு என்ன செய்கின்றன?
அதிக ட்ரைகிளிசரைடு அளவுகள் ஆபத்தானவை என்ற உண்மையை ஆதரிக்கும் ஒரு பெரிய அளவு ஆராய்ச்சி உள்ளது. ஹைபர்டிரிகிளிசெர்டேமியா பெருந்தமனி தடிப்பு மற்றும் இருதய நோய் அபாயத்தை அதிகரிக்கும். அமெரிக்காவில் மூன்றில் ஒரு பகுதியினர் அதிக ட்ரைகிளிசரைடு அளவைக் கொண்டிருப்பதால் இது தீவிரமானது (5).
அதிக ட்ரைகிளிசரைடு அளவு கணையத்தில் கொழுப்பு அமிலங்கள் குவிந்து, இறுதியில் வீக்கம் மற்றும் இஸ்கெமியாவை ஏற்படுத்தும்.
உயர் ட்ரைகிளிசரைடு அளவுகள் வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறியின் அறிகுறிகளில் ஒன்றாகும். சிண்ட்ரோம் எக்ஸ் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இது மாரடைப்பு அல்லது பக்கவாதம் ஏற்படும் அபாயத்தை கடுமையாக அதிகரிக்கிறது. நீரிழிவு நோய் வருவதற்கான அபாயமும் அதிகம் (6).
அதிக ட்ரைகிளிசரைடு அளவுகளும் கொழுப்பு கல்லீரல் நோய்க்கு வழிவகுக்கும். கல்லீரலில் கொழுப்பு சேருவதால் இது நிகழலாம். சரி செய்யாவிட்டால், இது நிரந்தர கல்லீரல் பாதிப்பு மற்றும் சிரோசிஸ் 3 க்கு வழிவகுக்கும். உயர்த்தப்பட்ட ட்ரைகிளிசரைடு அளவுகள் ஆல்கஹால் அல்லாத கொழுப்பு கல்லீரல் நோயின் குறிப்பான்களாகக் கண்டறியப்பட்டன (7).
இவை அனைத்தையும் நீங்கள் எவ்வாறு தடுக்க முடியும்? ஒரு வழி இருக்கிறதா?
TOC க்குத் திரும்பு
உங்களிடம் அதிக ட்ரைகிளிசரைடு அளவுகள் இருந்தால் எப்படி அறிந்து கொள்வது?
துரதிர்ஷ்டவசமாக, கடுமையான நோய்களில் ஒன்று காட்டப்படாவிட்டால் உங்களிடம் அதிக ட்ரைகிளிசரைடுகள் உள்ளதா என்பதை நீங்கள் அறிய முடியாது. ஆனால் கவலைப்பட வேண்டாம் - ஹைபர்டிரிகிளிசெர்டேமியாவை நீங்கள் தடுக்க முடியாது என்று இது அர்த்தப்படுத்துவதில்லை. நீங்கள் இருந்தால் உங்கள் ட்ரைகிளிசரைடு அளவை சரிபார்க்கவும்:
- புகை
- உடற்பயிற்சி செய்ய வேண்டாம்
- அதிக எடை அல்லது பருமனானவை
- மாரடைப்பு அல்லது இதய நோய் இருந்தது
- நீரிழிவு நோய் அல்லது முன் நீரிழிவு நோய் உள்ளது
- தைராய்டு நோய் உள்ளது
- சிறுநீரக நோய் இருந்தது / இருந்தது
இந்த காரணிகள் அதிக ட்ரைகிளிசரைட்களின் அபாயத்தை அதிகரிக்கும். நீங்களே கண்டறியுங்கள். நோயறிதலில் உங்கள் கொழுப்பு மற்றும் ட்ரைகிளிசரைட்களின் அளவை சரிபார்க்கும் இரத்த பரிசோதனை ( லிப்பிட் பேனல் என அழைக்கப்படுகிறது) அடங்கும். முடிவுகள் உங்கள் சீரம் ட்ரைகிளிசரைடு அளவை உங்களுக்குத் தெரிவிக்கும்.
