பொருளடக்கம்:
- பொருளடக்கம்
- தேன் ஏன் நல்லது?
- தேனின் வெவ்வேறு வகைகள் யாவை?
- தேன் Vs. சர்க்கரை - எது சிறந்தது?
- வரலாறு பற்றி என்ன?
- தேனில் உள்ள சத்துக்கள் என்ன?
- சுகாதார நன்மைகள் என்ன?
- 1. கொழுப்பின் அளவை ஒழுங்குபடுத்துகிறது
- 2. இருமல் மற்றும் சளி சிகிச்சைக்கு உதவுகிறது
- 3. இரத்த அழுத்தத்தை பராமரிக்கிறது
- 4. தீக்காயங்கள் மற்றும் காயங்களை குணப்படுத்துகிறது
- 5. இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது
- 6. நீரிழிவு அபாயத்தை குறைக்கிறது
- 7. பல்வலி குணமாகும்
- 8. புற்றுநோயை எதிர்த்துப் போராட உதவும்
- 9. ஆசிட் ரிஃப்ளக்ஸ் நிவாரணம்
- 10. இரைப்பை பிரச்சினைகளுக்கு சிகிச்சையளிக்கிறது
- 11. ஒவ்வாமைகளுக்கு சிகிச்சையளிக்கிறது
- 12. தொற்றுநோய்களை எதிர்த்துப் போராடுகிறது
- 13. ஆற்றலை அதிகரிக்கும்
- 14. நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும்
- 15. டான்சில்லிடிஸ் சிகிச்சைக்கு உதவுகிறது
- 16. எய்ட்ஸ் எடை இழப்பு
- 17. தூக்கத்தை ஊக்குவிக்கிறது
- 18. குமட்டலுக்கு சிகிச்சையளிக்கிறது
- 19. ஹேங்கொவரை விடுவிக்கிறது
- 20. ஆணி ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது
- 21. ஆஸ்துமாவுக்கு சிகிச்சையளிக்கிறது
- 22. கவலையை நீக்குகிறது
- 23. புகைப்பழக்கத்தின் தீங்கு விளைவிக்கும் விளைவுகளை குறைக்கிறது
- சருமத்திற்கு நன்மைகள்
- 24. முகப்பருவை எதிர்த்துப் போராடுகிறது
- 25. சுருக்கங்களுக்கு சிகிச்சையளிக்க உதவுகிறது
- 26. முகப்பரு வடுக்கள் மங்குகிறது
- 27. சாப் செய்யப்பட்ட உதடுகளை மென்மையாக்குகிறது
- 28. வறண்ட சருமத்திற்கு சிகிச்சையளிக்கிறது
- 29. சருமத்தை சுத்தப்படுத்துகிறது
- 30. மருக்கள் நீக்குகிறது
- 31. சருமத்தை வெண்மையாக்க உதவுகிறது
- கூந்தலுக்கு என்ன நன்மைகள்?
- 32. முடி வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கிறது
- 33. பொடுகு நீக்குகிறது
- 34. உச்சந்தலையை சுத்தப்படுத்துகிறது
- உங்கள் உணவில் அதிக தேனை இணைப்பது எப்படி?
- ஏதாவது சமையல்?
- 1. தேன் சிரப்
- உங்களுக்கு என்ன தேவை
- திசைகள்
- 2. துளசி தேன் மாம்பழ சோர்பெட்
- உங்களுக்கு என்ன தேவை
- திசைகள்
- ஏதேனும் பக்க விளைவுகள்?
- தேன் எங்கே, எப்படி வாங்குவது?
- முடிவுரை
- வாசகர்களின் கேள்விகளுக்கு நிபுணரின் பதில்கள்
- மேற்கோள்கள்:
தேன் பிடிக்காத யாரும் இந்த உலகில் இல்லை. குறைந்தது, பல இல்லை. இது இனிமையானது. இது உங்கள் உணவுக்கு சிறந்த சுவை சேர்க்கிறது. நாம் சாப்பிடும் பொருட்களில் நாம் கொட்டும் செயற்கை இனிப்புகளை விட இது மிகவும் சிறந்தது. மேலும் இது நன்மைகளையும் கொண்டுள்ளது. சரி, நிறைய. இந்த இடுகையில் நாம் காண்போம். தேனின் நம்பமுடியாத நன்மைகளைப் பற்றி அறிய தொடர்ந்து படிக்கவும்.
பொருளடக்கம்
- தேன் ஏன் நல்லது?
- தேனின் வெவ்வேறு வகைகள் யாவை?
- தேன் Vs. சர்க்கரை - எது சிறந்தது?
- வரலாறு பற்றி என்ன?
- தேனில் உள்ள சத்துக்கள் என்ன?
- சுகாதார நன்மைகள் என்ன?
- சருமத்திற்கு நன்மைகள்
- கூந்தலுக்கு என்ன நன்மைகள்?
- உங்கள் உணவில் அதிக தேனை இணைப்பது எப்படி?
- ஏதாவது சமையல்?
- ஏதேனும் பக்க விளைவுகள்?
- தேன் எங்கே, எப்படி வாங்குவது?
தேன் ஏன் நல்லது?
இந்தி மொழியில் தேன் 'ஷாஹாத்', தெலுங்கில் 'தேனே', தமிழில் 'பின்னர்', மலையாளத்தில் 'தீன்', கன்னடத்தில் 'ஜெனு', குஜராத்தி மற்றும் மராத்தி மொழியில் 'மாத்' மற்றும் பெங்காலி மொழியில் 'மது' என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. உண்மையில், புராணங்களில் அதன் முக்கியத்துவத்தைப் பொறுத்தவரை, இது பெரும்பாலும் கடவுள்களின் தேன் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது.
16 ஆம் நூற்றாண்டில் சர்க்கரை வணிக ரீதியாகக் கிடைப்பதற்கு நீண்ட காலத்திற்கு முன்பே தேன் ஒரு இயற்கை இனிப்பாக மதிப்பிடப்படுகிறது. நாம் பார்த்தபடி, இது ஒரு குறிப்பிடத்தக்க பொருள் - உகந்த ஆரோக்கியத்திற்கு தேவையான ஏராளமான ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்தவை.
இருப்பினும், பிரக்டோஸ் (சுமார் 53 சதவீதம்) அதிகமாக இருப்பதால் தேன் அளவோடு உட்கொள்ள வேண்டும். ஒரு டீஸ்பூன் தேனில் சுமார் 4 கிராம் பிரக்டோஸ் உள்ளது, அதாவது இன்சுலின் எதிர்ப்பு போன்ற நிலைமைகளை இது மோசமாக்கும். எனவே சிக்கல்களைத் தவிர்ப்பதற்கு உங்கள் நுகர்வு ஒரு நாளைக்கு 25 கிராம் பிரக்டோஸுக்கு குறைவாக இருப்பதை உறுதிசெய்க.
சில சந்தர்ப்பங்களில் மூல தேன் (அல்லது கலப்படமற்ற தேன்) விரும்பப்பட்டாலும், சில நிபுணர்கள் அதற்கு எதிராக பரிந்துரைக்கின்றனர். மூல தேன் உணவு விஷத்திற்கு வழிவகுக்கும் என்று சில ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன.
தேன் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை ஆகியவற்றின் கலவையானது தேனை மட்டும் விட ஆரோக்கியமாக இருக்கும். இலவங்கப்பட்டை வீக்கம் மற்றும் புற்றுநோய்க்கு எதிராகவும் போராடக்கூடும் என்பதால், அதை தேனுடன் இணைப்பது நன்மை பயக்கும். இந்த கலவையானது இதய நோய் அபாயத்தையும் குறைக்கும்.
சில நபர்கள் தேன்கூடு எடுத்துக்கொள்வது தேனை உட்கொள்வதற்கான சிறந்த வழியாகும். தேன்கூடு தேனின் தூய்மையான மற்றும் மூலப்பொருள் ஆகும், மேலும் இது கல்லீரல் மற்றும் வளர்சிதை மாற்றத்திற்கு நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது. ஆனால் மீண்டும், அது பச்சையாக இருப்பதால், எச்சரிக்கையாக இருங்கள். முதலில் உங்கள் மருத்துவரிடம் பேசுங்கள்.
பூண்டு மற்றும் தேன் ஆகியவற்றின் கலவையானது கூட சிறந்த நன்மைகளைத் தரும். வெறுமனே 2 முதல் 3 நறுக்கிய பூண்டு கிராம்பை 1 தேக்கரண்டி தேனுடன் சேர்த்து மகிழுங்கள்.
இப்போது…
TOC க்குத் திரும்பு
தேனின் வெவ்வேறு வகைகள் யாவை?
தேன் வெவ்வேறு வகைகளில் வருகிறது. மிகவும் பிரபலமான வகைகள் -
- மனுகா
- பக்வீட்
- வைல்ட் பிளவர்
- அல்பால்ஃபா
- புளுபெர்ரி
- ஆரஞ்சு மலரும்
- க்ளோவர்
இவற்றில், மனுகா தேன் பெரும்பாலும் சிறந்ததாக கருதப்படுகிறது.
