பொருளடக்கம்:
- அரோரூட் தூளின் ஆரோக்கிய நன்மைகள் என்ன?
- 1. செரிமான ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த முடியும்
- 2. பசையம் இல்லாதது
- 3. குழந்தைகளுக்கு நல்லது
- 4. நோயெதிர்ப்பு செயல்பாட்டை அதிகரிக்கலாம்
- 5. நீரிழிவு சிகிச்சைக்கு உதவலாம்
- அரோரூட் பொடியை நீங்கள் எவ்வாறு பயன்படுத்தலாம்?
- சமையலில் அரோரூட் பொடியை எவ்வாறு பயன்படுத்துகிறீர்கள்?
- அரோரூட் தூளின் ஊட்டச்சத்து விவரம் என்ன?
- அரோரூட் பொடியின் பக்க விளைவுகள் என்ன?
- முடிவுரை
- வாசகர்களின் கேள்விகளுக்கு நிபுணரின் பதில்கள்
- 8 ஆதாரங்கள்
அரோரூட் என்பது வெப்பமண்டல தாவரங்களின் வேர்த்தண்டுக்கிழங்குகளிலிருந்து பெறப்பட்ட ஒரு ஸ்டார்ச் ஆகும். இது ஒரு பிரபலமான உணவு ஸ்டார்ச் ஆகும், இது கிமு 5000 க்கு முன்பே பயிரிடப்பட்டது. வயிற்றுப்போக்குக்கு சிகிச்சையளிக்க அரோரூட் உதவும் என்று ஆரம்ப முடிவுகள் காட்டுகின்றன (1). நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு சிற்றுண்டி பார்கள் தயாரிப்பதில் அரோரூட் மாவு பயன்படுத்துவதையும் சில ஆராய்ச்சி கூறுகிறது (2).
செரிமான பிரச்சினைகள் மற்றும் பிற வியாதிகளுக்கு சிகிச்சையளிப்பதோடு, அம்பு ரூட் குழந்தைகளுக்கு நல்லது என்று ஆதரவாளர்கள் கூறுகின்றனர். இந்த இடுகையில், அம்பு ரூட் மற்றும் அதன் தூள் பற்றி ஆராய்ச்சி என்ன கூறுகிறது என்று பார்ப்போம்.
அரோரூட் தூளின் ஆரோக்கிய நன்மைகள் என்ன?
அரோரூட் பசையம் இல்லாதது, மேலும் இது பசையம் உணர்திறன் உடையவர்களின் உணவுக்கு ஒரு சிறந்த கூடுதலாக இருக்கக்கூடும் என்பதாகும். இந்த தூள் நார்ச்சத்து நிறைந்ததாகவும் இருக்கிறது, இதை உங்கள் உணவில் சேர்க்க மற்றொரு காரணம் இது. நீரிழிவு நோயை நிர்வகிக்க அம்புரூட் உதவக்கூடும் என்று சில ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது.
1. செரிமான ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த முடியும்
எரிச்சலூட்டும் குடல் நோய்க்குறி (1) நோயாளிகளுக்கு வயிற்றுப்போக்குக்கு அரோரூட் தூள் உதவும் என்று ஆரம்ப ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன. ஆய்வில், அம்பு ரூட் தூள் பகல்நேர குடல் அதிர்வெண்ணைக் குறைத்து, சில பாடங்களில் மலச்சிக்கலைப் போக்க உதவும்.
அரோரூட் தூளில் உள்ள ஸ்டார்ச் குடல் பாக்டீரியாக்களின் நொதித்தலுக்கு உதவக்கூடும். இது மலம் மொத்தமாக அதிகரிக்கிறது மற்றும் திறமையான குடல் நடவடிக்கைக்கு வழிவகுக்கிறது (1). சில நபர்களில், இது நீண்ட காலத்திற்கு குறைந்த வயிற்று வலியைக் குறிக்கலாம்.
அரோரூட் மாவுச்சத்தின் சக்திவாய்ந்த ஆதாரமாகும். அதை உட்கொள்வது உங்கள் பெருங்குடலில் அதிக ஸ்டார்ச் நுழைகிறது. ஸ்டார்ச் பெருங்குடல் பாக்டீரியாக்களுக்கான தீவனமாக செயல்படுகிறது, அவற்றின் வருவாய் விகிதத்தைத் தூண்டுகிறது மற்றும் பெருக்குகிறது. இது செரிமான ஆரோக்கியத்தையும் மேம்படுத்தக்கூடும் (1).
