பொருளடக்கம்:
- 10 அற்புதம் மற்றும் ஆரோக்கியமான அகாய் கிண்ண சமையல்
- 1. கிளாசிக் அகாய் கிண்ணம்
- தயாரிப்பு நேரம்: 2 நிமிடங்கள்; மொத்த சமையல் நேரம்: 1 நிமிடம்; மொத்த நேரம்: 3 நிமிடங்கள்; சேவை செய்கிறது: 2
- தேவையான பொருட்கள்
- எப்படி தயாரிப்பது
- 2. வேர்க்கடலை வெண்ணெய் அகாய் கிண்ணம்
- தயாரிப்பு நேரம்: 3 நிமிடங்கள்; மொத்த சமையல் நேரம்: 2 நிமிடங்கள்; மொத்த நேரம்: 5 நிமிடங்கள்; சேவை செய்கிறது: 2
- தேவையான பொருட்கள்
- எப்படி தயாரிப்பது
- 3. அகாய் பவுடருடன் அகாய் பவுல் ரெசிபி
- தயாரிப்பு நேரம்: 3 நிமிடங்கள்; மொத்த சமையல் நேரம்: 1 நிமிடம்; மொத்த நேரம்: 4 நிமிடங்கள்; சேவை செய்கிறது: 2
- தேவையான பொருட்கள்
- எப்படி தயாரிப்பது
- 4. ஜம்பா ஜூஸ் அகாய் கிண்ணம் செய்முறை
- தயாரிப்பு நேரம்: 2 நிமிடங்கள்; மொத்த சமையல் நேரம்: 1 நிமிடம்; மொத்த நேரம்: 3 நிமிடங்கள்; சேவை செய்கிறது: 2
- தேவையான பொருட்கள்
- எப்படி தயாரிப்பது
- 5. அகாய் ஸ்மூத்தி பர்ஃபைட் ரெசிபி
- தயாரிப்பு நேரம்: 2 நிமிடங்கள்; மொத்த சமையல் நேரம்: 1 நிமிடம்; மொத்த நேரம்: 3 நிமிடங்கள்; சேவை செய்கிறது: 1
- தேவையான பொருட்கள்
- எப்படி தயாரிப்பது
- 6. கிவி அகாய் கிண்ணம் செய்முறை
- தயாரிப்பு நேரம்: 3 நிமிடங்கள்; மொத்த சமையல் நேரம்: 2 நிமிடங்கள்; மொத்த நேரம்: 5 நிமிடங்கள்; சேவை செய்கிறது: 1
- தேவையான பொருட்கள்
- எப்படி தயாரிப்பது
- 7. சாக்லேட் மற்றும் வாழை அகாய் கிண்ணம்
- தயாரிப்பு நேரம்: 2 நிமிடங்கள்; மொத்த சமையல் நேரம்: 3 நிமிடங்கள்; மொத்த நேரம்: 5 நிமிடங்கள்; சேவை செய்கிறது: 1
- தேவையான பொருட்கள்
- எப்படி தயாரிப்பது
- 8. கிரானோலா பிளாக்பெர்ரி அகாய் கிண்ணம்
- தயாரிப்பு நேரம்: 3 நிமிடங்கள்; மொத்த சமையல் நேரம்: 2 நிமிடங்கள்; மொத்த நேரம்: 5 நிமிடங்கள்; சேவை செய்கிறது: 1
- தேவையான பொருட்கள்
- எப்படி தயாரிப்பது
- 9. தேங்காய் மற்றும் சியா அகாய் கிண்ணம்
- தயாரிப்பு நேரம்: 3 நிமிடங்கள்; மொத்த சமையல் நேரம்: 1 நிமிடம்; மொத்த நேரம்: 4 நிமிடங்கள்; சேவை செய்கிறது: 2
- தேவையான பொருட்கள்
- எப்படி தயாரிப்பது
- 10. மஞ்சள், மகரந்தம், மற்றும் மக்கா அகாய் கிண்ணம்
- தயாரிப்பு நேரம்: 3 நிமிடங்கள்; மொத்த சமையல் நேரம்: 1 நிமிடம்; மொத்த நேரம்: 4 நிமிடங்கள்; சேவை செய்கிறது: 2
- தேவையான பொருட்கள்
- எப்படி தயாரிப்பது
- குறிப்புகள்
அகாய் கிண்ணங்கள் மிகவும் பிரபலமான காலை உணவுகளில் ஒன்றாகும். அவை மிக எளிதானவை மற்றும் விரைவானவை, மற்றும் இருண்ட ஊதா நிறம் இறக்க வேண்டும்! அகாய் பெர்ரிகளில் ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் நிறைந்துள்ளன, மேலும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கவும், வளர்சிதை மாற்றத்தை துரிதப்படுத்தவும், உங்கள் முடி, ஆணி மற்றும் தோல் பிரச்சினைகள் அனைத்தையும் கவனித்துக் கொள்ளவும் உதவுகின்றன. இந்த கவர்ச்சியான பெர்ரிகளில் இருண்ட சாக்லேட் பிந்தைய சுவை உள்ளது (yum!). ஆனால் நீங்கள் தவறான பொருள்களைப் பயன்படுத்தினால், அகாய் பெர்ரி கிண்ணத்தின் சுவை மிகவும் மோசமாக இருக்கும். அதனால்தான் உங்களுக்காக 10 அகாய் கிண்ண ரெசிபிகளை தொகுத்துள்ளேன். இந்த இடுகையை விரைவாகப் படித்து, ஒவ்வொரு நாளும் தொந்தரவு இல்லாத காலை உணவை உண்ணுங்கள். மேலே ஸ்வைப் செய்க!
அகாய் பெர்ரி என்பது மத்திய மற்றும் தென் அமெரிக்காவில் காணப்படும் அகாய் பனை மரத்தின் பழங்கள். இந்த சிவப்பு-ஊதா பழங்கள் 1-2 செ.மீ விட்டம் கொண்டவை, விதைகள் 80% பழங்களைக் கொண்டவை. ராஸ்பெர்ரி மற்றும் புளுபெர்ரி போன்ற பிற பெர்ரிகளை விட ஊட்டச்சத்து மிகுந்ததாக இருப்பதால் அகாய் பெர்ரி சூப்பர்ஃபுட்ஸ் என்று அழைக்கப்படுகிறது. இந்த பெர்ரி கொழுப்பைக் குறைப்பதிலும் எடை இழப்புக்கு உதவுவதிலும் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் (1).
10 அற்புதம் மற்றும் ஆரோக்கியமான அகாய் கிண்ண சமையல்
1. கிளாசிக் அகாய் கிண்ணம்

