சாதுவான உணவு - அது என்ன, அதை எப்படி செய்வது?

உங்களுக்கு அமிலத்தன்மை, வயிற்றுப்போக்கு அல்லது வயிற்றுப் புண் இருக்கிறதா? அல்லது, நீங்கள் சமீபத்தில் வயிறு அல்லது குடல் அறுவை சிகிச்சை செய்தீர்களா? ஆம் எனில், காரமான, க்ரீஸ் மற்றும் உப்பு நிறைந்த உணவுகளை உடனடியாக சாப்பிடுவதை நிறுத்தி, சாதுவான உணவைப் பின்பற்றத் தொடங்குங்கள். மேலும் அறிய படிக்கவும்.

ஒரு சாதுவான உணவு நீங்கள் சுவையற்ற உணவை சாப்பிட வேண்டும் என்று அர்த்தமல்ல. உங்கள் வயிறு உணர்திறன் கொண்டிருப்பதால், உங்கள் வயிற்றை அல்லது குடல் புறணிக்கு எரிச்சலை ஏற்படுத்த நீங்கள் எதுவும் செய்யவில்லை என்பதை உறுதிப்படுத்த வேண்டும். எனவே, வயிற்று எரிச்சலூட்டும் உணவுகளை நீங்கள் தவிர்க்க வேண்டும். காரமான உணவை சாப்பிடுவதைத் தவிர்க்க அல்லது பிரேக்அவுட்களிலிருந்து விடுபட விரும்புவோருக்கும் இந்த உணவு வேலை செய்யலாம். உண்மையில், சாதுவான உணவைப் பின்பற்றத் தொடங்கிய பலர் தங்கள் பழைய உணவுப் பழக்கத்தை மீண்டும் தொடங்கவில்லை, ஏனெனில் இந்த உணவு அவர்களின் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தியது.

இப்போதைக்கு, நினைவில் கொள்ளுங்கள், காரமான சுவையானது சமமாக இல்லை, சாதுவானது சுவையற்றது அல்ல. இந்த கட்டுரையில், சாதுவான உணவின் அடிப்படை உணவு வழிகாட்டுதல்கள், சாப்பிட மற்றும் தவிர்க்க வேண்டிய உணவுகள், சாதுவான உணவு மெனுக்கள் மற்றும் சமையல் குறிப்புகள் மற்றும் உங்கள் வயிற்று பிரச்சினைகளுக்கு சிகிச்சையளிக்க உதவும் யோகா நிலைகள் பற்றி நாங்கள் உங்களுக்கு கூறுவோம். ஆரம்பித்துவிடுவோம்!

1. உணவு வழிகாட்டுதல்கள்

வயிற்றுச் சுவர்களில் எரிச்சலைத் தவிர்க்க நீங்கள் மிகுந்த கவனம் செலுத்த வேண்டும். இந்த உணவு வழிகாட்டுதல்கள் நீங்கள் வீட்டில் அல்லது வெளியே சாப்பிடும்போது எந்த வகையான உணவுகளை தேர்வு செய்ய வேண்டும் என்பதைப் புரிந்துகொள்ள உதவும். பாருங்கள்.

