பொருளடக்கம்:
- கருப்பு தேநீர் என்றால் என்ன?
- கருப்பு தேநீரின் ஆரோக்கிய நன்மைகள்
- 1. இதய ஆரோக்கியத்தை அதிகரிக்கலாம்
- 2. கருப்பை புற்றுநோய் அபாயத்தை குறைக்கலாம்
- 3. நீரிழிவு அபாயத்தை குறைக்கலாம்
- 4. நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கக்கூடும்
- 5. இரத்த அழுத்த அளவைக் குறைக்கலாம்
- 6. மன விழிப்புணர்வை மேம்படுத்தலாம்
- 7. எலும்பு ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தலாம்
- 8. பார்கின்சனின் அபாயத்தை குறைக்கலாம்
- 9. செரிமான ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தலாம்
- 10. கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கலாம்
- 11. எய்ட் எடை இழப்பு
- 12. சிறுநீரக கற்களின் அபாயத்தை குறைக்கலாம்
- 13. ஆஸ்துமா அறிகுறிகளை அகற்றலாம்
- 14. இலவச தீவிரவாதிகளுடன் போராடலாம்
- 15. பாக்டீரியாவைக் கொல்லலாம்
- 16. மன அழுத்தத்தை குறைக்க உதவலாம்
- 17. அல்சைமர் அபாயத்தை குறைக்கலாம்
- 18. வாய்வழி ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தலாம்
- 19. வயிற்றுப்போக்குக்கு சிகிச்சையளிக்கலாம்
- 20. ஒட்டுமொத்த மனநிலையை ஊக்குவிக்கலாம்
- சருமத்திற்கு கருப்பு தேயிலை நன்மைகள்
- 21. தோல் நோய்த்தொற்றுகளைத் தடுக்கலாம்
- 22. வீக்கத்தைக் குறைக்கலாம்
- 23. முன்கூட்டிய வயதானதை மெதுவாக்கலாம்
- 24. தோல் புற்றுநோயின் அபாயத்தை குறைக்கலாம்
- 25. புற ஊதா கதிர்வீச்சிலிருந்து பாதுகாக்கலாம்
- 26. தோல் மீளுருவாக்கம் துரிதப்படுத்தலாம்
- 27. கறைகளை குறைக்கலாம்
- கூந்தலுக்கு கருப்பு தேயிலை நன்மைகள்
- 28. முடி உதிர்தலைத் தடுக்கலாம்
- 29. முடி வளர்ச்சியைத் தூண்டலாம்
- 30. கூந்தலுக்கு பிரகாசம் மற்றும் காந்தி சேர்க்கலாம்
- 31. இயற்கை சாயமிடுதல் முகவராக செயல்படலாம்
- கருப்பு தேயிலை தோற்றம்
- கருப்பு தேயிலை வகைகள் யாவை?
- கருப்பு தேநீர் ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
- பிளாக் டீ Vs. கிரீன் டீ Vs. வெள்ளை தேநீர்
- கருப்பு தேயிலை தேர்ந்தெடுத்து சேமிப்பது எப்படி?
- தளர்வான இலை கருப்பு தேநீர் காய்ச்சுவது எப்படி?
- கருப்பு தேநீர் சமையல்
- 1. கறுப்பு தேநீர் அகாய் பெர்ரியுடன் ஐரிஷ் கஞ்சி உட்செலுத்தப்பட்டது
- 2. சாய் டீ ரெசிபி
- கருப்பு தேயிலை பயன்படுத்துவதற்கான உதவிக்குறிப்புகள்
- கருப்பு தேநீர் எங்கே வாங்குவது?
- கருப்பு தேயிலை பக்க விளைவுகள்
- முடிவுரை
- வாசகர்களின் கேள்விகளுக்கான நிபுணரின் பதில்கள்
- 52 ஆதாரங்கள்
பிளாக் டீ சுமார் 4000 ஆண்டுகளுக்கு முன்பு சீனாவில் கண்டுபிடிக்கப்பட்டது. இன்று இது உலகில் மிகவும் பிரபலமாக நுகரப்படும் பானங்களில் ஒன்றாகும். தேநீரில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் பிற பைட்டோநியூட்ரியன்கள் உள்ளன, அவை நச்சுகளை வெளியேற்றவும் உங்கள் உடலை குணப்படுத்தவும் உதவும் (1). இது காபியை விட குறைவான காஃபின் (2) கொண்டுள்ளது.
இந்த கட்டுரையில், 31 முக்கியமான கருப்பு தேயிலை நன்மைகளை பட்டியலிட்டுள்ளோம். தேநீர் உங்கள் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியம், தோல் மற்றும் முடியை மேம்படுத்தும். தொடர்ந்து படிக்கவும்.
கருப்பு தேநீர் என்றால் என்ன?
கேமல்லியா சினென்சிஸ் என்ற தாவரத்தின் இலைகளை ஆக்ஸிஜனேற்றுவதன் மூலம் கருப்பு தேநீர் தயாரிக்கப்படுகிறது. 'பிளாக் டீ' என்ற பெயருக்கு தேநீரின் நிறம் காரணமாக இருக்கலாம். இருப்பினும், தொழில்நுட்ப ரீதியாக, இது இருண்ட அம்பர் அல்லது ஆரஞ்சு. எனவே, சீனர்கள் இதை சிவப்பு தேநீர் என்று குறிப்பிட்டனர். கருப்பு தேயிலை உற்பத்தியின் முறை மற்ற வகை தேயிலை கிரீன் டீ மற்றும் ஓலாங் டீ போன்றவற்றிலிருந்து வேறுபடுகிறது.
பறித்தபின், தேயிலை இலைகள் வாடி, அவற்றில் இருந்து ஈரப்பதத்தை வெளியேற்றும். அவை அதிகபட்ச ஈரப்பதத்தை இழக்கும்போது, அதிக வெப்பநிலையை வெளிப்படுத்துவதன் மூலம் இலைகள் கைமுறையாக அல்லது இயந்திரங்களின் உதவியுடன் உருட்டப்படுகின்றன. இலைகள் முழுமையாக ஆக்ஸிஜனேற்றப்பட்டவுடன், அவை அவற்றின் அளவுக்கேற்ப வரிசைப்படுத்தப்படுகின்றன. எந்தவொரு தேநீரிலும் உள்ள காஃபின் உள்ளடக்கம் பெரும்பாலும் கவலைக்குரியது. கறுப்பு தேநீரைப் பொருத்தவரை, ஒரு கப் தேநீரில் ஒரு கப் காபியில் காணப்படும் காஃபின் பாதி அளவு உள்ளது.
கருப்பு தேநீரின் ஆரோக்கிய நன்மைகள்
பிளாக் டீ இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது, வயிற்றுப்போக்கு மற்றும் பிற செரிமான பிரச்சினைகளுக்கு சிகிச்சையளிக்கலாம், இரத்த அழுத்தத்தை கட்டுப்படுத்துகிறது மற்றும் வகை 2 நீரிழிவு நோயின் அபாயத்தை குறைக்கலாம். அதன் அனைத்து நன்மைகளையும் அனுபவிக்க நீங்கள் பால் அல்லது சர்க்கரை போன்ற கூடுதல் சேர்க்கைகள் இல்லாமல் அதை உட்கொள்ள வேண்டும்.
1. இதய ஆரோக்கியத்தை அதிகரிக்கலாம்
கருப்பு தேநீரில் உள்ள சுவைகள் இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தக்கூடும். ஒரு நாளைக்கு மூன்று அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட கப் கருப்பு தேநீர் குடிப்பதால் இதய நோய்கள் ஏற்படும் அபாயத்தை குறைக்க முடியும் என்று விஞ்ஞானிகள் உறுதிப்படுத்தியுள்ளனர். மேலும், கறுப்பு தேநீர் மாரடைப்பு, இஸ்கெமியா மற்றும் இருதய இறப்பு (3), (4) ஆகியவற்றின் குறைவான ஆபத்துடன் தொடர்புடையது.
2. கருப்பை புற்றுநோய் அபாயத்தை குறைக்கலாம்
கருப்பு தேநீரில் உள்ள தீஃப்ளேவின்கள் கருப்பை புற்றுநோய் செல்கள் பெருகுவதைத் தடுக்கலாம் (5). அமெரிக்காவின் ரோஸ்வெல் பார்க் புற்றுநோய் நிறுவனத்தின் ஆராய்ச்சியாளர்கள் நடத்திய ஆய்வில், ஒரு நாளைக்கு இரண்டு கப் கறுப்பு தேநீர் (6) குடித்த நோயாளிகளுக்கு கருப்பை புற்றுநோய் அபாயத்தில் 30% சரிவு காணப்பட்டது.
3. நீரிழிவு அபாயத்தை குறைக்கலாம்
தேநீர் குடிப்பது வகை 2 நீரிழிவு நோயைக் குறைக்க உதவும் என்று விஞ்ஞானிகள் கண்டறிந்துள்ளனர். கருப்பு தேநீரில் கேடசின்கள் மற்றும் தெஃப்ளேவின்ஸ் (1) உள்ளன. இந்த பானம் உடலை அதிக இன்சுலின் உணர்திறன் கொண்டதாக மாற்ற உதவுவதோடு பீட்டா செல் செயலிழப்பையும் தடுக்கிறது (பீட்டா செல்கள் இரத்த குளுக்கோஸ் அளவைக் கட்டுப்படுத்துகின்றன) (7).
4. நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கக்கூடும்
பிளாக் டீ ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்துள்ளது, இது ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களைத் துடைக்க உதவுகிறது. இந்த ஃப்ரீ ரேடிக்கல்கள் டி.என்.ஏவை மாற்றியமைத்து சாதாரண செல் செயல்பாட்டைத் தடுக்கின்றன. இது வீக்கத்திற்கு வழிவகுக்கும் மற்றும் உடலை மன அழுத்த நிலைக்கு தள்ளும். பிளாக் டீ ஆக்ஸிஜன் தீவிரவாதிகளை வெளியேற்ற உதவுகிறது. இது சாதாரண செல் மற்றும் உடல் செயல்பாடுகளை மீட்டெடுக்க உதவுகிறது மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது (8), (9).
5. இரத்த அழுத்த அளவைக் குறைக்கலாம்
கருப்பு தேநீர் உட்கொள்வது இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்க உதவும். நெதர்லாந்து, ஜெர்மனி, இங்கிலாந்து மற்றும் இத்தாலி ஆகிய நாடுகளைச் சேர்ந்த விஞ்ஞானிகள் ஒரு பரிசோதனையை மேற்கொண்டனர், அங்கு ஒரு குழுவினருக்கு ஒரு வாரம் கருப்பு தேநீர் வழங்கப்பட்டது மற்றும் அவர்களின் சிஸ்டாலிக் மற்றும் டயாஸ்டோலிக் அழுத்தம் அளவீடுகள் சரிபார்க்கப்பட்டன. இந்த பரிசோதனையின் முடிவில், கருப்பு தேயிலை உட்கொண்ட பங்கேற்பாளர்கள் கட்டுப்பாட்டுக் குழுவுடன் (10) ஒப்பிடும்போது குறைந்த இரத்த அழுத்த அளவைக் கொண்டிருப்பது கண்டறியப்பட்டது.