இயல்பானது - 150 மி.கி / டி.எல் |
பார்டர்லைன் உயர் - 150 முதல் 199 மி.கி / டி.எல் |
உயர் - 200 முதல் 499 மி.கி / டி.எல் |
மிக உயர்ந்தது - 500 மி.கி / டி.எல் அல்லது அதற்கு மேல் |
உங்கள் நிலைகள் இயல்பை விட அதிகமாக இருந்தால், நடவடிக்கை எடுக்க வேண்டிய நேரம் இது. முதல் படி உங்கள் உணவைப் பாருங்கள்.
TOC க்குத் திரும்பு
உங்கள் ட்ரைகிளிசரைடு அளவைக் குறைக்க நீங்கள் எந்த உணவுகளைத் தவிர்க்க வேண்டும் அல்லது கட்டுப்படுத்த வேண்டும்?
1. ஆல்கஹால்
ஷட்டர்ஸ்டாக்
அதிக ஆல்கஹால் உட்கொள்வது பிளாஸ்மா ட்ரைகிளிசரைடு அளவை உயர்த்தும் என்று ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன. இது இருதய நோய், ஆல்கஹால் கொழுப்பு கல்லீரல் நோய் மற்றும் கணைய அழற்சி (8) ஆகியவற்றிற்கும் பங்களிக்கும். குறைந்த ட்ரைகிளிசரைட்களுடன் லேசான ஆல்கஹால் உட்கொள்ளல் தொடர்புடையதாக இருந்தாலும், ஹைபர்டிரிகிளிசெர்டேமியா நோயாளிகள் மது அருந்துவதை நிறுத்த வேண்டும்.
இரத்த ட்ரைகிளிசரைடு அளவை உயர்த்துவதோடு மட்டுமல்லாமல், கல்லீரலில் ட்ரைகிளிசரைடுகள் குவிவதற்கும் ஆல்கஹால் வழிவகுக்கும், இது ஸ்டீடோசிஸ் 4 ஹெபடைடிஸுக்கு வழிவகுக்கிறது - இது கல்லீரல் நோயின் தீவிர வடிவம் (9).
2. தேங்காய்
தேங்காய், குறிப்பாக எண்ணெய், நிறைவுற்ற கொழுப்புகளின் (92%) அதிக உள்ளடக்கத்தைக் கொண்டுள்ளது. இது குறைந்த அளவு உட்கொள்ள வேண்டிய கொழுப்புகளில் ஒன்றாக பட்டியலிடப்பட்டதற்கு இது ஒரு காரணம்.
தேங்காய் எண்ணெய் மொத்த கொழுப்பு மற்றும் குறைந்த அடர்த்தி கொண்ட கொழுப்புப்புரதத்தின் அளவை அதிகரிக்கிறது என்று ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன, இது இதய ஆரோக்கியத்தில் மோசமான விளைவுகளை ஏற்படுத்தும் (10). தேங்காய் எண்ணெயை மற்ற ஆரோக்கியமான எண்ணெய்களுடன் நிறைவுறா கொழுப்புகளுடன் (ஆலிவ் எண்ணெய் போன்றவை) மாற்றுவது இதய நோய்க்கான ஆபத்தை குறைக்கும்.
ஒரு முயல் ஆய்வில், 14% தேங்காய் எண்ணெய் மற்றும் 0.5% கொழுப்பை உட்கொள்வது சீரம் ட்ரைகிளிசரைடு அளவு அதிகரிப்பதைக் காட்டியது. கல்லீரலால் (11) வி.எல்.டி.எல் (மிகக் குறைந்த அடர்த்தி கொண்ட லிப்போபுரோட்டீன்) 5 இன் சுரப்பு அதிகரித்ததற்கு இது காரணமாக இருக்கலாம்.