1. சமைத்த, வேகவைத்த, வேகவைத்த, மைக்ரோவேவ், சுட்ட, சுண்டவைத்த, வறுத்த அல்லது கிரீம் செய்யப்பட்ட உணவை எப்போதும் சாப்பிடுங்கள். வறுத்த, வெற்று அல்லது மூல உணவை சாப்பிட வேண்டாம்.
2. அதிக உப்பு அல்லது சுவையூட்டுவதைப் பயன்படுத்துவதைத் தவிர்க்கவும்.
3. பழங்கள் அல்லது கொட்டைகளின் தலாம் சாப்பிட வேண்டாம்.
4. ஒரு சல்லடை பயன்படுத்தி பழம் அல்லது காய்கறி சாறுகளை வடிகட்டவும்.
5. சிட்ரஸ் பழங்கள் அல்லது பழச்சாறுகள் உங்கள் வயிற்றை எரிச்சலூட்டினால் அவற்றை உட்கொள்வதைத் தவிர்க்கவும்.
6. முழு தானியங்கள், மல்டிகிரெய்ன் மற்றும் கோதுமை மாவு சாப்பிடுவதைத் தவிர்க்கவும். வயிற்றுப் புறணி எரிச்சலைத் தவிர்க்க வெள்ளை அரிசி, வெள்ளை மாவு, வெள்ளை பாஸ்தா மற்றும் வெள்ளை ரொட்டி ஆகியவற்றைத் தேர்வுசெய்க.
7. மது மற்றும் புகைப்பழக்கத்தை தவிர்க்கவும்.
8. காற்றோட்டமான பானங்கள், கூழ் பழச்சாறுகள் மற்றும் காஃபினேட் பானங்கள் குடிக்க வேண்டாம்.
9. குறைந்த கொழுப்புள்ள பால் பொருட்களைப் பயன்படுத்துங்கள்.
10. நன்கு சமைத்த ஒல்லியான புரதங்களை சாப்பிடுங்கள்.
11. ஸ்டெராய்டல் அல்லாத, அழற்சி எதிர்ப்பு மருந்துகள் மற்றும் ஆஸ்பிரின் ஆகியவற்றைத் தவிர்க்கவும்.
12. உங்கள் உணவைக் குறைப்பதற்கு முன்பு நன்றாக மென்று கொள்ளுங்கள்.
13. நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு 3-4 உணவை உட்கொள்ளலாம், ஆனால் அனுமதிக்கப்பட்ட உணவுகளில் மட்டுமே சிற்றுண்டியில் கவனமாக இருங்கள்.