6. மன விழிப்புணர்வை மேம்படுத்தலாம்
கருப்பு தேநீர் அருந்திய ஒரு ஆய்வில் பங்கேற்பாளர்கள் வலுவான கவனத்தை ஈர்த்துள்ளதாகவும், சிறந்த செவிப்புலன் மற்றும் காட்சி கவனத்தைக் கொண்டிருப்பதாகவும் நெதர்லாந்தின் ஆராய்ச்சியாளர்கள் கண்டறிந்தனர் (11). டீஸில், பொதுவாக, மூளையின் செயல்பாடுகளையும், மனித கவனத்தை ஈர்க்கும் செயல்முறையையும் மாற்றியமைக்கும் எல்-தியானைன் உள்ளது (12). கருப்பு தேநீரில் உள்ள காஃபின் விழிப்புணர்வையும் அதிகரிக்கக்கூடும்.
7. எலும்பு ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தலாம்
உங்கள் வயதாகும்போது, உங்கள் எலும்புகளின் வலிமை குறையத் தொடங்குகிறது. இருப்பினும், கருப்பு தேநீர் குடிப்பவர்கள் எலும்பு அடர்த்தியை கணிசமாக மீட்டெடுக்க முடியும் என்று விஞ்ஞானிகள் கவனித்துள்ளனர். இந்த காரணத்திற்காக, கருப்பு தேநீர் குடிப்பதால் ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் காரணமாக வயதானவர்களுக்கு பொதுவாக ஏற்படும் எலும்பு முறிவுகளின் அபாயத்தையும் குறைக்கலாம். கருப்பு தேயிலை சாறுகள் வழங்கப்பட்ட எலிகள் சிறந்த எலும்பு அடர்த்தி கொண்டவை என்று கண்டறியப்பட்டது (13). ஆகையால், நீங்கள் 30 வயதாக இருந்தால், எலும்பு அடர்த்தியைப் பாதுகாக்க கருப்பு தேயிலை உங்கள் உணவின் ஒரு பகுதியாக ஆக்குங்கள், மேலும் ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் மற்றும் எலும்பு முறிவுகள் ஏற்படும் அபாயத்தைத் தடுக்கவும். தேநீர் குடிப்பது பொதுவாக இடுப்பு எலும்பு முறிவு அபாயத்தைக் குறைப்பதாகவும் கண்டறியப்பட்டது (14).
8. பார்கின்சனின் அபாயத்தை குறைக்கலாம்
பார்கின்சன் ஒரு நரம்பியக்கடத்தல் நோயாகும், இது பெரும்பாலும் வயதானவர்களை பாதிக்கிறது. பிளாக் டீ பாலிபினால்கள் மூளையில் ஒரு நரம்பியக்க விளைவைக் கொண்டிருப்பதாக ஆராய்ச்சி கூறுகிறது (15). சிங்கப்பூர் தேசிய பல்கலைக்கழகத்தில் நடத்தப்பட்ட ஒரு ஆய்வில், விஞ்ஞானிகள் கருப்பு தேநீரில் உள்ள காஃபின் பார்கின்சன் நோயுடன் (16) தலைகீழ் தொடர்புடையது என்று கண்டறிந்தனர்.
9. செரிமான ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தலாம்
ஒரு ஆரோக்கியமான குடல் உங்களை பல்வேறு நோய்கள் மற்றும் கோளாறுகளிலிருந்து பாதுகாக்கும். கருப்பு தேநீர் உட்கொள்வது நல்ல குடல் நுண்ணுயிரிகளின் எண்ணிக்கையையும் பல்வேறு வகைகளையும் மேம்படுத்த உதவும். தேயிலை பாலிபினால்கள் ப்ரீபயாடிக்குகளாக செயல்படலாம் மற்றும் நல்ல குடல் பாக்டீரியாக்களுக்கான உணவாக செயல்படலாம். இந்த பாலிபினால்கள் குடலில் உள்ள பிற தீங்கு விளைவிக்கும் பாக்டீரியாக்களின் வளர்ச்சியையும் தடுக்கலாம். கறுப்பு தேநீர் வயிற்றுப் புண்களுக்கு சிகிச்சையளிக்க உதவக்கூடும், மேலும் பெருங்குடல் மற்றும் உணவுக்குழாய் / வயிற்று புற்றுநோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கக்கூடும் (17), (18). இருப்பினும், மனிதர்களில் கூடுதல் ஆய்வுகள் தேவை.
10. கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கலாம்
ஆரோக்கியமற்ற வாழ்க்கை முறை மற்றும் ஒழுங்கற்ற உணவுப் பழக்கம் இரத்தத்தில் கெட்ட கொழுப்பின் அளவை அதிகரிக்கக்கூடும். உயர் எல்.டி.எல் கொழுப்பு (கெட்ட கொழுப்பு) தமனி சுவர்களில் பிளேக் கட்டமைப்பிற்கு வழிவகுக்கும். இது இரத்த ஓட்டத்தை கட்டுப்படுத்துகிறது, மேலும் மாரடைப்பு, பக்கவாதம் மற்றும் இஸ்கிமிக் தாக்குதலுக்கு வழிவகுக்கும். ஒரு ஆய்வில், கருப்பு தேநீர் எல்.டி.எல் கொழுப்பை 11.1% குறைக்கும் என்று காட்டப்பட்டது. கறுப்பு தேநீர் (சீன மாறுபாடு உட்பட) பருமனான மற்றும் இதய நோய்களுக்கு ஆளாகக்கூடிய மனிதர்களில் ஹைபர்கொலெஸ்டிரோலெமிக் விளைவுகளை ஏற்படுத்துகிறது என்பதையும் ஆராய்ச்சியாளர்கள் கண்டறிந்தனர் (19), (20).
11. எய்ட் எடை இழப்பு
நீரிழிவு, இதய நோய், பி.சி.ஓ.எஸ், உயர் கொழுப்பு போன்ற பல்வேறு நோய்களுக்கு உடல் பருமன் மூல காரணம். பச்சை தேயிலை போலவே, முறையான வாழ்க்கை முறை மாற்றங்களை பின்பற்றுவதோடு கூடுதலாக உட்கொண்டால் எடை நிர்வகிக்கவும் கருப்பு தேநீர் உதவும். அமெரிக்காவின் கலிபோர்னியாவின் டேவிட் கெஃபென் ஸ்கூல் ஆஃப் மெடிசின் விஞ்ஞானிகள், கறுப்பு தேநீர் வீக்கத்தைத் தூண்டும் மரபணுக்களைக் குறைப்பதன் மூலம் உள்ளுறுப்பு கொழுப்பைக் குறைக்க உதவியது என்று கண்டறிந்தனர். உடலில் நீடித்த வீக்கம் உடல் பருமனைத் தூண்டும் என்பதால், கருப்பு தேநீர் குடிப்பது கோட்பாட்டளவில் வீக்கத்தால் தூண்டப்படும் உடல் பருமனைத் தடுக்க உதவும். மேலும், கருப்பு தேநீர் ட்ரைகிளிசரைடு அளவையும் (21), (22) குறைக்கலாம்.
12. சிறுநீரக கற்களின் அபாயத்தை குறைக்கலாம்
சிறுநீரக கற்கள் வலி மற்றும் பரவலாக உள்ளன. உடலில் இருந்து ஆக்ஸலேட், கால்சியம் மற்றும் யூரிக் அமிலம் போன்ற படிகத்தை உருவாக்கும் பொருட்களின் வெளியேற்றத்தால் அவை ஏற்படுகின்றன. மற்ற மூலிகை டீக்களுடன் (23), (24) ஒப்பிடும்போது கருப்பு தேயிலை ஆக்ஸலேட்டின் அளவு மிகக் குறைவு என்று தெரிகிறது. கறுப்பு தேநீர் சிறுநீரக கற்களின் அபாயத்தை குறைக்கக்கூடும் என்று சில குறிப்பு சான்றுகள் கூறினாலும், இது தொடர்பாக போதுமான ஆராய்ச்சி இல்லை. இந்த நோக்கத்திற்காக கருப்பு தேநீர் எடுப்பதற்கு முன் மருத்துவரை அணுகவும்.
13. ஆஸ்துமா அறிகுறிகளை அகற்றலாம்
சுவாசப்பாதை அல்லது மூச்சுக்குழாய் குழாய்களின் வீக்கம் மற்றும் வீக்கம் காரணமாக ஆஸ்துமா ஏற்படுகிறது. இது உள்ளிழுப்பது மற்றும் சுவாசிப்பது கடினம். கறுப்பு தேநீர் அல்லது க்ரீன் டீமே குடிப்பது ஆஸ்துமா அறிகுறிகளைப் போக்க உதவும் என்று குறிப்பு சான்றுகள் தெரிவிக்கின்றன. தேயிலைகளில் உள்ள காஃபின் நுரையீரல் செயல்பாட்டிற்கு உதவக்கூடும் என்பதையும் சில ஆய்வுகள் நிரூபித்துள்ளன (25). தேநீரில் உள்ள ஃபிளாவனாய்டுகள் ஆஸ்துமா (26) உள்ளவர்களுக்கு பயனளிக்கும் என்றும் கண்டறியப்பட்டது.
14. இலவச தீவிரவாதிகளுடன் போராடலாம்
இலவச ஆக்ஸிஜன் தீவிரவாதிகள் மாசுபாடு, புகைத்தல் மற்றும் மன அழுத்தம் போன்ற காரணிகளால் ஏற்படுகின்றன. அவை உடலுக்கு நச்சுத்தன்மை வாய்ந்தவை. ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள், ஒரு குறிப்பிட்ட குழு சேர்மங்கள், இந்த ஃப்ரீ ரேடிகல்களை எதிர்த்துப் போராட உதவுகின்றன. கருப்பு தேநீர் ஆக்ஸிஜனேற்றத்தால் ஏற்றப்படுகிறது, இது சம்பந்தமாக அவை பங்கு வகிக்கின்றன (1). எலுமிச்சையுடன் கருப்பு தேநீர் எடுத்துக் கொள்வதும் உதவக்கூடும்.
15. பாக்டீரியாவைக் கொல்லலாம்
பெரும்பாலான பாக்டீரியாக்கள் தொற்றுநோய்களை ஏற்படுத்தக்கூடும், மேலும் மரணத்திற்கும் வழிவகுக்கும். கறுப்பு தேநீரில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் பிற பைட்டோநியூட்ரியன்களில் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு பண்புகள் இருக்கலாம் (27). மற்றொரு ஆய்வு, தேயிலை (கருப்பு தேநீர் உட்பட) ஏற்படுத்தும் பாக்டீரியாவுக்கு எதிராக செயல்படக்கூடும் (28).
16. மன அழுத்தத்தை குறைக்க உதவலாம்
லண்டன் யுனிவர்சிட்டி கல்லூரி நடத்திய ஆய்வின்படி, தேயிலை உடலில் உள்ள மன அழுத்த ஹார்மோன்களைக் குறைத்து நரம்புகளை தளர்த்தும் (29). உங்கள் மன அழுத்தத்தை குறைக்க ஒரு இனிப்பு (அல்லது ஒரு சிகரெட்டை) ஒரு கப் கருப்பு தேநீர் குடிப்பதன் மூலம் மெதுவாக மாற்றலாம்.
17. அல்சைமர் அபாயத்தை குறைக்கலாம்
அல்சைமர் நோய் நினைவாற்றல் இழப்பை ஏற்படுத்துகிறது மற்றும் ஒருவரின் நடத்தை மற்றும் சிந்தனை செயல்முறையை பாதிக்கிறது. பிளாக் டீ ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் நோயின் அபாயத்தை குறைக்கலாம், ஆனால் இது தொடர்பாக உறுதியான ஆதாரங்கள் இல்லை.