ஒரு முக்கியமான கேள்விக்கு வருகிறது…
TOC க்குத் திரும்பு
தேன் Vs. சர்க்கரை - எது சிறந்தது?
தேன் நிச்சயமாக ஒரு நல்ல நற்பெயரைக் கொண்டிருந்தாலும், அதில் உள்ள கூடுதல் ஊட்டச்சத்துக்களைப் பொறுத்தவரை, தேனும் சர்க்கரையும் அதிகமாக எடுத்துக் கொள்ளக்கூடாது.
ஆனால் எந்த நாளிலும் தேன் சிறந்த தேர்வாகும். உங்கள் உணவில் சர்க்கரையை தேனுடன் மாற்றலாம். கப்பலில் செல்ல வேண்டாம்.
வரலாற்றுக்கு வருகிறது…
TOC க்குத் திரும்பு
வரலாறு பற்றி என்ன?
மனிதர்கள் சுமார் 8,000 ஆண்டுகளுக்கு முன்பு தேனை வேட்டையாடத் தொடங்கினர். ஜோர்ஜியாவில் மிகப் பழமையான தேன் எச்சங்கள் கண்டுபிடிக்கப்பட்டன - அங்கு தொல்பொருள் ஆராய்ச்சியாளர்கள் களிமண் பாத்திரங்களின் உள் மேற்பரப்பில் தேன் எஞ்சியுள்ளதைக் கண்டுபிடித்தனர்.
பண்டைய எகிப்து மற்றும் கிரேக்கத்தில் தேன் அதிகமாகப் பயன்படுத்தப்பட்டது. ஆண்டுகள் செல்ல செல்ல, ஆயுர்வேதம் மற்றும் பாரம்பரிய சீன மருத்துவத்திலும் அதன் இடத்தைக் கண்டறிந்தது.
கலவை பற்றி பேசுகிறது…
TOC க்குத் திரும்பு
தேனில் உள்ள சத்துக்கள் என்ன?
ஊட்டச்சத்து | 1 டீஸ்பூன் சராசரி தொகை. சேவை (21 கிராம்) | சராசரி அளவு 100 கிராம் |
தண்ணீர் | 3.6 கிராம் | 17.1 கிராம் |
மொத்த கார்போஹைட்ரேட்டுகள் | 17.3 கிராம் | 82.4 கிராம் |
பிரக்டோஸ் | 8.1 கிராம் | 38.5 கிராம் |
குளுக்கோஸ் | 6.5 கிராம் | 31.0 கிராம் |
மால்டோஸ் | 1.5 கிராம் | 7.2 கிராம் |
ஊட்டச்சத்து லேபிளிங்கிற்கான தகவல் * | ||
---|---|---|
மொத்த கலோரிகள் (கிலோகலோரிகள்) | 64 | 304 |
மொத்த கலோரிகள் (கிலோகலோரிகள்) (கொழுப்பிலிருந்து) | 0 | 0 |
மொத்த கொழுப்பு | 0 | 0 |
நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 0 | 0 |
கொழுப்பு | 0 | 0 |
சோடியம் | 0.6 மி.கி. | 2.85 மி.கி. |
மொத்த கார்போஹைட்ரேட்டுகள் | 17 கிராம் | 81 கிராம் |
நார்ச்சத்து உணவு | 0 | 0 |
புரத | 0.15 மி.கி. | 0.7 மி.கி. |
வைட்டமின்கள் | ||
தியாமின் | <0.002 மிகி | 0.01 மி.கி. |
ரிபோஃப்ல் அவின் | 0.06 மி.கி. | 0.3 மி.கி. |
நியாசின் | 0.06 மி.கி. | 0.3 மி.கி. |
பயோட்டின் | ந / அ | ந / அ |
பேண்டோதெனிக் அமிலம் | <0.05 மி.கி. | 0.25 மி.கி. |
வைட்டமின் பி -12 | ந / அ | ந / அ |
வைட்டமின் சி | 0.1 மி.கி. | 0.5 மி.கி. |
வைட்டமின் டி | 0 | 0 |
வைட்டமின் ஈ | 0 | 0 |
தாதுக்கள் | ||
கால்சியம் | 1.0 மி.கி. | 4.8 மி.கி. |
இரும்பு | 0.05 மி.கி. | 0.25 மி.கி. |
துத்தநாகம் | 0.03 மி.கி. | 0.15 மி.கி. |
பொட்டாசியம் | 11.0 மி.கி. | 50.0 மி.கி. |
பாஸ்பரஸ் | 1.0 மி.கி. | 5.0 மி.கி. |
வெளிமம் | 0.4 மி.கி. | 2.0 மி.கி. |
செலினியம் | 0.002 மி.கி. | 0.01 மி.கி. |
குரோமியம் | 0.005 மி.கி. | 0.02 மி.கி. |
மாங்கனீசு | 0.03 மி.கி. | 0.15 மி.கி. |
சாம்பல் | 0.04 கிராம் | 0.2 கிராம் |
* வைட்டமின் ஏ, வைட்டமின் சி, இரும்பு மற்றும் கால்சியம் ஆகியவற்றிற்கான தினசரி மதிப்பில் 2% க்கும் குறைவாக உள்ளது |
ஒரு டீஸ்பூன் தேனில் சுமார் 21 கலோரிகளும் 6 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகளும் உள்ளன.
இந்த அற்புதமான ஊட்டச்சத்துக்கள் சில சிறந்த நன்மைகளை வழங்குகின்றன.
TOC க்குத் திரும்பு
சுகாதார நன்மைகள் என்ன?
இது நன்மை பயக்கும் தாவர கலவைகளில் அதிகமாக இருப்பதால், இது நிறைய ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்குகிறது. அவற்றில் சில இரத்தக் கொழுப்பு மற்றும் சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்துதல் மற்றும் இதய நோய் மற்றும் புற்றுநோய் போன்ற அபாயகரமான நோய்களைத் தடுப்பது ஆகியவை அடங்கும். தேன் மற்றும் எலுமிச்சை கலவையில் கூட பல சிகிச்சை பண்புகள் உள்ளன. தேன் நீர் கூட.
1. கொழுப்பின் அளவை ஒழுங்குபடுத்துகிறது
ஒரு ஆய்வில், 30 நாட்களுக்கு 70 கிராம் தேன் உட்கொள்வது கொழுப்பின் அளவை 3 சதவீதம் குறைப்பதைக் காட்டுகிறது. மற்றொரு ஆய்வில் 8 சதவீதம் குறைப்பு ஏற்பட்டுள்ளது. இன்னும் சுவாரஸ்யமாக, தேன் நல்ல கொழுப்பின் அளவை அதிகரிக்கவும் கண்டறியப்பட்டது.
ஒரு ஜெர்மன் ஆய்வின்படி, பெண்கள் தங்கள் உணவில் சர்க்கரைக்கு தேனை மாற்றுவதன் மூலம் பயனடையலாம் (மொத்த கொழுப்பின் அளவைப் பொறுத்தவரை) (1). மற்றொரு பிபிசி அறிக்கையின்படி, தேன் கொழுப்பை எதிர்த்துப் போராடலாம் (2). தேனில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உடலை ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களிலிருந்து சேதப்படுத்தாமல் பாதுகாக்கும்.
தேன் ஏற்கனவே இருக்கும் இதய ஆரோக்கியமான உணவின் விளைவுகளை மேம்படுத்தலாம் மற்றும் கொழுப்பின் அளவைக் கட்டுப்படுத்தலாம். உங்கள் உணவில் தேனைச் சேர்ப்பதற்கான ஒரு சிறந்த வழி சர்க்கரையின் இடத்தில் அதைப் பயன்படுத்துவதாகும் (3).
2. இருமல் மற்றும் சளி சிகிச்சைக்கு உதவுகிறது
தேன் ஒரு சிறந்த இருமல் அடக்கியாக இருக்கும் என்று ஆராய்ச்சி கூறுகிறது. ஒரு ஆய்வில், தேன் இரவுநேர இருமலைக் குறைப்பதற்கும் குழந்தைகளில் தூக்கத்தை மேம்படுத்துவதற்கும் கண்டறியப்பட்டது. இருமல் அடக்கிகளில் பொதுவான மூலப்பொருளான டெக்ஸ்ட்ரோமெத்தோர்பானைப் போலவே தேன் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்றும் ஆய்வில் கூறப்பட்டுள்ளது. இருப்பினும், 1 (4) வயதிற்குட்பட்ட குழந்தைகளை பாதிக்கும் உணவு நச்சுத்தன்மையின் தீவிர வடிவமான போட்யூலிசத்தைப் பற்றி எச்சரிக்கையாக இருங்கள். இருமல் அல்லது சளிக்கு உங்கள் குழந்தைக்கு தேன் கொடுக்கும் முன் உங்கள் மருத்துவரை அணுகவும்.
