பொருளடக்கம்:
- கிராம்புகளின் பக்க விளைவுகள் என்ன?
- 1. இரத்தப்போக்கு அதிகரிக்க முடியும்
- 2. குறைந்த இரத்த சர்க்கரை வழி அதிகம்
- 3. ஒவ்வாமை ஏற்படலாம்
- 4. நச்சுத்தன்மையாக இருக்கலாம்
- ஒரு நாளில் எத்தனை கிராம்புகளை எடுக்கலாம்?
- முடிவுரை
- குறிப்புகள்
கிராம்பு மிகவும் பிரபலமான மசாலாப் பொருட்களில் ஒன்றாகும். இது உணவுகள் மற்றும் பானங்களை சுவைக்க பயன்படுகிறது. பற்பசைகள், சோப்புகள் மற்றும் அழகுசாதனப் பொருட்களிலும் இது ஒரு முக்கியமான மூலப்பொருள்.
கிராம்பு பல நன்மைகளைக் கொண்டிருந்தாலும், அவை சில பக்க விளைவுகளையும் ஏற்படுத்தக்கூடும். கிராம்புகளில் முக்கியமான கலவையான யூஜெனோல் ஒவ்வாமையை ஏற்படுத்தும் என்று ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன (1).
கிராம்புகளால் ஏற்படக்கூடிய மோசமான விளைவுகள் குறித்து மேலும் ஆராய்ச்சி உள்ளது. அவற்றைப் பற்றி நன்கு புரிந்துகொள்ள தொடர்ந்து படிக்கவும்.
கிராம்புகளின் பக்க விளைவுகள் என்ன?
1. இரத்தப்போக்கு அதிகரிக்க முடியும்
வார்ஃபரின் (2) போன்ற இரத்தத்தை மெலிக்கும் மருந்துகளின் விளைவுகளை அதிகரிப்பதன் மூலம் கிராம்பு இரத்தப்போக்கு அபாயத்தை அதிகரிக்கும்.
கிராம்பு ஆஸ்பிரின், க்ளோபிடோக்ரல், டிபிரிடாமோல், ஹெப்பரின் மற்றும் டிக்ளோபிடின் போன்ற பிற ஆண்டிபிளேட்லெட் மருந்துகளிலும் தலையிடுகிறது. இது இரத்தப்போக்கு அபாயத்தையும் அதிகரிக்கிறது (3).
2. குறைந்த இரத்த சர்க்கரை வழி அதிகம்
கிராம்பு இரத்த சர்க்கரையை குறைக்க உதவுகிறது (4). ஒரு ஆய்வில், கிராம்பு ஆண்டிஹைபர்கிளைசெமிக் செயல்பாட்டை நீண்ட நேரம் பராமரிக்க கண்டறியப்பட்டது.
இது ஒரு நல்ல செய்தி, குறிப்பாக நீரிழிவு நோயைக் கையாளும் நபர்களுக்கு.
ஆனால் மசாலா உங்கள் இரத்த சர்க்கரை அளவை அதிகமாக குறைக்கும் வாய்ப்பு உள்ளது, குறிப்பாக நீங்கள் நீரிழிவு மருந்துகளில் இருந்தால்.
கிராம்பு இரத்த சர்க்கரை அளவை அதிகமாக குறைக்க முடியுமா என்பதை தீர்மானிக்க தரவு எதுவும் கிடைக்கவில்லை. ஆனால்
3. ஒவ்வாமை ஏற்படலாம்
கிராம்புகளில் உள்ள யூஜெனோல் ஒவ்வாமையை ஏற்படுத்தும். கலவை உடல் புரதங்களுடன் நேரடியாக வினைபுரிகிறது மற்றும் தொடர்பு தோல் அழற்சியை ஏற்படுத்துகிறது. இது உள்ளூர்மயமாக்கப்பட்ட எரிச்சலையும் ஏற்படுத்தும் (1).
கிராம்பு ஒரு சில நபர்களுக்கு சுவாச ஒவ்வாமையையும் ஏற்படுத்தக்கூடும். மசாலா (கிராம்பு) பதப்படுத்தும் தொழிற்சாலைகளில் ஈடுபட்டுள்ள தொழிலாளர்கள், மசாலா தூசியை உள்ளிழுக்கும் விஷயத்தில் இது குறிப்பாக உண்மை. மேல் மற்றும் கீழ் சுவாசக் குழாய்களின் எரிச்சல் மற்றும் நுரையீரல் செயல்பாடு பலவீனமடைதல் ஆகியவை இரண்டு முக்கிய அறிகுறிகளாக இருந்தன (5).
கிராம்புகளில் உள்ள யூஜெனோல் வாய்வழி குழிக்கு எரிச்சலை ஏற்படுத்தக்கூடும். இதை அதிகமாக உட்கொள்ளும் நபர்கள் வாயில் வெப்பம் மற்றும் வலியின் உணர்வுகளை அனுபவிக்க முடியும் (6).
4. நச்சுத்தன்மையாக இருக்கலாம்
கிராம்பு (அல்லது எண்ணெய்) நச்சுத்தன்மை சில நிகழ்வுகளில் ஆவணப்படுத்தப்பட்டுள்ளது. இந்த எண்ணெய் கோமா, பொருத்தம் மற்றும் கடுமையான கல்லீரல் பாதிப்பை ஏற்படுத்தும் என்று கண்டறியப்பட்டது (7). ஆய்வில், 5 மற்றும் 10 மில்லி கிராம்பு எண்ணெயுடன் நிர்வகிக்கப்படும் 2 வயது சிறுவன் 3 மணி நேரத்தில் ஆழமான கோமாவுக்குள் தவறி விழுந்தான்.