18. வாய்வழி ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தலாம்
கருப்பு தேநீர் உட்கொள்வது பல் தகடு, துவாரங்கள் மற்றும் பல் சிதைவு ஆகியவற்றிலிருந்து பாதுகாக்கக்கூடும் (30). இது உங்கள் சுவாசத்தையும் புதுப்பிக்கக்கூடும். பிளாக் டீ ஆனது பாக்டீரியா எதிர்ப்பு மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, அவை ஸ்டேஃபிளோகோகஸ் தொற்றுநோய்களைத் தடுக்கின்றன (31). கருப்பு தேநீரில் உள்ள ஃவுளூரைடு பல் நோய்களைத் தடுக்கிறது (32). மேலும், வாய்வழி புற்றுநோயால் பாதிக்கப்பட்ட நோயாளிகளுக்கு வாய்வழி லுகோபிளாக்கியாவைத் தடுக்க கருப்பு தேநீர் உதவக்கூடும் என்றும் ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன.
இருப்பினும், கருப்பு தேநீர் பற்சிப்பிக்கு கறை படிந்திருக்கலாம். இது தொடர்பாக உங்கள் பல் மருத்துவரை அணுகவும்.
19. வயிற்றுப்போக்குக்கு சிகிச்சையளிக்கலாம்
கருப்பு தேநீர் குடிப்பது வயிற்றுப்போக்குக்கு சிகிச்சையளிக்க உதவும். ஆய்வுகளில், கறுப்பு தேயிலை உள்ளடக்கிய உணவுகள் வயிற்றுப்போக்கு பாதிப்பை 20% (34) குறைக்கும். இருப்பினும், இது தொடர்பாக கூடுதல் ஆராய்ச்சி தேவை.
20. ஒட்டுமொத்த மனநிலையை ஊக்குவிக்கலாம்
இங்கே மிகக் குறைந்த ஆராய்ச்சி உள்ளது. கருப்பு தேநீரில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் மன அழுத்தத்தை எதிர்த்துப் போராடக்கூடும். இது ஒட்டுமொத்த மனநிலையை மேம்படுத்தக்கூடும். தேநீர் இரத்தக் கொழுப்பு மற்றும் இரத்த அழுத்தத்தின் அளவைக் கட்டுப்படுத்தலாம். இது உங்கள் மனநிலையிலும் சாதகமான விளைவை ஏற்படுத்தக்கூடும்.
இப்போது, கருப்பு தேநீர் குடிப்பது உங்கள் சருமத்திற்கு எவ்வாறு பயனளிக்கும் என்பதைப் பார்ப்போம்.
சருமத்திற்கு கருப்பு தேயிலை நன்மைகள்
பிளாக் டீ ஆரோக்கியமான சருமத்தையும் அடைய உதவும். இது தோல் நோய்த்தொற்றுகள் மற்றும் கறைகளுக்கு எதிராக போராடலாம், தோல் வயதை தாமதப்படுத்தலாம் மற்றும் கண் துடிப்பைக் குறைக்கும். கருப்பு தேநீரில் உள்ள பாலிபினால்கள் மற்றும் டானின்கள் தோல் உயிரணு புத்துணர்ச்சியுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளன. இருப்பினும், உங்கள் சருமத்திற்கு கருப்பு தேநீர் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு தோல் மருத்துவரை அணுகவும்.
21. தோல் நோய்த்தொற்றுகளைத் தடுக்கலாம்
சருமம் உடலில் மிகப்பெரிய உறுப்பு. ஆனால் இது மென்மையானது மற்றும் சரியான கவனிப்பு தேவை. நுண்ணுயிர் காலனித்துவத்தால் பெரும்பாலான தோல் நோய்த்தொற்றுகள் ஏற்படுகின்றன. தேயிலை கேடசின்கள் மற்றும் ஃபிளாவனாய்டுகள் தோல் நோய்த்தொற்றுகளைத் தடுக்க உதவும். நீங்கள் அடிக்கடி தோல் நோய்த்தொற்றுகளை அனுபவித்தால், உங்கள் மருந்துகளுக்கு கூடுதலாக கருப்பு தேநீர் உட்கொள்வது குணப்படுத்தும் செயல்முறையை துரிதப்படுத்தக்கூடும் (35). இருப்பினும், இது தொடர்பாக கூடுதல் ஆராய்ச்சி தேவை.
22. வீக்கத்தைக் குறைக்கலாம்
கண்களுக்குக் கீழான வீக்கம் பெண்கள் மற்றும் ஆண்கள் இருவருக்கும் ஒரு தீவிரமான கவலை. இது உங்களை சோர்வடையச் செய்து, முன்கூட்டியே சுருக்கப்படுவதற்கான வாய்ப்புகளை அதிகரிக்கும். கருப்பு தேநீரில் கிடைக்கும் டானின்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன (36). அவை சருமத்தை இறுக்கப்படுத்தவும், கண் பார்வைக்குள்ளான வீக்கத்தைக் குறைக்கவும் உதவும்.
நீங்கள் கருப்பு தேநீர் பைகளைப் பயன்படுத்த முயற்சி செய்யலாம் அல்லது பருத்தி பந்துகளை குளிர்ந்த கருப்பு தேநீரில் நனைத்து ஒவ்வொரு நாளும் 20 நிமிடங்கள் உங்கள் கண்களுக்குக் கீழே வைக்கலாம். ஒரு சில வாரங்களில் கண் மூச்சுத்திணறல் குறைவதை நீங்கள் காணலாம்.
23. முன்கூட்டிய வயதானதை மெதுவாக்கலாம்
கருப்பு தேநீரில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் பாலிபினால்கள் உங்கள் சருமத்தை முன்கூட்டிய வயதான மற்றும் சுருக்கம் உருவாகாமல் பாதுகாக்கும். முடி இல்லாத ஆய்வக எலிகள் குறித்து நடத்தப்பட்ட ஒரு ஆய்வில், விஞ்ஞானிகள் கறுப்பு தேநீர் ஒரு கொலாஜன்-இழிவுபடுத்தும் நொதியை உருவாக்கும் மரபணுவின் வெளிப்பாட்டைக் குறைப்பதைக் கண்டறிந்தது. மேலும், மற்ற தேயிலைகளுடன் (37) ஒப்பிடும்போது கருப்பு தேநீர் மிகவும் சுருக்க எதிர்ப்பு எதிர்ப்பு முகவராக இருந்தது.
24. தோல் புற்றுநோயின் அபாயத்தை குறைக்கலாம்
பிளாக் டீ ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்துள்ளது மற்றும் பெரும்பாலான வகை புற்றுநோய்களுக்கு எதிராக (தோல் உட்பட) பயனுள்ளதாக இருக்கும். கறுப்பு தேநீர் குடிப்பது தோல் புற்றுநோயின் அபாயத்தை குறைக்க உதவும் என்று எலிகள் ஆய்வில் லெபனான் விஞ்ஞானிகள் உறுதிப்படுத்தியுள்ளனர் (38). இருப்பினும், மனிதர்கள் குறித்து இதுவரை குறிப்பிடத்தக்க தகவல்கள் எதுவும் இல்லை.
25. புற ஊதா கதிர்வீச்சிலிருந்து பாதுகாக்கலாம்
தோல் நிறமி, தோல் புற்றுநோய் மற்றும் தோல் தொடர்பான பிற பிரச்சினைகளுக்கு புற ஊதா கதிர்வீச்சு முக்கிய காரணங்களில் ஒன்றாகும். கறுப்பு தேநீர் குடிப்பது சருமத்தைப் பாதுகாக்கவும், அதிகப்படியான புற ஊதா வெளிப்பாடு (39), (40) காரணமாக ஏற்படும் தோல் பிரச்சினைகள் ஏற்படும் அபாயத்தைக் குறைக்கவும் உதவும் என்று ஆராய்ச்சியாளர்கள் கண்டறிந்துள்ளனர். தோல் பாதிப்பைத் தடுக்க கருப்பு தேநீர் குடிப்பதைத் தவிர, நீங்கள் அதை மேற்பூச்சாகவும் பயன்படுத்தலாம். இருப்பினும், அவ்வாறு செய்வதற்கு முன் உங்கள் மருத்துவரை அணுகவும்.
26. தோல் மீளுருவாக்கம் துரிதப்படுத்தலாம்
ஆய்வக எலிகளின் காயமடைந்த தோலில் கருப்பு தேயிலை சாற்றைப் பயன்படுத்துவது குணப்படுத்துவதை துரிதப்படுத்தும் என்று மலேசியாவைச் சேர்ந்த ஆராய்ச்சியாளர்கள் கண்டறிந்துள்ளனர். சாறு குறைந்த வீக்கம் மற்றும் அதிக கொலாஜன் உற்பத்தியையும் ஏற்படுத்தியது (41). இருப்பினும், பிளாக் டீயை காயங்களுக்கு நேரடியாகப் பயன்படுத்த வேண்டாம். இது பாதுகாப்பானது என்று எந்த ஆய்வும் இல்லை. அதற்கு பதிலாக நீங்கள் கருப்பு தேநீர் குடிக்கலாம்.
27. கறைகளை குறைக்கலாம்
கறைகள் உங்களுக்கு கடுமையான நம்பிக்கை சிக்கல்களைத் தரும். கறைகளுக்கு சிகிச்சையளிக்க மூலிகைகள் பயன்படுத்துவது எப்போதும் நல்லது. அவை மிகவும் கடுமையான இரசாயனங்கள் மற்றும் சக்திவாய்ந்த மருந்துகளை விட பாதுகாப்பானவை. பிளாக் டீ அந்த மூலிகை பானங்களில் ஒன்றாகும்.
ஒரு ஆய்வில், விஞ்ஞானிகள் கருப்பு தேநீர் பழுப்பு ஆய்வக கினிப் பன்றி (42) மீது தோல் வெண்மையாக்கும் விளைவைக் கண்டறிந்துள்ளது.
மேலும், கறுப்பு தேநீரில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட் உள்ளது, இது கறைகளை ஏற்படுத்தும் நச்சுக்களை வெளியேற்றும். இருப்பினும், இது தொடர்பாக மட்டுப்படுத்தப்பட்ட ஆராய்ச்சி உள்ளது. நீங்கள் சுத்தமான பருத்தி பந்தைப் பயன்படுத்தி கருப்பு தேநீர் குடிக்கலாம் அல்லது உங்கள் கறைகளுக்கு குளிர்ச்சியாக இருக்கலாம்.
கூந்தலுக்கு கருப்பு தேயிலை நன்மைகள்
கருப்பு தேநீரில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் காஃபின் ஆகியவை உங்கள் தலைமுடிக்கு பயனளிக்கும். தேநீர் முடி வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கும் மற்றும் கூந்தலுக்கு இயற்கையான பிரகாசத்தை அளிக்கும்.
28. முடி உதிர்தலைத் தடுக்கலாம்
கருப்பு தேநீர் குடிப்பதால் முடி உதிர்வதைத் தடுக்கலாம். இது ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களால் ஏற்றப்பட்டுள்ளது, இது ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களைத் துடைக்கவும் மன அழுத்தத்தை குறைக்கவும் உதவுகிறது. இந்த இரண்டு காரணிகளும் இன்று பெண்களில் முடி உதிர்தலுக்கு முக்கிய காரணங்கள் (43). எனவே, கருப்பு தேநீர் குடிப்பது முடி உதிர்வதைத் தடுக்க உதவும்.
