பொருளடக்கம்:
- கும்காட் - சுகாதார நன்மைகள்
- 1. ஆக்ஸிஜனேற்ற பாதுகாப்பு
- 2. புற்றுநோய் தடுப்பு
- 3. தாதுக்களின் வளமான ஆதாரம்
- 4. கும்காட் தோலின் நன்மைகள்
- கும்காட் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு
ஃபார்ச்சுனெல்லா ஜபோனிகா, பொதுவாக கும்வாட் என்று அழைக்கப்படுகிறது, இது சிட்ரஸ் குடும்பத்தின் குறிப்பிடத்தக்க உறுப்பினர்களில் ஒருவராகும் (1). இது இனிப்பு ஒரு கோடுடன் புளிப்பு சுவை. கும்வாட்டின் ஜூசி கூழில் மையமாக வைக்கப்பட்டுள்ள சிறிய பச்சை விதைகள் உள்ளன, அவை நுகர்வுக்கு முன் அகற்றப்பட வேண்டும். மிகவும் சிறியதாக இருந்தாலும், இந்த ஆரஞ்சு போன்ற பழம் ஊட்டச்சத்தின் தங்க சுரங்கமாகும்.
மலை சீனாவின் தென்கிழக்கு பகுதிகளை பூர்வீகமாகக் கொண்ட கும்வாட்கள் நாகமி கும்வாட், மருமி கும்வாட், மீவா கும்காட் மற்றும் ஹாங்காங் காட்டு ஆகிய நான்கு வெவ்வேறு வகைகளில் கிடைக்கின்றன. கும்வாட் மரங்கள் மற்றும் பழங்களின் நான்கு வகைகளும் சற்று வித்தியாசமான சுவை மற்றும் வடிவத்தைக் கொண்டிருக்கலாம்; இருப்பினும், அவர்கள் வழங்கும் ஊட்டச்சத்து மதிப்புகள் மிகவும் ஒத்தவை.
கும்காட் - சுகாதார நன்மைகள்
எண்ணற்ற கும்வாட் சுகாதார நன்மைகள் மருத்துவ வல்லுநர்கள் மற்றும் சுகாதார நிபுணர்களால் அங்கீகரிக்கப்பட்டு உறுதிப்படுத்தப்பட்டுள்ளன. அவற்றில் சில கீழே பட்டியலிடப்பட்டுள்ளன:
1. ஆக்ஸிஜனேற்ற பாதுகாப்பு
கும்வாட்ஸ் பழங்களில் உள்ளார்ந்த வைட்டமின் சி உள்ளது, இது உங்கள் கணினியில் உள்ள உயிரினங்களை தொற்றுநோயை எதிர்த்துப் போராடுவதற்கு பொறுப்பான நீரில் கரையக்கூடிய பொருளாகும் (2). இது உயிரணு சவ்வுக்குள் ஆழமாக ஊடுருவி பாக்டீரியா மற்றும் வைரஸ் முகவர்களிடமிருந்து பாதுகாக்கிறது. வைட்டமின் சி போதுமான அளவு தினசரி உட்கொள்வது உங்களுக்கு சிக்கல் இல்லாத இதயம், பக்கவாதம் தடுப்பு மற்றும் ஆஸ்டியோ ஆர்த்ரிடிஸ் மற்றும் முடக்கு வாதம் ஆகியவற்றின் அபாயங்களைக் குறைக்கிறது.
2. புற்றுநோய் தடுப்பு
கரோட்டினாய்டுகள், லுடீன், டானின்கள், ஜீயாக்சாண்டின் மற்றும் டானின்கள் போன்ற அத்தியாவசிய ஃபிளாவனாய்டுகளால் நிரம்பிய கும்வாட்களுக்கு திறமையான புற்றுநோய் எதிர்ப்பு முகவர்களாக (3) செயல்பட பெரும் ஆற்றல் உள்ளது. இந்த ஃபிளாவனாய்டுகள் புற்றுநோய்களை களைந்து, கட்டியின் வளர்ச்சியை எதிர்க்கின்றன. உள்ளே போதுமான ஃபிளாவனாய்டுகள் இருப்பதால், உங்கள் கணினி புற்றுநோயை உண்டாக்கும் முகவர்கள் மற்றும் அழிக்கும் நுண்ணுயிரிகளை எதிர்த்துப் போராடும் அளவுக்கு எதிர்ப்புத் திறன் கொண்டது.
3. தாதுக்களின் வளமான ஆதாரம்
இந்த சதைப்பற்றுள்ள பழம் இரும்பு, பொட்டாசியம் மற்றும் தாமிரம் மற்றும் உங்கள் உடலின் உகந்த செயல்பாட்டிற்கு தேவையான பல்வேறு தாதுக்களின் சிறந்த மூலமாகும் (4). இரும்பு மற்றும் தாமிரம் ஆக்ஸிஜனைச் சுமந்து செல்லும் ஆர்.பி.சி.க்களின் உற்பத்தியை அதிகரிக்கிறது, இது அனைத்து உடல் பாகங்களுக்கும் ஆக்ஸிஜனை உகந்ததாக வழங்குவதை உறுதி செய்கிறது. பொட்டாசியம் ஒரு சாதாரண இதய துடிப்பு மற்றும் இரத்த அழுத்த அளவை பராமரிக்க பங்களிக்கிறது.
