பொருளடக்கம்:
- மஞ்சள் நீரிழிவு நோய்க்கு நல்லதா?
- நீரிழிவு சிகிச்சைக்கு மஞ்சள் பயன்படுத்துவது எப்படி
- 1. நீரிழிவு நோய்க்கான மஞ்சள் வேர் சாறு
- நீங்கள் செய்ய வேண்டியது என்ன
- 2. நீரிழிவு நோய்க்கு நெல்லிக்காய் மற்றும் மஞ்சள்
- நீங்கள் செய்ய வேண்டியது என்ன
- 3. நீரிழிவு நோய்க்கு இலவங்கப்பட்டை மற்றும் மஞ்சள்
- நீங்கள் செய்ய வேண்டியது என்ன
- 4. நீரிழிவு நோய்க்கு தேன் மற்றும் மஞ்சள்
- நீங்கள் செய்ய வேண்டியது என்ன
- 5. நீரிழிவு நோய்க்கு இஞ்சி மற்றும் மஞ்சள்
- நீங்கள் செய்ய வேண்டியது என்ன
- 6. நீரிழிவு நோய்க்கு கருப்பு மிளகு மற்றும் மஞ்சள்
- நீங்கள் செய்ய வேண்டியது என்ன
- 7. நீரிழிவு நோய்க்கு பால் மற்றும் மஞ்சள்
- நீங்கள் செய்ய வேண்டியது என்ன
- முடிவுரை
- குறிப்புகள்
மிகச் சில மசாலாப் பொருட்கள் மஞ்சள் போன்ற விரிவாக ஆராய்ச்சி செய்யப்பட்டுள்ளன. அதைப் பற்றி பேசுகையில், குர்குமின் (மஞ்சளின் மிக முக்கியமான கூறு) மற்றும் நீரிழிவு நோயால் அதன் விளைவுகள் குறித்து நூற்றுக்கணக்கான ஆய்வுகள் நடத்தப்பட்டுள்ளன. நீரிழிவு நோய்க்கு மஞ்சள் பயன்படுத்துவது பற்றிய முடிவுகள் மிகவும் ஊக்கமளிக்கின்றன. இந்த இடுகையில், நீரிழிவு நோய்க்கான மஞ்சள் மற்றும் மஞ்சள் பற்றி நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய அனைத்தையும் பற்றி நாங்கள் பேசுகிறோம். தொடர்ந்து படிக்கவும்.
மஞ்சள் நீரிழிவு நோய்க்கு நல்லதா?
மஞ்சள் நிறத்தில் உள்ள குர்குமின் அதன் நீரிழிவு எதிர்ப்பு விளைவுகளுக்கு பெருமை சேர்த்தது. இது இரத்த குளுக்கோஸ் அளவைக் குறைப்பதற்கும் வீக்கத்தை எதிர்த்துப் போராடுவதற்கும் கண்டறியப்பட்டது - இது நீரிழிவு நோயின் ஒரு கடுமையான விளைவு.
பெய்ஜிங் சீன மருத்துவ பல்கலைக்கழகம் நடத்திய ஒரு 2013 ஆய்வில், குர்குமின் குளுக்கோஸ் அளவை எவ்வாறு குறைக்கும் மற்றும் நீரிழிவு தொடர்பான பிற நிலைமைகளை மேம்படுத்த உதவும் என்பதைக் காட்டியது (1). மஞ்சள் சாறுகள் கூட (பெரும்பாலும் மருந்தகங்களில் காணப்படுகின்றன) நீரிழிவு நோயை மேலும் சமாளிக்கக் கூடியவை என்று கண்டறியப்பட்டது. மேலும் அவை நீரிழிவு தொடர்பான நரம்பு பாதிப்பு மற்றும் கண்புரை போன்ற சிக்கல்களைத் தடுத்தன.
ஆனால் நீரிழிவு நோயை நிர்வகிக்க மஞ்சள் பயன்படுத்துவது எப்படி?
நீரிழிவு சிகிச்சைக்கு மஞ்சள் பயன்படுத்துவது எப்படி
1. நீரிழிவு நோய்க்கான மஞ்சள் வேர் சாறு
அமெரிக்க நீரிழிவு சங்கத்தின் அறிக்கையின்படி, வகை 2 நீரிழிவு நோயின் (2) வளர்ச்சியைத் தடுக்க மஞ்சளிலிருந்து குர்குமின் சாறு கண்டுபிடிக்கப்பட்டது.
