குண்டு துளைக்காத காபி - அது என்ன, எவ்வாறு தயாரிப்பது, நன்மைகள் மற்றும் பக்க விளைவுகள்

குண்டு துளைக்காத காபி ஒரு பிரபலமான எடை இழப்பு பானம். டேவ் ஆஸ்ப்ரே, ஒரு பயோஹேக்கர் மற்றும் தொழில்முனைவோரால் ஊக்குவிக்கப்பட்டார், அவர் ஏராளமான எடையை இழந்தார், அதிக ஆற்றலை உணர்ந்தார், மேலும் காபி சாப்பிட்ட பிறகு அதிக கவனம் மற்றும் சிறந்த நினைவகத்தை அனுபவித்தார். திரு. ஆஸ்ப்ரேயின் கூற்றுப்படி, "இது உங்கள் சொந்த உயிரியலைக் கட்டுப்படுத்துவதற்கான நுழைவாயில் மருந்து." ஆனால் அது உண்மையா?

குண்டு துளைக்காத காபியின் நீண்டகால உடல்நல பாதிப்புகள் குறித்த சில கடுமையான கவலைகள் தாமதமாக வெளிவருகின்றன. எனவே, நீங்கள் குண்டு துளைக்காத காபி குடிக்க வேண்டுமா? “ஆம்” அல்லது “இல்லை” என்று சொல்வதற்கு முன், இந்த இடுகையைப் படிக்கவும். தகவலறிந்த முடிவை எடுக்க இது உங்களுக்கு உதவும். மேலே ஸ்வைப் செய்க!

கட்டுரையின் சிறப்பம்சங்கள்

• குண்டு துளைக்காத காபி என்றால் என்ன?
• குண்டு துளைக்காத காபி செய்முறை
• குண்டு துளைக்காத காபி எவ்வாறு இயங்குகிறது
• குண்டு துளைக்காத காபி எடை இழப்புக்கு எவ்வாறு உதவுகிறது
• 5 காரணங்கள் குண்டு துளைக்காத காபி உங்களுக்கு மோசமாக இருக்கலாம்
• குண்டு துளைக்காத காபியை யார் தவிர்க்க வேண்டும்?

குண்டு துளைக்காத காபி என்றால் என்ன?

ஷட்டர்ஸ்டாக்

குண்டு துளைக்காத காபி என்பது காபி, வெண்ணெய் மற்றும் எம்.சி.டி எண்ணெய் ஆகியவற்றைக் கலந்து தயாரிக்கப்படும் காபி ஆகும். இது திபெத்தில் பிரபலமான எரிசக்தி பானமான வெண்ணெய் காபி அல்லது வெண்ணெய் (யாக் வெண்ணெய்) தேநீரின் புதிய மற்றும் மேம்படுத்தப்பட்ட பதிப்பாகும்.

உண்மையில், காபி ஒரு பானமாக உட்கொள்ளப்படுவதற்கு முன்பே வெண்ணெய் அல்லது வேறு எந்த கொழுப்பு மூலத்துடன் காபி எடுத்துக்கொள்ளும் நடைமுறை இருந்தது. கி.பி 575-850 ஆம் ஆண்டுகளில், எத்தியோப்பியாவின் கல்லா பழங்குடியினரின் நாடோடி மலை வீரர்கள், நொறுக்கப்பட்ட காபி பீன்களை விலங்குகளின் கொழுப்போடு இணைத்து, அவற்றை ஒரு சிற்றுண்டாகவும், போர் மற்றும் நீண்ட மலையேற்றங்களின் போது ஆற்றல் மூலமாகவும் உட்கொண்டனர். எனவே, இது உண்மையில் ஒரு புதிய கருத்து அல்ல.

உலகெங்கிலும் உள்ள சிறிய குழுக்கள் இதைப் பற்றி ஏற்கனவே அறிந்திருந்தன, ஆனால் இப்போது, ​​இந்த கொழுப்பு பானம் இருப்பதை உலகம் முழுவதும் அறிந்திருக்கிறது, இது பல ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது. குண்டு துளைக்காத காபியின் நன்மைகள் அல்லது பக்க விளைவுகளுக்குள் செல்வதற்கு முன், 5 நிமிடங்களில் வீட்டிலேயே குண்டு துளைக்காத காபியை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்று நான் உங்களுக்கு சொல்கிறேன்.