மற்றொரு ஆய்வில், தேன் வழங்கப்பட்ட குழந்தைகள் குறைவாகவும் குறைவாகவும் கடுமையாகக் கூச்சலிட்டனர் (5). மேலும், இலகுவானதை விட இருண்ட தேனுக்காக செல்லுங்கள் - முந்தையவற்றில் அதிக ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் இருப்பதாக ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன. மற்றொரு ஆய்வு ஒரு தேக்கரண்டி தேன் ஒரு இருமல் குழந்தை தூங்க உதவும் என்று கூறுகிறது.
தேனுடன் சூடான எலுமிச்சை நீரின் கலவையானது குளிரையும் குணப்படுத்த உதவும் - இது தொண்டையில் உள்ள நெரிசலை நீக்குகிறது மற்றும் நீரிழப்பைத் தடுக்கிறது (6). தேனை உட்கொள்வதும் ஒரு குளிர்ச்சியை 2 நாட்கள் (7) குறைக்கக் கண்டறியப்பட்டது.
3. இரத்த அழுத்தத்தை பராமரிக்கிறது
ஷட்டர்ஸ்டாக்
2011 ஆம் ஆண்டில் வெளியிடப்பட்ட ஒரு ஆய்வில், உயர் இரத்த அழுத்தத்திற்கு எதிராக தேன் ஒரு பாதுகாப்பு விளைவைக் கொண்டிருப்பதாகக் கூறியது. அதிகப்படியான கலோரிகளால் உணவளிக்கப்பட்ட எலிகளில் விரும்பத்தக்க விளைவுகள் காணப்பட்டன.
மற்றொரு மலேசிய ஆய்வும் இதே போன்ற கண்டுபிடிப்புகளைக் கொண்டு வந்தது (8).
4. தீக்காயங்கள் மற்றும் காயங்களை குணப்படுத்துகிறது
காயங்கள் மற்றும் குறிப்பாக தீக்காயங்களில், தேன் ஆரம்பகால பயன்பாடு இலவச தீவிரவாதிகளைத் தூண்டுவதற்கும், வடு மற்றும் ஒப்பந்தங்களின் அபாயத்தைக் குறைப்பதற்கும் கண்டறியப்பட்டுள்ளது (மூட்டுகளின் குறைபாடு அல்லது விறைப்பு) (9). சிறிய தீக்காயங்கள் ஏற்பட்டால், நீங்கள் முதலில் குழாய் நீரை இப்போதே ஊற்றலாம், வெப்பநிலை குறைந்துவிட்டால், பாதிக்கப்பட்ட பகுதிக்கு நீங்கள் தேனைப் பயன்படுத்தலாம்.
மற்றொரு ஆய்வு தேன் காயங்களுக்கு ஒரு சாத்தியமான சிகிச்சையாக இருக்கும் என்று கூறுகிறது. தேனின் தொற்று எதிர்ப்பு சொத்து இதற்கு காரணமாக இருக்கலாம். பிற பாக்டீரியா எதிர்ப்பு சிகிச்சைகள் தோல்வியடைந்தபோது தேன் காயங்களுக்கு சாதகமாக செயல்பட்டது. குணப்படுத்தும் விகிதத்தை அதிகரிக்க தேன் கண்டறியப்பட்டுள்ளது (10). குறைந்த நேரத்தில் காயம் மலட்டுத்தன்மையுள்ளதாக தேன் ஒத்தடம் காணப்பட்டது (11).
புண்கள் மற்றும் நாள்பட்ட காயங்களுக்கு சிகிச்சையளிக்க தேன் உதவும் (12).
5. இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது
தேனில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் இதயத்தை பாதுகாக்கின்றன. தேன் ஆக்ஸிஜனேற்றத்தின் மூலம் உருவாக்கப்பட்ட சேர்மங்கள் மற்றும் இரத்தத்தில் உள்ள கெட்ட கொழுப்புடன் தொடர்புடைய இணைந்த டயன்கள் உருவாவதையும் குறைக்கிறது. இது முன்னிருப்பாக, இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது.
தமனிகள் குறுகிய தமனிகள் மற்றும் மாரடைப்பை ஏற்படுத்தும் பிளேக்குகளின் உருவாக்கத்தைக் குறைப்பதற்கும் கண்டறியப்பட்டது (13). தேனில் உள்ள பாலிபினால்கள் கூட இதய ஆரோக்கியத்தில் பங்கு வகிக்கின்றன. பாலிபினால்கள் அதிகமாக உட்கொள்வது இதய நோய்க்கான ஆபத்தை குறைக்கும் என்று பல ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன (14).
6. நீரிழிவு அபாயத்தை குறைக்கிறது
நீரிழிவு நோயாளிகள் தேனை உட்கொள்ள முடியுமா என்று நீங்கள் யோசிக்கிறீர்கள் என்றால், இங்கே உங்கள் பதில். தேனின் கிளைசெமிக் குறியீடு 45 முதல் 64 வரை எங்கும் இருக்கலாம், இது மிதமானது.
தேன் உட்கொள்ளல் இன்சுலின் அளவை உயர்த்துவதோடு இரத்த சர்க்கரையை குறைக்கிறது என்று பல ஆய்வுகள் கண்டறிந்துள்ளன. தேன் உண்ணாவிரதம் சீரம் குளுக்கோஸைக் குறைப்பதும் கண்டறியப்பட்டது (குறைந்தது 8 மணி நேரம் உண்ணாவிரதத்திற்குப் பிறகு குளுக்கோஸ் அளவு). இது உண்ணாவிரதத்தை அதிகரிக்கும் சி-பெப்டைட், இது இன்சுலினை உறுதிப்படுத்தவும் சமமாகவும் உதவுகிறது. இருப்பினும், தேன் நுகர்வு குறித்து எச்சரிக்கையுடன் ஆய்வுகள் பரிந்துரைக்கின்றன. அதாவது உங்கள் தேநீர் அல்லது ஓட்மீல் அல்லது வெற்று தயிரில் அரை டீஸ்பூன் தேனை சேர்க்கலாம்.
ஈரானிய ஆய்வின்படி (15) தேனீரின் நுகர்வு நீரிழிவு நோயாளிகளின் உடல் எடை மற்றும் இரத்த லிப்பிட்களில் நன்மை பயக்கும் என்று கண்டறியப்பட்டது. மற்றொரு ஆய்வில், நீரிழிவு எதிர்ப்பு மருந்துகள், தேனுடன் இணைந்தால், நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு அதிக நன்மை பயக்கும் விளைவுகளை உருவாக்கியது (16).
இரத்த சர்க்கரை அளவுகளில் எதிர்மறையான தாக்கத்தை ஏற்படுத்தும்போது தேன் மற்றும் சர்க்கரைக்கு குறிப்பிடத்தக்க வேறுபாடு இல்லை என்று வேறு சில ஆய்வுகள் கூறுகின்றன. எனவே, இந்த நோக்கத்திற்காக தேனை உட்கொள்வதற்கு முன் உங்கள் மருத்துவரிடம் பேசுங்கள் (17).
7. பல்வலி குணமாகும்
ஷட்டர்ஸ்டாக்
ஒரு சர்வதேச பத்திரிகையின் படி, தேன் பல்வலியை குணப்படுத்தும் (18). அதைத் தவிர, அறிக்கையை உறுதிப்படுத்தும் அதிக ஆராய்ச்சி இல்லை. எனவே, இது குறித்து உங்கள் பல் மருத்துவரிடம் பேசுங்கள்.
8. புற்றுநோயை எதிர்த்துப் போராட உதவும்
தேனில் உள்ள பினோலிக் கலவைகள் ஆன்டிகான்சர் பண்புகளைக் கொண்டிருப்பது கண்டறியப்பட்டது மற்றும் பல்வேறு வகையான புற்றுநோய்களைத் தடுக்க உதவும். தேன் அழற்சி எதிர்ப்பு நடவடிக்கையையும் வெளிப்படுத்துகிறது, இது புற்றுநோயைத் தடுப்பதற்கான சிறந்த உணவுகளில் ஒன்றாகும். தேன் உடலின் நோயெதிர்ப்பு சக்தியை மாற்றியமைக்கிறது, இது புற்றுநோய் சிகிச்சையில் மேலும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் (19).
புற்றுநோய் மேலும் பரவாமல் தடுக்கும் ஆன்டிபிரோலிஃபெரேடிவ் பண்புகளையும் தேன் கொண்டுள்ளது. மேலும் சுவாரஸ்யமாக, தேன் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட முறையில் செயல்படுகிறது - இது ஆரோக்கியமான செல்களை சேதப்படுத்தாமல் விட்டுவிடும்போது புற்றுநோய் செல்களை அழிக்க முனைகிறது (20).
சில ஆராய்ச்சிகள் புற்றுநோய் சிகிச்சையின் போது மூல தேனை உட்கொள்வதற்கு எதிராக பரிந்துரைக்கின்றன, அதற்கு பதிலாக வெப்ப-சிகிச்சையளிக்கப்பட்ட தேனை உட்கொள்ள பரிந்துரைக்கின்றன (21). உங்கள் மருத்துவரைச் சரிபார்க்கவும்.