2. சாப்பிட மற்றும் தவிர்க்க வேண்டிய உணவுகள்

படம்: ஷட்டர்ஸ்டாக்

உணவு குழு	ஒரு நாளைக்கு சேவைகள்	சாப்பிட வேண்டிய உணவுகள்	தவிர்க்க வேண்டிய உணவுகள்
பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளும்	2-3	இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு, மெழுகு பீன்ஸ், பூசணிக்காய்கள், கேரட், பீட்ரூட், வெள்ளை உருளைக்கிழங்கு, கோடை மற்றும் குளிர்கால ஸ்குவாஷ், வடிகட்டிய காய்கறி சாறு, வெண்ணெய், வாழைப்பழம், கூழ் இல்லாமல் பழச்சாறு, சவ்வு மற்றும் விதைகள் இல்லாமல் ஆரஞ்சு மற்றும் திராட்சைப்பழம், மற்றும் தலாம் இல்லாமல் ஆப்பிள்.	வறுத்த காய்கறிகளும், உருளைக்கிழங்கு செதில்களும், காரமான காய்கறி தயாரிப்புகளும், வறுத்த உருளைக்கிழங்கு, ப்ரோக்கோலி, கீரை, சுவிஸ் சார்ட், தக்காளி, பெர்ரி மற்றும் அத்தி.
புரதங்கள் & கொட்டைகள்	2-3	சோயா, டோஃபு, சோயா பால், சோயா தயிர், கோட், ட்ர out ட், ஹெர்ரிங், மென்மையான வேகவைத்த முட்டை, கோழி, ஆட்டுக்குட்டி, பன்றி இறைச்சி, வேர்க்கடலை வெண்ணெய், நிலக்கடலை மற்றும் நன்கு சமைத்த மற்றும் மென்மையான இறைச்சியின் மெலிந்த வெட்டுக்கள்.	க்ரீஸ், காரமான மற்றும் அதிக பதப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சி, வறுத்த கோழி, வறுத்த மீன், வறுத்த கோழி, மூல முட்டை, உலர்ந்த பீன்ஸ், தொத்திறைச்சி, ஹாம், சங்கி வேர்க்கடலை வெண்ணெய், வெளிப்புற அட்டையுடன் கொட்டைகள், பூசணி விதைகள், சூரியகாந்தி விதைகள் மற்றும் ஆளி விதைகள்.
கார்ப்ஸ்	6-10 பரிமாறல்கள்	வெள்ளை ரொட்டி, மாவு பாஸ்தா, வெள்ளை அரிசி, அரிசி நூடுல்ஸ், மாவு ஆரவாரமான, மாவு பிளாட்பிரெட்ஸ், அரிசி மறைப்புகள், மாவு பிஸ்கட் மற்றும் சோளப்பொடி.	முழு கோதுமை ரொட்டி, மல்டிகிரெய்ன் மாவு, மல்டிகிரெய்ன் ரொட்டி, அதிக பதப்படுத்தப்பட்ட பிஸ்கட், மல்டிகிரெய்ன் பிஸ்கட், முழு கோதுமை குக்கீகள், உலர்ந்த பழங்களைக் கொண்ட குக்கீகள், பாப்கார்ன் மற்றும் பழுப்பு அரிசி.
கொழுப்புகள் மற்றும் எண்ணெய்கள்	மிதமாக	வெண்ணெய், மயோனைசே, வெண்ணெயை, ஆலிவ் எண்ணெய், வெண்ணெய் உடை, கிரீம் சீஸ், புளிப்பு கிரீம், வெள்ளை சாஸ், கிரீம் சாஸ், மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் டிஜோன் கடுகு ஆடை.	விலங்குகளின் கொழுப்பு, அதிக பதப்படுத்தப்பட்ட மற்றும் அதிக கலோரி ஒத்தடம், தேங்காய் எண்ணெய்.
பால்	2-3 பரிமாறல்கள்	மோர், குறைந்த கொழுப்புள்ள பால், குறைந்த கொழுப்பு தயிர், அமுக்கப்பட்ட பால், பேஸ்சுரைஸ் செய்யப்பட்ட முட்டை நாக்ஸ், குறைந்த கொழுப்புள்ள பால் தூள், லேசான பாலாடைக்கட்டிகள், பாலாடைக்கட்டி மற்றும் குறைந்த கொழுப்புள்ள பால் ரிக்கோட்டா சீஸ்.	முழு கொழுப்பு பால், முழு கொழுப்பு தயிர், மற்றும் வலுவான சீஸ்கள்.
மூலிகைகள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்கள்	மிதமாக	உப்பு, ஆலிவ் மற்றும் லேசான மசாலா.	கருப்பு மிளகு, கயிறு மிளகு, மிளகாய், மிளகாய் சாஸ், கரம் மசாலா, மசாலா, கிராம்பு, பூண்டு, இஞ்சி, பார்பிக்யூ சாஸ், இனிப்பு மிளகாய் சாஸ், வலுவான எலுமிச்சை சார்ந்த சாஸ்கள், கடுகு மற்றும் ஊறுகாய்.
இனிப்புகள் & இனிப்புகள்	மிதமாக	தேன், ஐஸ்கிரீம், விதை இல்லாத ஜாம், சிரப், வெல்லப்பாகு, சாக்லேட், மார்ஷ்மெல்லோ, கஸ்டார்ட், வெள்ளை மாவு கேக்குகள், புட்டு, ஷெர்பெட், கடின மிட்டாய்கள், ஜெல்லி மற்றும் ஜெலட்டின் இனிப்பு.	மர்மலேட்ஸ், டோனட்ஸ், வறுத்த ஐஸ்கிரீம், கொட்டைகள் கொண்ட சாக்லேட், கொட்டைகள் கொண்ட ஐஸ்கிரீம், பழங்களுடன் இனிப்பு வகைகள் மற்றும் முழு கொழுப்புள்ள பாலில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் இனிப்புகள்.
பானங்கள்		தண்ணீர், மோர், தேங்காய் நீர், வடிகட்டிய பழம் மற்றும் காய்கறி சாறுகள்.	காபி, எனர்ஜி பானங்கள், தேநீர், ஆல்கஹால், கூழ் கொண்ட புதிய பழச்சாறு, மற்றும் சுண்ணாம்பு சாறு.