மஞ்சள் வேர் சாறு மூலம் கூடுதலாக உண்ணாவிரத குளுக்கோஸ் மற்றும் இன்சுலின் எதிர்ப்பைக் குறைக்கவும் கண்டறியப்பட்டது. நம் உடல் இன்சுலினுக்கு சரியாக பதிலளிக்கத் தவறும் போது இன்சுலின் எதிர்ப்பு ஏற்படுகிறது, இது இரத்த சர்க்கரை அளவை உயர்த்த வழிவகுக்கிறது. நீரிழிவு எனப்படும் இந்த நிலையை மஞ்சள் வேர் சாறு மூலம் தடுக்கலாம். சாற்றில் உள்ள குர்குமின் இலவச கொழுப்பு அமிலங்களின் (அல்லது எஃப்.எஃப்.ஏ) அளவைக் குறைப்பதன் மூலம் செயல்படுகிறது, இதில் அதிக அளவு குளுக்கோஸைப் பெறும் உயிரணுக்களின் திறனில் தலையிடக்கூடும்.
கல்லீரலில் வசிக்கும் மற்றும் நீரிழிவு நோய்க்கு (3) நன்மை பயக்கும் β- கலங்களின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்தவும் வேர் சாறு கண்டறியப்பட்டது.
நீங்கள் செய்ய வேண்டியது என்ன
நீங்கள் அருகிலுள்ள மருந்தகத்தில் இருந்து ரூட் சாற்றை வாங்கலாம். அல்லது நீங்கள் காப்ஸ்யூல்களுக்கும் செல்லலாம். நீங்கள் அவ்வாறு செய்வதற்கு முன்பு உங்கள் மருத்துவரைச் சரிபார்க்கவும்.
2. நீரிழிவு நோய்க்கு நெல்லிக்காய் மற்றும் மஞ்சள்
நெல்லிக்காய் பெரும்பாலும் உயர் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்துவதற்கான ஒரு பாரம்பரிய தீர்வாகக் கருதப்படுகிறது. இது கார்போஹைட்ரேட் வளர்சிதை மாற்றத்தைக் கட்டுப்படுத்தும் மற்றொரு கனிமமான குரோமியத்தையும் கொண்டுள்ளது - மேலும் இது உங்கள் உடலின் செல்களை இன்சுலினுக்கு மிகவும் பதிலளிக்க வைக்கிறது.
நெல்லிக்காய் நீரிழிவு எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது என்ற உண்மையை ஆதரித்த பல சோதனைகளைப் பற்றி மற்றொரு ஆய்வு பேசுகிறது. ரோட் தீவின் பல்கலைக்கழகம் நடத்திய ஆய்வில், நீரிழிவு நோயாளிகளில் இரத்த குளுக்கோஸ் அளவைக் குறைப்பதில் நெல்லிக்காய் எவ்வாறு பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று கூறியுள்ளது (4).
மிகவும் சுவாரஸ்யமாக, நீரிழிவு நோயாளிகளில் கொழுப்பின் அளவை மேம்படுத்த நெல்லிக்காய் கண்டறியப்பட்டது - எனவே நோயாளிகளுக்கு நீரிழிவு தொடர்பான கொழுப்பு சிக்கல்களைத் தடுக்கலாம் (5).
நீங்கள் செய்ய வேண்டியது என்ன
உங்களுக்கு இரண்டு தேக்கரண்டி நெல்லிக்காய் சாறு மற்றும் ஒரு சிட்டிகை மஞ்சள் தேவை. இரண்டையும் கலந்து காலையில் வைத்துக் கொள்ளுங்கள். இது உங்கள் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவும்.