வேடிக்கையான தேன் உண்மை: தேன் 80% சர்க்கரை மற்றும் 20% தண்ணீரில் தயாரிக்கப்படுகிறது. மேலும் 1 தேக்கரண்டி 64 கலோரிகளைக் கொண்டுள்ளது.
9. ஆசிட் ரிஃப்ளக்ஸ் நிவாரணம்
தேன் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்திருப்பதால், அது ஃப்ரீ ரேடிகல்களை எதிர்த்துப் போராடக் கூடியது என்பதால், இது அமில ரிஃப்ளக்ஸை விடுவிக்கும் (செரிமானக் குழாயின் செல் புறணிக்கு சேதம் விளைவிக்கும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களால் ஒரு பகுதியாக இந்த நிலை ஏற்படுகிறது). உணவுக்குழாயில் ஏற்படும் அழற்சிக்கு சிகிச்சையளிப்பதில் தேன் செயல்படக்கூடும். அதன் அமைப்பு உணவுக்குழாயின் சளி சவ்வு பூச உதவுகிறது.
வாய்வழி மியூகோசிடிஸ் நோயாளிகளுக்கு விரைவான குணப்படுத்துதலை ஊக்குவிப்பதற்கும் தேன் கண்டறியப்பட்டுள்ளது. வழக்கமான சிகிச்சையுடன் (22) ரிஃப்ளக்ஸ் உணவுக்குழாய் அழற்சிக்கும் சிகிச்சையளிக்க இது பயன்படுத்தப்படலாம். தேன் ஒரு தொண்டை புண்ணைக் கூட ஆற்றும், மேலும் இது வழக்கமாக சூடான மூலிகை தேநீரில் சேர்க்கப்பட்டு, அந்த நிலையை குணப்படுத்த நுகரப்படும்.
தேன், பெரும்பாலும் சர்க்கரையை உள்ளடக்கியது, அமில உற்பத்தியை ஊக்குவிக்கும் மற்றும் அமில ரிஃப்ளக்ஸ் அறிகுறிகளை மோசமாக்கும் என்று சில ஆய்வுகள் கூறுகின்றன. எனவே, இந்த நோக்கத்திற்காக தேன் எடுப்பதற்கு முன் முதலில் உங்கள் மருத்துவரிடம் பேச பரிந்துரைக்கிறோம்.
10. இரைப்பை பிரச்சினைகளுக்கு சிகிச்சையளிக்கிறது
தேனின் ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் ஆண்டிமைக்ரோபியல் பண்புகள் பரவலான இரைப்பை பிரச்சினைகளுக்கு சிகிச்சையளிக்க உதவும். சிறந்த விளைவுகளுக்கு நீங்கள் எலுமிச்சை சாறுடன் (இரண்டும் வெதுவெதுப்பான நீரில்) தேனை கலக்கலாம்.
மற்ற ஆய்வுகள் மற்ற தேன் வகைகளை விட மனுகா தேனை விரும்புகின்றன. ஏனென்றால் பெரும்பாலான வகை தேன் பொதுவாக ஹைட்ரஜன் பெராக்சைடை உருவாக்குகிறது, இது ஒரு பாக்டீரியா எதிர்ப்பு முகவர் - ஆனால் அது வயிற்று திரவங்களில் நீர்த்தப்பட்டவுடன் பயனற்றதாகிவிடும். இருப்பினும், மனுகா தேனில் மெத்தில்ல்கிளோக்சல் எனப்படும் கூடுதல் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு முகவர் உள்ளது, இது செரிமான மண்டலத்தில் அதன் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு பண்புகளை தக்க வைத்துக் கொள்ளக்கூடும் - இதன் மூலம் இரைப்பை பிரச்சினைகளுக்கு சிகிச்சையளிக்கிறது.
ஒரு தேக்கரண்டி மூல தேன் அதிகப்படியான வயிற்று வாயுவையும் தடுக்கலாம். மைக்கோடாக்சின்களின் (பூஞ்சையால் உற்பத்தி செய்யப்படும் நச்சுப் பொருட்கள்) தீங்கு விளைவிக்கும் விளைவுகளையும் தேன் தடுக்கிறது மற்றும் குடல் பாக்டீரியாவின் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது. இது இரைப்பை பிரச்சினைகள் எதுவும் தடுக்க உதவுகிறது (23).
மனுகா தேன் அமிலத்தால் தூண்டப்பட்ட இரைப்பை புண்களை குணப்படுத்தும் அழற்சி எதிர்ப்பு நடவடிக்கைகளையும் வெளிப்படுத்துகிறது (24).
11. ஒவ்வாமைகளுக்கு சிகிச்சையளிக்கிறது
ஒரு கோட்பாடு தேனை உட்கொள்வது மகரந்தத்தை உட்கொள்வதைப் போன்றது என்று கூறுகிறது, இது அடிப்படையில் தனிநபரை மகரந்தத்திற்கு குறைவாக உணர்திறன் தருகிறது - இதன் விளைவாக, குறைவான ஒவ்வாமை அறிகுறிகளை அனுபவிக்கிறது.
8 வார காலத்திற்குள் அதிக அளவு தேன் உட்கொள்வது ஒரு நபரின் ஒவ்வாமை அறிகுறிகளை மேம்படுத்தலாம் என்று ஒரு ஆய்வு கண்டறிந்துள்ளது (25). இருப்பினும், கவனிக்க வேண்டிய ஒன்று உள்ளது. உள்ளூர் மகரந்தம், ஆராய்ச்சியின் படி, ஒவ்வாமையை ஏற்படுத்தாது. ஆனால் தேன் சில சந்தர்ப்பங்களில் உதவும்.
மற்றொரு ஆராய்ச்சி தேன் ஒரு இனிமையான மருந்துப்போலி என்று அறிவுறுத்துகிறது (நாங்கள் அதை உங்களுக்கு சொல்லவில்லை என்று நாங்கள் விரும்புகிறோம்). ஆனால் நீங்கள் இன்னும் மேலே சென்று அதை உங்கள் உணவில் சேர்க்கலாம் - இது பொதுவாக எந்த ஒவ்வாமை அறிகுறிகளையும் ஏற்படுத்தாது, எதுவாக இருந்தாலும் (26). தி நியூயார்க் டைம்ஸில் வெளியிடப்பட்ட மற்றொரு ஆய்வும் இதேபோன்ற கண்டுபிடிப்புகளைக் கூறுகிறது - தேனை ஒரு ஒவ்வாமை குணப்படுத்தும் முகவராக சித்தரிக்கும் பல ஆய்வுகள் இல்லை (27).
12. தொற்றுநோய்களை எதிர்த்துப் போராடுகிறது
தேனின் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு செயல்பாடு நோய்த்தொற்றுகளுக்கு சிகிச்சையளிப்பதில் பங்கு வகிக்கும். தேன் ஈரமான காயம் நிலையை பராமரிக்கிறது, மேலும் அதன் உயர் பாகுத்தன்மை தொற்றுநோயைத் தடுக்கும் ஒரு பாதுகாப்புத் தடையை வழங்குகிறது. உண்மையில், பாதிக்கப்பட்ட காயங்களுக்கு சிகிச்சையளிக்க பண்டைய காலத்திலிருந்தே தேன் பயன்பாட்டில் உள்ளது (28). ஆனால் தேனை ஒரு துணைப் பொருளாக மட்டுமே பயன்படுத்த முடியும் என்பது முக்கியம், மாற்றாக அல்ல. தொற்றுநோய்க்கான பிற சிகிச்சை முறைகள் தோல்வியடைந்தால் மட்டுமே தேனின் பயன்பாட்டைக் கருத்தில் கொள்ள முடியும் (29).
தேனில் காணப்படும் பாக்டீரியாக்கள் தொற்றுநோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்க உதவும் என்று பிற ஆராய்ச்சி கூறுகிறது. இந்த பாக்டீரியாக்களை நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகளுக்கு மாற்றாக பயன்படுத்தலாம். ஆய்வுகளில், தேனில் உள்ள இந்த பாக்டீரியாக்கள் (தேனீக்களின் வயிற்றுக்குள் தோன்றியவை) ஈஸ்ட் மற்றும் மனித காயங்களில் இருக்கும் பிற வகை பாக்டீரியாக்களுக்கு எதிராக பயனுள்ளதாக இருப்பது கண்டறியப்பட்டது.
13. ஆற்றலை அதிகரிக்கும்
தூய தேனில் சிறிய அளவு நொதிகள், புரதங்கள், தாதுக்கள் மற்றும் அமினோ அமிலங்கள் உள்ளன - இது ஒரு நபரின் ஒட்டுமொத்த ஆற்றல் மட்டங்களுக்கு பங்களிக்கும்.