2. பசையம் இல்லாதது
அரோரூட் ஸ்டார்ச் பசையம் இல்லாதது. பசையம் இல்லாத பொருட்கள், பொதுவாக, ஸ்டார்ச் கொண்டிருக்கும். கூழ்மமாக்கல், தடித்தல், ஒட்டுதல், உறுதிப்படுத்தல் மற்றும் உரமாக்குதல் ஆகியவற்றில் ஸ்டார்ச் ஒரு பங்கு வகிக்கிறது (3).
சில அறிக்கைகள் அம்பு ரூட் ஸ்டார்ச் செலியாக் நோயை நிர்வகிக்க உதவக்கூடும் (4).
உங்கள் பசையம் இல்லாத சமையலில் அம்புக்குறி சேர்க்க முயற்சி செய்யலாம். புட்டு அல்லது இனிப்பு பை நிரப்புதல்களை தடிமனாக்க நீங்கள் தூளைப் பயன்படுத்தலாம். அம்பு ரூட் பொடியுடன் பேக்கிங் பவுடரை மாற்றவும். அரோரூட் ஸ்டார்ச் என்பது சுடப்பட்ட பொருட்களில் முட்டைகளுக்கு ஏற்ற மாற்றாகும்.
3. குழந்தைகளுக்கு நல்லது
அரோரூட்டின் பசையம் இல்லாத சொத்து குழந்தைகளுக்கு ஆரோக்கியமான மாற்றாக மாறும். மேலும், அம்புக்குறி அதிக செரிமானத்தைக் கொண்டுள்ளது. வயிற்றுப்போக்குக்கு ஆறுதல் தரும் என்று சிலர் நம்புகிறார்கள் (5).
குழந்தைகளுக்கு அம்புரூட்டின் விளைவுகளைக் குறிக்கும் நேரடி ஆராய்ச்சி எதுவும் இல்லை என்றாலும், அதன் எளிதான செரிமானம் (மற்றும் பசையம் இல்லாதது) குழந்தைகளுக்கு பாதுகாப்பாக இருக்கும்.
4. நோயெதிர்ப்பு செயல்பாட்டை அதிகரிக்கலாம்
எலிகள் ஆய்வில் நோயெதிர்ப்பு சக்தியைத் தூண்டுவதற்காக அரோரூட் தூள் கண்டுபிடிக்கப்பட்டது. இந்த விளைவு தூளில் உள்ள எதிர்ப்பு ஸ்டார்ச் காரணமாக இருந்தது, இது உணவு நார்ச்சத்து (5) ஆக செயல்படக்கூடும்.
சாதாரண செரிமான செயல்பாட்டில், அம்பு ரூட் பொடியில் உள்ள எதிர்ப்பு ஸ்டார்ச் குளுக்கோஸ் மற்றும் ஒலிகோசாக்கரைடுகளை வெளியிடுகிறது. ஒலிகோசாக்கரைடுகள் ஜீரணிக்க முடியாதவை மற்றும் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை மாற்றியமைப்பதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கக்கூடும் (5).
அரோரூட் தேயிலை உடனான மற்றொரு ஆய்வில், கிராம்-எதிர்மறை மற்றும் கிராம்-பாசிட்டிவ் உணவுப்பழக்க நோய்க்கிருமிகள் (6) இரண்டின் நுண்ணுயிர் வளர்ச்சியை வேர் திறம்பட தடுக்கக்கூடும் என்பதைக் காட்டுகிறது.
அரோரூட் தேநீரின் இந்த விளைவு குறிப்பாக தரையில் மாட்டிறைச்சி மற்றும் காளான் சூப் (6) உள்ளிட்ட திரவ உணவுகளுடன் உண்மையாக இருந்தது.
5. நீரிழிவு சிகிச்சைக்கு உதவலாம்
வேகவைத்த அரோரூட் 14 இன் குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் நீரிழிவு உணவில் சேர்க்கப்படலாம். கிழங்கு குறைந்த ஜி.ஐ. குக்கீகளின் உற்பத்தியில் ஒரு நம்பிக்கைக்குரிய மூலப்பொருள் (7).