29. முடி வளர்ச்சியைத் தூண்டலாம்
ஒரு எலிகள் ஆய்வில், அஸ்பெர்கிலஸ் எஸ்பியுடன் புளிக்கவைக்கப்பட்ட சீன கருப்பு தேநீர் . (ஒரு குறிப்பிட்ட வகை பூஞ்சை) 2 வார மேற்பூச்சு பயன்பாட்டிற்குப் பிறகு முடி வளர்ச்சியைத் தூண்டுவதாக கண்டறியப்பட்டது (44). மனிதர்களில் கூடுதல் ஆய்வுகள் தேவை. நீங்கள் இன்னும் உங்கள் மருத்துவரை அணுகி, உங்கள் உச்சந்தலையில் மற்றும் உங்கள் முடியின் நீளத்துடன் கருப்பு தேயிலை (அறை வெப்பநிலையில்) பயன்படுத்தலாம். இது முடி வளர்ச்சியை மேம்படுத்த உதவும்.
30. கூந்தலுக்கு பிரகாசம் மற்றும் காந்தி சேர்க்கலாம்
இது தொடர்பாக மட்டுப்படுத்தப்பட்ட ஆராய்ச்சி உள்ளது. கறுப்பு தேநீர் முடிக்கு பிரகாசத்தை சேர்க்கக்கூடும் என்று சில நிகழ்வு சான்றுகள் காட்டுகின்றன. உங்கள் தலைமுடியை ஷாம்பு செய்த பிறகு (லேசான ஷாம்பூவுடன்) கருப்பு தேயிலை மதுபானத்தை (அறை வெப்பநிலை) பயன்படுத்துங்கள். சில வாரங்களுக்கு இதைச் செய்யுங்கள், உங்கள் தலைமுடி மென்மையாகவும், பளபளப்பாகவும் இருக்கும்.
31. இயற்கை சாயமிடுதல் முகவராக செயல்படலாம்
கறுப்பு தேநீரின் சிவப்பு நிற கருப்பு நிறம் ஒரு சிறந்த இயற்கை முடி சாயத்தை (குறிப்பாக ப்ரூனெட்டுகளுக்கு) செய்கிறது என்பதை குறிப்பு சான்றுகள் காட்டுகின்றன. கருப்பு தேநீருடன் மருதாணி கலந்து உங்கள் உச்சந்தலையில் மற்றும் தலைமுடி முழுவதும் தடவவும். இதை 1-2 மணி நேரம் விட்டுவிட்டு லேசான ஷாம்பூவுடன் கழுவ வேண்டும். நீங்கள் உடனடி முடிவுகளைக் காணலாம்.
கருப்பு தேநீரின் நன்மைகள் இவை. அவற்றில் பெரும்பாலானவை இன்னும் ஆராய்ச்சி செய்யப்பட்டு வருகின்றன. ஆனால் தேயிலை உங்கள் வழக்கமான வழக்கத்தில் சேர்க்கலாம். வரவிருக்கும் பிரிவுகளில் கருப்பு தேயிலை பற்றி மேலும் விவாதிப்போம்.
கருப்பு தேயிலை தோற்றம்
பிளாக் டீ 1590 ஆம் ஆண்டில் சீனாவில் பிற்பகுதியில் மிங் வம்சத்தையும் ஆரம்பகால கிங் வம்சத்தையும் சுற்றி உருவானது. முன்னதாக, சீனர்கள் பச்சை அல்லது ஓலாங் தேநீர் மட்டுமே குடிப்பார்கள். புஜியன் மாகாணம் வழியாக இராணுவ வீரர்கள், ஒரு தேயிலைத் தொழிற்சாலையில் தஞ்சம் புகுந்ததாக பச்சை அல்லது ஓலாங் தேநீர் உற்பத்தியை நிறுத்தியதாக புராணக்கதை கூறுகிறது. இதற்கிடையில் தேயிலை இலைகள் வெயிலில் காய்ந்து ஆக்ஸிஜனேற்றப்பட்டன. இராணுவ வீரர்கள் வெளியேறியதும், தொழிற்சாலை மீண்டும் தேநீர் தயாரிக்கத் தொடங்கியது, ஆனால் தேநீரின் நிறம் சிவப்பு அல்லது கருப்பு நிறமாக இருந்தது, மேலும் புத்துணர்ச்சியையும் நறுமணத்தையும் சுவைத்தது.
இது முதல் கருப்பு தேயிலைக்கு வழிவகுத்தது, இது லாப்சாங் ச ch சோங் என அழைக்கப்படுகிறது - “லாப்சாங்” என்றால் உயரமான மலைகள் என்றும் “ச ch சோங்” என்றால் தேயிலை மரத்தின் சிறிய இலைகள் என்றும் பொருள். "கருப்பு தேநீர்" என்ற சொல் பிரிட்டிஷ் மற்றும் டச்சு வணிகர்களால் உருவாக்கப்பட்டது. 1610 இல், டச்சுக்காரர்கள் ஐரோப்பாவிற்கு கருப்பு தேநீர் கொண்டு வந்தனர், 1658 இல் அது இங்கிலாந்தில் நுழைந்தது. கருப்பு தேநீர் பிரபலமடையத் தொடங்கியதும், ஆங்கிலேயர்கள் இதை இந்தியாவின் டார்ஜிலிங் மற்றும் அசாமில் வளர்க்க முடிவு செய்தனர்.
சீனாவிலும் இந்தியாவிலும் பல்வேறு வகையான கருப்பு தேயிலை வளர்க்கப்படுகிறது. பின்வரும் பிரிவில், பல்வேறு வகையான கருப்பு தேநீர் பற்றி விவாதிப்போம்.
கருப்பு தேயிலை வகைகள் யாவை?
கிரீன் டீ, மஞ்சள் தேநீர், வெள்ளை தேநீர் அல்லது ஓலாங் தேநீர் உள்ளிட்ட எந்த வகை தேநீரையும் கருப்பு தேநீராக மாற்றலாம். கருப்பு தேயிலை பதப்படுத்துவதில் ஒரே வித்தியாசம். சீனாவில் உள்ள அனைத்து வகையான கருப்பு தேயிலைகளும் கேமல்லியா சினென்சிஸ் ஆலையில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன, இந்தியாவில் கருப்பு தேநீர் கேமல்லியா அசாமிகா எனப்படும் பல்வேறு வகையான தேயிலை ஆலையிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. கேமல்லியா அசாமிகாவிலிருந்து வரும் கருப்பு தேநீர் கேமல்லியா சினென்சிஸ் மாறுபாட்டைக் காட்டிலும் வலுவான சுவையையும் பெரிய இலைகளையும் கொண்டுள்ளது. நீங்கள் முயற்சிக்க வேண்டிய பல்வேறு வகையான கருப்பு தேயிலை பட்டியல் இங்கே.
உற்பத்தி பிராந்தியத்தின்படி கருப்பு தேயிலை பட்டியல்
- லாப்சங் ச ch சோங்
- புஜியன் மின்ஹாங்
- அன்ஹுய் கீமுன்
- யுன்னன் டயான்ஹாங்
- டார்ஜிலிங் பிளாக் டீ
- அசாம் பிளாக் டீ
- இலங்கை கருப்பு தேநீர்
- நீலகிரி கருப்பு தேநீர்
- கென்ய கருப்பு தேநீர்
பிரபலமான கலவைகளின் படி கருப்பு தேயிலை பட்டியல்
- ஏர்ல் கிரே பிளாக் டீ
- மேற்கத்திய காலை உணவு
- ஐரிஷ் காலை உணவு
- சாய் தேநீர்
- மதியம் தேநீர்
- ரோஸ் பிளாக் டீ
- ரஷ்ய கேரவன்
கருப்பு தேநீர் ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
பிளாக் டீ முக்கியமாக பாலிபினால்கள் எனப்படும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்துள்ளது. இதில் குறைந்த அளவு சோடியம், புரதம் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ளன. கருப்பு தேயிலை (45), (46) ஊட்டச்சத்து விளக்கப்படம் இங்கே.
சேவை அளவு - 100 கிராம்
கலோரிகள் 1
அஃப்லாவின் -3 3′-டிகலேட் (பிளாக் டீ ஆக்ஸிஜனேற்ற) 0.06 - 4.96
மொத்த கொழுப்பு 0
நிறைவுற்ற கொழுப்பு அமிலங்கள் 0
மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள் 0
பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள் 0
ஒமேகா -3-கொழுப்பு அமிலங்கள் 3 மி.கி.
ஒமேகா -6-கொழுப்பு அமிலங்கள் 1 மி.கி.
டிரான்ஸ் கொழுப்புகள் 0
கொழுப்பு 0
வைட்டமின் ஏ 0
வைட்டமின் சி 0
சோடியம் 5 மி.கி.
பொட்டாசியம் 37 மி.கி.
ஃவுளூரைடு 373 எம்.சி.ஜி.
உணவு இழை 0
மொத்த கார்ப் 0
சர்க்கரை 0
புரதம் 0
கால்சியம் 0
கருப்பு, பச்சை மற்றும் வெள்ளை தேநீர் ஒரே தாவரமான கேமல்லியா சினென்சிஸிலிருந்து வருகின்றன. இருப்பினும், இந்த மூன்று வகை தேயிலைகளுக்கு இடையே சில வேறுபாடுகள் உள்ளன. பின்வரும் பிரிவில் அவற்றைப் பற்றி விவாதித்தோம்.
பிளாக் டீ Vs. கிரீன் டீ Vs. வெள்ளை தேநீர்
பிளாக் டீ முற்றிலும் ஆக்ஸிஜனேற்றப்படுகிறது, அதே நேரத்தில் வெள்ளை தேயிலை இலைகள் இளம் வயதில் அறுவடை செய்யப்படுகின்றன. கிரீன் டீ என்பது வெள்ளை டீயை விட சற்று அதிகமாக பதப்படுத்தப்படுகிறது, மேலும் கிரீன் டீ கிரீன் டீயை விட பதப்படுத்தப்படுகிறது. தேயிலை பதப்படுத்துதல் ஆக்ஸிஜனேற்றிகளை அழிக்கிறது. எனவே, வெள்ளை தேநீரில் அதிக ஆக்ஸிஜனேற்றங்களும், கருப்பு தேயிலை மிகக் குறைவாகவும் உள்ளன. இருப்பினும், அனைவரின் நன்மைகளையும் பயன்படுத்த பல்வேறு வகையான தேநீர் குடிப்பது நல்லது.
வெள்ளை தேயிலை பச்சை மற்றும் கருப்பு தேயிலைகளுடன் ஒப்பிடும்போது நுட்பமான மற்றும் இனிமையான சுவை கொண்டது. பிளாக் டீ இந்தியர்கள் மற்றும் ஆங்கிலேயர்களிடையே மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது, அதே நேரத்தில் பச்சை தேயிலை மற்றும் வெள்ளை தேநீர் சீனர்களிடையே பிரபலமாக உள்ளன.
வெள்ளை மற்றும் பச்சை தேயிலைகளுடன் ஒப்பிடும்போது பிளாக் டீ மிக அதிகமான காஃபின் உள்ளடக்கத்தைக் கொண்டுள்ளது.
கருப்பு தேயிலை தேர்ந்தெடுத்து சேமிப்பது எப்படி?