ஷட்டர்ஸ்டாக்
தயாரிப்பு நேரம்: 2 நிமிடங்கள்; மொத்த சமையல் நேரம்: 1 நிமிடம்; மொத்த நேரம்: 3 நிமிடங்கள்; சேவை செய்கிறது: 2
தேவையான பொருட்கள்
- 2 உறைந்த வாழைப்பழங்கள்
- 1 கப் உறைந்த அகாய் பெர்ரி
- 1 கப் முழு கொழுப்பு பால்
- 2 தேக்கரண்டி தயிர்
- ½ கப் அவுரிநெல்லிகள்
- ¼ கப் கருப்பட்டி
- 1 டீஸ்பூன் பெப்பிடா
- 1 டீஸ்பூன் முலாம்பழம் விதைகள்
- 1 டீஸ்பூன் சியா விதைகள்
- அழகுபடுத்த புதினா இலைகள்
எப்படி தயாரிப்பது
- உறைந்த வாழைப்பழம், பால், அகாய் பெர்ரி, தயிர் ஆகியவற்றை ஒரு பிளெண்டரில் டாஸ் செய்யவும்.
- அதை பிளிட்ஸ்.
- அதை இரண்டு கிண்ணங்களுக்கு மாற்றி, வெட்டப்பட்ட வாழைப்பழம், பெர்ரி, பெப்பிடா, முலாம்பழம் மற்றும் சியா விதைகளுடன் மேலே வைக்கவும்.
- சேவை செய்வதற்கு முன் புதினா இலைகளால் அலங்கரிக்கவும்.
2. வேர்க்கடலை வெண்ணெய் அகாய் கிண்ணம்

ஷட்டர்ஸ்டாக்
தயாரிப்பு நேரம்: 3 நிமிடங்கள்; மொத்த சமையல் நேரம்: 2 நிமிடங்கள்; மொத்த நேரம்: 5 நிமிடங்கள்; சேவை செய்கிறது: 2
தேவையான பொருட்கள்
- ½ கப் அகாய் பெர்ரி
- 1 கப் சோயா பால்
- 1 தேக்கரண்டி வேர்க்கடலை வெண்ணெய்
- 1 உறைந்த வாழைப்பழம்
- ½ கிவி, வெட்டப்பட்டது
- 4 ஸ்ட்ராபெர்ரி, வெட்டப்பட்டது
- ஒரு சில கிரான்பெர்ரி, அவுரிநெல்லிகள் மற்றும் கோஜி பெர்ரி
- 1 டீஸ்பூன் சியா விதைகள்
எப்படி தயாரிப்பது
- வாழைப்பழம், அகாய் பெர்ரி, வேர்க்கடலை வெண்ணெய், சோயா பால் ஆகியவற்றை ஒரு பிளெண்டரில் டாஸ் செய்து அதை வெளுக்கவும்.
- அதை இரண்டு கிண்ணங்களுக்கு மாற்றவும்.
- வெட்டப்பட்ட பழங்கள், பெர்ரி மற்றும் சியா விதைகளுடன் இதை மேலே வைக்கவும்.
- உங்கள் அற்புதம் காலை உணவு தயாராக உள்ளது!
3. அகாய் பவுடருடன் அகாய் பவுல் ரெசிபி