3. நீரிழிவு நோய்க்கு இலவங்கப்பட்டை மற்றும் மஞ்சள்
ஷட்டர்ஸ்டாக்
இலவங்கப்பட்டை நீரிழிவு எதிர்ப்பு பண்புகளுக்கு நன்கு அறியப்பட்ட மற்றொரு மசாலா ஆகும். சில அறிக்கைகள் அதன் நீரிழிவு எதிர்ப்பு பண்புகள் குறித்து கலவையான மதிப்புரைகளைக் கூறுகின்றன. இருப்பினும், ஒரு ஆய்வில் இலவங்கப்பட்டை இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவை 24% (6) வரை குறைத்துள்ளது.
மற்ற ஆராய்ச்சிகளும் இலவங்கப்பட்டை இன்சுலின் விளைவை அதிகரிப்பதன் மூலம் குளுக்கோஸைக் குறைக்கும் என்று கூறுகின்றன. மேலும் இலவங்கப்பட்டை நீரிழிவு நோயாளிகளில் கொழுப்பைக் குறைக்கும். இது, குர்குமினின் நீரிழிவு எதிர்ப்பு மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளுடன், நீரிழிவு நோய்க்கு ஒரு சிறந்த துணை சிகிச்சையாக இருக்கும்.
மஞ்சள் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை ஆகியவற்றின் கலவையானது இன்சுலின் மற்றும் ட்ரைகிளிசரைட்களை அதிக கொழுப்புள்ள உணவால் தூண்டப்படுவது பற்றி மற்றொரு அறிக்கை பேசுகிறது. ஹார்வர்ட் மெடிக்கல் ஸ்கூலின் அறிக்கையின்படி, இலவங்கப்பட்டையில் உள்ள பைட்டோ கெமிக்கல், சின்னாமால்டிஹைட் என அழைக்கப்படுகிறது, இது இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவைக் குறைத்து நீரிழிவு நோயைத் தடுக்கும் (7).
1 முதல் 6 கிராம் இலவங்கப்பட்டை நான்கு மாதங்களுக்கு தவறாமல் உட்கொள்வது டைப் 2 நீரிழிவு நோயாளிகளில் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் குறைக்கும் என்று ஆராய்ச்சி கூறியுள்ளது. இருப்பினும், உங்களுக்கு கல்லீரல் கோளாறுகள் இருந்தால் கவனித்துக் கொள்ளுங்கள் - இலவங்கப்பட்டை நல்லதை விட அதிக தீங்கு விளைவிக்கும் என்பதால். உங்கள் மருத்துவரை அணுகவும்.
நீங்கள் செய்ய வேண்டியது என்ன
நீங்கள் மஞ்சள் வழக்கமான அளவுகளுடன் ஒரு சிட்டிகை அல்லது இரண்டு இலவங்கப்பட்டை கலந்து உங்கள் உணவில் சேர்க்கலாம். அல்லது இலவங்கப்பட்டை மஞ்சள் பாலுடன் கலந்து காலையில் குடிக்கலாம்.
4. நீரிழிவு நோய்க்கு தேன் மற்றும் மஞ்சள்
தேனுடன், கலவையான முடிவுகளுடன் ஆய்வுகள் உள்ளன. நீரிழிவு நோயாளிகளில் கொழுப்பின் அளவைக் குறைப்பதற்காக தேன் உட்கொள்வது கண்டறியப்பட்டாலும், நீண்ட காலத்திற்கு (8) எடுத்துக் கொண்டால் இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவை அதிகரிக்கும் என்றும் கண்டறியப்பட்டது. தேன் உட்கொள்வது நீரிழிவு நோயாளிகளின் உடல் எடை மற்றும் இரத்த லிப்பிடுகளிலும் நன்மை பயக்கும் - ஆனால் நீங்கள் தேனை எச்சரிக்கையுடன் எடுத்துக்கொள்வதை உறுதிசெய்க.
நீரிழிவு காயங்களுக்கு சிகிச்சையில் தேன் விதிவிலக்காக சிறப்பாக செயல்படுகிறது. நீரிழிவு காயங்களுக்கு சிகிச்சையளிக்க இயற்கையான தேனில் நனைத்த ஆடைகள் எவ்வாறு சிறந்த வழி என்று ஆய்வுகள் கூறுகின்றன (9).
சில அவதானிப்புகள் தேன் மற்றும் வகை 1 மற்றும் வகை 2 நீரிழிவு நோய்களில் அதன் விரும்பத்தக்க விளைவுகளைப் பற்றி பேசியுள்ளன. தேன் இன்சுலின் சுரப்பைத் தூண்டியது மற்றும் இரத்த குளுக்கோஸ் அளவைக் குறைத்தது (10).
