பொருளடக்கம்:
- தேங்காய் எண்ணெய் - நாம் தெரிந்து கொள்ள வேண்டியவை
- தேங்காய் எண்ணெய் பற்றிய சில உண்மைகள்
- தேங்காய் எண்ணெய் நன்மைகள்
- 1. எய்ட்ஸ் எடை இழப்பு
- எப்படி?
- அடுத்தகட்ட ஆராய்ச்சி
- 2. செரிமானத்திற்கு நல்லது
- எப்படி?
- அடுத்தகட்ட ஆராய்ச்சி
- 3. நீரிழிவு நோயை சமாளிக்க உதவுகிறது
- எப்படி?
- அடுத்தகட்ட ஆராய்ச்சி
- 4. வலிப்புத்தாக்கங்களைக் குறைக்க உதவும்
- எப்படி?
- அடுத்தகட்ட ஆராய்ச்சி
- 5. அல்சைமர் நோயைக் கையாள உதவுகிறது
- எப்படி?
- அடுத்தகட்ட ஆராய்ச்சி
- 6. இருதய நோய்களின் அபாயத்தை குறைக்கலாம்
- எப்படி?
- அடுத்தகட்ட ஆராய்ச்சி
- 7. ஒரு சூப்பர் ஆரோக்கியமான உணவு
- எப்படி?
- அடுத்தகட்ட ஆராய்ச்சி
- 8. உங்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க முடியும்
- எப்படி?
- அடுத்தகட்ட ஆராய்ச்சி
- 9. பசியைக் கட்டுப்படுத்த உதவும்
- எப்படி?
- அடுத்தகட்ட ஆராய்ச்சி
- 10. சிறுநீரக ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த முடியும்
- எப்படி?
- அடுத்தகட்ட ஆராய்ச்சி
- பிற சுகாதார நன்மைகள்
- 11. பல் ஆரோக்கியத்திற்கு தேங்காய் எண்ணெய்
- 12. பூஞ்சை தொற்றுக்கு தேங்காய் எண்ணெய்
- 13. வைரஸ் தொற்றுக்கு தேங்காய் எண்ணெய்
- 14. புழுக்களுக்கு தேங்காய் எண்ணெய்
- 15. எலும்புகளுக்கு தேங்காய் எண்ணெய்
- 16. வீக்கத்திற்கு தேங்காய் எண்ணெய்
- 17. ஹைப்போ தைராய்டிசத்தை குணப்படுத்த உதவுகிறது
- 18. மூல நோய் குணமாகும்
- மேற்பூச்சு பயன்பாடு
- உள் பயன்பாடு
- 19. நீட்டிக்க மதிப்பெண்களைக் குறைக்கிறது
- 20. விரைவான ஆற்றல் மூல
- தேங்காய் எண்ணெயின் அழகு பயன்கள்
- 21. ஒரு லிப் பாம் என
- 22. ஒரு ஹேர் மாஸ்காக
- 23. ஒரு சன்ஸ்கிரீனாக
- 24. ஒரு கீழ்-கண் கிரீம்
- 25. ஒப்பனை நீக்கியாக
- தேங்காய் எண்ணெய் வகைகள்
- 1. சுத்திகரிக்கப்படாத தேங்காய் எண்ணெய்
- 2. சுத்திகரிக்கப்பட்ட தேங்காய் எண்ணெய்
- எந்த வகையான தேங்காய் எண்ணெயை நீங்கள் பயன்படுத்த வேண்டும்?
- உங்கள் உணவு மற்றும் அன்றாட வாழ்க்கையில் தேங்காய் எண்ணெயை எவ்வாறு சேர்க்கலாம்?
- 1. சமையலுக்கு
- 2. மிருதுவாக்கிகள் செய்வதற்கு
- 3. சூடான அல்லது குளிர்ந்த பானங்களில்
- 4. எண்ணெய் இழுத்தலுக்கு
- 5. பிற பொருட்களுக்கு மாற்றாக
- நீங்கள் எவ்வளவு தேங்காய் எண்ணெயை உட்கொள்ள வேண்டும்?
- தேங்காய் எண்ணெய் பற்றிய பொதுவான தவறான எண்ணங்கள்
- 1. தேங்காய் எண்ணெயில் நிறைவுற்ற கொழுப்பு உள்ளது, மேலும் நிறைவுற்ற கொழுப்பு இதயத்திற்கு மோசமானது - எனவே தேங்காய் எண்ணெய் இதயத்திற்கு மோசமானது
- 2. கன்னி தேங்காய் எண்ணெய் தனியாக ஆரோக்கியமானது, மேலும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட தேங்காய் எண்ணெய் உங்களுக்கு முற்றிலும் மோசமானது
- 3. நீங்கள் ஒவ்வாமை இருப்பதால் தேங்காய் எண்ணெயைப் பயன்படுத்த முடியாது
தேங்காய் எண்ணெயை வழக்கமாகப் பயன்படுத்துவதை எங்கள் தாய்மார்களும் பாட்டிகளும் எப்போதும் வலியுறுத்தியதற்கு ஒரு காரணம் இருக்கிறது - எண்ணெய் பல அற்புதமான நன்மைகளுடன் வருகிறது. நிச்சயமாக, அவர்கள் தவறாக இருந்திருக்க முடியாது, முடியுமா?