TOC க்குத் திரும்பு

குண்டு துளைக்காத காபி செய்முறை

ஷட்டர்ஸ்டாக்

குண்டு துளைக்காத காபியை நீங்கள் எவ்வாறு செய்யலாம் என்பது இங்கே:

தேவையான பொருட்கள்

• 1 கப் புதிதாக காய்ச்சிய சூடான காபி
• 1 தேக்கரண்டி எம்.சி.டி எண்ணெய் அல்லது தேங்காய் எண்ணெய்
• 2 தேக்கரண்டி புல் ஊட்டப்பட்ட, உப்பு சேர்க்காத வெண்ணெய்

எப்படி தயாரிப்பது

1. அனைத்து பொருட்களையும் ஒரு பிளெண்டரில் டாஸ் செய்யவும்.
2. சற்று நுரைக்கும் வரை நன்கு கலக்கவும்.
3. உடனடியாக பரிமாறவும்.

இது மிக விரைவானது மற்றும் எளிதானது மற்றும் சுவையாக இருக்கும். ஆனால் குண்டு துளைக்காத காபியை உங்கள் உணவில் ஒரு மந்திர சேர்த்தல் எது? இது எப்படி வேலை செய்கிறது? நாம் கண்டுபிடிக்கலாம்!

TOC க்குத் திரும்பு

குண்டு துளைக்காத காபி எவ்வாறு இயங்குகிறது

உடலை கொழுப்பு எரியும் பயன்முறையில் தள்ளுவதன் மூலம் குண்டு துளைக்காத காபி செயல்படுகிறது. சேமித்து வைக்கப்பட்ட கொழுப்பு மற்றும் உணவுக் கொழுப்பை கீட்டோன்களாக மாற்ற உடலைத் தூண்டுவதன் மூலம் இது அவ்வாறு செய்கிறது. இந்த செயல்முறை கெட்டோசிஸ் என்று அழைக்கப்படுகிறது.

நீங்கள் நீண்ட காலமாக கார்ப்ஸை உட்கொள்வதை தடைசெய்தால் இது நிகழ்கிறது, மேலும் உங்கள் கார்ப் அல்லது குளுக்கோஸ் இருப்பு காலியாக உள்ளது (1). இதன் விளைவாக, உங்கள் உடல் குளுக்கோஸுக்கு (சர்க்கரை) பதிலாக எரிபொருள் மூலமாக கீட்டோன்களைப் பயன்படுத்துகிறது, மேலும் நீங்கள் கொழுப்பை எரிக்கத் தொடங்குகிறீர்கள், உங்கள் பசி குறைகிறது (2).

கெட்டோசிஸ் நீண்ட ஆயுளை அதிகரிக்கக்கூடும் என்று விலங்கு ஆய்வுகள் கண்டறிந்தன (3). கெட்டோசிஸ் நினைவகம் மற்றும் அறிவாற்றல் திறன்களை மேம்படுத்தலாம் (4), (5). ஆனால் கொழுப்பை எரிக்க உதவுவது வெண்ணெய் அல்லது எம்.சி.டி எண்ணெய் தானா? மில்லியன் கணக்கான டயட்டர்களுக்கு பவுண்டுகள் சிந்த எந்த மாய மூலப்பொருள் உதவுகிறது என்பதைக் கண்டுபிடிப்போம்.

TOC க்குத் திரும்பு

குண்டு துளைக்காத காபி எடை இழப்புக்கு எவ்வாறு உதவுகிறது

ஷட்டர்ஸ்டாக்

குண்டு துளைக்காத காபி பல வழிகளில் எடை இழப்புக்கு உதவுகிறது. ரகசியம் காபி தயாரிக்க பயன்படுத்தப்படும் பொருட்களில் உள்ளது. எடை இழப்புக்கு ஒவ்வொரு மூலப்பொருளும் எவ்வாறு செயல்படுகின்றன என்பதை நான் உடைக்கிறேன்:

• காபி - காபி என்பது காஃபின் ஒரு களஞ்சியமாகும். மேலும் காஃபின் ஆற்றலை அதிகரிப்பதன் மூலமும் பசியை அடக்குவதன் மூலமும் எடை இழப்புக்கு உதவக்கூடும் (6). காஃபின் பிளாஸ்மா கீட்டோன்களை அதிகரிக்கக்கூடும் என்று விஞ்ஞானிகள் கண்டறிந்துள்ளனர், இது கெட்டோசிஸை ஏற்படுத்துகிறது (7).