நீங்கள் செய்ய வேண்டியது என்ன
மஞ்சள் சேர்த்து உங்கள் உணவு தயாரிப்புகளில் தேன் சேர்க்கலாம். மஞ்சள் பாலில் தேன் சேர்ப்பதும், காலையில் குடிப்பதும் உதவும். இருப்பினும், எச்சரிக்கையுடன் இருக்குமாறு நாங்கள் உங்களுக்கு அறிவுறுத்துகிறோம். இந்த நோக்கத்திற்காக தேனைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு உங்கள் மருத்துவரிடம் பேசுங்கள்.
5. நீரிழிவு நோய்க்கு இஞ்சி மற்றும் மஞ்சள்
உண்ணாவிரத இரத்த சர்க்கரையை மேம்படுத்த இஞ்சி தூளின் வாய்வழி நிர்வாகம் கண்டறியப்பட்டது (11). கல்லீரல் பாஸ்போரிலேஸைத் தடுப்பதன் மூலம் இஞ்சி வேலை செய்வதற்கான ஒரு வழி, இது குளுக்கோஸ் சேமிப்பு மூலக்கூறுகளை உடைக்கும் ஒரு நொதியாகும். மேலும், இரத்தத்தை மெல்லியதாக எடுத்துக் கொள்ளும்போது இஞ்சியைப் பயன்படுத்த வேண்டாம் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.
மற்றொரு ஆய்வில் நீரிழிவு நோயுடன் தொடர்புடைய இருதய நோய்களை இஞ்சி எவ்வாறு தடுக்கலாம் (12).
நீங்கள் செய்ய வேண்டியது என்ன
நீங்கள் காலையில் இஞ்சி காட்சிகளை (மஞ்சளுடன் சேர்த்து) எடுக்கலாம். இது உங்கள் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுக்குள் வைத்திருக்க உதவும்.
6. நீரிழிவு நோய்க்கு கருப்பு மிளகு மற்றும் மஞ்சள்
ஷட்டர்ஸ்டாக்
நீரிழிவு நோயின் ஒரு பொதுவான (மற்றும் மிகவும் தீவிரமான) விளைவு இரத்த நாளங்களின் சேதம் ஆகும். பைப்பரின் (கருப்பு மிளகு ஒரு பைட்டோ கெமிக்கல்), மஞ்சள் நிறத்தில் உள்ள குர்குமினுடன் சேர்ந்து, நீரிழிவு நோயுடன் தொடர்புடைய இந்த இரத்த நாள சேதத்தைத் தடுக்கிறது.
கருப்பு மிளகிலிருந்து வரும் எண்ணெய் வகை 2 நீரிழிவு மற்றும் அதனுடன் தொடர்புடைய உயர் இரத்த அழுத்தத்தைத் தடுக்கலாம் என்றும் ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. மாவுச்சத்தை குளுக்கோஸாக உடைக்கும் இரண்டு நொதிகளையும் எண்ணெய் தடுக்கிறது. மேலும், கருப்பு மிளகில் உள்ள பிற நன்மை தரும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் இரத்த சர்க்கரை அளவை உறுதிப்படுத்த உதவும் (13).
இருப்பினும், ஒரு ஆய்வு, கருப்பு மிளகுடன் குர்குமின் வைத்திருப்பது முந்தைய (14) இன் நீரிழிவு எதிர்ப்பு விளைவுகளை அழிக்கக்கூடும் என்று கூறுகிறது. எனவே, உங்கள் நீரிழிவு சிகிச்சைக்கு கூடுதலாக இரண்டையும் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு உங்கள் மருத்துவரிடம் பேசுங்கள்.
நீங்கள் செய்ய வேண்டியது என்ன
ஒரு கிளாஸ் மஞ்சள் பாலில் ஒரு சிட்டிகை கருப்பு மிளகு சேர்த்து காலையில் எடுத்துக் கொள்ளலாம். அல்லது உங்கள் உணவு தயாரிப்புகளில் மஞ்சள் சேர்த்து ஒரு சிட்டிகை கருப்பு மிளகு சேர்க்கவும்.
