নিন লবঙ্গর, ব্যবহার এবং পার্শ্ব

জানেন কি লবঙ্গ শুধু রান্নার স্বাদ নয় গাছের শুকনো ফুলের কুড়িকে আমরা হিসেবে ব্যবহার করি এর বৈজ্ঞানিক নাম হল সিজিজিয়াম অ্যারোম্যাটিকাম (Syzygium அரோமாடிகம்). গন্ধ ও স্বাদের এই লবঙ্গে রয়েছে নানা রকমের ঔষধি যুগ ধরে নানা রকমের রোগ নিরাময় করতে এই এই পোস্টে আমরা লবঙ্গর উপকারিতা সম্পর্কে বিস্তারিত ভাবে দেখে নেওয়া যাক

লবঙ্গর উপকারিতা - பெங்காலி மொழியில் கிராம்பின் நன்மைகள்

রয়েছে উচ্চ পরিমানে,, ভিটামিন সি ও কে ফলে মস্তিস্ক সতর্ক ভাবে কাজ করে ও শরীরের রোগ বিস্তারিত ভাবে লবঙ্গের উপকারিতা সম্পর্কে আলোচনা হল

. দাঁতের স্বাস্থ্য

লবঙ্গে থাকা দাঁতের থেকে পারে অ্যান্টি-ব্যাক্টিরিয়াল ((পারে, (১) ফল পেতে গোটা থেকে যেই তেল নিঃসরণ হয় সেটি ব্যাথা ফল পেতে হলে আধ ঘন্টা মুখে লবঙ্গ রাখুন যদি অসহ্য হয়ে ওঠে তাহলে আপনি লবঙ্গ গুঁড়ো মুখের ভেতরের দুর্গন্ধ দূর করতেও সাহায্য

. সর্দি ও

রয়েছে-উপাদান যা ভাইরাস ব্যাকটেরিয়ার শরীরকে গরম রাখতে সাহায্য করে বা কাশি হলে পাত্র দ্রুত ফল পাবেন

. ডায়াবেটিস

বৈজ্ঞানিক পরীক্ষায় যে প্রতিদিন খাওয়া আসে আসে (), (৩) একটি সঠিক পুষ্টিকর খাদ্য তালিকায় লবঙ্গ যোগ করলে

. বিরুদ্ধে লড়াই

থাকা ইউজিনল একটি অ্যান্টি-উপাদান হিসেবে কাজ লবঙ্গ থেকে রকমের এসেন্সিয়াল অয়েল হয় () এবং গলার সংক্রমণের বিরুদ্ধেও দারুন কার্যকরী লবঙ্গ ফোলাভাব বা হলে লবঙ্গ বিশেষ সাহায্য করে ()

. হজম ক্ষমতা

পেটের আলসার সারাতে সাহায্য করে থেকে নিঃসৃত গ্যাস্ট্রিকের সমস্যা করে করে করে করে () রয়েছে ফাইবার যা হজম করতে সাহায্য করে করে ()

. রক্ত সঞ্চালন

পরিমানে ইউজিনল থাকার তা রক্তের সঞ্চালন ও এর অ্যান্টি ইনফ্লেমেটরি অ্যান্টি ব্যাক্টিরিয়াল

. ক্যান্সার

বৈজ্ঞানিক পরীক্ষায় প্রমাণিত যে লবঙ্গ করে () -উপাদান বলে গেছে () লবঙ্গে আছে-অক্সিডেন্ট যা ক্যান্সারের সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করে (), ব্রেস্ট ক্যান্সারের বিরুদ্ধেও দারুন কার্যকরী লবঙ্গ () অবশ্যই এই ব্যাপারে ডাক্তারের সাথে পরামর্শ নেবেন

. মানসিক চাপ

রয়েছে কিছু উপাদান যা মানসিক চাপ নিয়ন্ত্রণ ক্ষমতা প্রধান কারণ থাকা অ্যান্টি-() এই নিয়ে আরো অনেক গবেষণা হওয়া

. মাথা যন্ত্রনা

লবঙ্গ বিশেষ ভাবে ব্যবহার করা হয় কারণ এটি জন্যেও প্রধান কারণ হল () যন্ত্রনা হলে কয়েকটি লবঙ্গ গুঁড়ো করে রুমালের মধ্যে সাথে আস্তে আস্তে মাথায় মালিশ মাথা ব্যাথা খুব শীঘ্রই কমে এই পদ্ধতি অবলম্বন করার আগে অবশ্যই ডাক্তারের