பிளாக் டீ தேர்ந்தெடுப்பது
- தேயிலை இலைகளில் ஈரப்பதம் இருக்கக்கூடாது.
- வெள்ளி அல்லது தங்க குறிப்புகள் கொண்ட நீண்ட இலைகளுடன் தேயிலை தேர்வு செய்யவும்.
- இலகுவான மாறுபாட்டிற்கு சீன கருப்பு தேயிலை மற்றும் வலுவான மாறுபாட்டிற்கு டார்ஜிலிங் அல்லது அசாம் கருப்பு தேயிலை தேர்வு செய்யவும்.
- கஷாயத்தின் நிறம் பிரகாசமாக இருக்க வேண்டும் மற்றும் சிறந்த வாசனை இருக்க வேண்டும்.
- நீங்கள் பாலுடன் வலுவான கருப்பு தேநீர் சாப்பிட விரும்பினால் சி.டி.சி (க்ரஷ், கண்ணீர், சுருட்டை) கருப்பு தேயிலை தேர்வு செய்யவும்.
கருப்பு தேநீர் சேமித்தல்
- கருப்பு தேயிலை சேமிப்பதற்கான சிறந்த வழி ஈரப்பதம் மற்றும் காற்றிலிருந்து விலகி இருப்பது. சூரியன் அல்லது வெப்பநிலை ஏற்ற இறக்கங்களுக்கு அதிகமாக வெளிப்படுவதைத் தடுக்கவும்.
- தேயிலை டின் கொள்கலன்களில் சேமிக்கவும்.
- ஒரு வருடத்திற்கு கருப்பு தேநீர் சேமிக்க, அதை ஒரு ஜிப்லாக் பையில் சேர்த்து இந்த பையை ஒரு தகரத்தில் வைக்கவும். குளிர்சாதன பெட்டியில் தகரம் வைக்கவும்.
- நீங்கள் கருப்பு தேநீரை ஒரு வெற்றிட பிளாஸ்கில் சேமிக்கலாம்.
- கரியின் ஒரு பகுதியை ஒரு துணியில் போர்த்தி, தேநீர் அடங்கிய தகரத்தில் வைக்கவும். இது கூடுதல் ஈரப்பதத்தை உறிஞ்ச உதவும்.
- ஒரு சிறிய பை சுண்ணாம்பு தூள் கொண்டு ஒரு மண் பானையில் கருப்பு தேநீர் சேமிக்கவும். இது கூடுதல் ஈரப்பதத்தை உறிஞ்சவும் உதவுகிறது.
கருப்பு தேநீரை எவ்வாறு தேர்ந்தெடுத்து சேமிப்பது என்பது இப்போது உங்களுக்குத் தெரியும். ஆனால் அதைத் தயாரிக்க சரியான முறை என்ன? அடுத்ததைக் கண்டுபிடி.
தளர்வான இலை கருப்பு தேநீர் காய்ச்சுவது எப்படி?
கருப்பு தேநீர் காய்ச்சுவதற்கான எளிய வழி இங்கே.
உங்களுக்கு என்ன தேவை
- தேயிலை இன்ஃபுசர் - கருப்பு தேயிலை இலைகளை செங்குத்தாக்க உங்களுக்கு இது தேவை. இன்ஃபுசர் தேயிலை இலைகளை சுதந்திரமாக மிதப்பதைத் தடுக்கிறது.
- தேனீர்க்கெண்டி - நீங்கள் வேகவைத்த தண்ணீர் ஒரு பானை ஒரு infuser வைக்க இந்த வேண்டும்.
- தேநீர் கெட்டில் - தண்ணீரைக் கொதிக்க உங்களுக்கு இது தேவை.
- தளர்வான இலை கருப்பு தேநீர் - அமைதியான மற்றும் நறுமணமுள்ள கப் கருப்பு தேநீர் தயாரிக்க.
எப்படி தயாரிப்பது
- ஒரு நபருக்கு ஒரு கப் தண்ணீர் எடுத்து தேநீர் கெட்டியில் ஒரு கொதி நிலைக்கு வரட்டும்.
- இதற்கிடையில், தேயிலை உட்செலுத்தலில் ஒரு நபருக்கு ¼ டீஸ்பூன் தளர்வான இலை தேநீர் சேர்க்கவும்.
- தேநீர் பானை தேயிலை பானையில் வைக்கவும்.
- தேங்காயில் வேகவைத்த தண்ணீரை ஊற்றி மூடி வைக்கவும்.
- தேயிலை நான்கைந்து நிமிடங்கள் செங்குத்தாக வைக்கவும்.
- தேனீரில் இருந்து இன்ஃபுசரை அகற்றி, இரண்டாவது செங்குத்தாக ஒதுக்கி வைக்கவும்.
- ஒரு கோப்பையில் தேநீரை ஊற்றி, ஒரு சிப் எடுக்கும் முன் நறுமணத்தை உள்ளிழுக்கவும்.
நீங்கள் அடிப்படை கருப்பு தேநீர் தயாரிப்பது இதுதான். இருப்பினும், தினமும் ஒரே தேநீர் குடிப்பதில் உங்களுக்கு சலிப்பு ஏற்பட்டால், நீங்கள் கொஞ்சம் புதுமையாகப் பெறலாம் மற்றும் வேறு சில கருப்பு தேநீர் ரெசிபிகளைத் தயாரிக்கலாம். பின்வரும் கருப்பு தேநீர் சமையல் குறிப்புகளைப் பாருங்கள்.
கருப்பு தேநீர் சமையல்
1. கறுப்பு தேநீர் அகாய் பெர்ரியுடன் ஐரிஷ் கஞ்சி உட்செலுத்தப்பட்டது
தேவையான பொருட்கள்
கஞ்சிக்கு
- 2 கருப்பு தேநீர் பைகள்
- கப் உடனடி வெற்று ஓட்ஸ்
- 1 ½ கப் பாதாம் பால்
- 2 தேக்கரண்டி கரிம தேன்
- 1 டீஸ்பூன் வெண்ணிலா பீன் விதைகள்
- முதலிடம் பெற பெர்ரி மற்றும் கொட்டைகள்
அகாய் பெர்ரி சிற்றலைக்கு
- ½ கப் உறைந்த பெர்ரி
- 1 தேக்கரண்டி கரிம தேன்
- 2 தேக்கரண்டி அகாய் தூள்
பிஸ்தா கிரீம்
- ⅔ கப் முழு கொழுப்பு தேங்காய் பால்
- ¼ கப் வறுத்த, ஷெல் செய்யப்பட்ட பிஸ்தா
எப்படி தயாரிப்பது
- நடுத்தர சுடர் மீது ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் வைக்கவும். ஒரு சிட்டிகை உப்புடன் ½ கப் தண்ணீர், ஓட்ஸ், பாதாம் பால், வெண்ணிலா பீன் விதைகள் மற்றும் தேநீர் பைகள் சேர்க்கவும்.
- கலவையை இளங்கொதிவாக்கவும். கிளறி 20 முதல் 30 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
- தேநீர் பைகள் மற்றும் வெண்ணிலா பீன்ஸ் ஆகியவற்றை நீக்கவும்.
- கலவையை ஒரு கஞ்சி நிலைத்தன்மைக்கு கொண்டு வர தேன் மற்றும் அதிக பாதாம் பால் சேர்க்கவும்.
- அகாய் சிற்றலை உருவாக்க, உறைந்த பெர்ரி, அகாய் பவுடர் மற்றும் ஆர்கானிக் தேன் ஆகியவற்றைக் கலக்கவும்.
- பிஸ்தா கிரீம் தயாரிக்க, பிஸ்தா மற்றும் முழு கொழுப்புள்ள தேங்காய் பாலை ஒரு உணவு செயலியில் மென்மையான வரை கலக்கவும்.
- பரிமாற, ஒரு கண்ணாடி குடுவையில் தாராளமாக கஞ்சியைச் சேர்த்து, அதை அகாய் பெர்ரி சிற்றலை கொண்டு மேலே வைக்கவும்.
- ஒரு பொம்மை அல்லது இரண்டு பிஸ்தா கிரீம் சேர்க்கவும்.
- இறுதியாக, அதை பெர்ரி மற்றும் கொட்டைகள் கொண்டு மேலே சென்று மகிழுங்கள்.
2. சாய் டீ ரெசிபி
தேவையான பொருட்கள்
- ½ ஏலக்காய் நெற்று
- 3 கிராம்பு
- அங்குல இலவங்கப்பட்டை பட்டை
- 4 கருப்பு மிளகுத்தூள்
- ½ அங்குல புதிய இஞ்சி
- 2 டார்ஜிலிங் தேநீர் பைகள்
- 1 ½ கப் முழு கொழுப்பு பால்
- 2 தேக்கரண்டி தேங்காய் சர்க்கரை
எப்படி தயாரிப்பது
- கிராம்பு, ஏலக்காய், இஞ்சி, கருப்பு மிளகுத்தூள், இலவங்கப்பட்டை ஆகியவற்றை நசுக்க ஒரு மோட்டார் மற்றும் பூச்சியைப் பயன்படுத்தவும்.
- ஒரு வாணலியில் பால் சேர்த்து நொறுக்கப்பட்ட மசாலாப் பொருட்களில் டாஸ் செய்யவும்.
- பால் ஒரு கொதி நிலைக்கு வரட்டும். ஐந்து நிமிடங்கள் வேகவைக்கவும்.
- இதற்கிடையில், தேநீர் பைகளை இரண்டு தனித்தனி கோப்பைகளில் வைக்கவும்.
- தீயில் இருந்து பாலை அகற்றி தேநீர் பைகள் கொண்ட கோப்பைகளில் ஊற்றவும்.
- கோப்பைகளை மூடி, தேநீர் பைகளை நான்கைந்து நிமிடங்கள் செங்குத்தாக வைக்கவும்.
- தேநீர் பைகளை அகற்றி, சர்க்கரை சேர்த்து, குடிக்க முன் நன்கு கிளறவும்.
பல்வேறு சமையல் குறிப்புகளில் நீங்கள் கருப்பு தேயிலை எவ்வாறு பயன்படுத்தலாம் என்பது ஆச்சரியமாக இருக்கிறது. இருப்பினும், சமையல் குறிப்புகள் நன்றாக வெளிவருவதற்கு கருப்பு தேயிலை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது என்பதை நீங்கள் அறிந்திருக்க வேண்டும். நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டியது இங்கே.
கருப்பு தேயிலை பயன்படுத்துவதற்கான உதவிக்குறிப்புகள்
- ஒரு நல்ல நறுமண கருப்பு தேநீர் காய்ச்சுவதற்கு ஒரு நபருக்கு ¼ முதல் ½ டீஸ்பூன் தளர்வான இலை கருப்பு தேநீர் பயன்படுத்தவும்.
- பிளாக் டீயின் ஆரோக்கியம், முடி மற்றும் தோல் நன்மைகள் அனைத்தையும் நீங்கள் பெற விரும்பினால், பால் மற்றும் சர்க்கரை இல்லாமல் குடிக்கவும்.
- தேயிலை நான்கைந்து நிமிடங்கள் செங்குத்தாக வைக்கவும்.
- தேயிலை மூழ்கும்போது மூடி வைக்கவும்.
- இலைகளை வேகவைக்க வேண்டாம்.
கருப்பு தேநீர் எங்கே வாங்குவது?