7. நீரிழிவு நோய்க்கு பால் மற்றும் மஞ்சள்
பால் பற்றி மட்டும் பேசுகையில், வழக்கமான பால் உட்கொள்ளலை வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கான (15) குறைவான ஆபத்துடன் இணைத்துள்ள சில ஆய்வுகள் உள்ளன. மற்றொரு ஆய்வில், அதிக கொழுப்புள்ள பால் உட்கொள்வது ஒரு நபரின் வகை 2 நீரிழிவு நோயை ஐந்தில் ஒரு பங்கு (16) வரை குறைக்கும் என்று கண்டறியப்பட்டுள்ளது.
நீரிழிவு எலும்பு முறிவு ஏற்படும் அபாயத்தையும் அதிகரிக்கக்கூடும், இது பால் மூலம் கால்சியம் போதுமான அளவு உட்கொள்வதைத் தடுக்கலாம்.
ஆனால் பால் உங்கள் இரத்த குளுக்கோஸ் அளவையும் அதிகரிக்கக்கூடும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள் - எனவே, அதை மிதமாக எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
நீங்கள் செய்ய வேண்டியது என்ன
நீங்கள் ஒரு கிளாஸ் பாலில் ஒரு சிட்டிகை மஞ்சள் சேர்த்து காலையில் சாப்பிடலாம்.
முடிவுரை
மஞ்சள் என்பது உங்கள் வீட்டில் நீங்கள் எளிதாகக் கண்டுபிடிக்கும் ஒன்று. மேலும் இது ஒரு பயங்கரமான நோய்களை அதில் இருந்து விலக்கி வைக்கக்கூடிய ஒன்று. இதை உங்கள் உணவில் சேர்த்து ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையை வரவேற்கவும்.
மேலும், இந்த இடுகை உங்களுக்கு எவ்வாறு உதவியது என்று எங்களிடம் கூறுங்கள். கீழே ஒரு கருத்தை இடுங்கள்.
குறிப்புகள்
- “குர்குமின் மற்றும் நீரிழிவு நோய்…”. அமெரிக்க தேசிய மருத்துவ நூலகம்.
- “இதற்கான குர்குமின் சாறு…”. அமெரிக்க நீரிழிவு சங்கம்.
- “குர்குமின் சாறு…”. அமெரிக்க தேசிய மருத்துவ நூலகம்.
- “ஒரு ஆய்வு…”. அமெரிக்க தேசிய மருத்துவ நூலகம்.
- “அல்மா பழத்தின் விளைவு…”. அமெரிக்க தேசிய மருத்துவ நூலகம்.
- "இலவங்கப்பட்டை நீரிழிவு நோய்க்கு உதவுமா?" WebMD.
- "அன்றாட மசாலாப் பொருட்கள் உங்களை உருவாக்க முடியுமா…?" ஹார்வர்ட் மருத்துவ பள்ளி.
- “இயற்கை தேனின் விளைவுகள்…”. அமெரிக்க தேசிய மருத்துவ நூலகம்.
- “நீரிழிவு நோயாளியின் மேலாண்மை…”. அமெரிக்க தேசிய மருத்துவ நூலகம்.
- “பாரம்பரிய மற்றும் நவீன…” அமெரிக்க தேசிய மருத்துவ நூலகம்.
- “இஞ்சியின் விளைவுகள்…”. அமெரிக்க தேசிய மருத்துவ நூலகம்.
- “இதன் பாதுகாப்பு விளைவுகள்…”. அமெரிக்க தேசிய மருத்துவ நூலகம்.
- “சமீபத்திய முன்னேற்றம்…”. அமெரிக்க தேசிய மருத்துவ நூலகம்.
- “பைப்பரின், ஒரு இயற்கை…” அமெரிக்க தேசிய மருத்துவ நூலகம்.
- “இளம் பால்…”. தி அமெரிக்கன் ஜர்னல் ஆஃப் கிளினிக்கல் நியூட்ரிஷன்.
- “கொழுப்பின் உணவு ஆதாரங்கள்…”. தி அமெரிக்கன் ஜர்னல் ஆஃப் கிளினிக்கல் நியூட்ரிஷன்.