கிராம்பு எண்ணெயின் நச்சுத்தன்மை குறித்து மேலும் ஆராய்ச்சி மேற்கொள்ளப்பட்டாலும், பொதுவாக அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் பற்றிய தகவல்கள் உள்ளன - ஒரு குழு கிராம்பு எண்ணெயும் சொந்தமானது. அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள், ஒரு குழுவாக, அதிகப்படியான (7) பயன்படுத்தும்போது பொருத்தம், கோமா, சிறுநீரக செயலிழப்பு மற்றும் இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவை ஏற்படுத்தக்கூடும்.
கிராம்பு சக்திவாய்ந்த பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. ஆனால் வேறு எந்த மூலப்பொருளையும் போலவே, அவை அதிகமாக உட்கொண்டால் அவை கடுமையான விளைவுகளை ஏற்படுத்தும். எனவே, கிராம்பின் ஏற்றுக்கொள்ளக்கூடிய அளவு வரம்புகள் குறித்து விழிப்புடன் இருப்பது அவசியம்.
ஒரு நாளில் எத்தனை கிராம்புகளை எடுக்கலாம்?
உலக சுகாதார அமைப்பின் கூற்றுப்படி, கிராம்புகளின் ஏற்றுக்கொள்ளத்தக்க தினசரி அளவு 1 கிலோ உடல் எடையில் 2.5 மி.கி ஆகும் (8). இதைத் தாண்டிய எதுவும் சிக்கல்களை ஏற்படுத்தும்.
முடிவுரை
கிராம்பு பெரும்பாலான உணவு வகைகளின் ஒருங்கிணைந்த பகுதியாகும். அவை உணவுகளுக்கு சுவையைச் சேர்க்கின்றன மற்றும் நம்பமுடியாத நன்மைகளை வழங்குகின்றன. ஆனால் அவர்களுக்கு இருண்ட பக்கம் இருக்கிறது. அவற்றை மிகைப்படுத்தாதீர்கள். உங்களுக்கு ஏதேனும் கடுமையான உடல்நலப் பிரச்சினை இருந்தால், தயவுசெய்து அவற்றை உங்கள் உணவில் சேர்ப்பதற்கு முன்பு உங்கள் மருத்துவரை அணுகவும்.
நீங்கள் தினமும் கிராம்பைப் பயன்படுத்துகிறீர்களா? அவற்றை உங்கள் உணவில் எவ்வாறு இணைத்துக்கொள்வது? கீழேயுள்ள பெட்டியில் ஒரு கருத்தை இடுவதன் மூலம் உங்கள் எண்ணங்களை எங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள்.
குறிப்புகள்
- "யூஜெனோலுக்கு எதிர்பாராத நேர்மறையான ஹைபர்சென்சிட்டிவ் எதிர்வினை" பி.எம்.ஜே வழக்கு அறிக்கைகள், அமெரிக்க தேசிய மருத்துவ நூலகம், தேசிய சுகாதார நிறுவனங்கள்.
- "மாற்று சிகிச்சைகள் மற்றும் வார்ஃபரின் இடையே சாத்தியமான தொடர்புகள்." அமெரிக்கன் ஜர்னல் ஆஃப் ஹெல்த்-சிஸ்டம் பார்மசி, யு.எஸ். நேஷனல் லைப்ரரி ஆஃப் மெடிசின், நேஷனல் இன்ஸ்டிடியூட் ஆப் ஹெல்த்.
- “கிராம்பு எண்ணெய்” ScienceDirect.
- "உயர் கொழுப்பு உணவில் தூண்டப்பட்ட வகை 2 நீரிழிவு முயல்களில் இரத்த குளுக்கோஸ், லெப்டின், இன்சுலின் மற்றும் இன்சுலின் ஏற்பி அளவுகளில் கிராம்பு மற்றும் புளித்த இஞ்சியின் விளைவுகள்." நைஜீரிய ஜர்னல் ஆஃப் பிசியாலஜிகல் சயின்சஸ், யு.எஸ். நேஷனல் லைப்ரரி ஆஃப் மெடிசின், தேசிய சுகாதார நிறுவனங்கள்.
- “கரீபியிலுள்ள கிரெனடாவில் உள்ள ஜாதிக்காய் உற்பத்தித் தொழிலாளர்களிடையே தொழில்சார் வெளிப்பாடு மற்றும் சுவாச சுகாதார பிரச்சினைகள்” தொழில் மற்றும் சுற்றுச்சூழல் ஆரோக்கியத்தின் சர்வதேச பத்திரிகை, அமெரிக்க தேசிய மருத்துவ நூலகம், தேசிய சுகாதார நிறுவனங்கள்.
- "யூஜெனோல் மற்றும் கார்வாக்ரோல் ஆகியவை வாய்வழி எரிச்சலின் தற்காலிகமாகத் தூண்டுவதைத் தூண்டுகின்றன மற்றும் நாக்கில் தீங்கற்ற வெப்பம் மற்றும் தீங்கு விளைவிக்கும் வெப்ப உணர்வை மேம்படுத்துகின்றன" வலி, அமெரிக்க தேசிய மருத்துவ நூலகம், தேசிய சுகாதார நிறுவனங்கள்.
- “கிராம்புகளின் எண்ணெயை அபாயகரமாக உட்கொள்வதற்கு அருகில்” குழந்தை பருவத்தில் நோய் காப்பகங்கள், பிரிட்டிஷ் மெடிக்கல் ஜர்னல்.
- “கிராம்பு: ஒரு விலைமதிப்பற்ற மசாலா” ஆசிய பசிபிக் ஜர்னல் ஆஃப் டிராபிகல் பயோமெடிசின், அமெரிக்க தேசிய மருத்துவ நூலகம், தேசிய சுகாதார நிறுவனங்கள்.