- நீங்கள் ஒரு சீன அல்லது ஒரு இந்திய தேநீர் விற்பனையாளரிடமிருந்து நல்ல கருப்பு தேநீர் வாங்கலாம்.
- பிளாக் டீயையும் ஆன்லைனில் வாங்கலாம். உண்மையான விற்பனையாளர்களிடமிருந்தும் அறியப்பட்ட பிராண்டிலிருந்தும் வாங்குவதை உறுதிசெய்க.
நீங்கள் கருப்பு தேநீர் வாங்குவதற்கு முன், அதன் சாத்தியமான பக்க விளைவுகளை நீங்கள் அறிய விரும்பலாம். பின்வரும் பகுதி அவற்றை சுருக்கமாக உள்ளடக்கியது.
கருப்பு தேயிலை பக்க விளைவுகள்
அதிகப்படியான எதுவும் உங்களுக்கு மோசமானது. கருப்பு தேநீர் அதிகமாக குடிப்பது பின்வரும் வழிகளில் உங்கள் ஆரோக்கியத்தை பாதிக்கும்.
- வயிற்றுப்போக்கு ஏற்படலாம்
கருப்பு தேநீரில் உள்ள காஃபின் செரிமான அமைப்பைத் தூண்டும். அதிகப்படியான காஃபின் வயிற்றுப்போக்கு ஏற்படலாம் (47).
- மலச்சிக்கலுக்கு காரணமாக இருக்கலாம்
கருப்பு தேநீர் மலச்சிக்கலை ஏற்படுத்தக்கூடும் (48). கருப்பு தேநீரில் உள்ள டானின்கள் இந்த விளைவுக்கு காரணமாக இருக்கலாம். இருப்பினும், இது தொடர்பாக கூடுதல் ஆராய்ச்சி தேவை.
- கவலை ஏற்படலாம்
அதிகப்படியான கறுப்பு தேநீர் பதட்டத்தையும், வேகமாக சுவாசத்தையும் ஏற்படுத்தும். தேநீரில் உள்ள காஃபின் இந்த சிக்கல்களை ஏற்படுத்தக்கூடும். காஃபின் நரம்பு மண்டலத்தைத் தூண்டும் என்றும் அறியப்படுகிறது (49). இது தூக்கமின்மை மற்றும் அமைதியின்மைக்கு வழிவகுக்கும்.
- அடிக்கடி சிறுநீர் கழிக்க வழிவகுக்கும்
காஃபின் உங்கள் சிறுநீர்ப்பை செயலற்றதாக ஆக்குகிறது, இது சலவை அறையை அடிக்கடி பயன்படுத்த வேண்டும் என்ற உணர்வை உங்களுக்கு ஏற்படுத்தக்கூடும் (50).
- வலிப்புத்தாக்க அபாயத்தை அதிகரிக்கக்கூடும்
கருப்பு தேநீரில் உள்ள காஃபின் வலிப்பு அபாயத்தை அதிகரிக்கும். வலிப்புத்தாக்கங்களைத் தடுக்க உதவும் மருந்துகளின் விளைவையும் இது குறைக்கலாம் (51).
- கிள la கோமாவை ஏற்படுத்தக்கூடும்
காஃபின் கண்ணுக்குள் அழுத்தத்தை அதிகரிக்கும் என்று அறியப்படுகிறது (52). சில நிகழ்வு ஆதாரங்களின்படி, இந்த அழுத்தம் அதிகரிப்பு 30 நிமிடங்களுக்குள் ஏற்படக்கூடும், மேலும் கருப்பு தேநீர் அருந்திய 90 நிமிடங்கள் வரை இருக்கும். எனவே, உங்களுக்கு ஏதேனும் பார்வை பிரச்சினைகள் இருந்தால், கருப்பு தேநீர் குடிப்பதற்கு முன் உங்கள் கண் மருத்துவரிடம் பேசுங்கள்.
முடிவுரை
பிளாக் டீ பல நன்மைகளை வழங்குகிறது. இருப்பினும், பக்க விளைவுகள் மற்றும் சுகாதார சிக்கல்களைத் தடுக்க இதை மிதமாக உட்கொள்ள வேண்டும். நம்பகமான பிராண்டிலிருந்து இன்று உங்கள் கருப்பு தேநீர் பொதியைப் பெறுங்கள். ஒரு நாளில் ஒரு கப் அல்லது இரண்டு தேநீர் அருந்திவிட்டு, அது தரும் பல ஆரோக்கிய நன்மைகளை அறுவடை செய்யுங்கள்.
வாசகர்களின் கேள்விகளுக்கான நிபுணரின் பதில்கள்
ஒரு நாளில் எத்தனை கப் கருப்பு தேநீர் பாதுகாப்பானது?
ஒரு நாளைக்கு 3 முதல் 4 கப் கருப்பு தேநீர் குடிப்பதை பெரும்பாலான மக்கள் பொறுத்துக்கொள்ளலாம். ஒரு நாளைக்கு 5 கப் கருப்பு தேநீரைத் தாண்டாமல் பார்த்துக் கொள்ளுங்கள். அதிக அளவு காஃபின் ஆபத்தானது. மேலும், நீங்கள் பரிந்துரைக்கும் மருந்துகளை எடுத்துக் கொண்டால் கருப்பு தேநீர் உட்கொள்ளாமல் பார்த்துக் கொள்ளுங்கள். தேநீர் சில மருந்துகளுடன் தொடர்பு கொள்ளலாம்.
ஒரு கப் கருப்பு தேநீரில் எவ்வளவு காஃபின் உள்ளது?
ஒரு கப் கருப்பு தேநீரில் 47.4 மிகி காஃபின் உள்ளது. இது ஒரு கப் கருப்பு காபியில் (95 மி.கி காஃபின் கொண்டிருக்கும்) கிட்டத்தட்ட பாதி ஆகும்.
ஒரு கருப்பு தேயிலை என் தலைமுடியில் துவைக்க முடியுமா?
ஆமாம், உங்கள் தலைமுடியில் ஒரு கருப்பு தேயிலை துவைக்கலாம். இது முடி வளர்ச்சி மற்றும் தடிமன் ஆகியவற்றைத் தூண்டக்கூடும். இருப்பினும், இது தொடர்பாக ஆய்வுகள் குறைவாகவே உள்ளன.
ஓலாங் தேநீர் கருப்பு தேநீர் போன்றதா?
பச்சை தேயிலை, கருப்பு தேநீர் மற்றும் ool லாங் தேநீர் ஆகியவை கேமல்லியா சினென்சிஸ் அல்லது கேமல்லியா அசாமிகாவின் தாவர இனங்களிலிருந்து வருகின்றன. ஓலாங் மற்றும் கருப்பு தேயிலைக்கு உள்ள ஒரே வித்தியாசம் என்னவென்றால், கருப்பு தேநீர் முற்றிலும் ஆக்ஸிஜனேற்றம் செய்யப்படுகிறது, அதே நேரத்தில் ஓலாங் தேநீர் அரை ஆக்ஸிஜனேற்றப்படுகிறது.
புளித்த கருப்பு தேநீர் என்றால் என்ன?
புளித்த கருப்பு தேநீர் என்பது தேயிலை இலைகளை நுண்ணுயிரிகளுடன் சில மாதங்கள் அல்லது வருடங்களுக்கு நொதித்தல் மூலம் தயாரிக்கப்படும் தேநீர் ஆகும். புளித்த தேநீர் சுவையில் மென்மையானது மற்றும் கசப்பான பிந்தைய சுவை கொண்டது. புளித்த தேநீரின் புகழ்பெற்ற எடுத்துக்காட்டு சீனாவின் யுன்னான் மாகாணத்தில் உற்பத்தி செய்யப்படும் பு-எர் ஆகும்.
கருப்பு தேநீர் கொழுப்பை எரிக்கிறதா?
கோட்பாட்டளவில், ஆம். கருப்பு தேநீரில் உள்ள பாலிபினால்கள் மற்றும் தியாஃப்ளேவின்ஸ் கொழுப்பைக் குறைக்கவும் இன்சுலின் உணர்திறனை மேம்படுத்தவும் உதவும். இது கொழுப்பின் வளர்சிதை மாற்றத்திற்கு மறைமுகமாக உதவக்கூடும். ஆனால் தேயிலிருந்தே குறிப்பிடத்தக்க எடை இழப்பு அல்லது கொழுப்பு எரிவதை நீங்கள் கவனிப்பது மிகவும் குறைவு.
பாலுடன் கருப்பு தேநீர் உங்களுக்கு நல்லதா?
பாலுடன் கூடிய கருப்பு தேநீர் கருப்பு தேநீரில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உறிஞ்சப்படுவதைத் தடுக்கலாம். எனவே, நீங்கள் கறுப்பு தேநீரின் அனைத்து நன்மைகளையும் அறுவடை செய்ய விரும்பினால், அதில் பால் அல்லது சர்க்கரை சேர்ப்பதைத் தவிர்க்கவும். இருப்பினும், உங்கள் தேநீரை பாலுடன் விரும்பினால், உங்களுக்கு உடல்நலப் பிரச்சினைகள் எதுவும் இல்லை என்றால், நீங்கள் மேலே சென்று பாலுடன் கருப்பு தேநீர் குடிக்கலாம்.
எந்த கருப்பு தேநீர் சிறந்தது?
இது உங்கள் சுவை விருப்பத்தைப் பொறுத்தது.
கருப்பு தேயிலை முகத்தில் பூசுவதன் நன்மைகள் என்ன?
நீங்கள் முகத்தில் கருப்பு தேயிலைப் பயன்படுத்தினால், ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் உங்கள் சருமத்தை முன்கூட்டிய வயதானது, போட்டோடேமேஜ், சுருக்கங்கள் மற்றும் முகப்பரு ஆகியவற்றிலிருந்து பாதுகாக்கக்கூடும். இருப்பினும், இந்த நோக்கத்திற்காக கருப்பு தேயிலை பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு உங்கள் தோல் மருத்துவரை அணுகுவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.
முடிக்கு கருப்பு தேயிலை தூள் பயன்படுத்துவது எப்படி?
கூந்தலுக்கு கருப்பு தேயிலை தூள் பயன்படுத்த, வேகவைத்த நீரில் 5 நிமிடங்கள் செங்குத்தாக வைக்கவும். உங்கள் உச்சந்தலையில் தேய்ப்பதற்கு முன் தேநீர் குளிர்ந்து போகட்டும். உங்கள் தலைமுடியை கருப்பு தேயிலை மூலம் துவைக்கலாம். இருப்பினும், இந்த நோக்கத்திற்காக கருப்பு தேயிலை பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு உங்கள் முடி பராமரிப்பு நிபுணரை அணுகவும்.
உப்புடன் கருப்பு தேநீர் குடிப்பதால் ஏதேனும் நன்மைகள் உண்டா?
கறுப்பு தேநீரை உப்பு சேர்த்து எடுத்துக்கொள்வதால் கூடுதல் நன்மைகள் எதுவும் இல்லை. உண்மையில், உயர் இரத்த அழுத்தத்தைக் கையாளுபவர்களுக்கு உப்பு பிரச்சினைகளை ஏற்படுத்தக்கூடும்.
எலுமிச்சை கொண்ட கருப்பு தேநீர் நல்லதா?
எலுமிச்சை வைட்டமின் சி நிறைந்த ஒரு மூலமாகும், இது ஒரு ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும். எனவே, எலுமிச்சையுடன் கருப்பு தேநீர் எடுத்துக்கொள்வது நல்லது.