இருப்பினும், அம்புரூட் மற்றும் அதன் ஆண்டிடியாபடிக் பண்புகள் பற்றிய தகவல்கள் குறைவாகவே உள்ளன. உங்களுக்கு நீரிழிவு நோய் இருந்தால், அந்த நிலையை நிர்வகிக்க அம்புரூட்டைப் பயன்படுத்த விரும்பினால், தயவுசெய்து உங்கள் மருத்துவரை அணுகவும்.
அரோரூட்டின் பெரும்பாலான நன்மைகள் இன்னும் ஆராயப்படுகின்றன. வாய்வழி ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவதற்கும், சிறுநீர் பாதை நோய்த்தொற்றுகளுக்கு சிகிச்சையளிப்பதற்கும் அதன் செயல்திறனை சில குறிப்பு சான்றுகள் தெரிவிக்கின்றன. இருப்பினும், இந்த கூற்றுக்களை நிரூபிக்க எந்த அறிவியல் ஆதாரமும் இல்லை.
அம்பு ரூட் பயன்படுத்த வேறு வழிகள் உள்ளன. பின்வரும் பிரிவில், அவற்றை ஆராய்வோம்.
அரோரூட் பொடியை நீங்கள் எவ்வாறு பயன்படுத்தலாம்?
அம்புரூட்டின் ஒப்பனை பயன்பாடுகள் அறிவியல் பூர்வமாக நிரூபிக்கப்படவில்லை, ஆனால் நிகழ்வு சான்றுகள் அவற்றை ஆதரிக்கின்றன. உங்கள் தோற்றத்தை மேம்படுத்த இந்த ஸ்டார்ச் பயன்படுத்த சில வழிகள் பின்வருமாறு:
- ஒப்பனைக்கான தளமாக : நீங்கள் DIY மேக்கப்பில் இருந்தால், அம்புக்குறி உதவலாம். இந்த ஸ்டார்ச்சின் கலவையானது, இலவங்கப்பட்டை மற்றும் கோகோ தூள் ஆகியவற்றுடன் ஒரு சரியான அடித்தளத்தை உருவாக்க முடியும்.
- உலர்ந்த ஷாம்பூவாக : ஸ்டார்ச் பவுடரை உங்கள் உச்சந்தலையில் மசாஜ் செய்யவும், உங்கள் தலைமுடியின் முதல் இரண்டு அங்குலங்கள். தூள் உச்சந்தலையில் உள்ள எண்ணெய்களை உறிஞ்சி முடி சுத்தமாகவும் துள்ளலாகவும் மாறும் என்று ஆதரவாளர்கள் கூறுகின்றனர்.
- ஒரு வீட்டில் முகப்பரு சிகிச்சை : ஸ்டார்ச் அதிகப்படியான சரும எண்ணெய்களை உறிஞ்சி சருமத்தில் ஊடுருவி, அதன் மூலம் இயற்கையான குணத்தை அளிக்கும்.
சமையலில் அரோரூட் பொடியை எவ்வாறு பயன்படுத்துகிறீர்கள்?
அரோரூட் ஆரோக்கியமானது, அதை சமையலில் பயன்படுத்துவது எளிது. பின்வரும் உதவிக்குறிப்புகள் உதவக்கூடும்:
- நீங்கள் அரோரூட் தூளை ஒரு தடிப்பாக்கி பயன்படுத்தலாம். சூப்கள், குண்டுகள் மற்றும் கிரேவிகளை தடிமனாக்க இதைப் பயன்படுத்தவும்.
- வறுத்த உணவை நொறுக்குவதற்கு நீங்கள் இதைப் பயன்படுத்தலாம்.
- அரோரூட் பொடியை பானங்களில் கலந்து (சாறு போன்றவை) நேராக குடிக்கவும்.
- அதிக வெப்ப சமையலில் தூள் பயன்படுத்தவும். நீடித்த உயர் வெப்ப சமையலுக்குப் பயன்படுத்தினால் அது எளிதில் உடைந்து விடும். சோளமார்க்குக்கு பதிலாக இதைப் பயன்படுத்தலாம்.