. টেস্টোস্টেরোনের পরিমান

বৈজ্ঞানিক পরীক্ষায় যে কাঁচা বাড়ে বাড়ে () লবঙ্গ পুরুষদের মেটাতে সাহায্য করে () এই বিষয়ে একবার ডাক্তারের পরামর্শ নিতে

. হাঁপানি কমাতে

কমাতে লবঙ্গ তেল দারুন () তেল বুকে মালিশ করলে শ্বাস কষ্ট করে আক্রমণকারী ব্যাকটেরিয়াকে নির্মূল করতেও দারুন ফল দেয় এই লবঙ্গ তেল আপনি সহজেই, কপালে ও নাকে করতে ফলে শ্বাস নালীর জমাট বাধা থেকে মুক্তি তেল আপনি এক গরম জল বা চায়ের ফলে গলা ব্যাথা কমে যায়

. বমিভাব কাটায়

সমস্যা হলে বমি ভাব হওয়া খুবই বাসে বা গাড়িতে যাতায়াত করার সময়ও বমি পাওয়ার একটা অবস্থায় মুখে এক টুকরো লবঙ্গ রেখে অল্প বমি ভাব কেটে, গর্ভাবস্থার সময় মহিলাদের সকাল বেলায় বমি থাকা খুবই ক্ষেত্রেও লবঙ্গ তৈরী হালকা চা এই সমস্যা সাহায্য

. গাঁটের ব্যাথা

পলিফেনলে ভরপুর যার মধ্যে মূল হল এর সাহায্যে হাড়ের স্বাস্থ্য উন্নত, হাড়ের ঘনত্ব যায় () লবঙ্গে থাকা ভাবে হাড়ের রক্ষা করে করে ()

. কানে ব্যাথা

ব্যাথা নির্মূল করতে লবঙ্গ তেল দারুন ব্যাথা হলে ২ তিল ধীরে কানে ব্যাথা সেরে যাবে আরেকটি উপায়, একটি বড় তুলোর বলে এক যেন ভুল করে লবঙ্গটি কানে ঢুকে যায় একটি গরম কাপড় বার বার কানে শীঘ্রই কানে ব্যাথা সেরে যাবে

. ব্রণ কমাতে

কমাতে লবঙ্গের অ্যান্টি-ব্যাক্টিরিয়াল ও অ্যান্টি-ফাঙ্গাল দারুন তেল ত্বকের জন্যে উপকারী ও অ্যারোমা থেরাপিতে তেল বিশেষ ভাবে করা হয় () তেলের ইউজিনলে রয়েছে ব্যাক্টিরিয়াল উপাদান

লবঙ্গর পুষ্টিগত মান - பெங்காலி மொழியில் கிராம்பின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு

তালিকায় বিস্তারিত লবঙ্গর পুষ্টিগত মান হল () জেনে নিন

পুষ্টি	পুষ্টিগত মান	%
শক্তি	৪৭ কিলো	%
কার্বোহাইড্রেট	১০.৫১	%
প্রোটিন	৩.২৭	%
ফ্যাট	০.১৫	.৫%
কোলেস্টেরল	0 মিলিগ্রাম	%
ফাইবার	৫.৪	%
ভিটামিন
ফোলেট	৬৮ মাইক্রো	%
নিয়াসিন	১.০৪৬	.৫%
প্যান্টোথেনিক অ্যাসিড	০.৩৩৮	%
পাইরোডক্সিন	০.১১৬	%
রাইবোবোফ্ল্যাবিন	০.০৬৬	%
থিয়ামিন	০.০৭২	%
ভিটামিন এ	IU	.৫%
ভিটামিন সি	১১.৭	%
ভিটামিন ই	০.১৯	%
ভিটামিন কে	১৪.৮.g	%
ইলেক্ট্রোলাইট
সোডিয়াম	94 মিলিগ্রাম	%
পটাশিয়াম	370 মিলিগ্রাম	%
মিনারেল
ক্যালসিয়াম	44 মিলিগ্রাম	%
কপার	০.২৩১	%
আয়রন	১.২৮	%
ম্যাগনেসিয়াম	60 মিলিগ্রাম	%
ম্যাঙ্গানিজ	০.২৫৮	%
ফসফরাস	90 মিলিগ্রাম	%
সেলেনিয়াম	৭.২	%
জিঙ্ক	২.৩২	%
ফাইট নিউট্রিয়েন্ট
ক্যারোটিন এ	৮ মাইক্রো	-
বিটা ক্রিপ্টো `	০ মাইক্রো	-
লিউটিন জি `	৪৬৪ মাইক্রো	-