பிளாக் டீயை ஸ்கின் டோனராகப் பயன்படுத்தலாமா?
ஆம், நீங்கள் கருப்பு தேயிலை தோல் டோனராக பயன்படுத்தலாம். கருப்பு தேநீரில் உள்ள பாலிபினால்கள் சருமத்தை புத்துயிர் பெறவும், இறுக்கவும், பாதுகாக்கவும் உதவும். உங்கள் தோல் மருத்துவரை அணுகவும்.
நரை முடிக்கு கருப்பு தேநீர் பயன்படுத்துவது உதவுமா?
கருப்பு தேநீர் ஒரு இயற்கை சாயம். ஆனால் நரை முடிக்கு பயனுள்ள மற்றும் உடனடி முடிவுகளைப் பெற மருதாணி பயன்படுத்தவும். உங்கள் தோல் மருத்துவரை அணுகவும்.
ஃபேஸ் வாஷாக பிளாக் டீயைப் பயன்படுத்தலாமா?
உங்கள் முகத்திற்கு டோனராக கருப்பு தேயிலை பயன்படுத்தலாம், ஆனால் முகம் கழுவ முடியாது. மேலும் தகவலுக்கு உங்கள் தோல் மருத்துவரைச் சரிபார்க்கவும்.
புதினா இலைகளுடன் கருப்பு தேநீர் குடிக்கலாமா?
ஆம், நீங்கள் புதினா இலைகளுடன் கருப்பு தேநீர் குடிக்கலாம். தேநீரில் சில புதினா இலைகளைச் சேர்த்து வைத்துக் கொள்ளுங்கள்.
52 ஆதாரங்கள்
ஸ்டைல்கிரேஸ் கடுமையான ஆதார வழிகாட்டுதல்களைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் சக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்ட ஆய்வுகள், கல்வி ஆராய்ச்சி நிறுவனங்கள் மற்றும் மருத்துவ சங்கங்களை நம்பியுள்ளது. மூன்றாம் நிலை குறிப்புகளைப் பயன்படுத்துவதைத் தவிர்க்கிறோம். எங்கள் தலையங்கக் கொள்கையைப் படிப்பதன் மூலம் எங்கள் உள்ளடக்கம் எவ்வாறு துல்லியமானது மற்றும் நடப்பு என்பதை நாங்கள் உறுதிப்படுத்துவது பற்றி மேலும் அறியலாம்.- Łuczaj, W., மற்றும் E. Skrzydlewska. "கருப்பு தேநீரின் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள்." தடுப்பு மருந்து 40.6 (2005): 910-918.
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15850895/
- பங்கர், மேரி லூயிஸ் மற்றும் மார்கரெட் மெக்வில்லியம்ஸ். "பொதுவான பானங்களின் காஃபின் உள்ளடக்கம்." ஜர்னல் ஆஃப் தி அமெரிக்கன் டயட்டடிக் அசோசியேஷன் 74.1 (1979): 28-32.
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/762339/
- கார்ட்னர், ஈ.ஜே., சி.எச்.எஸ் ருக்ஸ்டன் மற்றும் ஏ.ஆர். லீட்ஸ். “கருப்பு தேநீர் - பயனுள்ளதா அல்லது தீங்கு விளைவிக்கும்? ஆதாரங்களின் மறுஆய்வு. " மருத்துவ ஊட்டச்சத்தின் ஐரோப்பிய பத்திரிகை 61.1 (2007): 3-18.
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16855537/
- தேகா, அப்ரந்தா, மற்றும் ஜோசப் ஏ. வீடா. "தேநீர் மற்றும் இருதய நோய்." மருந்தியல் ஆராய்ச்சி 64.2 (2011): 136-145.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3123419/
- காவ், யிங், மற்றும் பலர். "கருப்பை புற்றுநோய் செல்கள் மீது கருப்பு தேநீரில் காணப்படும் நான்கு முக்கிய தீஃப்ளேவின் வழித்தோன்றல்களின் தடுப்பு விளைவுகள்." Anticancer ஆராய்ச்சி 36.2 (2016): 643-651.
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26851019
- பேக்கர், ஜே.ஏ., மற்றும் பலர். "கருப்பு தேநீர் அல்லது காபி நுகர்வு மற்றும் கருப்பை புற்றுநோயின் ஆபத்து." பெண்ணோயியல் புற்றுநோயின் சர்வதேச பத்திரிகை 17.1 (2007).
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17291231/
- ஓடேகார்ட், ஆண்ட்ரூ ஓ., மற்றும் பலர். "காபி, தேநீர் மற்றும் சம்பவ வகை 2 நீரிழிவு நோய்: சிங்கப்பூர் சீன சுகாதார ஆய்வு." மருத்துவ ஊட்டச்சத்தின் அமெரிக்க பத்திரிகை 88.4 (2008): 979-985.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2737528/
- பாண்டே, காந்தி பூஷன், மற்றும் சையத் இப்ராஹிம் ரிஸ்வி. "பாலிபினால்களை மனித ஆரோக்கியத்திலும் நோய்களிலும் உணவு ஆக்ஸிஜனேற்றிகளாக நடவு செய்யுங்கள்." ஆக்ஸிஜனேற்ற மருந்து மற்றும் செல்லுலார் நீண்ட ஆயுள் 2 (2009).
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2835915/
- ஹென்ட்ரிக்ஸ், ரஹ்சியா மற்றும் எட்மண்ட் ஜான் பூல். "நோயெதிர்ப்பு பாதைகளில் ரூய்போஸ் மற்றும் கருப்பு தேயிலை இன் விட்ரோ விளைவுகள்." ஜர்னல் ஆஃப் இம்யூனோஸ்ஸே அண்ட் இம்யூனோ கெமிஸ்ட்ரி 31.2 (2010): 169-180.
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20391028/
- கிரேலிங், ஆர்னோ, மற்றும் பலர். "இரத்த அழுத்தத்தில் கருப்பு தேயிலை விளைவு: சீரற்ற கட்டுப்பாட்டு சோதனைகளின் மெட்டா பகுப்பாய்வுடன் ஒரு முறையான ஆய்வு." PLoS One 9.7 (2014): e103247.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4117505/
- டி ப்ரூயின், ஈ.ஏ., மற்றும் பலர். "பிளாக் டீ கவனத்தை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் சுயமாக எச்சரிக்கை செய்கிறது." பசி 56.2 (2011): 235-240.
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21172396/
- நோப்ரே, அன்னா சி., அன்லிங் ராவ், மற்றும் கெயில் என். ஓவன். "எல்-தியானைன், தேநீரில் இயற்கையான கூறு, மற்றும் மன நிலையில் அதன் விளைவு." ஆசியா பசிபிக் ஜர்னல் ஆஃப் கிளினிக்கல் நியூட்ரிஷன் 17 (2008).
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18296328/
- தாஸ், அசங்கூர் சேகர், மைத்ரேய் முகர்ஜி, சந்தன் மித்ரா. "இருதரப்பு கருப்பையிடப்பட்ட எலி மாதிரியில் கருப்பு தேயிலை (கேமல்லியா சினென்சிஸ்) சாற்றின் வருங்கால ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் விளைவுக்கான சான்றுகள்." ஆசியா பசிபிக் ஜர்னல் ஆஃப் கிளினிக்கல் நியூட்ரிஷன் 13.2 (2004): 210-216.
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15228990/
- ஹுவாங், சென்ஷு மற்றும் ரோங்ருய் டாங். "தேநீர் குடிக்கும் பழக்கம் மற்றும் ஆஸ்டியோபோரோடிக் இடுப்பு / தொடை எலும்பு முறிவுகள்: ஒரு வழக்கு-கட்டுப்பாட்டு ஆய்வு." பாகிஸ்தான் மருத்துவ அறிவியல் இதழ் 32.2 (2016): 408.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4859033/
- கருவானா, மரியோ மற்றும் நெவில் வசல்லோ. "பார்கின்சன் நோயில் தேயிலை பாலிபினால்கள்." அமிலாய்டோஜெனிக் நோய்களுக்கான சிகிச்சை முகவர்களாக இயற்கை கலவைகள். ஸ்பிரிங்கர், சாம், 2015. 117-137.
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26092629/
- டான், லூயிஸ் சி., மற்றும் பலர். "சிங்கப்பூர் சீன சுகாதார ஆய்வில் பார்கின்சன் நோய் அபாயத்தில் கருப்பு மற்றும் பச்சை தேயிலை வித்தியாசமான விளைவுகள்." அமெரிக்கன் ஜர்னல் ஆஃப் எபிடெமியாலஜி 167.5 (2008): 553-560.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2737529/
- பானர்ஜி, டெபாஷிஷ், மற்றும் பலர். "எலிகளில் இந்தோமெதசின் தூண்டப்பட்ட இரைப்பை புண்ணுக்கு எதிராக கொம்புச்சா தேநீர் மற்றும் கருப்பு தேயிலை ஒப்பீட்டு குணப்படுத்தும் சொத்து: சாத்தியமான செயல் முறை." உணவு & செயல்பாடு 1.3 (2010): 284-293.
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21776478/
- நெச்சுடா, சாரா, மற்றும் பலர். "தேநீர் நுகர்வு மற்றும் செரிமான அமைப்பு புற்றுநோய்களின் ஆபத்து பற்றிய வருங்கால ஒருங்கிணைந்த ஆய்வு: ஷாங்காய் பெண்கள் சுகாதார ஆய்வின் முடிவுகள்." மருத்துவ ஊட்டச்சத்தின் அமெரிக்க பத்திரிகை 96.5 (2012): 1056-1063.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3471195/
- டேவிஸ், மைக்கேல் ஜே., மற்றும் பலர். "பிளாக் டீ நுகர்வு லேசான ஹைபர்கொலெஸ்டிரோலெமிக் பெரியவர்களில் மொத்த மற்றும் எல்.டி.எல் கொழுப்பைக் குறைக்கிறது." ஊட்டச்சத்து இதழ் 133.10 (2003): 3298 எஸ் -3302 எஸ்.
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/14519829/
- புஜிதா, ஹிரோயுகி, மற்றும் டோமோஹைட் யமகாமி. "எல்லைக்கோடு ஹைபர்கொலெஸ்டிரோலீமியாவுடன் மனித பாடங்களில் சீன கருப்பு தேயிலை சாற்றின் ஆண்டிஹைபர்கொலெஸ்டிரோலெமிக் விளைவு." ஊட்டச்சத்து ஆராய்ச்சி 28.7 (2008): 450-456.
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19083445/
- ஹெபர், டேவிட், மற்றும் பலர். "கிரீன் டீ, பிளாக் டீ, மற்றும் ஓலாங் டீ பாலிபினால்கள் அதிக கொழுப்பு, அதிக சுக்ரோஸ் ஒப்சோஜெனிக் உணவுகளுக்கு உணவளிக்கும் எலிகளில் உள்ளுறுப்பு கொழுப்பு மற்றும் வீக்கத்தைக் குறைக்கின்றன." ஊட்டச்சத்து இதழ் 144.9 (2014): 1385-1393.
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25031332
- ஓய், யசுயுகி, மற்றும் பலர். "சீன கருப்பு தேயிலை (பு எர் டீ) சாறு மற்றும் காலிக் அமிலத்தின் ஆண்டிபொசிட்டி விளைவுகள்." பைட்டோ தெரபி ஆராய்ச்சி 26.4 (2012): 475-481.