ஷட்டர்ஸ்டாக்
தயாரிப்பு நேரம்: 3 நிமிடங்கள்; மொத்த சமையல் நேரம்: 1 நிமிடம்; மொத்த நேரம்: 4 நிமிடங்கள்; சேவை செய்கிறது: 2
தேவையான பொருட்கள்
- 2 தேக்கரண்டி அகாய் பெர்ரி தூள்
- 1 உறைந்த வாழைப்பழம்
- 4 உறைந்த ஸ்ட்ராபெர்ரிகள்
- 2 புதிய ஸ்ட்ராபெர்ரிகள்
- ½ கப் தயிர்
- 2 தேக்கரண்டி உறைந்த தயிர்
- ஒரு சில ஹேசல்நட்
எப்படி தயாரிப்பது
- வாழைப்பழம், உறைந்த ஸ்ட்ராபெர்ரி, தயிர், மற்றும் அகாய் பெர்ரி பவுடர் ஆகியவற்றை ஒரு பிளெண்டரில் டாஸ் செய்து நன்கு கலக்கவும்.
- புதிய ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை நறுக்கவும்.
- ஒவ்வொரு கிண்ணத்திற்கும் அல்லது கண்ணாடிக்கும் இரண்டு தேக்கரண்டி உறைந்த தயிர் சேர்க்கவும்.
- அடுத்து, அகாய் ஸ்மூத்தி சேர்க்கவும்.
- இறுதியாக, வெட்டப்பட்ட ஸ்ட்ராபெர்ரி, ஹேசல்நட் மற்றும் சிறிது அகாய் பெர்ரி பவுடர் சேர்க்கவும்.
4. ஜம்பா ஜூஸ் அகாய் கிண்ணம் செய்முறை

ஷட்டர்ஸ்டாக்
தயாரிப்பு நேரம்: 2 நிமிடங்கள்; மொத்த சமையல் நேரம்: 1 நிமிடம்; மொத்த நேரம்: 3 நிமிடங்கள்; சேவை செய்கிறது: 2
தேவையான பொருட்கள்
- 1 உறைந்த வாழைப்பழம்
- 1 புதிய வாழைப்பழம், வெட்டப்பட்டது
- ¼ கப் உறைந்த அவுரிநெல்லிகள்
- ¼ கப் உறைந்த ஸ்ட்ராபெர்ரி
- கப் கிரானோலா
- 2 தேக்கரண்டி அரைத்த அல்லது மொட்டையடித்த தேங்காய்
- ½ கப் பாதாம் பால்
- 2 தேக்கரண்டி கொக்கோ
- 2 தேக்கரண்டி சணல் விதைகள்
எப்படி தயாரிப்பது
- வாழைப்பழம், பாதாம் பால், அகாய் பவுடர் மற்றும் உறைந்த ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை கலக்கவும்.
- கலவையை இரண்டு கிண்ணங்களுக்கு மாற்றவும்.
- வெட்டப்பட்ட வாழைப்பழம், சணல் விதைகள், கிரானோலா, அரைத்த தேங்காய், கொக்கோ ஆகியவற்றைக் கொண்டு மேலே வைக்கவும்.
5. அகாய் ஸ்மூத்தி பர்ஃபைட் ரெசிபி