மேலும், தேனில் உள்ள சர்க்கரைகள் செயற்கை இனிப்பான்களில் இருப்பதை விட அதிக ஆற்றலை (மற்றும் ஆரோக்கியமானவை) தருகின்றன. உடல் உடற்பயிற்சியின் போது ஆற்றல் அளவை நிரப்ப குளுக்கோஸின் இடத்தில் தேன் திறம்பட பயன்படுத்தப்படலாம் என்றும் ஒரு ஆய்வு காட்டுகிறது (30).
14. நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும்
ஷட்டர்ஸ்டாக்
தேன், குறிப்பாக மனுகா தேன், தேனின் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு நடவடிக்கைகளுக்கு காரணமான கலவை மெத்தில்ல்கிளாக்ஸலைக் கொண்டுள்ளது. இந்த கலவை மேம்பட்ட நோய் எதிர்ப்பு சக்திக்கும் பங்களிக்கும்.
இந்த கலவை சைட்டோகைன்களின் உற்பத்தியையும் தூண்டுகிறது, அவை நோயெதிர்ப்பு மறுமொழிகளை ஒழுங்கமைக்க உங்கள் நோயெதிர்ப்பு உயிரணுக்களால் சுரக்கும் தூதர்கள்.
15. டான்சில்லிடிஸ் சிகிச்சைக்கு உதவுகிறது
டான்சில்லிடிஸுக்கு மனுகா தேன் ஒரு நல்ல தீர்வாக இருக்கும் என்று தரவு தெரிவிக்கிறது. டான்சில்லிடிஸுக்கு காரணமான ஸ்ட்ரெப்டோகாக்கஸ் பாக்டீரியத்தை கொல்லும் உயர் மெத்தில்ல்கிளோக்சல் உள்ளடக்கம் இதற்குக் காரணம்.
தேனுடன் சூடான நீர் டான்சில்லிடிஸ் (31) க்கு ஒரு நல்ல சிகிச்சையாக இருக்கும்.
16. எய்ட்ஸ் எடை இழப்பு
தேனில் உள்ள இயற்கை சர்க்கரைகளின் தனித்துவமான கலவையானது ஒரு சிறந்த எடை இழப்பு உணவாக மாறும். பகலில் தேனுடன் சர்க்கரையை மாற்றுவதும், படுக்கைக்கு முன் ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல் தேனை ஒரு சூடான பானத்துடன் எடுத்துக்கொள்வதும் உங்கள் மூளையில் உள்ள சர்க்கரை பசிகளை மூடிவிடும். தேனில் உள்ள சர்க்கரைகள் வெள்ளை சர்க்கரையை விட வித்தியாசமாக நடந்து கொள்கின்றன என்றும் ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன (32).
17. தூக்கத்தை ஊக்குவிக்கிறது
உறுதியான ஆய்வுகள் இன்னும் செய்யப்படவில்லை என்றாலும், படுக்கைக்கு முன்பே ஒரு தேக்கரண்டி தேன் ஒலி தூக்கத்தை ஊக்குவிக்கும் என்று பூர்வாங்க ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது - இது கல்லீரல் கிளைகோஜனை முழுமையாக வைத்திருப்பதால் (கல்லீரலில் உள்ள கிளைகோஜன் கடைகள் குறைந்துவிட்டால், கல்லீரல் கொழுப்பை உடைக்கத் தொடங்குகிறது ஆற்றலுக்கான குளுக்கோஸை உருவாக்குவதற்கான புரதம், இந்த முழு செயல்முறையும் விரைவில் தூங்குவதைத் தடுக்கலாம்).
18. குமட்டலுக்கு சிகிச்சையளிக்கிறது
எலுமிச்சை சாற்றை தேனுடன் கலப்பது குமட்டலுக்கு சிகிச்சையளிக்கவும் வாந்தியைத் தடுக்கவும் உதவும். படுக்கைக்குச் செல்வதற்கு முன்பு ஒரு தேக்கரண்டி ஆப்பிள் சைடர் வினிகரை தேனுடன் சேர்த்து (மற்றும் குளிர்ந்த நீரில் கலப்பது) கூட இந்த நிலைக்கு சிகிச்சையளிக்க முடியும்.
வேடிக்கையான தேன் உண்மை: ஒரு பூச்சியால் உற்பத்தி செய்யப்படும் மனிதர்களுக்கு தேன் மட்டுமே உணவு மூலமாகும்.
19. ஹேங்கொவரை விடுவிக்கிறது
தேனில் உள்ள பிரக்டோஸ் உடலுக்கு ஆல்கஹால் பாதிப்பில்லாத துணை தயாரிப்புகளாக உடைக்க தேவைப்படுகிறது. நீங்கள் ஒரு சிற்றுண்டியில் தேனையும் பரப்பலாம் - அவ்வாறு செய்வது உங்கள் உணவில் பொட்டாசியம் மற்றும் சோடியத்தை சேர்க்கிறது, மேலும் இது உடல் ஆல்கஹால் சமாளிக்க உதவுகிறது (33).
தேனில் உள்ள பிரக்டோஸ் உங்கள் உடலில் உள்ள ஆல்கஹால் வளர்சிதை மாற்ற மற்றும் எரிக்க உதவுகிறது. ஒரு சீன ஆய்வின்படி, தேன் போதை எதிர்ப்பு விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளது. தேனில் உள்ள பிரக்டோஸ் இரத்தத்தில் ஆல்கஹால் செறிவைக் குறைக்க உதவும் (34).
20. ஆணி ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது
போதிய சான்றுகள் இல்லை என்றாலும், ஒரு ஆய்வு தேன் ஆணி ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தலாம் மற்றும் கால் விரல் நகம் பூஞ்சைக்கு சிகிச்சையளிக்க உதவும் என்று கூறுகிறது (35).
21. ஆஸ்துமாவுக்கு சிகிச்சையளிக்கிறது
ஷட்டர்ஸ்டாக்
ஆஸ்துமாவின் போது இருமல் மற்றும் அதனுடன் தொடர்புடைய மூச்சுத்திணறலுக்கு சிகிச்சையளிக்க தேன் உதவும். இது காற்றுப்பாதையில் உள்ள சளி சவ்வுகளை கூட ஆற்றுகிறது - மூச்சுக்குழாய் குழாய்களில் சளி குவிவது ஆஸ்துமாவின் முக்கிய அறிகுறிகளில் ஒன்றாகும் (இது தேன் எளிதாக்கும்).
மற்றொரு ஆய்வு, தேன் ஆஸ்துமாவுக்கு ஒரு நம்பிக்கைக்குரிய சிகிச்சையாக இருக்கும் (36).
22. கவலையை நீக்குகிறது
தேன் சிறந்த தூக்கத்தை ஊக்குவிக்கும் என்பதால், தூக்கமின்மைக்கு இது ஒரு நல்ல சிகிச்சையாக இருக்கும் - இது பதட்டத்தின் அறிகுறிகளில் ஒன்றாகும். படுக்கைக்கு முன் தேனுடன் சூடான தேநீர் குடிப்பது பதட்டத்தை போக்க உதவும் என்று ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது.
தேனில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்கள் ஒரு அடக்கும் விளைவை உருவாக்குகின்றன, குறிப்பாக நீங்கள் அதை குறிப்பிடத்தக்க அளவில் எடுத்துக் கொள்ளும்போது. மேலும் பதட்டத்தைக் குறைப்பதோடு, தேனை உட்கொள்வதும் நடுத்தர வயதில் (37) இடஞ்சார்ந்த நினைவகத்தை மேம்படுத்தலாம்.
23. புகைப்பழக்கத்தின் தீங்கு விளைவிக்கும் விளைவுகளை குறைக்கிறது
ஒரு ஆய்வில் தேனை உட்கொள்வது சிகரெட் புகைப்பதால் ஏற்படும் டெஸ்டிகுலர் சேதத்தை குறைக்கும் என்று கண்டறியப்பட்டுள்ளது. இதன் விளைவாக ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தையும் (38) எதிர்த்து நிற்கிறது.
புகைபிடிப்பதை விட்டுவிட தேன் உதவும் என்று சில நிபுணர்கள் கூறுகிறார்கள் - இந்த விஷயத்தில் எங்களுக்கு கூடுதல் ஆராய்ச்சி தேவை.
வேடிக்கையான தேன் உண்மை: ஒரு தேனீ ஒரு பவுண்டு தேன் தயாரிக்க சுமார் 90,000 மைல்கள் (அல்லது உலகம் முழுவதும் மூன்று முறை) பறக்க வேண்டும்.
TOC க்குத் திரும்பு
சருமத்திற்கு நன்மைகள்
ஒவ்வொரு நாளும் உங்கள் முகத்தில் தேனைப் பயன்படுத்துவதால் பெரும் நன்மைகள் கிடைக்கும். தேன் முகமூடியைப் பயன்படுத்துவது முகப்பரு மற்றும் கருமையான இடங்களுக்கு சிகிச்சையளிக்க உதவும். இது வறண்ட சருமம் போன்ற பிற பிரச்சினைகளுக்கும் சிகிச்சையளிக்கிறது.
