பொருளடக்கம்:
- தேங்காய் பால் பவுடரின் ஆரோக்கிய நன்மைகள்
- 1. இரத்த சோகையைத் தடுக்கிறது
- 2. இதய செயல்பாட்டை ஒழுங்குபடுத்துகிறது
- 3. உடல் உடற்திறன் அதிகரிக்கிறது
- 4. சுவாசத்தை ஒழுங்குபடுத்துகிறது
- 5. பாக்டீரியா எதிர்ப்பு நன்மைகள்
- 6. வைரஸ் எதிர்ப்பு நன்மைகள்
சுவையான தேங்காய் பால் பவுடர் ஒரு உணவை மாற்றி ஒரு தனித்துவமான சுவையை அளிக்கும். தேங்காய் கிரீம் உலர்த்துவதன் மூலம் தேங்காய் பால் தூள் தயாரிக்கப்படுகிறது. இது தென்கிழக்கு ஆசிய உணவுகளில் பெரும்பாலானவற்றில் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு செயலில் உள்ள சமையல் மூலப்பொருள் ஆகும். தேங்காய் பால் தூள் பல ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்குகிறது; எனவே, இது நிச்சயமாக உணவுத் துறையில் அடுத்த பெரிய விஷயம்.
தேங்காய் பால் பொடியின் மெல்லிய மற்றும் கலக்கக்கூடிய சூத்திரம் நல்ல சமையல் விருப்பத்தை வழங்குகிறது. ஆரோக்கியமான சூப்கள் மற்றும் உணவுகளில் இதை ஒரு சமையல் பொருளாக எளிதாகப் பயன்படுத்தலாம். ஏனென்றால் இது எளிதில் திரவங்களில் கலக்கிறது மற்றும் கட்டிகளின் தடயத்தை விடாது. இது ஒரு நல்ல வழி, ஏனெனில் இது பயன்படுத்தும் உணவுகளின் நிலைத்தன்மையையும் தடிமனையும் அதிகரிக்கிறது. தேங்காய் பால் பவுடரைப் பயன்படுத்துவதற்கு இன்னும் சில காரணங்கள் வேண்டுமா?
தேங்காய் பால் பவுடரின் ஆரோக்கிய நன்மைகள்
1. இரத்த சோகையைத் தடுக்கிறது
தேங்காய் பால் தூள் இரும்புச்சத்து நிறைந்த மூலமாகும். மனித உடலில் ஹீமோகுளோபின் உருவாக்கம் மற்றும் செயல்பாட்டில் இரும்பு முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. ஹீமோகுளோபின் என்பது மனித இரத்தத்தில் காணப்படும் ஆக்ஸிஜன் டிரான்ஸ்போர்ட்டர் புரதமாகும். இதன் குறைபாடு இரத்த சோகைக்கு காரணமாகிறது. இரும்புச்சத்து நிறைந்த தேங்காய் பால், ஹீமோகுளோபின் உருவாக்கம் மற்றும் செயல்பாட்டைத் தூண்டுகிறது. இது இரத்த சோகையைத் தடுக்கிறது, மேலும் இரத்த சோகை நோயாளிகளின் நிலையை மேம்படுத்துகிறது.
2. இதய செயல்பாட்டை ஒழுங்குபடுத்துகிறது
நீங்கள் நீண்ட ஆரோக்கியமான வாழ்க்கையை வாழ விரும்பினால் சாதாரண இதய செயல்பாடு அவசியம். முறையற்ற ஆக்ஸிஜன் வழங்கல் இதயத்தில் தேவையற்ற அழுத்தத்தை உருவாக்குகிறது. இதன் விளைவாக - அதிகரித்த துடிப்பு வீதம் மற்றும் இரத்த அழுத்தம். தேங்காய் பால் பவுடர் உங்கள் இதயத்தின் ஆரோக்கியத்தை ஒரு பெரிய அளவிற்கு பராமரிக்கவும் கட்டுப்படுத்தவும் முடியும். இது மனித இரத்தத்தில் உள்ள ஹீமோகுளோபினின் ஆக்ஸிஜன் பிணைப்பு புரதத்தின் உருவாக்கம் மற்றும் செயல்பாட்டை அதிகரிக்கிறது. ஹீமோகுளோபின் தூண்டப்பட்ட உருவாக்கம் இதயம் மற்றும் பிற உடல் திசுக்களுக்கு ஆக்ஸிஜனின் போக்குவரத்தை அதிகரிக்கிறது. இது மனித இதயத்தில் எந்த தேவையற்ற அழுத்தத்தையும் எளிதாக்குகிறது. இதனால், தேங்காய் பால் பவுடர் இதய ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க மிகவும் உதவியாக இருக்கும்.