ஆராய்ச்சியும் அதைத்தான் சொல்கிறது.
தேங்காய் எண்ணெய், அதிசய எண்ணெய் என்றும் நாம் அழைக்கலாம், இது சிறந்த நன்மைகளில் சிறந்ததை நமக்கு வழங்குகிறது - அவற்றில் பெரும்பாலானவை நம்மில் பலருக்குத் தெரியாது.
இந்த இடுகை தேங்காய் எண்ணெய் நமக்கு சாதகமாக இருக்கும் முக்கிய வழிகளைப் பற்றியும், அதைப் பற்றி ஒருவர் தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய எல்லாவற்றையும் பற்றியும் பேசுகிறது.
எனவே மேலும் தாமதமின்றி, மேலே சென்று படிக்கவும். தகவலறிந்திருங்கள். ஆரோக்கியமாக இரு.
தேங்காய் எண்ணெய் - நாம் தெரிந்து கொள்ள வேண்டியவை
ஒரு குறிப்பிட்ட மூலப்பொருளின் நன்மைகளை அறிந்து கொள்வதை விட முக்கியமானது என்ன? இது குறிப்பிட்ட மூலப்பொருளைப் பற்றி அறிந்து கொள்வது.
புள்ளிக்கு வருவது - தேங்காய் எண்ணெய் (கொப்ரா எண்ணெய் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது), இது தேங்காய் மரத்திலிருந்து அறுவடை செய்யப்பட்ட முதிர்ந்த தேங்காய்களின் கர்னலில் இருந்து எடுக்கப்படும் ஒரு சமையல் எண்ணெய். தூய தேங்காய் எண்ணெய் (கன்னி தேங்காய் எண்ணெய் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது) சுமார் 92 சதவிகிதம் நிறைவுற்ற கொழுப்பைக் கொண்டுள்ளது, இது உணவுகள் மற்றும் நிறைவுற்ற கொழுப்புகள் (1), (2), (3) கொண்ட எண்ணெய்களில் மிக உயர்ந்த கலவையாகும்.
எந்த கொழுப்பையும் போலவே, தேங்காய் எண்ணெயும் கொழுப்பு அமிலங்களின் கலவையாகும். லாரிக் மற்றும் மிரிஸ்டிக் அமிலங்கள் எண்ணெயில் இருக்கும் இரண்டு பெரிய கொழுப்பு அமிலங்கள் (லாரிக் அமிலத்தின் 44 சதவீதம் மற்றும் மிரிஸ்டிக் அமிலத்தின் 16.8 சதவீதம்), அவை எண்ணெய் வழங்கும் பெரும்பாலான நன்மைகளுக்கு காரணமாகின்றன.
கூடுதல் கன்னி தேங்காய் எண்ணெய் புதிய முதிர்ந்த தேங்காய்களிலிருந்து எடுக்கப்படுகிறது. யு.எஸ்.டி.ஏ தேசிய ஊட்டச்சத்து தரவுத்தளத்தின்படி, ஒரு தேக்கரண்டி தேங்காய் எண்ணெய் பின்வருவனவற்றைக் கொண்டுள்ளது:
- 117 கலோரிகள்
- 0 கிராம் புரதம்
- 13.6 கிராம் கொழுப்பு (11.8 நிறைவுற்றது, 0.8 மோனோசாச்சுரேட்டட் மற்றும் 0.2 பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட்)
- 0 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்
இதில் நடுத்தர சங்கிலி ட்ரைகிளிசரைடுகள் (எம்.சி.டி), லாரிக் அமிலம் உள்ளது, இது ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்துள்ளது மற்றும் தாய்ப்பாலிலும் காணப்படுகிறது. இது மற்ற தாதுக்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களை உறிஞ்சுவதற்கு உடலுக்கு உதவுகிறது. மற்றொரு முக்கியமான நன்மை என்னவென்றால், அதில் பூஜ்ஜிய கொழுப்பு உள்ளது. எம்.சி.டி.களின் இருப்பு எண்ணெயை அதிக வெப்பத்திற்கு எதிர்க்க வைக்கிறது மற்றும் எண்ணெய் உடைந்து விடாது மற்றும் வறுக்கவும் சமைக்கவும் பயன்படுத்தும்போது நச்சுகளை வெளியிடாது.