24. முகப்பருவை எதிர்த்துப் போராடுகிறது
தேன் தோல் துளைகளில் இருந்து அசுத்தங்களை உறிஞ்சி சுத்தப்படுத்தும் முகவராக செயல்படுகிறது. இது ஒரு இயற்கை ஆண்டிசெப்டிக் என்பதால், இது உங்கள் சருமத்தை ஆற்றும் மற்றும் குணப்படுத்தும். உங்கள் முகத்தில் தேனை ஒரு மெல்லிய அடுக்கில் தடவ வேண்டும், இதனால் அது உங்கள் கழுத்து முழுவதும் சொட்டாது. சுமார் 30 நிமிடங்கள் அதை விட்டு விடுங்கள், அதன் பிறகு உங்கள் முகத்தை சாதாரண தண்ணீரில் கழுவலாம்.
ஆனால் சில நபர்கள் தேனுக்கு ஒவ்வாமை இருப்பதால் உங்கள் முகத்தில் தேனைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு பேட்ச் டெஸ்ட் செய்வதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். உங்கள் தாடையில் ஒரு சிறிய தொகையை தடவி 30 நிமிடங்கள் விடவும். எந்த எதிர்வினையும் இல்லை என்றால், நீங்கள் செல்ல நல்லது.
மேலும், தேன் உங்கள் முகப்பருவுக்கு பாக்டீரியா தொற்று காரணமாக இருந்தால் மட்டுமே அதற்கு சிகிச்சையளிக்க முடியும் என்பதை அறிந்து கொள்ள வேண்டும்.
25. சுருக்கங்களுக்கு சிகிச்சையளிக்க உதவுகிறது
தேன் ஒரு இயற்கையான ஹியூமெக்டன்ட், அதாவது இது சருமத்தின் மேல் அடுக்குகளை ஈரப்பதமாக்குகிறது. இந்த கூடுதல் ஈரப்பதம் சுருக்கங்களை மேம்படுத்த உதவும். இது வறண்ட, எரிச்சல் மற்றும் உணர்திறன் நிறைந்த பகுதிகளையும் ஆற்றும். மேலும், தேனின் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள் தோல் வயதை தாமதப்படுத்த உதவுகின்றன.
வயதான எதிர்ப்பு தேன் முகமூடிக்கு, நீங்கள் ஒரு தேக்கரண்டி தேனை சம அளவு பப்பாளி, முழு பால் அல்லது தயிருடன் கலக்கலாம். கலவையை உங்கள் முகத்தில் தடவி 30 நிமிடங்கள் விடவும். கலவையை நீங்கள் மசாஜ் செய்யலாம், அவ்வாறு செய்வது இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் சருமத்தை இறுக்குகிறது. வெதுவெதுப்பான நீரில் முகமூடியை அகற்றி, உங்கள் துணியை ஒரு துணி துணியால் உலர வைக்கவும்.
தேன் சருமத்தை மென்மையாகவும் நீரேற்றமாகவும் ஆக்குகிறது, சுருக்கங்களையும் நேர்த்தியான கோடுகளையும் குறைக்கிறது. இருப்பினும், தேன் முகமூடிகள் சுருக்கங்களுக்கு நிரந்தர சிகிச்சை அல்ல. மேலும், எல்லா வகையான தேன் முகமூடிகளும் அனைவருக்கும் ஒரே மாதிரியாக செயல்படாது. எனவே உங்கள் மருத்துவரைச் சரிபார்த்து, உங்களுக்கு மிகவும் பொருத்தமானது என்பதை முயற்சிக்கவும்.
26. முகப்பரு வடுக்கள் மங்குகிறது
தேன் ஒரு இயற்கை மாய்ஸ்சரைசர் என்பதால், முகப்பரு வடுக்கள் சிகிச்சைக்கு இது உதவக்கூடும். இருப்பினும், இதை உறுதிப்படுத்த உறுதியான ஆராய்ச்சி எதுவும் இல்லை.
27. சாப் செய்யப்பட்ட உதடுகளை மென்மையாக்குகிறது
உதடுகளில் வெறும் தூய தேனைப் பயன்படுத்துவது இதற்கு உதவும். படுக்கைக்குச் செல்வதற்கு முன் உங்கள் உதட்டில் சிறிது தேன் போட்டு ஒரே இரவில் விட்டு விடுங்கள். தேன் சருமத்தில் உறிஞ்சப்பட்டு, உங்கள் உதடுகளை மென்மையாகவும், தினசரி பயன்பாட்டுடன் மிருதுவாகவும் ஆக்குகிறது.
விரிசல் அடைந்த உதடுகளுக்கும் தேன் நன்றாக வேலை செய்யும். ஆனால் உதடுகளில் தேனைப் பயன்படுத்துவதும், ஒரே இரவில் விட்டுவிடுவதும் தாவரவியலின் அபாயத்தைக் கொண்டிருப்பதால் முதலில் உங்கள் மருத்துவரை தொடர்பு கொள்ளுங்கள்.
28. வறண்ட சருமத்திற்கு சிகிச்சையளிக்கிறது
தேன் மற்றும் தயிர் ஆகியவற்றின் கலவையானது வறண்ட மற்றும் மெல்லிய சருமத்திற்கு சிகிச்சையளிக்க உதவும். இரண்டுமே சருமத்தை ஆழமாக சுத்தப்படுத்தும் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன. மேலும் தேன், ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் (மற்றும் ஒரு ஹியூமெக்டன்ட்) நிறைந்திருப்பதால், சருமத்தின் ஈரப்பதத்தை மேம்படுத்துகிறது.
1 தேக்கரண்டி தேனீருடன் 1 தேக்கரண்டி இனிக்காத மற்றும் சுவைக்காத தயிரை கலக்கவும். கலவையை உங்கள் முகத்தில் பரப்பி, 15 நிமிடங்கள் வைத்திருங்கள். வெதுவெதுப்பான நீரில் கழுவவும்.
29. சருமத்தை சுத்தப்படுத்துகிறது
ஷட்டர்ஸ்டாக்
தேன் சருமத்திலிருந்து அழுக்கு மற்றும் கசப்பை நீக்க உதவுகிறது. அது இயற்கை எண்ணெய்களை அகற்றாமல் செய்கிறது. உங்கள் விரல்களில் அரை டீஸ்பூன் தேனை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். உங்கள் விரல்களுக்கு இடையில் தேய்த்து அதை சூடேற்றுங்கள். நீங்கள் விரும்பிய நிலைத்தன்மைக்கு சில சொட்டு நீர் சேர்க்கலாம். உங்கள் முகத்தில் மெதுவாக பரப்பி, வெதுவெதுப்பான நீரில் கழுவவும். உங்கள் முகத்தை உலர வைக்கவும். சிறந்த முடிவுகளைப் பெற நீங்கள் டோனரைப் பயன்படுத்தலாம்.
வேடிக்கையான தேன் உண்மை: தேன் என்பது ஒரு எபிரேய சொல், இதன் பொருள் 'மந்திரிப்பவர்'.
30. மருக்கள் நீக்குகிறது
மனுகா தேன் இந்த நோக்கத்திற்காக சிறப்பாக செயல்பட முடியும். நீங்கள் தடிமனான தேன் அடுக்கை மருவில் தடவி 24 மணி நேரம் வைத்திருக்க வேண்டும்.
31. சருமத்தை வெண்மையாக்க உதவுகிறது
தேன் உங்கள் சருமத்தை பல வழிகளில் வெண்மையாக்க உதவும். இதன் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு பண்புகள் வீக்கத்தைத் தணிக்கும் மற்றும் கிருமிகளிலிருந்து சருமத்தைப் பாதுகாக்கின்றன. இது சருமத்தை ஈரப்பதமாக்குகிறது.
தயிருடன் தேனைப் பயன்படுத்துவது நன்றாக வேலை செய்யும். 1 தேக்கரண்டி புதிய தயிரை 1 ½ தேக்கரண்டி தேனுடன் கலக்கவும். கலவையை உங்கள் முகத்தில் தடவி 15 நிமிடங்கள் விடவும். வெதுவெதுப்பான நீரில் கழுவ வேண்டும். தினமும் செய்யவும்.
TOC க்குத் திரும்பு
கூந்தலுக்கு என்ன நன்மைகள்?
தேனின் பண்புகள் ஏராளமான உச்சந்தலையில் சிக்கல்களைச் சமாளிக்க உதவுகின்றன. தேன் முடி வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கும்.
32. முடி வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கிறது
இது குறித்து சிறிய சான்றுகள் இருந்தாலும், அதை முயற்சி செய்வதில் எந்தத் தீங்கும் இல்லை. முடி உதிர்வதைத் தடுக்கவும், முடியை வலுப்படுத்தவும் நீங்கள் தேனை ஆலிவ் எண்ணெயுடன் இணைக்கலாம். ஆலிவ் எண்ணெயை சூடாக இருக்கும் வரை சூடாக்கவும். இதற்கு, 2 தேக்கரண்டி தேன் சேர்க்கவும் (நீங்கள் ஒரு முட்டையின் வெள்ளை நிறத்தையும் சேர்க்கலாம்). நன்கு கலந்து ஈரமான முடி மூலம் இந்த கலவையை மென்மையாக்கவும். சுமார் 15 நிமிடங்கள் அதை விட்டு, பின்னர் வழக்கம் போல் உங்கள் தலைமுடியை ஷாம்பு செய்யுங்கள்.