- பேக்கிங் மற்றும் இனிப்புகளில் பொடியைப் பயன்படுத்துங்கள், ஏனெனில் இது முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்புக்கு கூடுதல் கட்டமைப்பை அளிக்கிறது.
- உங்கள் பேக்கிங் உணவுகளில் முட்டைகளை அம்பு ரூட் பவுடருடன் மாற்றவும்.
பின்வரும் பிரிவில், அம்புரூட்டின் ஊட்டச்சத்து சுயவிவரத்தைப் பார்ப்போம். கிழங்கில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்கள் அதன் நன்மைகளுக்கு காரணமான கூடுதல் நுண்ணறிவை இது வழங்கும்.
அரோரூட் தூளின் ஊட்டச்சத்து விவரம் என்ன?
ஊட்டச்சத்து | அலகு | 100 கிராமுக்கு 1 மதிப்பு | 1 கப், வெட்டப்பட்டது = 120.0 கிராம் | 1 வேர் = 33.0 கிராம் |
---|---|---|---|---|
தண்ணீர் | g | 80.75 | 96.9 | 26.65 |
ஆற்றல் | கிலோகலோரி | 65 | 78 | 21 |
புரத | g | 4.24 | 5.09 | 1.4 |
மொத்த லிப்பிட் (கொழுப்பு) | g | 0.2 | 0.24 | 0.07 |
கார்போஹைட்ரேட், வித்தியாசத்தால் | g | 13.39 | 16.07 | 4.42 |
நார்ச்சத்து, மொத்த உணவு | g | 1.3 | 1.6 | 0.4 |
தாதுக்கள் | ||||
கால்சியம், சி.ஏ. | மிகி | 6 | 7 | 2 |
இரும்பு, Fe | மிகி | 2.22 | 2.66 | 0.73 |
மெக்னீசியம், எம்.ஜி. | மிகி | 25 | 30 | 8 |
பாஸ்பரஸ், பி | மிகி | 98 | 118 | 32 |
பொட்டாசியம், கே | மிகி | 454 | 545 | 150 |
சோடியம், நா | மிகி | 26 | 31 | 9 |
துத்தநாகம், Zn | மிகி | 0.63 | 0.76 | 0.21 |
வைட்டமின்கள் | ||||
வைட்டமின் சி, மொத்த அஸ்கார்பிக் அமிலம் | மிகி | 1.9 | 2.3 | 0.6 |
தியாமின் | மிகி | 0.143 | 0.172 | 0.047 |
ரிபோஃப்ளேவின் | மிகி | 0.059 | 0.071 | 0.019 |
நியாசின் | மிகி | 1.693 | 2.032 | 0.559 |
வைட்டமின் பி -6 | மிகி | 0.266 | 0.319 | 0.088 |
ஃபோலேட், டி.எஃப்.இ. | g | 338 | 406 | 112 |
வைட்டமின் ஏ, ஆர்.ஏ. | g | 1 | 1 | 0 |
வைட்டமின் ஏ, ஐ.யூ. | IU | 19 | 23 | 6 |
லிப்பிடுகள் | ||||
கொழுப்பு அமிலங்கள், மொத்த நிறைவுற்றவை | g | 0.039 | 0.047 | 0.013 |
கொழுப்பு அமிலங்கள், மொத்த மோனோசாச்சுரேட்டட் | g | 0.004 | 0.005 | 0.001 |
கொழுப்பு அமிலங்கள், மொத்த பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் | g | 0.092 | 0.11 | 0.03 |
நாம் முன்பு குறிப்பிட்டது போல, அம்பு ரூட் பல்துறை. இதை பல்வேறு வழிகளில் பயன்படுத்தலாம். ஆனால் இதை யாரும் சாப்பிடலாம் என்று அர்த்தமா? அல்லது அதற்கு ஏதேனும் முரண்பாடுகள் உள்ளதா?
அரோரூட் பொடியின் பக்க விளைவுகள் என்ன?
அரோரூட் பொதுவாக பெரும்பாலான மக்களுக்கு பாதுகாப்பானது. அம்புக்குறி தொடர்பாக நிரூபிக்கப்பட்ட இடைவினைகள் அல்லது பக்க விளைவுகள் எதுவும் இல்லை.