ஷட்டர்ஸ்டாக்
தயாரிப்பு நேரம்: 2 நிமிடங்கள்; மொத்த சமையல் நேரம்: 1 நிமிடம்; மொத்த நேரம்: 3 நிமிடங்கள்; சேவை செய்கிறது: 1
தேவையான பொருட்கள்
- 4 உறைந்த ராஸ்பெர்ரி
- அழகுபடுத்த 2 புதிய ராஸ்பெர்ரி
- 2 டீஸ்பூன் அகாய் பெர்ரி பவுடர்
- ½ கப் பாதாம் பால்
- வாழைப்பழம், வெட்டப்பட்டது
- ஒரு சில அவுரிநெல்லிகள்
- கப் கிரானோலா
எப்படி தயாரிப்பது
- உறைந்த ராஸ்பெர்ரி, அகாய் பவுடர், பாதாம் பால் மற்றும் அவுரிநெல்லிகளில் பாதி ஆகியவற்றைக் கலக்கவும்.
- ஒரு கிண்ணத்தில் அல்லது ஒரு கண்ணாடிக்கு ஒரு தேக்கரண்டி கிரானோலா சேர்க்கவும்.
- அகாய் பெர்ரி ஸ்மூத்தி சேர்க்கவும்.
- இரண்டு தேக்கரண்டி கிரானோலா, வெட்டப்பட்ட வாழைப்பழம், அவுரிநெல்லிகள் மற்றும் இரண்டு புதிய ராஸ்பெர்ரிகளுடன் இதை மேலே வைக்கவும்.
6. கிவி அகாய் கிண்ணம் செய்முறை

ஷட்டர்ஸ்டாக்
தயாரிப்பு நேரம்: 3 நிமிடங்கள்; மொத்த சமையல் நேரம்: 2 நிமிடங்கள்; மொத்த நேரம்: 5 நிமிடங்கள்; சேவை செய்கிறது: 1
தேவையான பொருட்கள்
- 1 உறைந்த வாழைப்பழம்
- ½ கப் பாதாம் பால்
- 2 தேக்கரண்டி உறைந்த தயிர்
- 1 தேக்கரண்டி அரைத்த தேங்காய்
- ஒரு சில அவுரிநெல்லிகள்
- 1 ஸ்ட்ராபெரி, வெட்டப்பட்டது
- 1 கிவி, வெட்டப்பட்டது
- ½ புதிய வாழைப்பழம்
எப்படி தயாரிப்பது
- உறைந்த வாழைப்பழம், பாதாம் பால், உறைந்த தயிர், அவுரிநெல்லிகள் ஆகியவற்றை ஒரு பிளெண்டரில் தூக்கி எறிந்து கொள்ளுங்கள்.
- கலவையை ஒரு கிண்ணத்திற்கு மாற்றி, அரைத்த தேங்காய், வாழை துண்டுகள், கிவி துண்டுகள் மற்றும் துண்டுகளாக்கப்பட்ட ஸ்ட்ராபெரி ஆகியவற்றைக் கொண்டு மேலே வைக்கவும்.
7. சாக்லேட் மற்றும் வாழை அகாய் கிண்ணம்

ஷட்டர்ஸ்டாக்
தயாரிப்பு நேரம்: 2 நிமிடங்கள்; மொத்த சமையல் நேரம்: 3 நிமிடங்கள்; மொத்த நேரம்: 5 நிமிடங்கள்; சேவை செய்கிறது: 1
தேவையான பொருட்கள்
- 2 டீஸ்பூன் அகாய் பெர்ரி பவுடர்
- 1 டீஸ்பூன் கோகோ பவுடர்
- 1 டீஸ்பூன் குடிக்கும் சாக்லேட் பவுடர்
- கப் பால்
- 1 வாழைப்பழம், வெட்டப்பட்டது
- கப் கிரானோலா
- 1 தேக்கரண்டி பாதாம் தூள்
- ½ டீஸ்பூன் ஆளி விதை தூள்
எப்படி தயாரிப்பது
- பால், வாழைப்பழத்தின் சில துண்டுகள், அகாய் பெர்ரி பவுடர், கோகோ பவுடர், பாதாம் தூள், ஆளி விதை தூள், சாக்லேட் குடிக்கவும்.
- அதை ஒரு கிண்ணம் அல்லது கண்ணாடிக்கு மாற்றவும்.
- வாழை துண்டுகள் மற்றும் கிரானோலாவைச் சேர்த்து சுவையான காலை உணவை சாப்பிடுங்கள்!
8. கிரானோலா பிளாக்பெர்ரி அகாய் கிண்ணம்

ஷட்டர்ஸ்டாக்
தயாரிப்பு நேரம்: 3 நிமிடங்கள்; மொத்த சமையல் நேரம்: 2 நிமிடங்கள்; மொத்த நேரம்: 5 நிமிடங்கள்; சேவை செய்கிறது: 1
தேவையான பொருட்கள்
- கப் கிரானோலா
- 2 டீஸ்பூன் அகாய் பவுடர்
- ½ கப் சோயா பால்
- ¼ கப் அவுரிநெல்லிகள்
- ¼ கப் உறைந்த தயிர்
- ஒரு சில கருப்பட்டி
- Zen உறைந்த வாழைப்பழம்
- 1 தேக்கரண்டி நறுக்கிய பாதாம்
எப்படி தயாரிப்பது
- ஒரு சில கருப்பட்டி, உறைந்த தயிர், அவுரிநெல்லிகள், அகாய் தூள், சோயா பால் ஆகியவற்றைக் கலக்கவும்.
- ஸ்மூட்டியை ஒரு கிண்ணத்திற்கு மாற்றவும்.
- கிரானோலா, பாதாம், கருப்பட்டி மற்றும் அவுரிநெல்லிகள் ஆகியவற்றைக் கொண்டு மேலே.
9. தேங்காய் மற்றும் சியா அகாய் கிண்ணம்