3. சர்க்கரை பானங்கள்
சர்க்கரை மற்றும் பிரக்டோஸ், பெரும்பாலும் இனிப்பான்களாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, இது ட்ரைகிளிசரைட்களை உயர்த்தும். ஏனென்றால் அதிகப்படியான சர்க்கரை மற்றும் கலோரிகள் உடலில் கொழுப்பு செல்களில் ட்ரைகிளிசரைடுகளாக (12) சேமிக்கப்படுகின்றன.
குழந்தைகள் குறித்த ஒரு ஆய்வில், சர்க்கரை இனிப்பான பானங்களை உட்கொள்வது ட்ரைகிளிசரைடு அளவை உயர்த்தியது. பானங்களில் உள்ள சர்க்கரை 12 மாதங்களில் (13) எச்.டி.எல் கொழுப்பின் அளவைக் குறைத்தது.
அமெரிக்கன் ஹார்ட் அசோசியேஷனின் கூற்றுப்படி, உங்கள் ட்ரைகிளிசரைடு அளவு சாதாரண வரம்பிற்கு சற்று வெளியே இருந்தால், உங்கள் தினசரி கலோரிகளை சேர்க்கப்பட்ட சர்க்கரையிலிருந்து 100 ஆக கட்டுப்படுத்த வேண்டும் - அதிகமாக இல்லை (14).
சேர்க்கப்பட்ட சர்க்கரைகளிலிருந்து கலோரிகளை முற்றிலுமாக தவிர்ப்பது இன்னும் நல்லது. சேர்க்கப்பட்ட சர்க்கரைகளில் பதப்படுத்தலின் போது உணவுகள் / பானங்களில் சேர்க்கப்படும் சர்க்கரைகள் மற்றும் சிரப்புகள் அடங்கும். ஊட்டச்சத்து லேபிள்களைப் படிக்கும் பழக்கத்தை உருவாக்குங்கள்.
உங்கள் உணவில் இருந்து நீக்கக்கூடிய சில உணவுகள் பின்வருமாறு - வழக்கமான குளிர்பானம், பழச்சாறு, இனிப்பு தயிர் மற்றும் பால், மற்றும் ஐஸ்கிரீம்.
ஒரு நாளைக்கு 2000 கலோரி அடிப்படையில் ஒரு வாரத்தில் 36 அவுன்ஸ் சர்க்கரை இனிப்பு பானங்களை உட்கொள்ளக்கூடாது என்று அமெரிக்கன் ஹார்ட் அசோசியேஷன் கடுமையாக பரிந்துரைக்கிறது.
எலி ஆய்வில், பிரக்டோஸ் நிறைந்த குளிர்பானங்களின் நீண்டகால உட்கொள்ளல் சீரம் மற்றும் கல்லீரல் இரண்டிலும் ட்ரைகிளிசரைடு அளவை உயர்த்தியது (15). இதனால் கடுமையான வளர்சிதை மாற்ற செயலிழப்பு ஏற்பட்டது.
உங்கள் தேன் உட்கொள்ளலையும் குறைக்க பரிந்துரைக்கிறோம். தேன் பெரும் நன்மைகளைக் கொண்டிருந்தாலும், இது சுக்ரோஸ் அல்லது உயர்-பிரக்டோஸ் சோளம் சிரப் (16) போன்ற வழிகளில் ட்ரைகிளிசரைடு அளவை அதிகரிக்கிறது என்று ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன.
4. வேகவைத்த உணவுகள்
பட்டாசுகள், வெண்ணெயை, டோனட்ஸ், பிஸ்கட், மைக்ரோவேவ் பாப்கார்ன், வறுத்த துரித உணவுகள், பீஸ்ஸா, கேக்குகள், குக்கீகள் மற்றும் துண்டுகள், ஜெல்லிகள், மிட்டாய், சாப்பிடத் தயாரான தானியங்கள், இனிப்பு ரோல்ஸ் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை சிற்றுண்டி போன்ற இனிப்புகளைத் தவிர்க்கவும். இந்த உணவுகளில் ட்ரைகிளிசரைடு அளவை (17), (18) உயர்த்துவதாக அறியப்படும் கொழுப்புகளின் கொடிய டிரான்ஸ் கொழுப்புகள் உள்ளன.