• எம்.சி.டி ஆயில் - எம்.சி.டி என்பது நடுத்தர சங்கிலி ட்ரைகிளிசரைட்களைக் குறிக்கிறது. நீண்ட சங்கிலி ட்ரைகிளிசரைட்களுடன் ஒப்பிடும்போது MCT கள் விரைவாக உறிஞ்சப்பட்டு ஆற்றலாக மாற்றப்படுகின்றன. இதன் விளைவாக குறைந்த கொழுப்பு அதிகரிப்பு, அதிகரித்த திருப்தி மற்றும் கீட்டோன்களின் உற்பத்தி அதிகரித்தது (8).ஆல்சைமர் நோயால் பாதிக்கப்பட்ட நோயாளிகளுக்கு நினைவாற்றலை அதிகரிக்க எம்.சி.டி யிலிருந்து வரும் கீட்டோன்கள் உதவக்கூடும் என்பதற்கான ஆராய்ச்சியாளர்கள் ஆதாரங்களையும் கண்டறிந்தனர் (9).ஒரு வகை எம்.சி.டி கள் உள்ளன - சி 6, சி 8, சி 10 மற்றும் சி 12 - சங்கிலி நீளத்தின் அடிப்படையில் பெயரிடப்பட்டது. குறுகிய சங்கிலி, விரைவாக அது கீட்டோன்களாக மாற்றப்படும். உங்கள் வயிற்றைக் கலங்காமல் உகந்த கெட்டோசிஸுக்கு, சி 8 மற்றும் சி 10 கலவையுடன் எம்.சி.டி.க்களை உட்கொள்ளுங்கள்.

• புல்-ஃபெட் வெண்ணெய் - புல் ஊட்டப்பட்ட வெண்ணெய் வைட்டமின்கள் ஏ, கே 2 மற்றும் ஈ ஆகியவற்றின் சிறந்த மூலமாகும். இதில் ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் நிறைந்துள்ளன மற்றும் குளுதாதயோன் மற்றும் சூப்பர் ஆக்சைடு டிஸ்முடேஸ் (10), (11) என்ற ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உள்ளன. கெட்டோசிஸ் மற்றும் குண்டு துளைக்காத காபி எடை இழப்பு மற்றும் கால்-கை வலிப்பு, புற்றுநோய் மற்றும் அல்சைமர் போன்ற நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிப்பது எப்படி என்பது பற்றி நாங்கள் செல்கிறோம், கதைக்கு மற்றொரு பக்கமும் இருக்கிறது. குண்டு துளைக்காத காபி ஏன் மோசமான யோசனையாக இருக்கலாம் என்பதை அறிய கீழே உருட்டவும்.

TOC க்குத் திரும்பு

5 காரணங்கள் குண்டு துளைக்காத காபி உங்களுக்கு மோசமாக இருக்கலாம்

ஷட்டர்ஸ்டாக்

குண்டு துளைக்காத காபியில் உள்ள பொருட்கள், வெண்ணெய் மற்றும் நடுத்தர சங்கிலி ட்ரைகிளிசரைடுகள் போன்றவை நீண்ட காலமாக நம் எதிரிகளாக கருதப்பட்டன - இது முற்றிலும் உண்மை இல்லை. நம் உடல்கள் சரியாக செயல்பட நமக்கு ஒரு குறிப்பிட்ட அளவு நிறைவுற்ற கொழுப்புகள் மற்றும் நடுத்தர சங்கிலி ட்ரைகிளிசரைடுகள் தேவை. குண்டு துளைக்காத காபி நீங்கள் விரும்பாத ஒன்றாக இருக்கலாம் என்பதற்கான காரணங்கள் இங்கே:

1. குண்டு துளைக்காத காபி ஊட்டச்சத்து நிறைந்த ஒலி அல்ல.

குண்டு துளைக்காத காபி உங்கள் உடலை கொழுப்பு எரியும் பயன்முறைக்கு மாற்றுகிறது, ஆனால் நீங்கள் உட்கொள்வது ஊட்டச்சத்து அடர்த்தியானது என்று அர்த்தமல்ல. பல டயட்டர்கள் குண்டு துளைக்காத காபியை உணவு மாற்றாக குடிக்கிறார்கள், மேலும் இது அனைத்து அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களையும் தங்கள் கணினியில் பெறுவதைத் தடுக்கலாம். குண்டு துளைக்காத காபியில் போதுமான வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் உடல் பொதுவாக செயல்பட உதவும் பிற மேக்ரோ மற்றும் நுண்ணூட்டச்சத்துக்கள் இல்லை.

2. இது பேலியோ அல்லது மத்திய தரைக்கடல் உணவில் மக்களுக்கு பொருந்தாது.