இந்த கலவையானது உலர்ந்த கூந்தலுக்கும் சிகிச்சையளிக்கும்.
33. பொடுகு நீக்குகிறது
ஷட்டர்ஸ்டாக்
மூல தேன் இதற்கு சிறப்பாக செயல்பட முடியும். மூல தேனை தண்ணீரில் கலக்கவும் (9: 1 விகிதத்தில்). இந்த கரைசலை உங்கள் உச்சந்தலையில் மசாஜ் செய்து சுமார் 3 மணி நேரம் விட்டு விடுங்கள். வாரத்திற்கு ஒரு முறை செய்யவும்.
34. உச்சந்தலையை சுத்தப்படுத்துகிறது
1 தேக்கரண்டி மூல தேனை 3 தேக்கரண்டி வடிகட்டிய நீரில் கலக்கவும். உங்கள் தலைமுடியை ஈரமாக்கி, இந்த கலவையின் சில துளிகளை உங்கள் உச்சந்தலையில் மசாஜ் செய்யவும். நன்றாக துவைக்க. கண்டிஷனரைப் பின்தொடரவும்.
தேனின் நன்மைகள் மிகச் சிறந்தவை. ஆனால் நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய தேனைப் பற்றி இன்னும் சில விஷயங்கள் உள்ளன - அதை உங்கள் உணவில் எவ்வாறு சேர்க்கலாம்.
TOC க்குத் திரும்பு
உங்கள் உணவில் அதிக தேனை இணைப்பது எப்படி?
உங்கள் அன்றாட உணவில் தேனை ஒரு பகுதியாக ஆக்குவது மிகவும் எளிது.
- நீங்கள் வெறுமனே தேனை சாலட் டிரஸ்ஸிங்காக சேர்க்கலாம்.
- சர்க்கரை இடத்தில் உங்கள் தேநீரில் தேன் சேர்க்கலாம்.
- நீங்கள் படுக்கைக்கு முன் தேன் மற்றும் பால் சாப்பிடலாம், அதை ஒரு சடங்காக மாற்றலாம்.
அல்லது இந்த சுவையான சமையல் குறிப்புகளை நீங்கள் முயற்சி செய்யலாம்…
TOC க்குத் திரும்பு
ஏதாவது சமையல்?
1. தேன் சிரப்
உங்களுக்கு என்ன தேவை
- 1 ½ கப் தேன்
- கப் தண்ணீர்
- Gra அரைத்த எலுமிச்சை அனுபவம் ஒரு டீஸ்பூன்
- Le கப் புதிய எலுமிச்சை சாறு
திசைகள்
- ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள அனைத்து பொருட்களையும் இணைக்கவும்.
- நடுத்தர வெப்பத்தை கொதிக்கும் வரை சமைக்கவும். எப்போதாவது கிளறவும்.
- கலவை நான்கில் ஒரு பகுதியைக் குறைக்கும் வரை கொதிக்க வைக்கவும்.
- சேவை செய்வதற்கு சில நிமிடங்களுக்கு முன் உங்கள் கேக் மீது சூடான சிரப்பை ஊற்றவும்.
2. துளசி தேன் மாம்பழ சோர்பெட்
உங்களுக்கு என்ன தேவை
- 1 கப் உறைந்த மா துண்டுகள்
- டீஸ்பூன் தேன்
- கப் தண்ணீர்
- 4 துளசி இலைகள்
திசைகள்
- அனைத்து பொருட்களையும் ஒன்றிணைத்து, நீங்கள் விரும்பிய நிலைத்தன்மையை அடையும் வரை கலக்கவும்.
- நீங்கள் விரும்பினால், அதிக துளசி இலைகளால் அலங்கரிக்கலாம்.
மற்றொரு எளிய செய்முறை இஞ்சி, எலுமிச்சை மற்றும் தேன் ஆகியவற்றின் கலவையாகும். மூன்றையும் தண்ணீரில் கலந்து திரவத்தை குடிக்கவும். தினமும் காலையிலோ அல்லது மாலையிலோ எடுத்துக் கொண்டால் அது உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு அதிசயங்களைச் செய்யலாம்.
தேனின் நன்மைகள் அதன் சுவை போல இனிமையாக இருக்கலாம். ஆனால் அதன் பக்க விளைவுகளையும் ஒருவர் தெரிந்து கொள்ள வேண்டும், இல்லையா?
TOC க்குத் திரும்பு
ஏதேனும் பக்க விளைவுகள்?
- ஒவ்வாமை
செலரி, மகரந்தம் அல்லது தேனீ தொடர்பான பிற ஒவ்வாமைகளுக்கு உணர்திறன் உள்ளவர்கள் தேனிலிருந்து இருக்க வேண்டும். தேனுக்கு ஒவ்வாமை எதிர்வினைகள், படை நோய், உதடு அல்லது நாக்கின் வீக்கம், மூச்சுத் திணறல், குரல் மாற்றங்கள் மற்றும் மூச்சுத்திணறல் ஆகியவை அடங்கும்.
- பிற பக்க விளைவுகள்
தேன் அசாதாரண இதய தாளம், மங்கலான பார்வை, மயக்கம், வயிற்றுப்போக்கு, சோர்வு, காய்ச்சல் மற்றும் சில நபர்களில் தேன் போதை போன்றவற்றையும் ஏற்படுத்தும். தேன் இரத்தப்போக்கு அபாயத்தையும் அதிகரிக்கக்கூடும்.
- கர்ப்பிணி மற்றும் தாய்ப்பால் கொடுக்கும் பெண்களில் பிரச்சினைகள்
கர்ப்ப காலத்தில் அல்லது தாய்ப்பால் கொடுக்கும் போது தேன் பயன்பாடு குறித்து போதுமான ஆதாரங்கள் இல்லை. தேனில் தீங்கு விளைவிக்கும் அசுத்தங்கள் இருக்கலாம். எனவே, நீங்கள் கர்ப்பமாக இருந்தால் அல்லது தாய்ப்பால் கொடுத்தால் அதன் பயன்பாட்டைத் தவிர்ப்பது நல்லது.
நீங்கள் யோசிக்கிறீர்கள் என்றால்…
TOC க்குத் திரும்பு
தேன் எங்கே, எப்படி வாங்குவது?
உங்கள் அருகிலுள்ள பல்பொருள் அங்காடிக்குள் செல்லுங்கள். நீங்கள் ஆன்லைனில் தேன் வாங்கலாம்.
TOC க்குத் திரும்பு
முடிவுரை
நாம் அனைவரும் எப்படியும் அதை விரும்புகிறோம், இல்லையா? தேனை ஒரு வழக்கமான பகுதியாக மாற்றுவோம். நிச்சயமாக, அது உங்களுக்கு நல்லது செய்யப் போகும் போது, ஏன் கூடாது?
இந்த இடுகை உங்களுக்கு எவ்வாறு உதவியது என்று எங்களிடம் கூறுங்கள். கீழே உள்ள பெட்டியில் கருத்து தெரிவிக்கவும்.
வாசகர்களின் கேள்விகளுக்கு நிபுணரின் பதில்கள்
நல்ல தரமான தேன் என்றால் என்ன?
மற்ற பொருட்களுடன் (சோளம் சிரப் போன்றவை) கலக்காத தேன் நல்ல தரமான தேனாக கருதப்படுகிறது. நல்ல தரமான தேனில் 18 சதவீதத்திற்கு மிகாமல் நீர் உள்ளடக்கம் இருக்க வேண்டும்.
தேன் குழந்தைகளுக்கு நல்லதா?
ஒரு வருடத்திற்கும் குறைவான குழந்தைகளுக்கு அல்ல. வயதான குழந்தைகளுக்கு, அது நன்றாக இருக்கும். ஆனால் உங்கள் மருத்துவரை அணுகவும்.
எந்த தேன் சிறந்தது?
மனுகா தேன் பொதுவாக சிறந்ததாக கருதப்படுகிறது.
தேனுடன் கூடிய கருப்பு தேநீர் எடை இழப்புக்கு பயனுள்ளதா?
இருக்கலாம். இருப்பினும், இது குறித்து குறைவான ஆராய்ச்சி உள்ளது.
தேன் முடியை வெண்மையாக்குகிறதா?
தேன் உங்கள் தலைமுடியை வெண்மையாக்க, அது அதிக அளவு ஹைட்ரஜன் பெராக்சைடை உற்பத்தி செய்ய வேண்டும் (நொதி தொகுப்பு காரணமாக). மேலும் ஹைட்ரஜன் பெராக்சைடு ஒரு வெளுக்கும் முகவர். ஆனால் தேன், பொதுவாகப் பயன்படுத்தும்போது, அதிக ஹைட்ரஜன் பெராக்சைடை உற்பத்தி செய்யாது. எனவே உங்கள் தலைமுடி சாதாரண பயன்பாட்டுடன் சாம்பல் அல்லது வெள்ளை நிறமாக மாறாது.