வேகவைத்த உணவுகளில் உங்கள் இரத்தத்தில் ட்ரைகிளிசரைட்களின் அளவை உயர்த்தும் நிறைவுற்ற கொழுப்புகளும் உள்ளன. இது இரத்த நாளங்களில் பிளேக் குவிந்து, இருதய நோய்க்கு வழிவகுக்கும் (19).
5. பதப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சிகள்
பதப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சிகளை வழக்கமாக உட்கொள்வது, ஒரு நாளைக்கு 100 கிராம் பரிமாறுவது கூட இருதய நோய் அபாயத்தை இரண்டு மடங்கு (20) அதிகரிக்கும் என்று ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன. பெரும்பாலான பதப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சிகள், குறிப்பாக சிவப்பு இறைச்சி, இதய நோய்களின் அபாயத்தை அதிகரிக்கும் பாதுகாப்புகளைக் கொண்டுள்ளன.
6. ஸ்டார்ச்சி உணவுகள்
சோளம், பட்டாணி மற்றும் உருளைக்கிழங்கு போன்ற காய்கறிகளும், பாஸ்தா மற்றும் தானியங்களும் இதில் அடங்கும். நமது உடல் மாவுச்சத்துகளிலிருந்தும் ட்ரைகிளிசரைட்களை உருவாக்குகிறது, மேலும் இதுபோன்ற உணவுகளைத் தவிர்ப்பது உதவும் (21). ட்ரைகிளிசரைடு அளவை (22) உயர்த்தக்கூடும் என்பதால் மாவு மற்றும் ரொட்டி போன்ற பிற ஸ்டார்ச் உணவுகளைத் தவிர்க்கவும்.
உங்கள் ட்ரைகிளிசரைடு அளவைக் குறைக்க விரும்பினால் நீங்கள் தவிர்க்க வேண்டிய உணவுகள் இவை. இது முதல் படி. இரண்டாவது கட்டத்தில் உங்கள் உணவில் உங்களுக்கு உதவக்கூடிய உணவுகள் அடங்கும்.
TOC க்குத் திரும்பு
ஆரோக்கியமான ட்ரைகிளிசரைடு அளவுகளுக்கு உங்கள் உணவில் என்ன உணவுகள் சேர்க்க வேண்டும்?
1. நார்ச்சத்து நிறைந்த உணவுகள்
பழங்கள், காய்கறிகள் (ஸ்டார்ச் கொண்டவற்றை விலக்கு), மற்றும் கொட்டைகள் மற்றும் விதைகள் ஆகியவை இதில் அடங்கும். முழு தானியங்கள் மற்றும் பருப்பு வகைகள் நார்ச்சத்துக்கான சிறந்த ஆதாரங்களாக இருக்கின்றன, ஆனால் அவை மாவுச்சத்தையும் கொண்டிருக்கலாம் - எனவே, அவற்றின் உட்கொள்ளலைக் கட்டுப்படுத்துங்கள்.
ஒரு ஆய்வில், அதிக நார்ச்சத்துள்ள உணவில் பங்கேற்பாளர்கள் தங்களது ட்ரைகிளிசரைடு அளவுகள் அடிப்படைக் கோட்டிற்கு (23) கீழே விழுவதைக் கண்டனர்.
2. ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள்
ஷட்டர்ஸ்டாக்
சால்மன், கானாங்கெளுத்தி, அக்ரூட் பருப்புகள் மற்றும் ஆளி விதைகள் ஆகியவை ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்களின் பணக்கார மூலங்கள். ஒரு அமெரிக்க ஆய்வின்படி, அதிக அளவு ஈ.பி.ஏ மற்றும் டி.எச்.ஏ (ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்களின் இரண்டு முக்கிய கூறுகள்) ட்ரைகிளிசரைடு அளவை கணிசமாகக் குறைக்கும் (24).
மற்றொரு ஆய்வில், நீண்ட சங்கிலி ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள், மீன் எண்ணெயில் உள்ளவை, பிளாஸ்மா ட்ரைகிளிசரைட்களைக் குறைப்பதில் பயனுள்ளதாக இருப்பது கண்டறியப்பட்டது (25).
ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்புகள். மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்புகள் கூட ட்ரைகிளிசரைடு அளவைக் குறைக்க உதவும் (26). ஆலிவ் (ஆலிவ் எண்ணெய்), பூசணி மற்றும் எள், வெண்ணெய் ஆகியவை இதில் அடங்கும்.
3. சோயா புரதம்
சோயாவில் ஐசோஃப்ளேவோன்கள் நிறைந்துள்ளன, ட்ரைகிளிசரைடு அளவைக் குறைக்க தாவர கலவைகள் காணப்படுகின்றன (27). சோயாபீன்ஸ், சோயா பால், டோஃபு மற்றும் எடமாம் ஆகியவற்றில் சோயா புரதத்தைக் காணலாம்.
இந்த உணவுகளை உங்கள் உணவில் சேர்த்துக்கொள்வது உங்கள் ட்ரைகிளிசரைடு அளவைக் குறைப்பது மட்டுமல்லாமல் உங்கள் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தையும் அதிகரிக்கும்.
உங்கள் உணவுப் பழக்கவழக்கங்களில் இந்த மாற்றங்களுக்கு மேலதிகமாக, பின்வரும் வாழ்க்கை முறை மாற்றங்களையும் நீங்கள் இணைத்துக்கொள்ளலாம்:
- தவறாமல் உடற்பயிற்சி செய்யுங்கள். சிறிது எடையை குறைத்து ஆரோக்கியமான உடல் எடையை பராமரிக்கவும். இது உங்கள் ட்ரைகிளிசரைட்களைக் குறைக்கலாம் என்று ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன (28).
- டிரான்ஸ் கொழுப்புகளை முற்றிலும் தவிர்க்கவும். டிரான்ஸ் கொழுப்புகள் ட்ரைகிளிசரைடு அளவை உயர்த்தலாம் (29).
- நீங்கள் ஒரு வழக்கமான உணவு முறையை நிறுவுவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். உண்மையில், ஒழுங்கற்ற உணவு முறைகள் இன்சுலின் உணர்திறனைக் குறைத்து எல்.டி.எல் கொழுப்பு மற்றும் ட்ரைகிளிசரைடு அளவை உயர்த்தலாம் (30).
TOC க்குத் திரும்பு
முடிவுரை
நாங்கள் குறிப்பிடுவதைத் தவறவிட்ட ட்ரைகிளிசரைட்களைக் குறைக்க வேறு வழி உங்களுக்குத் தெரியுமா? கீழேயுள்ள பெட்டியில் ஒரு கருத்தை வெளியிடுவதன் மூலம் எங்களுக்குத் தெரியப்படுத்துங்கள்.
வாசகர்களின் கேள்விகளுக்கு நிபுணரின் பதில்கள்
ட்ரைகிளிசரைடுகள் கொழுப்பிலிருந்து எவ்வாறு வேறுபடுகின்றன?
ட்ரைகிளிசரைடுகள் மற்றும் கொழுப்பு ஆகியவை உங்கள் இரத்தத்தில் பரவுகின்ற பல்வேறு வகையான லிப்பிட்கள். ட்ரைகிளிசரைடுகள் பயன்படுத்தப்படாத கலோரிகளை சேமித்து உங்களுக்கு ஆற்றலை அளிக்கும்போது, கொழுப்பு செல்கள் மற்றும் ஹார்மோன்களை உருவாக்க உதவுகிறது.