புல்லட் ப்ரூஃப் காபி கெட்டோஜெனிக் டயட் போன்ற அதிக கொழுப்பு, குறைந்த கார்ப் உணவுகளில் உள்ளவர்களுக்கு மட்டுமே வேலை செய்யும். மத்திய தரைக்கடல் மற்றும் பேலியோ போன்ற பிற உணவுகளில் உள்ளவர்கள் அதிக கார்ப்ஸை உட்கொள்ளப் பழகுகிறார்கள் (காய்கறிகளும், பழங்களும், தானியங்களும் நல்ல கார்ப்ஸ்). அதிக கொழுப்பு, அதிக கார்ப் உணவு ஒருபோதும் எடை இழப்புக்கு வேலை செய்யாது.

3. அதிகப்படியான கொழுப்பு உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும்.

உடலின் இயல்பான செயல்பாட்டிற்கு தேவையான அளவு வெண்ணெய் மற்றும் நிறைவுற்ற கொழுப்பை உட்கொள்வது அவசியம். எண்ணெய்கள் மற்றும் வெண்ணெய் போன்ற பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளிலிருந்து நிறைவுற்ற கொழுப்புகளை அதிகமாக உட்கொள்வது பழங்கள் மற்றும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட சர்க்கரையிலிருந்து பழ சர்க்கரையை உட்கொள்வதைப் போன்றது. ஊட்டச்சத்துக்களின் ஆதாரங்கள் முக்கியம், மேலும் நீங்கள் முழு உணவை உட்கொள்வது நல்லது.

4. கெட்ட கொழுப்பின் அளவை அதிகரிக்கிறது.

அதிக கொழுப்புள்ள உணவு எல்.டி.எல் (கெட்ட) கொழுப்பின் (12), (13) அளவை அதிகரிக்கும் என்பதைக் காட்டும் பல ஆய்வுகள் உள்ளன. எனவே, எடை இழப்புக்கு ஒரு மாதத்திற்கும் மேலாக அதிக கொழுப்புள்ள உணவில் இருக்க முடிவு செய்தால், உங்கள் கொழுப்பின் அளவை சரிபார்க்க உங்கள் இரத்த லிப்பிட் சுயவிவரத்தை வழக்கமான முறையில் செய்ய வேண்டும்.

5. நீங்கள் காஃபின் பொறுத்துக்கொள்ளக்கூடாது.

சுருக்கமாக, குண்டு துளைக்காத காபியை யார் தவிர்க்க வேண்டும் என்பது இங்கே.

TOC க்குத் திரும்பு

குண்டு துளைக்காத காபியை யார் தவிர்க்க வேண்டும்?

குண்டு துளைக்காத காபியைத் தவிர்க்கவும்:

• நீங்கள் குறைந்த கொழுப்பு, குறைந்த கார்ப் மற்றும் மிதமான புரத உணவைப் பின்பற்றுகிறீர்கள்.
• நீங்கள் பேலியோ அல்லது மத்திய தரைக்கடல் உணவில் இருக்கிறீர்கள்.
• உங்களிடம் அதிக மருத்துவ நிலை உள்ளது, அது அதிக கொழுப்புள்ள உணவில் இருப்பதைத் தடுக்கிறது.
• உங்களிடம் 30 க்கு மேல் பி.எம்.ஐ உள்ளது.

TOC க்குத் திரும்பு

முடிவுரை

நீங்கள் கெட்டோஜெனிக் உணவில் இருந்தால் குண்டு துளைக்காத காபி அதிசயங்களைச் செய்யலாம். ஆனால் நீங்கள் வேறு எந்த உணவில் இருந்தால் அல்ல.

வெறுமனே குண்டு துளைக்காத காபி குடிப்பது உடல் எடையை குறைக்க உதவாது. அதிக கொழுப்பு, குறைந்த கார்ப் உணவோடு, நீங்கள் கெட்டோ விதிகள், ஒர்க்அவுட், மற்றும் குண்டு துளைக்காத காபியைப் பெறுவதற்கு கார்ப் சைக்கிள் ஓட்டுதல் ஆகியவற்றைச் செய்ய வேண்டும். தகவல்களை கவனமாகப் பயன்படுத்துங்கள், உங்கள் வாழ்க்கை முறை மற்றும் உணவைப் பாருங்கள், உங்களுக்கு எது சிறந்தது என்பதைத் தீர்மானியுங்கள் - குண்டு துளைக்காத காபி அல்லது மேட்சா தேநீர். கவனித்துக் கொள்ளுங்கள்!