மேற்கோள்கள்:
- "சீரம் கொழுப்பு மற்றும் லிப்பிட் மதிப்புகளில் தேனின் விளைவு". பல்கலைக்கழக மருத்துவமனை கீசென் மற்றும் மார்பர்க், ஜெர்மனி. 2009 ஜூன்.
- “தேன் மற்றும் கொட்டைகள் கொழுப்பை எதிர்த்துப் போராடுகின்றன”. பிபிசி செய்தி. 2002 ஆகஸ்ட்.
- “தேன், பாதாம் லோவர் கொலஸ்ட்ரால்”. WedMD. 2002 ஆகஸ்ட்.
- “தேன்: ஒரு பயனுள்ள இருமல் தீர்வு?”. மயோக்ளினிக்.
- “அம்மா சரியாக இருந்தார்: தேன் ஒரு இருமலை அமைதிப்படுத்தும்”. WebMD. 2012 ஆகஸ்ட்.
- "குளிர் வைத்தியம்: என்ன வேலை செய்கிறது, எது செய்யாது, எதை காயப்படுத்த முடியாது". மயோக்ளினிக்.
- “ஒரு ஒட்டும் தீர்வு: தேன் சாப்பிடுவது இரண்டு நாட்களுக்கு சளி குறைகிறது”. 2009 மே. டெய்லிமெயில்.
- “தன்னிச்சையான உயர் இரத்த அழுத்த எலிகளில் தேன் சேர்க்கை…”. யுனிவர்சிட்டி சைன்ஸ் மலேசியா, கெலந்தன், மலேசியா. 2012 ஜனவரி.
- "காயம் சிகிச்சைக்கு தேனின் மேற்பூச்சு பயன்பாடு…". பாரதி வித்யாபீத் பல்கலைக்கழக மருத்துவக் கல்லூரி மற்றும் மருத்துவமனை, மகாராஷ்டிரா, இந்தியா. 2007 செப்டம்பர்.
- "தீக்காய சிகிச்சைக்கு தேனைப் புதுப்பித்த பயன்பாடு". "கரோல் டேவில" மருத்துவ பல்கலைக்கழகம், புக்கரெஸ்ட், ருமேனியா. 2014 மார்ச்.
- "தேன் டிரஸ்ஸிங் வெர்சஸ் சில்வர் சல்பாடியாசீன் டிரஸ்ஸிங்…". எம்.ஜி.எம் மருத்துவக் கல்லூரி மற்றும் எம்.ஒய் மருத்துவமனை, இந்தூர், மத்தியப் பிரதேசம், இந்தியா. 2011 டிசம்பர்.
- “காயம் குணப்படுத்துவதற்கான தேன், புண்கள் மற்றும் தீக்காயங்கள்…”. வாழ்க்கை ஆதரவு தொழில்நுட்ப குழு, நியூயார்க், அமெரிக்கா. 2011 ஏப்ரல்.
- "தேன் இதய நோயை எதிர்த்துப் போராடக்கூடும்". டெய்லிமெயில்.
- "இதய நோய்களைத் தடுப்பதில் தேன் மற்றும் அதன் பாலிபினால்களின் சாத்தியமான பங்கு". யுனிவர்சிட்டி சைன்ஸ் மலேசியா, கெலந்தன், மலேசியா. 2010 ஜூலை.
- "நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு இயற்கையான தேன் நுகர்வு விளைவுகள்". மருத்துவ அறிவியல் / தெஹ்ரான் பல்கலைக்கழகம், தெஹ்ரான், ஈரான். 2009 நவம்பர்.
- "நீரிழிவு நோயில் தேனின் விளைவு: எழும் விஷயங்கள்". யுனிவர்சிட்டி சைன்ஸ் மலேசியா, கெலந்தன், மலேசியா. 2014 ஜனவரி.
- "எனக்கு நீரிழிவு நோய் உள்ளது, என் உணவில் சர்க்கரைக்கு தேனை மாற்ற முடியுமா என்று நான் யோசிக்கிறேன்?". மயோக்ளினிக்.
- "நிரப்பு மருந்தாக தேன்". இன்டர்நேஷனல் ஜர்னல் ஆஃப் பார்மா அண்ட் பயோ சயின்சஸ்.
- "இயற்கையான ஆன்டிகான்சர் முகவராக தேன்". யுனிவர்சிட்டி சைன்ஸ் மலேசியா, கெலந்தன், மலேசியா. 2013 டிசம்பர்.
- "தேனின் விளைவுகள் மற்றும் புற்றுநோயின் வளர்ச்சி மற்றும் முன்னேற்றம் குறித்த அதன் வழிமுறைகள்". யுனிவர்சிட்டி சைன்ஸ் மலேசியா, கெலந்தன், மலேசியா. 2014 பிப்ரவரி.
- “புற்றுநோய் சிகிச்சையின் போது பாதுகாப்பான உணவு”. அமெரிக்க தேசிய மருத்துவ நூலகம்.
- “தேன் - மருத்துவச் சொத்துடன் கூடிய ஊட்டச்சத்து…”. எம்.ஜி.எம் மருத்துவக் கல்லூரி, கமோத்தே, நவி மும்பை, இந்தியா. 2013 டிசம்பர்.
- “குடல் மைக்ரோஃப்ளோராவில் உணவு தேனின் விளைவு…”. தேசிய ஆராய்ச்சி மையம், கிசா, எகிப்து. 2006 மார்ச்.
- “மனுகா தேன் ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு…”. சவுதி அரேபியாவின் கிங் அப்துல்ஸீஸ் பல்கலைக்கழகம். 2017 ஜனவரி.
- “தேன் உட்கொள்வது ஒவ்வாமை நாசியழற்சி அறிகுறிகளை மேம்படுத்துகிறது…”. சர்வதேச இஸ்லாமிய பல்கலைக்கழகம் மலேசியா, பஹாங், மலேசியா. 2013 அக்டோபர்.
- "தேன் பருவகால ஒவ்வாமை அறிகுறிகளைக் குறைக்க முடியுமா?". மயோக்ளினிக்.
- “உள்ளூர் தேன் சாப்பிடுவது ஒவ்வாமையை குணப்படுத்தும்”. 2011 மே. தி நியூயார்க் டைம்ஸ்.
- "தேன்: அதன் மருத்துவ சொத்து மற்றும் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு செயல்பாடு". கே.பி.சி மருத்துவக் கல்லூரி மற்றும் மருத்துவமனை, கொல்கத்தா. 2011 ஏப்ரல்.
- "நோய்த்தொற்றுகளை நிர்வகிப்பதில் தேன்". மியாமி பல்கலைக்கழக மருத்துவப் பள்ளி, மியாமி, புளோரிடா, அமெரிக்கா. 2003.
- “இயற்கை தேனின் ஊட்டச்சத்து மதிப்புகள்…”. ஓலாபிசி ஒனபன்ஜோ பல்கலைக்கழகம், நைஜீரியா. 2012 ஜூன்.
- “டான்சில்லிடிஸ்”. மயோக்ளினிக்.
- "தேன் உணவு: விருந்து பருவத்திற்கு ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல் தேன் சாப்பிடுவதன் மூலம் ஒரு ஆடை அளவை கைவிடவும்". டெய்லிமெயில். 2013 டிசம்பர்.
- "மென்மையான ஹேங்கொவர் ரகசியம் - சிற்றுண்டி மீது தேன்". தந்தி. 2010 டிசம்பர்.
- “தேன் இரத்த ஆல்கஹால் செறிவைக் குறைக்கிறது…”. புஜியன் வேளாண்மை மற்றும் வனவியல் பல்கலைக்கழகம், சீனா. 2015 ஜூலை.
- "பாரம்பரிய, நிரப்பு மற்றும் மாற்று மருந்துடன் காயம் பராமரிப்பு". யுனிவர்சிட்டி சைன்ஸ் மலேசியா, மலேசியா. 2012 ஆகஸ்ட்.
- "தேனை உள்ளிழுப்பது காற்றுப்பாதை அழற்சியைக் குறைக்கிறது…". யுனிவர்சிட்டி சைன்ஸ் மலேசியா, மலேசியா. 2014 மே.
- "நீண்ட கால தேன், சுக்ரோஸ் அல்லது சர்க்கரை இல்லாத உணவுகளின் விளைவுகள்…". வைகாடோ பல்கலைக்கழகம், ஹாமில்டன், நியூசிலாந்து. 2009 ஜூன்.
- “சிகரெட்டில் தேனின் ஆக்ஸிஜனேற்ற பாதுகாப்பு விளைவு…”. யுனிவர்சிட்டி சைன்ஸ் மலேசியா, மலேசியா. 2011 ஆகஸ்ட்.