இருப்பினும், அரோரூட் சாறு (8) உட்கொண்ட பிறகு இரண்டு கொரிய பெண்களில் நச்சு ஹெபடைடிஸ் ஏற்பட்டது. அறிகுறிகளில் குமட்டல், வாந்தி, மஞ்சள் காமாலை ஆகியவை அடங்கும். அம்பு ரூட் சாறு உட்கொண்டதைத் தொடர்ந்து நச்சு ஹெபடைடிஸ் ஏற்படுவதற்கான சாத்தியத்தை இந்த ஆய்வு எடுத்துக்காட்டுகிறது. எனவே, அம்புக்குறியை உட்கொள்வதற்கு முன் உங்கள் மருத்துவரை அணுகவும்.
முடிவுரை
அரோரூட் உங்கள் உணவில் ஆரோக்கியமான கூடுதலாக இருக்கும். அதன் பெரும்பாலான நன்மைகள் இன்னும் ஆராய்ச்சி செய்யப்பட்டு வந்தாலும், அது சில நன்மைகளை வழங்க முடியும். அதன் ஃபைபர் செரிமான ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த உதவுகிறது என்றாலும், அதன் பசையம் இல்லாத பண்புகள் பசையத்திற்கு சகிப்புத்தன்மையற்ற பலருக்கு உதவக்கூடும்.
சாறு குறித்து எச்சரிக்கையாக இருங்கள். நீங்கள் எந்த வகையிலும் அம்பு ரூட் சாறுக்குச் செல்வதற்கு முன் உங்கள் மருத்துவரை அணுகவும்.
வாசகர்களின் கேள்விகளுக்கு நிபுணரின் பதில்கள்
அம்புரூட் எந்த வடிவங்களில் கிடைக்கிறது?
அரோரூட் பொதுவாக தூள் வடிவில் கிடைக்கிறது மற்றும் இது அரோரூட் மாவு அல்லது அரோரூட் ஸ்டார்ச் என்று அழைக்கப்படுகிறது. அரோரூட் தூள் ஒரு பொதியை இங்கே வாங்கலாம்.
அரோரூட் தூளுக்கு மாற்றாக என்ன இருக்கிறது?
அரோரூட் தூளுக்கு சிறந்த மாற்று உடனடி மரவள்ளிக்கிழங்கு ஆகும். இந்த மரவள்ளிக்கிழங்கு நீண்ட சமையல் நேரங்களையும் கொண்டுள்ளது. பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு அதை நன்றாக அரைக்க நினைவில் கொள்ளுங்கள், அல்லது முடிக்கப்பட்ட டிஷில் சிறிய மரவள்ளிக்கிழங்கு பந்துகளை நீங்கள் காணலாம் (மரவள்ளிக்கிழங்கு தண்ணீரில் முழுமையாகக் கரைவதில்லை என்பதால்).
அம்பு ரூட் தூள் / மாவு சோளமார்க்கிலிருந்து எவ்வாறு வேறுபடுகிறது? இரண்டில் எது ஆரோக்கியமானது?
அரோரூட் மராண்டேசி குடும்பத்திலிருந்து கிழங்குகளிலிருந்து பிரித்தெடுக்கப்பட்ட ஸ்டார்ச் ஆகும், சோள கர்ன் ஒரு சோள கர்னலின் எண்டோஸ்பெர்மில் இருந்து பிரித்தெடுக்கப்பட்ட ஸ்டார்ச் ஆகும்.
மிக முக்கியமாக, சோளப்பொறி GMO உடன் ஒரு தொடர்பைக் கொண்டிருக்கலாம், ஆனால் அம்புக்குறி இல்லை.
சோளப்பொறி தானியங்களிலிருந்து வருகிறது மற்றும் புரதம் மற்றும் கொழுப்பு அதிகமாக இருக்கலாம். தடிமனாக அதிக வெப்பநிலை தேவை. மறுபுறம், அரோரூட்டில் குறைந்த புரதம் மற்றும் கொழுப்பு உள்ளது மற்றும் தடிமனாக குறைந்த வெப்பநிலை தேவைப்படுகிறது.
அரோரூட் மாவு ஆரோக்கியமான மாற்றாகத் தோன்றுகிறது, இருப்பினும் எப்படி என்பதைப் புரிந்துகொள்ள எங்களுக்கு கூடுதல் ஆராய்ச்சி தேவை. இருப்பினும், உங்கள் சமையலில் சோளப்பொறியை அம்பு ரூட்டுடன் மாற்றலாம்.