சொற்களஞ்சியம்
- கணையத்தின் அழற்சி, அடிவயிற்றில் படப்பிடிப்பு வலி ஏற்படுகிறது
- தண்ணீரில் கலக்க முடியாத ஒன்று
- ஆரோக்கியமான கல்லீரல் செல்கள் சேதமடைந்து வடு திசுக்களால் மாற்றப்படும்போது ஒரு தீவிரமான சீரழிவு நோய்
- ஒரு கலத்தில் லிப்பிட்களை அசாதாரணமாக வைத்திருத்தல்
- இது கல்லீரலில் உற்பத்தி செய்யப்படும் கொழுப்பு மற்றும் உடல் திசுக்களில் ட்ரைகிளிசரைட்களை வழங்குவதற்காக வெளியிடப்படுகிறது. உயர் வி.எல்.டி.எல் அளவுகள் தமனி சுவர்களில் பிளேக் வைப்புகளுடன் தொடர்புடையவை
குறிப்புகள்
- “உயர் இரத்த ட்ரைகிளிசரைடுகள்” தேசிய இதயம், நுரையீரல் மற்றும் இரத்த நிறுவனம்.
- "லிப்பிடுகள் மற்றும் லிப்போபுரோட்டின்கள் அறிமுகம்" பயோடெக்னாலஜி தகவலுக்கான தேசிய மையம்.
- “ஹைபர்டிரிகிளிசெர்டேமியா: அதன் நோயியல், விளைவுகள் மற்றும்…” கனடிய மருத்துவ இதழ் சங்கம், அமெரிக்க தேசிய மருத்துவ நூலகம்.
- "ட்ரைகிளிசரைடுகள்" அமெரிக்க தேசிய மருத்துவ நூலகம்.
- “இடர் மதிப்பீடு மற்றும் வழிகாட்டுதல்கள்…” பயோடெக்னாலஜி தகவலுக்கான தேசிய மையம்.
- "அதிக ட்ரைகிளிசரைட்களைப் பற்றி நீங்கள் கவலைப்பட வேண்டுமா?" ஹார்வர்ட் மருத்துவ பள்ளி.
- “ட்ரைகிளிசரைடு வலுவாக தொடர்புடையது…” பயோமெடிக்கல் அறிக்கைகள், அமெரிக்க தேசிய மருத்துவ நூலகம்.
- "ஆல்கஹால் மற்றும் பிளாஸ்மா ட்ரைகிளிசரைடுகள்" லிப்பிடாலஜியில் தற்போதைய கருத்து, அமெரிக்க தேசிய மருத்துவ நூலகம்.
- "போஸ்ட்ராண்டியல் மற்றும் ஆல்கஹால் விளைவு…" வாஸ்குலர் மெடிசின் சர்வதேச இதழ், அமெரிக்க தேசிய மருத்துவ நூலகம்.
- "தேங்காய் எண்ணெய் நுகர்வு மற்றும் இருதய…" ஊட்டச்சத்து விமர்சனங்கள், அமெரிக்க தேசிய மருத்துவ நூலகம்.
- “ஹைபர்டிரிகிளிசெர்டேமியாவின் வழிமுறைகள்…” தமனி பெருங்குடல் அழற்சி மற்றும் த்ரோம்போசிஸ்: வாஸ்குலர் உயிரியலின் ஒரு பத்திரிகை, அமெரிக்க தேசிய மருத்துவ நூலகம்.
- “ட்ரைகிளிசரைடுகள் மற்றும் இதய ஆரோக்கியம்” கிளீவ்லேண்ட் கிளினிக்.
- “சர்க்கரை இனிப்பான பானம் உட்கொள்ளல்…” ஜர்னல் ஆஃப் நியூட்ரிஷன், அமெரிக்க தேசிய மருத்துவ நூலகம்.