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22508359/
- சார்ரியர், மெரினா ஜே.எஸ்., ஜெஃப்ரி பி. சாவேஜ், மற்றும் லியோ வான்ஹனென். "ஆக்ஸலேட் உள்ளடக்கம் மற்றும் தேயிலை மற்றும் மூலிகை டீக்களின் கால்சியம் பிணைப்பு திறன்." ஆசியா பசிபிக் ஜர்னல் ஆஃப் கிளினிக்கல் நியூட்ரிஷன் 11.4 (2002): 298-301.
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12495262/
- ரோட், ஜூலி, மற்றும் பலர். "ஹைபர்கால்சியூரிக் சிறுநீரக கல் நோயாளிகளுக்கு தினசரி பச்சை தேயிலை உட்செலுத்துதல்: அதிகரித்த கல் ஆபத்து காரணிகள் அல்லது ஆக்சலேட் சார்ந்த கற்களுக்கு எந்த ஆதாரமும் இல்லை." ஊட்டச்சத்துக்கள் 11.2 (2019): 256.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6412450/
- கோரோஸ்லு, ஓஜ் ஏ., மற்றும் பலர். "காஃபின் அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவு லிபோபோலிசாக்கரைடு தூண்டப்பட்ட அம்னோனிடிஸுக்குப் பிறகு மேம்பட்ட நுரையீரல் செயல்பாட்டுடன் தொடர்புடையது." நியோனாட்டாலஜி 106.3 (2014): 235-240.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4123217/
- தனகா, தோஷியோ, மற்றும் ரியோ தகாஹஷி. "ஃபிளாவனாய்டுகள் மற்றும் ஆஸ்துமா." ஊட்டச்சத்துக்கள் 5.6 (2013): 2128-2143.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3725497/
- சான், எரிக் டபிள்யூ.சி, மற்றும் பலர். "கேமல்லியா சினென்சிஸின் பச்சை, கருப்பு மற்றும் மூலிகை டீக்களின் ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு பண்புகள்." மருந்தியல் ஆராய்ச்சி 3.4 (2011): 266.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3249787/
- ஃபால்சினெல்லி, ஷேன் டி., மற்றும் பலர். "கிரீன் டீ மற்றும் எபிகல்லோகாடெசின் -3-கேலேட் ஆகியவை பேசிலஸ் ஆந்த்ராசிஸுக்கு எதிரான பாக்டீரிசைடு." FEMS நுண்ணுயிரியல் கடிதங்கள் 364.12 (2017).
academic.oup.com/femsle/article/364/12/fnx127/3866595
- ஸ்டெப்டோ, ஆண்ட்ரூ, மற்றும் பலர். "மனோதத்துவவியல் அழுத்த மறுமொழி மற்றும் மன அழுத்தத்திற்கு பிந்தைய மீட்பு ஆகியவற்றில் தேநீரின் விளைவுகள்: ஒரு சீரற்ற இரட்டை-குருட்டு சோதனை." மனோதத்துவவியல் 190.1 (2007): 81-89.
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17013636/
- கோயங்கா, புனீத், மற்றும் பலர். "கேமல்லியா சினென்சிஸ் (தேநீர்): பல் சிதைவைத் தடுப்பதில் தாக்கங்கள் மற்றும் பங்கு." மருந்தியல் மதிப்புரைகள் 7.14 (2013): 152.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3841993/
- நாடேரி, என்.ஜலேயர், மற்றும் பலர். "ஸ்ட்ரெப்டோகாக்கஸ் மியூட்டான்களில் ஈரானிய பச்சை மற்றும் கருப்பு தேநீரின் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு செயல்பாடு: ஒரு விட்ரோ ஆய்வு." பல் மருத்துவ இதழ் (தெஹ்ரான், ஈரான்) 8.2 (2011): 55.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3184736/
- சர்க்கார், எஸ்., மற்றும் பலர். "பற்களில் கருப்பு தேயிலை விளைவு." இந்தியன் சொசைட்டி ஆஃப் பெடோடோன்டிக்ஸ் அண்ட் ப்ரீவென்டிவ் டென்டிஸ்ட்ரி ஜர்னல் 18.4 (2000): 139-140.
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11601182/
- ஹால்டர், அஜந்தா, மற்றும் பலர். "பிளாக் டீ (கேமல்லியா சினென்சிஸ்) வாய்வழி முன்கூட்டிய புண்களில் ஒரு வேதியியல் தடுப்பு முகவராக." சுற்றுச்சூழல் நோயியல், நச்சுயியல் மற்றும் புற்றுநோயியல் இதழ் 24.2 (2005).
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15831086/
- டப்ரூயில், ஜே. டேனியல். "என்டோரோடாக்சினோஜெனிக் எஸ்கெரிச்சியா கோலிக்கு எதிரான தாவர தயாரிப்புகளின் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு மற்றும் ஆண்டிடிஹீரியல் நடவடிக்கைகள்." நச்சுகள் 5.11 (2013): 2009-2041.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3847712/
- ப்ரீட்மேன், மெண்டல், மற்றும் பலர். "தேயிலை கேடசின்கள் மற்றும் தெஃப்ளேவின்ஸ் மற்றும் தேயிலை சாறுகளின் நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகள் பேசிலஸ் செரியஸுக்கு எதிரானவை." உணவு பாதுகாப்பு இதழ் 69.2 (2006): 354-361.
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16496576/
- சாட்டர்ஜி, பிரியங்கா, மற்றும் பலர். "கிரீன் டீ மற்றும் பிளாக் டீ ஆகியவற்றின் அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவுகளை மதிப்பீடு செய்தல்: விட்ரோ ஆய்வில் ஒரு ஒப்பீடு." மேம்பட்ட மருந்து தொழில்நுட்பம் மற்றும் ஆராய்ச்சி இதழ் 3.2 (2012): 136.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3401676/
- லீ, கியுங் ஓகே, சாங் நாம் கிம், மற்றும் யங் சுல் கிம். "ஹேர்லெஸ் மவுஸில் தேயிலைகளின் நீர் சாறுகளின் சுருக்க எதிர்ப்பு விளைவுகள்." நச்சுயியல் ஆராய்ச்சி 30.4 (2014): 283-289.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4289929/
- ரீஸ், ஜூடி ஆர் மற்றும் பலர். "தேநீர் நுகர்வு மற்றும் பாசல் செல் மற்றும் ஸ்குவாமஸ் செல் தோல் புற்றுநோய்: ஒரு வழக்கு-கட்டுப்பாட்டு ஆய்வின் முடிவுகள்." ஜர்னல் ஆஃப் தி அமெரிக்கன் அகாடமி ஆஃப் டெர்மட்டாலஜி தொகுதி. 56,5 (2007): 781-5.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1955322/
- கோராஸ், ராடவா ஆர், மற்றும் கபில் எம் கம்போல்ஜா. "புற ஊதா கதிர்வீச்சிலிருந்து தோல் பாதுகாப்பில் மூலிகைகள் சாத்தியம்." மருந்தியல் மதிப்புரைகள் தொகுதி. 5,10 (2011): 164-73.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3263051/
- ஜாவோ, ஜே மற்றும் பலர். "சருமத்தில் யு.வி.பி. ஒளிக்கதிர் மற்றும் ஒளிச்சேர்க்கை தொகுதி. 70,4 (1999): 637-44.
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10546558
- ஹாஜியகாலிபூர், பாத்தேமே மற்றும் பலர். "ஒரு விலங்கு மாதிரியில் காயம் குணப்படுத்தும் ஆற்றலில் கேமல்லியா சினென்சிஸின் விளைவு." சான்றுகள் அடிப்படையிலான நிரப்பு மற்றும் மாற்று மருந்து: eCAM தொகுதி. 2013 (2013): 386734.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3705756/
- சோய், சோ-யங் மற்றும் யங்-சுல் கிம். "பழுப்பு நிற கினிப் பன்றி தோலில் கருப்பு தேயிலை நீர் சாற்றின் வெண்மை விளைவு." நச்சுயியல் ஆராய்ச்சி தொகுதி. 27,3 (2011): 153-60.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3834380/
- யேசுடியன், பேட்ரிக். "பானங்கள் வழுக்கைத் தலையில் முடி வளர முடியுமா?" டிரிகோலஜி தொகுதி சர்வதேச இதழ். 4,1 (2012): 1-2.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3358932/
- ஹூ, ஐ-சிங் மற்றும் பலர். "எலிகளில் சீன கருப்பு தேயிலை சாற்றின் முடி வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கும் விளைவு." பயோ சயின்ஸ், பயோடெக்னாலஜி மற்றும் உயிர் வேதியியல் தொகுதி. 77,7 (2013): 1606-7.
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23832356/
- தேநீரின் ஃபிளாவனாய்டு கலவை: கருப்பு மற்றும் பச்சை தேயிலைகளின் ஒப்பீடு, யு.எஸ்.டி.ஏ.
citeseerx.ist.psu.edu/viewdoc/download?doi=10.1.1.195.6410&rep=rep1&type=pdf
- தேநீர், காய்ச்சப்படுகிறது, குழாய் நீரில் தயாரிக்கப்படுகிறது ஊட்டச்சத்து உண்மைகள் மற்றும் கலோரிகள்.
nutritiondata.self.com/facts/beverages/3967/2
- வில்சன், சிரில். "காஃபின் மருத்துவ நச்சுயியல்: ஒரு ஆய்வு மற்றும் வழக்கு ஆய்வு." நச்சுயியல் அறிக்கைகள் தொகுதி. 5 1140-1152. 3 நவம்பர் 2018.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6247400/
- முல்லர்-லிஸ்னர், ஸ்டீபன் ஏ மற்றும் பலர். "மல நிலைத்தன்மையின் மீது பல்வேறு உணவுகள் மற்றும் பானங்களின் உணரப்பட்ட விளைவு." ஐரோப்பிய இதழ் காஸ்ட்ரோஎன்டாலஜி & ஹெபடாலஜி தொகுதி. 17,1 (2005): 109-12.
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15647650/
- லாரா, டியோகோ ஆர். "காஃபின், மன ஆரோக்கியம் மற்றும் மனநல கோளாறுகள்." அல்சைமர் நோயின் ஜர்னல்: ஜேஏடி தொகுதி. 20 சப்ளி 1 (2010): எஸ் 239-48.
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20164571/
- சன், ஷென்யோ மற்றும் பலர். "காபி மற்றும் காஃபின் உட்கொள்ளல் மற்றும் சிறுநீர் அடங்காமை ஆபத்து: அவதானிப்பு ஆய்வுகளின் மெட்டா பகுப்பாய்வு." பிஎம்சி சிறுநீரக தொகுதி. 16,1 61. 6 அக்., 2016.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5052721/
- வான் கோர்ட், ரிக் ஆர் மற்றும் பலர். "காஃபின் மற்றும் வலிப்புத்தாக்கங்கள்: ஒரு முறையான ஆய்வு மற்றும் அளவு பகுப்பாய்வு." கால்-கை வலிப்பு மற்றும் நடத்தை: மின் & பி தொகுதி. 80 (2018): 37-47.
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29414557/
- ஹூபர்-வான் டெர் வெல்டன், கே கே. கிளினிசே மோனாட்ஸ்ப்ளாட்டர் ஃபர் ஆகென்ஹெயில்குண்டே தொகுதி. 234,2 (2017): 185-190.
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28142165/