8 ஆதாரங்கள்
ஸ்டைல்கிரேஸ் கடுமையான ஆதார வழிகாட்டுதல்களைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் சக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்ட ஆய்வுகள், கல்வி ஆராய்ச்சி நிறுவனங்கள் மற்றும் மருத்துவ சங்கங்களை நம்பியுள்ளது. மூன்றாம் நிலை குறிப்புகளைப் பயன்படுத்துவதைத் தவிர்க்கிறோம். எங்கள் தலையங்கக் கொள்கையைப் படிப்பதன் மூலம் எங்கள் உள்ளடக்கம் எவ்வாறு துல்லியமானது மற்றும் நடப்பு என்பதை நாங்கள் உறுதிப்படுத்துவது பற்றி மேலும் அறியலாம்.- எரிச்சல் கொண்ட குடல் நோய்க்குறி நோயாளிகளுக்கு வயிற்றுப்போக்குக்கான சிகிச்சையாக அரோரூட்: ஒரு பைலட் ஆய்வு, ஆர்கிவோஸ் டி காஸ்ட்ரோஎன்டரோலஜியா.
www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0004-28032000000100005&lng=en&nrm=iso&tlng=en
- நீரிழிவு நோயாளிக்கு சிற்றுண்டாக வாழைப்பழ மொட்டு மாவு கூடுதலாக அரோரூட் மாவு மற்றும் டாரோ மாவு சிற்றுண்டிப் பட்டை உருவாக்குதல், வானியற்பியல் தரவு அமைப்பு, ஸ்மித்சோனியன் வானியற்பியல் ஆய்வகம்.
ui.adsabs.harvard.edu/abs/2019E%26ES..250a2084P/abstract
- ஸ்டார்ச் சிறப்பியல்புகள் பசையம் இல்லாத தயாரிப்புகள், உணவுகள், அமெரிக்க தேசிய மருத்துவ நூலகம், தேசிய சுகாதார நிறுவனங்கள் ஆகியவற்றுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளன.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5409317/
- செலியாக் நோய், ஹார்வர்ட் மருத்துவ பள்ளி.
www.health.harvard.edu/diseases-and-conditions/celiac-disease
- அரோரூட்டின் (மராண்டா அருண்டினேசியா. எல்) விட்ரோ மற்றும் விவோ, சைட்டோடெக்னாலஜி, யு.எஸ். நேஷனல் லைப்ரரி ஆஃப் மெடிசின், தேசிய சுகாதார நிறுவனங்கள் ஆகியவற்றின் இம்யூனோஸ்டிமுலேட்டரி விளைவின் மதிப்பீடு.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3279578/
- தரையில் மாட்டிறைச்சி மற்றும் காளான் சூப்பில் உள்ள உணவு நோய்க்கிருமிகள் மீது நீரில் கரையக்கூடிய அரோரூட் (பியூரேரியா ரேடிக்ஸ்) தேயிலை சாற்றில் உள்ள பாக்டீரியா எதிர்ப்பு விளைவு, உணவு பாதுகாப்பு இதழ், அமெரிக்க தேசிய மருத்துவ நூலகம், தேசிய சுகாதார நிறுவனங்கள்.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15453588
- ஃபோக்ஸ்டைல் தினை (செட்டாரியா இட்டாலிகா), அரோரூட் (மராண்டா அருண்டினேசியா) மாவு, மற்றும் சிறுநீரக பீன்ஸ் (ஃபேசோலஸ் வல்காரிஸ்), ஜர்னல் ஆஃப் ஃபுட் சயின்ஸ் அண்ட் டெக்னாலஜி, யு.எஸ். நேஷனல் லைப்ரரி ஆஃப் மெடிசின், தேசிய சுகாதார நிறுவனங்கள்.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5430171/
- அம்பு ரூட் சாறு, மருத்துவ மற்றும் மூலக்கூறு ஹெபடாலஜி காரணமாக ஏற்படும் நச்சு ஹெபடைடிஸின் இரண்டு வழக்குகள்
www.e-cmh.org/journal/view.php?year=2009&vol=15&no=4&spage=504