লবঙ্গর ব্যবহার - பெங்காலி மொழியில் கிராம்பு பயன்படுத்துவது எப்படி

বিভিন্ন রকম ভাবে আপনি ব্যবহার করতে আজকাল প্রায় প্রতিটি রান্নাঘরেই লবঙ্গ উপস্থিত দিয়ে আপনি যে কোনো, বিস্কুট, ইত্যাদি বিস্তারিত ভাবে দেখে নেওয়া যাক রান্নায় কিভাবে অপনি লবঙ্গ করবেন করবেন:

• বানানোর সময় আপনি লবঙ্গ গুঁড়ো করে যোগ করতে কেকের মধ্যে একটি মাত্রায় স্বাধ ও গন্ধ ফুটে সাথে দারুচিনি যোগ করলে তা সুস্বাদু হয়ে ওঠে
• চায়ের সাথে দুটো লবঙ্গ যোগ স্বাস্থ্যের জন্যে খুবই
• যেকোনো খাদ্য যেমন ফ্রয়েড, বিরিয়ানি,, ইত্যাদিতে লবঙ্গ যোগ

দেখে নিন রান্না ছাড়া আর কিভাবে

• তেলে যেই অ্যারোমার থাকে তা পোকা মাকড়
• পোষ্য কুকুর থাকলে তাকে করানোর এর গায়ে পোকা মাকড় বা জীবাণু না
• তাড়ানোর জন্যেও এই লবঙ্গ তেল দারুন

লবঙ্গর পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া - பெங்காலி மொழியில் கிராம்பின் பக்க விளைவுகள்

জিনিসের মত লবঙ্গও মাত্রায় শরীরে প্রবেশ করলে দেখে নিন

• পরিমানে স্বাস্থ্যের নানা, রক্তচাপ, রক্তে, ইত্যাদি (), (২১)
• বা স্তন্যপান করানোর সময় অতিরিক্ত না খাওয়াই ভালো

যাই হোক না, লবঙ্গে রয়েছে নানা স্বাস্থ্য, ত্বক ও চুলের থেকে শুরু করে ব্রণ সরানো পর্যন্ত সব ক্ষেত্রেই স্বল্প পরিমাণে লবঙ্গ প্রত্যেকেরই প্রতিদিন খাওয়া

21:

ஸ்டைல்கிரேஸ் கடுமையான ஆதார வழிகாட்டுதல்களைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் சக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்ட ஆய்வுகள், கல்வி ஆராய்ச்சி நிறுவனங்கள் மற்றும் மருத்துவ சங்கங்களை நம்பியுள்ளது. மூன்றாம் நிலை குறிப்புகளைப் பயன்படுத்துவதைத் தவிர்க்கிறோம். எங்கள் தலையங்கக் கொள்கையைப் படிப்பதன் மூலம் எங்கள் உள்ளடக்கம் எவ்வாறு துல்லியமானது மற்றும் நடப்பு என்பதை நாங்கள் உறுதிப்படுத்துவது பற்றி மேலும் அறியலாம்.

• • கிராம்பின் நீர்வாழ் மற்றும் எத்தனாலிக் சாற்றின் வலி நிவாரணி விளைவு

    pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25050273/?from_single_result=Kamkar+Asl+M%5BAuthor%5D&expanded_search_query5Bamkar5

  • நீரில் கரையக்கூடிய பாலிபினால் நிறைந்த கிராம்பு சாறு ஆரோக்கியமான மற்றும் முன்கூட்டிய தொண்டர்களில் முன் மற்றும் பிந்தைய ப்ராண்டியல் இரத்த குளுக்கோஸ் அளவைக் குறைக்கிறது: ஒரு திறந்த லேபிள் பைலட் ஆய்வு

    www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6503551/

  • மரபணு நீரிழிவு கே.கே-அய் எலிகள் மற்றும் செயலில் உள்ள பொருட்களின் அடையாளம் ஆகியவற்றில் கிராம்பின் ஹைபோகிளைசெமிக் விளைவுகள் (சிசைஜியம் அரோமாட்டிகம் மலர் மொட்டுகள்)

    pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21987283/

  • கிராம்பின் அழற்சி எதிர்ப்பு செயல்பாடு (யூஜீனியா காரியோபில்லாடா) மனித தோல் ஃபைப்ரோபிளாஸ்ட்களில் அத்தியாவசிய எண்ணெய்

    pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28407719/

  • தேயிலை மர எண்ணெய், கிராம்பு மற்றும் துளசி ஆகியவற்றைக் கொண்ட மூலிகை வாய்க்கால்களின் ஆண்டிபிளேக் மற்றும் ஆன்டிஜிங்கிவிடிஸ் விளைவுகள் பற்றிய ஒப்பீட்டு ஆய்வு வணிக ரீதியாக கிடைக்கக்கூடிய அத்தியாவசிய எண்ணெய் வாய்க்கால்

    www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4095623/

  • சிசைஜியம் அரோமாட்டிகத்தின் அத்தியாவசிய எண்ணெயின் காஸ்ட்ரோபிரடெக்டிவ் செயல்பாடு மற்றும் வெவ்வேறு விலங்கு மாதிரிகளில் அதன் முக்கிய கூறு யூஜெனோல்

    pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21140134/

  • மசாலா, கிராம்பு, தரை

    fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171321/nutrients

  • கிராம்பு சாறு கட்டி வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது மற்றும் செல் சுழற்சி கைது மற்றும் அப்போப்டொசிஸை ஊக்குவிக்கிறது

    www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4132639/

  • கிராம்பின் ஒப்பீட்டு ஆன்டிகான்சர் சாத்தியம் (சிசைஜியம் அரோமாட்டிகம்) - ஒரு இந்திய மசாலா - பல்வேறு உடற்கூறியல் தோற்றத்தின் புற்றுநோய் உயிரணுக்களுக்கு எதிராக

    pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22292639/

  • ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் புற்றுநோய் தடுப்பு

    www.cancer.gov/about-cancer/causes-prevention/risk/diet/antioxidants-fact-sheet

  • எம்.சி.எஃப் -7 மனித மார்பக புற்றுநோய் உயிரணுக்களில் சிசைஜியம் நறுமண எல் இன் ஆன்டிகான்சர் திறன்

    www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4166826/

  • யூஜீனியா காரியோபிலஸ் மொட்டுகளின் (கிராம்பு) ஹைட்ரோ-ஆல்கஹால் சாற்றின் மன அழுத்த எதிர்ப்பு செயல்பாடு

    www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2825010/

  • யூஜீனியா காரியோபில்லாடா மொட்டுகளின் மேற்பூச்சு மற்றும் முறையான நிர்வாகத்தின் விளைவுகள் கார்னியல் மயக்க மருந்து மற்றும் வலி நிவாரணி ஆகியவற்றில் அத்தியாவசிய எண்ணெய்

    www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5022377/

  • ஆண் எலிகளின் இனப்பெருக்க உடலியல் குறித்த சிசைஜியம் அரோமாட்டிகம் மலர் பட்டின் பைபாசிக் விளைவு

    pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26840772/

  • ஆண் எலிகளில் சிசைஜியம் நறுமண மலர் மொட்டின் லிப்பிட் கரையக்கூடிய கூறுகளின் இனப்பெருக்க விளைவுகள்

    www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3737453/

  • யூஜெனோலின் அழற்சி எதிர்ப்பு ஆற்றல் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற சுயவிவரம் பற்றிய ஒரு பார்வை

    www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6217746/

  • கிராம்பு (சிசைஜியம் அரோமாட்டிகம் லின்) யூஜெனோல் மற்றும் யூஜெனோல் டெரிவேடிவ்களில் பணக்காரர் பிரித்தெடுக்கும் எலும்பு பாதுகாக்கும் செயல்திறனைக் காட்டுகிறது

    pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21711176/

  • மாங்கனீசு சப்ளிமெண்ட் எலிகளில் முதுகெலும்பு மற்றும் தொடை மற்றும் சீரம் ஆஸ்டியோகால்சின் ஆகியவற்றின் கனிம அடர்த்தியை மேம்படுத்துகிறது

    pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18330520/

  • தோல் நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்க சாத்தியமான நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகளாக வணிக அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள்

    www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5435909/

  • யூஜெனோலுக்கு எதிர்பாராத நேர்மறையான ஹைபர்சென்சிட்டிவ் எதிர்வினை

    www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3794103/

  • கிராம்புகளின் எண்ணெயை அபாயகரமாக உட்கொள்வதற்கு அருகில்

    adc.bmj.com/content/archdischild/69/3/392.full.pdf