வாசகர்களின் கேள்விகளுக்கு நிபுணரின் பதில்கள்

குண்டு துளைக்காத காபி உணவு மாற்றாக இருக்கிறதா?

ஆம், நீங்கள் குண்டு துளைக்காத காபியை காலை உணவாக உட்கொள்ளலாம்.

குண்டு துளைக்காத காபியில் எத்தனை கலோரிகள் உள்ளன?

குண்டு துளைக்காத காபியில் சுமார் 441 கலோரிகள் உள்ளன.

எம்.சி.டி எண்ணெய் உங்களுக்கு நல்லதா?

ஆமாம், எம்.சி.டி எண்ணெய் உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது, குறிப்பாக நீங்கள் அதிக கொழுப்பு, குறைந்த கார்ப் உணவில் இருந்தால். இது ட்ரைகிளிசரைடுகள் மற்றும் சேமிக்கப்பட்ட உடல் கொழுப்பை கீட்டோன்களாக மாற்ற உதவுகிறது.

வழக்கமான காபியுடன் குண்டு துளைக்காத காபி தயாரிக்க முடியுமா?

ஆம், வழக்கமான காபியுடன் குண்டு துளைக்காத காபியை நீங்கள் செய்யலாம்.

குறிப்புகள்

1. “கெட்டோன் உடல்கள்: உடலியல், நோயியல் இயற்பியல் மற்றும் நீரிழிவு நோயைக் கண்காணிப்பதற்கான பயன்பாடு.”, அமெரிக்க தேசிய மருத்துவ நூலகம்

2. “கெட்டோசிஸ், கெட்டோஜெனிக் உணவு மற்றும் உணவு உட்கொள்ளல் கட்டுப்பாடு: ஒரு சிக்கலான உறவு”, அமெரிக்க தேசிய மருத்துவ நூலகம்

3. "கீட்டோஜீனிக் உணவு வயது வந்தோர் எலியின் வாழ்நாள் மற்றும் Healthspan நீட்டிக்கிறது.", மருத்துவக் அமெரிக்க தேசிய நூலக

4. "மனநலக் இயலாமைக்கு உணவுத்திட்ட கீட்டோன் மிகைப்புடனான மேம்படும் நினைவகம்", மெடிசின் அமெரிக்க தேசிய நூலக

5. "நடத்தை மற்றும் ஆற்றலில் கீட்டோஜீனிக் உணவு விளைவுகளை ”, அமெரிக்க தேசிய மருத்துவ நூலகம்

6.“ காஃபின் உட்கொள்ளல் வெற்றிகரமான எடை இழப்பு பராமரிப்புடன் தொடர்புடையது. ”, அமெரிக்க தேசிய மருத்துவ நூலகம்

7.“ காஃபின் உட்கொள்ளல் பிளாஸ்மா கீட்டோன்களை அதிகரிக்கிறது: மனிதர்களில் கடுமையான வளர்சிதை மாற்ற ஆய்வு. ”, அமெரிக்க தேசிய மருத்துவ நூலகம்

8. "enterectomized மற்றும் சாதாரண எலிகள் பிளாஸ்மா கீட்டோனான குளுக்கோஸ், மற்றும் இன்சுலின் செறிவுகளையும் நடுத்தர சங்கிலி ட்ரைகிளிசரைடு, உணவுக் கட்டுப்பாடு உயர் விளைவுகள்.", மருத்துவக் அமெரிக்க தேசிய நூலக

9. "ஊட்டச்சத்து மற்றும் அல்சைமர் முதுமை தடுப்பு", அமெரிக்க நேஷனல் லைப்ரரி ஆஃப் மெடிசின்

10. “புல் உண்ணும் மற்றும் தானிய ஊட்டப்பட்ட மாட்டிறைச்சியில் உள்ள கொழுப்பு அமில சுயவிவரங்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற உள்ளடக்கம் பற்றிய ஆய்வு”, அமெரிக்க தேசிய மருத்துவ நூலகம்

11. “பாலில் ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்களின் செறிவு அதிகரித்தது மற்றும் புல் ஊட்டப்பட்ட மாடுகளின் பிளேட்லெட் நிறைந்த பிளாஸ்மா ”

13. “நார்மோலிபிடெமிக் பாடங்களில் குறைந்த அடர்த்தி கொண்ட லிப்போபுரோட்டீன் துகள் அளவு மீது குறுகிய கால குறைந்த மற்றும் அதிக கொழுப்பு உணவுகளின் விளைவு.”, அமெரிக்க தேசிய மருத்துவ நூலகம்