4. கும்காட் தோலின் நன்மைகள்
பழத்தைப் போலவே, கும்வாட் தலாம் மிகவும் சத்தானதாக இருக்கும். இது லிமோனீன், பினீன், ஏ-பெர்கமோடீன் மற்றும் காரியோபில்லீனியர் போன்ற பொருட்களைக் கொண்டுள்ளது. இது புற்றுநோய் உயிரணுக்களின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது (5). பித்தப்பை கற்களுக்கு சிகிச்சையளித்தல் மற்றும் நெஞ்செரிச்சல் நீக்கம் ஆகியவை கும்வாட் தோலின் வேறு சில ஆரோக்கிய நன்மைகள்.
கும்காட் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு
எனவே ஊட்டச்சத்து துறையில் இந்த "குழந்தை ஆரஞ்சு" எவ்வளவு சக்தி வாய்ந்தது? இந்த சிறிய சிட்ரஸ் பழம் உங்கள் வழக்கமான உணவின் ஒரு பகுதியாக இருக்க தகுதியானது. உங்கள் கணினி கும்வாட்டின் ஆரோக்கியமான நன்மைக்கு தகுதியானது!
கொள்கை | ஊட்டச்சத்து மதிப்பு | ஆர்.டி.ஏவின் சதவீதம் |
---|---|---|
ஆற்றல் | 71 கிலோகலோரி | 3.5% |
கார்போஹைட்ரேட்டுகள் | 15.90 கிராம் | 12% |
புரத | 1.88 கிராம் | 3% |
மொத்த கொழுப்பு | 0.86 கிராம் | 4% |
கொழுப்பு | 0 மி.கி. | 0% |
நார்ச்சத்து உணவு | 6.5 கிராம் | 17% |
வைட்டமின்கள் | ||
ஃபோலேட்ஸ் | 17 µg | 4% |
நியாசின் | 0.429 மி.கி. | 2.5% |
பேண்டோதெனிக் அமிலம் | 0.208 மி.கி. | 4% |
பைரிடாக்சின் | 0.036 மி.கி. | 3% |
ரிபோஃப்ளேவின் | 0.090 மி.கி. | 7% |
தியாமின் | 0.037 மி.கி. | 3% |
வைட்டமின் ஏ | 290 IU | 10% |
வைட்டமின் சி | 43.9 மி.கி. | 73% |
வைட்டமின் ஈ | 0.15 மி.கி. | 1% |
எலக்ட்ரோலைட்டுகள் | ||
சோடியம் | 10 மி.கி. | 0.5% |
பொட்டாசியம் | 186 மி.கி. | 4% |
தாதுக்கள் | ||
கால்சியம் | 62 மி.கி. | 6% |
தாமிரம் | 0.095 மி.கி. | 10% |
இரும்பு | 0.86 மி.கி. | 11% |
வெளிமம் | 20 மி.கி. | 5% |
மாங்கனீசு | 0.135 மி.கி. | 6% |
செலினியம் | 0.0 எம்.சி.ஜி. | 0% |
துத்தநாகம் | 0.17 மி.கி. | 1% |
பைட்டோ-ஊட்டச்சத்துக்கள் | ||
கரோட்டின்- | 0 µg | - |
கரோட்டின்- α | 155 µg | - |
கிரிப்டோக்சாண்டின்- ß / td> | 193 µg | - |
லுடீன்-ஜீயாகாந்தின் </ td> | 129.g | - |
- கும்காட் என்பது வைட்டமின்களின் சக்தியாகும். யு.எஸ்.டி.ஏ வழங்கிய ஊட்டச்சத்து தரவுத்தளம் இந்த பழத்தின் 100 கிராம் சேவை வைட்டமின் சி (73%), ஏ (10%) மற்றும் கே (1%) ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது என்பதைக் குறிக்கிறது. உடல் அமைப்புகளின் சீரான செயல்பாட்டிற்கு மேற்கூறிய வைட்டமின்கள் மிகவும் முக்கியமானவை.
- மேலும், இரும்பு, கால்சியம், துத்தநாகம், தாமிரம் மற்றும் பல முக்கிய தாதுக்களிலும் இது நிறைந்துள்ளது. இந்த அற்புதமான சிட்ரஸ் பழம் உணவு இழைகளின் நுகர்வுக்கு ஒரு சிறந்த உணவு மாற்றாக இருக்கக்கூடும், ஏனெனில் கும்காட் 100 கிராம் சேவைக்கு 17% உணவு ராகேஜை வழங்குகிறது.
கட்டுரை உங்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று நம்புகிறேன். உங்கள் வழக்கமான உணவில் கும்வாட்களை இணைத்து, இந்த அற்புதமான பழத்தின் நன்மைகளை அனுபவிக்கவும். உங்கள் கருத்துகளை எங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள்.