- “ட்ரைகிளிசரைடுகள்: அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்” அமெரிக்கன் ஹார்ட் அசோசியேஷன்.
- “பிரக்டோஸ் நிறைந்த நாள்பட்ட நுகர்வு…” நீரிழிவு நோய் மற்றும் வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறி, அமெரிக்க தேசிய மருத்துவ நூலகம்.
- "தேன், சுக்ரோஸ் மற்றும் உயர் பிரக்டோஸ் நுகர்வு…" ஜர்னல் ஆஃப் நியூட்ரிஷன், அமெரிக்க தேசிய மருத்துவ நூலகம்.
- “டிரான்ஸ் கொழுப்புகள் நிறைந்த இந்த 10 உணவுகளைத் தவிர்க்கவும்” கிளீவ்லேண்ட் கிளினிக்.
- “உயர் இரத்தக் கொழுப்பு என்றால் என்ன…” அமெரிக்கன் ஹார்ட் அசோசியேஷன்.
- “ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் மற்றும் இருதய…” சுகாதார ஆராய்ச்சி மற்றும் தரத்திற்கான நிறுவனம்.
- “இடையிலான உறவின் சமகால ஆய்வு…” சர்வதேச மருத்துவ மருத்துவ இதழ், அமெரிக்க தேசிய மருத்துவ நூலகம்.
- “ட்ரைகிளிசரைடு உண்மைகள்” சுகாதாரம் மற்றும் குடும்ப சேவைகளுக்கான அமைச்சரவை.
- “குறைந்த கொழுப்புக்கான வழிகாட்டுதல்கள்…” தெற்கு புளோரிடா பல்கலைக்கழகம்.
- "உயர் மற்றும் குறைந்த ஃபைபர் உணவுகளின் விளைவு…" அமெரிக்கன் ஜர்னல் ஆஃப் கிளினிக்கல் நியூட்ரிஷன், அமெரிக்க தேசிய மருத்துவ நூலகம்.
- “ஒமேகா -3 இன் மறுமொழி விளைவுகள்…” அமெரிக்கன் ஜர்னல் ஆஃப் கிளினிக்கல் நியூட்ரிஷன், அமெரிக்க தேசிய மருத்துவ நூலகம்.
- “மீன் எண்ணெய் - இது பிளாஸ்மாவை எவ்வாறு குறைக்கிறது…” பயோகிமிகா மற்றும் பயோபிசிகா ஆக்டா, அமெரிக்க தேசிய மருத்துவ நூலகம்.
- "உயர்-மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமில உணவுகள் இரண்டையும் குறைக்கின்றன…" அமெரிக்கன் ஜர்னல் ஆஃப் கிளினிக்கல் நியூட்ரிஷன், அமெரிக்க தேசிய மருத்துவ நூலகம்.
- “சோயா புரதம் ட்ரைகிளிசரைடு அளவைக் குறைக்கிறது…” பெருந்தமனி தடிப்பு, அமெரிக்க தேசிய மருத்துவ நூலகம்.
- “உடற்பயிற்சி மற்றும் எடை இழப்பின் விளைவுகள்…” வளர்சிதை மாற்றம், அமெரிக்க தேசிய மருத்துவ நூலகம்.
- “டயட் டிரான்ஸ் கொழுப்பு அமிலங்கள்…” அமெரிக்கன் ஜர்னல் ஆஃப் கிளினிக்கல் நியூட்ரிஷன், யு.எஸ். நேஷனல் லைப்ரரி ஆஃப் மெடிசின்.
- "வழக்கமான உணவு அதிர்வெண் மேலும் உருவாக்குகிறது…" ஐரோப்பிய மருத்துவ மருத்துவ ஊட்டச்சத்து, அமெரிக்க தேசிய மருத்துவ நூலகம்.