ஷட்டர்ஸ்டாக்
தயாரிப்பு நேரம்: 3 நிமிடங்கள்; மொத்த சமையல் நேரம்: 1 நிமிடம்; மொத்த நேரம்: 4 நிமிடங்கள்; சேவை செய்கிறது: 2
தேவையான பொருட்கள்
- ⅔ கப் அவுரிநெல்லிகள்
- ½ கப் ராஸ்பெர்ரி
- 1 டீஸ்பூன் கரிம தேன்
- 1 உறைந்த வாழைப்பழம்
- ½ தேக்கரண்டி குடிக்கும் சாக்லேட்
- 2 தேக்கரண்டி அரைத்த தேங்காய்
- 2 டீஸ்பூன் சியா விதைகள்
எப்படி தயாரிப்பது
- அவுரிநெல்லிகள் மற்றும் ராஸ்பெர்ரிகளில் பாதியை பிளெண்டரில் டாஸ் செய்யவும்.
- உறைந்த வாழைப்பழம், ஆர்கானிக் தேன் மற்றும் சாக்லேட் குடிக்கவும். நன்றாக கலக்கவும்.
- தடிமனான ஸ்மூட்டியை ஒரு கிண்ணத்திற்கு மாற்றவும்.
- இன்னும் சில அவுரிநெல்லிகள் மற்றும் ராஸ்பெர்ரி, அரைத்த தேங்காய் மற்றும் சியா விதைகளுடன் இதை மேலே வைக்கவும்.
10. மஞ்சள், மகரந்தம், மற்றும் மக்கா அகாய் கிண்ணம்

ஷட்டர்ஸ்டாக்
தயாரிப்பு நேரம்: 3 நிமிடங்கள்; மொத்த சமையல் நேரம்: 1 நிமிடம்; மொத்த நேரம்: 4 நிமிடங்கள்; சேவை செய்கிறது: 2
தேவையான பொருட்கள்
- ½ கப் அகாய் பெர்ரி
- 1 கப் பாதாம் பால்
- ½ கப் அவுரிநெல்லிகள்
- 1 டீஸ்பூன் கரிம மஞ்சள்
- 1 தேக்கரண்டி கரிம தேன்
- 1 டீஸ்பூன் மக்கா பவுடர்
- 2 தேக்கரண்டி தேனீ மகரந்தத் துகள்கள்
- 2 தேக்கரண்டி சியா விதைகள்
- 2 ஸ்கூப்ஸ் வெண்ணிலா ஐஸ்கிரீம் அல்லது உறைந்த தயிர்
எப்படி தயாரிப்பது
- அகாய் பெர்ரி, பாதாம் பால், அவுரிநெல்லிகள், மஞ்சள், தேன், மக்கா தூள் மற்றும் வெண்ணிலா ஐஸ்கிரீம் அல்லது உறைந்த தயிரை கலக்கவும்.
- இதை ஒரு கிண்ணத்திற்கு மாற்றி தேனீ மகரந்தத் துகள்கள் மற்றும் சியா விதைகளுடன் மேலே வைக்கவும்.
அங்கே உங்களிடம் உள்ளது - 10 அற்புதமான மற்றும் ஆரோக்கியமான அகாய் கிண்ண சமையல் வகைகள், நீங்கள் ஒவ்வொரு நாளும் காலை உணவை விரும்புகிறீர்கள். உங்களுக்கு தேவையானது ஒரு சில பொருட்கள் மற்றும் 5 நிமிடங்கள் மட்டுமே, மேலும் நீங்கள் வலுவாகவும், ஆரோக்கியமாகவும், மகிழ்ச்சியாகவும் மாறலாம். மேலே சென்று அவற்றை உருவாக்கி, நீங்கள் விரும்பும் ஒன்றை எங்களுக்குத் தெரியப்படுத்துங்கள்.
குறிப்புகள்
1. “அகாய்”, நிரப்பு மற்றும் ஒருங்கிணைந்த ஆரோக்கியத்திற்கான தேசிய மையம்