நீங்கள் எந்த உணவுகளை உட்கொள்ளலாம், எதைத் தவிர்க்கலாம் என்பது பற்றிய தெளிவான யோசனை உங்களுக்கு வந்தவுடன், ஒரு உணவுத் திட்டத்தை சுண்ணாம்பு செய்வது எளிதாகிறது. உங்களுக்காக 3 உணவு மெனுக்கள் இங்கே. உங்களுக்கு மிகவும் பொருத்தமான ஒன்றைப் பின்பற்றுங்கள். நீங்கள் சாப்பிட அனுமதிக்கப்பட்ட உணவுகளைப் பொறுத்து உங்கள் சொந்த உணவு விளக்கப்படத்தையும் உருவாக்கலாம்.

3. சாதுவான உணவு மெனுக்கள்

படம்: ஷட்டர்ஸ்டாக்

பட்டி 1

உணவு	என்ன சாப்பிட வேண்டும்
காலை உணவு (காலை 8 மணி)	வேர்க்கடலை வெண்ணெய் மற்றும் 1 வாழைப்பழத்துடன் வெள்ளை ரொட்டியின் 2 துண்டுகள்
மதிய உணவு (மதியம் 12 மணி)	பதிவு செய்யப்பட்ட பேரிக்காய் சாஸில் கேரட்டுடன் வேகவைத்த டிரவுட் + வெள்ளை அரிசி
போஸ்ட் மதிய உணவு சிற்றுண்டி (மாலை 4 மணி)	½ கப் குறைந்த கொழுப்பு தயிர்
இரவு உணவு (இரவு 7:30 மணி)	மாவு ஆரவாரமான மற்றும் டோஃபு பந்துகளை வெண்ணெய் மற்றும் மூலிகைகள் தெளிக்கவும்

பட்டி 2

உணவு	என்ன சாப்பிட வேண்டும்
காலை உணவு (காலை 8 மணி)	வெண்ணெய் + 1 கப் வடிகட்டிய கேரட் சாறுடன் 1 துருவல் முட்டை + 1 சிற்றுண்டி
மதிய உணவு (மதியம் 12 மணி)	சுட்ட காளான் மற்றும் அஸ்பாரகஸுடன் வறுத்த கோழி மார்பகம்
போஸ்ட் மதிய உணவு சிற்றுண்டி (மாலை 4 மணி)	1 வாழைப்பழம்
இரவு உணவு (இரவு 7:30 மணி)	குறைந்த கலோரி டிரஸ்ஸிங் + வேகவைத்த கோட்ஃபிஷ் கொண்ட இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு சாலட்

பட்டி 3

உணவு	என்ன சாப்பிட வேண்டும்
காலை உணவு (காலை 8 மணி)	2 வெள்ளை மாவு மற்றும் குறைந்த கொழுப்புள்ள பால் அப்பத்தை மேப்பிள் சிரப் கொண்டு
மதிய உணவு (மதியம் 12 மணி)	கலந்த ஸ்குவாஷ் மற்றும் வெண்ணெய் சூப்
போஸ்ட் மதிய உணவு சிற்றுண்டி (மாலை 4 மணி)	1 கப் வடிகட்டிய பழச்சாறு அல்லது மோர்
இரவு உணவு (இரவு 7:30 மணி)	டுனா மற்றும் மூலிகைகள் கொண்ட மெக்கரோனி

நீங்கள் சாதுவான உணவில் இருந்தால் சுவையற்ற உணவில் நீங்கள் வாழ வேண்டியதில்லை. நீங்கள் தவிர்க்க வேண்டிய உணவுகளை உட்கொள்வதைத் தவிர்ப்பதற்காக உங்கள் உணவை சமைப்பதே சிறந்தது. இங்கே ஒரு சுவையான சாதுவான உணவு செய்முறை உங்கள் சுவை மொட்டுகளை எண்ணற்ற சுவைகளுடன் தாக்கும்.