3. உடல் உடற்திறன் அதிகரிக்கிறது
தேங்காய் பால் தூள் என்பது ஒரு அதிசய உணவுப் பொருளாகும், இது மனித உடலின் விழிப்புணர்வையும் சகிப்புத்தன்மையையும் அதிகரிக்கும். இது தசை சோர்வை எளிதாக்குகிறது. சோர்வடைந்த மற்றும் உடைந்த தசைநார்கள் சரியான ஆக்ஸிஜன் சப்ளை இல்லை. இது சோர்வு மற்றும் தசை வலியைத் தூண்டுகிறது. தேங்காய் பால் தூள் உடலின் அனைத்து பகுதிகளுக்கும் உகந்த ஆக்ஸிஜன் வழங்கலை உறுதி செய்கிறது. இது சோர்வாக மற்றும் சேதமடைந்த தசைகள் மற்றும் திசுக்களுக்கு புதிய ஆக்ஸிஜனை வழங்குவதை அதிகரிக்கிறது. இது விரைவாக மீட்க வழிவகுக்கிறது.
4. சுவாசத்தை ஒழுங்குபடுத்துகிறது
தேங்காய் பால் தூள் உடலுக்கு ஆக்ஸிஜன் வழங்கலை அதிகரிக்கிறது. எனவே, சுவாச நோய்க்குறியால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு இது ஒரு நல்ல உணவு விருப்பமாகும். இது எப்போதும் சுவாச வீதத்தை சரிபார்க்கிறது, ஏனெனில் இது நுரையீரல் உட்பட அனைத்து உடல் பாகங்களுக்கும் ஆக்ஸிஜனை தேவையான அளவு வழங்க முடியும். எனவே, சுவாசக் கோளாறுகளால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு இது நிச்சயமாக ஒரு நல்ல ஊக்கமாகும்.
5. பாக்டீரியா எதிர்ப்பு நன்மைகள்
சமீபத்திய ஆராய்ச்சி தேங்காய் பால் பொடியின் செயல்திறனை ஒரு சக்திவாய்ந்த நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பு முகவராக நிரூபித்துள்ளது. இது பூஞ்சை, பாக்டீரியா மற்றும் ஈஸ்ட் ஆகியவற்றின் வளர்ச்சி மற்றும் சுழற்சியைத் தடுக்கிறது. இந்த நுண்ணுயிரிகள் மனிதர்களுக்கு பல்வேறு ஆபத்தான தொற்றுநோய்களுக்கு காரணமாகின்றன. ஆர்கானிக் தேங்காய் பால் பவுடர், ஒரு மதிப்புமிக்க நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பு முகவரின் நன்மையுடன் ஏற்றப்பட்டுள்ளது, இது நுண்ணுயிரிகளை ஏற்படுத்தும் தொற்றுநோய்களின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது. இதனால், இது போன்ற நோய்க்கிரும நோய்த்தொற்றுகளுக்கு எதிராக உடலின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது.
6. வைரஸ் எதிர்ப்பு நன்மைகள்
தேங்காய் பால் தூள் மோனோலாரின் மற்றும் லாரிக் அமிலம் இருப்பதை நேர்மறையாக சோதித்துள்ளது. இந்த இரண்டு பொருட்களும் கொடிய எச்.ஐ.வி வைரஸை எதிர்த்துப் போராடுவதற்கும் அதைக் கொண்டிருப்பதற்கும் ஒரு கூட்டு திறனைக் கொண்டுள்ளன. தேங்காய் பால் தூள் எச்.ஐ.வி நோயாளிகளின் இறந்த நோயெதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்தும் திறனைக் கொண்டுள்ளது. இது மேம்படுத்தக்கூடிய பிற பொதுவான வைரஸ் நிலைகள் இன்ஃப்ளூயன்ஸா மற்றும் அம்மை நோய் ஆகியவை அடங்கும். இந்த கொடிய வைரஸ் தொற்றுநோய்களை சமாளிக்க மனித உடலுக்கு தேவையான பலத்தை இது வழங்குகிறது.
விவாதிக்கப்பட்ட புள்ளிகள் தேங்காய் பால் பொடியின் ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் குறிக்கின்றன. ஒரு மூலப்பொருளில் ஆரோக்கியம் மற்றும் சுவை ஆகியவற்றின் கலவையை கண்டுபிடிப்பது மிகவும் அரிது. தேங்காய் பால் தூள் இரட்டை நன்மைகளை வழங்குகிறது மற்றும் உங்கள் சமையலறையில் ஒரு இடத்தைக் கண்டுபிடிக்க வேண்டும்!
இந்த அதிசய உணவு மூலப்பொருள் உங்கள் சரக்கறைக்கு இடம் கிடைத்ததா? நீங்கள் இல்லையெனில் பயன்படுத்தும் வழக்கமான பால் பொடிகளிலிருந்து அதன் சுவை எவ்வளவு வித்தியாசமானது? கருத்துப் பிரிவில் உங்கள் கருத்தை எங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள்.