4. எளிதான சாதுவான உணவு செய்முறை

ஆரவாரமான மற்றும் டோஃபு பந்துகள்

படம்: ஷட்டர்ஸ்டாக்

தேவையான பொருட்கள்

• 3 அவுன்ஸ் ஆரவாரமான
• ஒரு பெரிய பானை தண்ணீர்
• 3 அவுன்ஸ் பிசைந்த டோஃபு
• 1 டீஸ்பூன் மாவு
• 1 டீஸ்பூன் வெண்ணெய்
• 1 முட்டை
• 1 டீஸ்பூன் பால்
• டீஸ்பூன் கலந்த மூலிகைகள்
• சமையல் தெளிப்பு
• 3-4 டீஸ்பூன் உப்பு
• 2 தேக்கரண்டி அரைத்த அமெரிக்க செடார் சீஸ்

எப்படி சமைக்க வேண்டும்

1. 180 ° C க்கு அடுப்பை முன்கூட்டியே சூடாக்கவும்.
2. பிசைந்த டோஃபுவுடன் மாவு, உப்பு மற்றும் ஒரு சிட்டிகை கலந்த மூலிகைகள் கலக்கவும்.
3. மாவை சிறிய பந்துகளாக வடிவமைக்கவும்.
4. சமையல் தெளிப்புடன் பேக்கிங் தட்டில் தெளிக்கவும்.
5. டோஃபு பந்துகளை தட்டில் வைக்கவும், அவற்றை சமையல் தெளிப்புடன் தெளிக்கவும்.
6. 140 ° C க்கு 10-15 நிமிடங்கள் அவற்றை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.
7. ஒரு பெரிய பானை தண்ணீரை வேகவைத்து சேர்க்கவும்
8. அதற்கு ஒரு டீஸ்பூன் உப்பு மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய்.
9. ஆரவாரத்தைச் சேர்த்து சுமார் 10 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
10. ஆரவாரத்திலிருந்து தண்ணீரை வடிகட்டி, கலக்கும் கிண்ணத்திற்கு மாற்றவும்.
11. முட்டை, பால், வெண்ணெய் மற்றும் கலந்த மூலிகைகள் கலந்து சாஸை தயார் செய்யவும்.
12. ஒரு நிமிடம் அதிக தீயில் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பாத்திரத்தில் சமைக்கவும். கிளறிக்கொண்டே இருங்கள்.
13. ஆரவாரத்தின் மீது சாஸை ஊற்றி நன்கு கலக்கவும்.
14. வேகவைத்த டோஃபு பந்துகளில் கைவிடவும்.
15. அரைத்த அமெரிக்க செடார் சீஸ் கொண்டு அதை மேலே.

குடல் எரிச்சல் மற்றும் செரிமான பிரச்சினைகளை குணப்படுத்தும் போது உங்கள் உணவு முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது என்றாலும், யோகாவும் பல நோய்களை திறம்பட குணப்படுத்தும் என்று அறியப்படுகிறது. பொதுவாக வயிற்றுப் பிரச்சினைகளுடன் வரும் வலி மற்றும் அச om கரியத்தைத் தணிக்க உதவும் 5 யோகா போஸ்கள் இங்கே.

5. வயிற்று நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிப்பதற்கான யோகா

1. அபனாசனா

படம்: ஷட்டர்ஸ்டாக்

• உங்கள் முதுகில் படுத்து, உங்கள் முழங்கால்களை உங்கள் மார்புக்கு இழுக்கவும்.
• உங்கள் கைகளால் முழங்கால்களைப் பிடிக்கவும்.
• பக்கத்திலிருந்து பக்கமாக பாறை. 1-2 நிமிடங்கள் நிலையை பிடித்து, பின்னர் உங்கள் கைகளை விட்டு விடுங்கள்.
• இதை 5 முறை செய்யவும்.

2. பஷ்சிமோட்டனாசனா

படம்: ஷட்டர்ஸ்டாக்

• உங்கள் கால்களை நேராக உங்களுக்கு முன்னால் தரையில் உட்கார்ந்து கொள்ளுங்கள்.
• உங்கள் கால்விரல்களைத் தொடுவதற்கு மெதுவாக உங்கள் மேல் உடற்பகுதியைக் குறைக்கவும்.
• கால்விரல்களில் இருந்து உங்கள் கைகளை அகற்றி, அவற்றை உங்கள் கால்களுக்கு அருகில் தரையில் வைக்கவும்.
• 1-2 நிமிடங்கள் நிலையை வைத்திருங்கள்.
• இதை 3 முறை செய்யவும்.

3. கபல்பதி

படம்: Instagram

• தரையில் உட்கார்ந்து உங்கள் கால்களை மடியுங்கள். உங்கள் உள்ளங்கைகள் வானத்தை எதிர்கொள்ளும் வகையில் உங்கள் கைகளை முழங்கால்களில் வைக்கவும்.
• உங்கள் முதுகெலும்பை நிமிர்ந்து கண்களை மூடு.
• ஆழ்ந்த மூச்சை எடுத்து வலுக்கட்டாயமாக சுவாசிக்கவும், இதனால் நீங்கள் சுவாசிக்கும்போது உங்கள் வயிறு உள்ளே செல்லும்.
• உங்கள் மனதை நிதானப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள், நீங்கள் சுவாசிக்கும்போது, ​​உங்கள் வியாதிகள் அனைத்தும் வெளியேற்றப்படுவதைப் பற்றி சிந்தியுங்கள்.
• இதை 5 நிமிடங்கள் செய்யுங்கள்.
• படிப்படியாக நேரத்தை 15 நிமிடங்களாக அதிகரிக்கவும்.

4. பாவனமுக்தசனா

படம்: ஷட்டர்ஸ்டாக்

• உங்கள் முதுகில் படுத்துக் கொள்ளுங்கள். ஓய்வெடுங்கள்.
• உள்ளிழுக்கவும். உங்கள் நெற்றியை உங்கள் முழங்காலில் தொடும் வரை உங்கள் கால்களை மடித்து முன்னோக்கி கொண்டு வாருங்கள்.
• உங்கள் கால்களைச் சுற்றி உங்கள் கைகளை வைத்து உங்கள் விரல்களைப் பூட்டுங்கள்.
• இந்த நிலையை 30 விநாடிகள் வைத்திருங்கள்.
• மெதுவாக மூச்சை இழுத்து உங்கள் அசல் நிலைக்கு திரும்பி வாருங்கள்.
• இதை 3-4 முறை செய்யவும்.

5. வஜ்ராசனா

படம்: ஷட்டர்ஸ்டாக்

• தரையில் உட்கார்ந்து கொள்ளுங்கள். உங்கள் கால்களை மடித்து உங்கள் தொடைகளின் கீழ் வையுங்கள்.
• கண்களை மூடிக்கொண்டு உங்கள் முதுகெலும்பை நிமிர்ந்து வைக்கவும்.
• உங்கள் உள்ளங்கைகளை உங்கள் முழங்கால்களில் வைக்கவும்.
• உள்ளிழுத்து மெதுவாக சுவாசிக்கவும்.
• 5 முறை செய்யவும்.

இந்த உணவுத் திட்டத்தைப் பின்பற்றுவது உங்கள் வயிற்றைக் குணப்படுத்துவதை துரிதப்படுத்தும் மற்றும் இறுதியில் வயிற்று வலி மற்றும் / அல்லது வேறு ஏதேனும் அச.கரியங்களுக்கு விடைபெறும். உங்கள் மருத்துவர் பரிந்துரைக்கும் வரை இந்த உணவைப் பின்பற்றவும். மேலும், உங்கள் மருத்துவர் உங்களுக்கு கட்டைவிரலைக் கொடுக்கும் போது படிப்படியாக உங்கள் உணவில் காரமான அல்லது வறுத்த உணவுகளை அறிமுகப்படுத்துங்கள். இது உங்கள் வயிறு மற்றும் குடல் சுவர்கள் சிறப்பாக செயல்பட உதவும்.

எனவே பெண்கள், இனிமேல் கிரிப்பிங் இல்லை. சுவையான மற்றும் சாதுவான உணவைப் பின்பற்றுவதன் மூலம் அந்த வலி வயிற்று வலியை எதிர்த்துப் போராடுங்கள். உங்களிடம் ஏதேனும் கேள்விகள் இருந்தால், கீழேயுள்ள பெட்டியில் ஒரு கருத்தை இடுங்கள்.