தேங்காய் எண்ணெய் பற்றிய சில உண்மைகள்
- முன்னதாக, தேங்காய் எண்ணெய் நிறைய விமர்சிக்கப்பட்டது, ஏனெனில் சில விஞ்ஞானிகள் எல்.டி.எல் கொழுப்பை அதிகரிக்கும் எண்ணெய் என்று தவறாக ஊக்குவித்தனர். இருப்பினும், சமீபத்திய கண்டுபிடிப்புகள் வேறுவிதமாக பரிந்துரைக்கின்றன மற்றும் தேங்காய் எண்ணெய் எல்.டி.எல் கொழுப்பை அதிகரிக்காது என்று கூறுகின்றன. நல்ல-எச்.டி.எல் கொழுப்பை அதிகரிப்பதற்கு இது பொறுப்பாகும். இந்த வேறுபாடு ஒருபோதும் மக்களை சரியாக எட்டவில்லை என்பதால், இன்றும் கூட, இந்த எண்ணெய் தொடர்பான பல தவறான கருத்துக்கள் நிலவுகின்றன.
- தேங்காய் எண்ணெயில் உள்ள கொழுப்பில் 50% அரிதான வகை, இது லாரிக் அமிலம் (4) என அழைக்கப்படுகிறது. மனித உடல் லாரிக் அமிலத்தை மோனோலாரினாக மாற்றுகிறது, இது பாக்டீரியா எதிர்ப்பு, வைரஸ் தடுப்பு மற்றும் ஆண்டிபிரோடோசோல் பண்புகளால் நிறைந்துள்ளது. லாரிக் அமிலம் கிராம்-எதிர்மறை பாக்டீரியா மற்றும் வைரஸை மிகவும் சக்திவாய்ந்த அழிப்பான், மேலும் தேங்காய் எண்ணெய் பூமியில் இந்த அமிலத்தின் முக்கிய ஆதாரமாகும்.
- தேங்காய் எண்ணெய்
வீக்கத்தை அடக்குவதன் மூலமும், உடலில் சேதமடைந்த திசுக்களை சரிசெய்வதன் மூலமும் நேரடியாக பாதிக்கிறது. நாள்பட்ட அழற்சிக்கு வழிவகுக்கும் தீங்கு விளைவிக்கும் குடல் நுண்ணுயிரிகளை கட்டுப்படுத்துவதன் மூலமும் இது பங்களிக்கிறது.
தேங்காய் எண்ணெயில் இருக்கும் மோனோகிளிசரைடுகள் மற்றும் நடுத்தர சங்கிலி கொழுப்பு அமிலங்கள் தாயின் பாலில் உள்ளதைப் போன்றவை. இந்த அமிலங்கள் அசாதாரண ஆண்டிமைக்ரோபியல் மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன மற்றும் நுண்ணுயிரிகளின் லிப்பிட் கட்டமைப்பை சீர்குலைக்கின்றன, இதனால் அவை செயலிழக்கப்படுகின்றன. தேங்காய் எதிர்மறை பாக்டீரியாவை நீக்குகிறது என்றாலும், இது ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது செய்யும் குடல் பாக்டீரியாவை பாதிக்காது.
தேங்காய் எண்ணெயை உட்கொள்வது ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது என்பதையும், வீக்கம், மூட்டு வலி, சோர்வு மற்றும் எடை அதிகரிப்பு போன்ற ஹைப்போ தைராய்டிசத்தின் அறிகுறிகளைக் குறைக்க உதவும் என்பதையும் மேலே உள்ள அனைத்து உண்மைகளும் நிரூபிக்கின்றன.
தேங்காய் எண்ணெய் நன்மைகள்
1. எய்ட்ஸ் எடை இழப்பு
இது அநேகமாக இன்றைய உலகில் வாழும் ஒவ்வொரு பெரியவரும் விரும்பும் ஒன்று. ஆமாம், யார் அதிக எடையைக் குறைத்து ஆரோக்கியமாக இருக்க விரும்பவில்லை?
எப்படி?
தேங்காய் எண்ணெய் நடுத்தர சங்கிலி ட்ரைகிளிசரைட்களின் (எம்.சி.டி) பணக்கார ஆதாரங்களில் ஒன்றாகும், இதன் நுகர்வு அதிகப்படியான உடல் கொழுப்பை (5) ஒழுங்கமைக்க உதவும். நீண்ட சங்கிலி ட்ரைகிளிசரைடுகள் நிறைந்த எண்ணெய்களுடன் ஒப்பிடுகையில், நடுத்தர சங்கிலி ட்ரைகிளிசரைடுகள் நிறைந்த எண்ணெய்களின் நுகர்வு அதிக எடை இழப்பு விகிதத்தை ஏற்படுத்துகிறது என்பதும் கண்டறியப்பட்டுள்ளது.
கூடுதலாக, எடை இழப்பை தூண்டுவதற்கு தேங்காய் எண்ணெயை பாதுகாப்பாக மாற்றுவது இதுதான் - இருதய நோய்கள் (6) குறையும் என்ற அச்சமின்றி MCT களை ஒருவரின் உணவில் சேர்த்துக்கொள்ளலாம்.
அடுத்தகட்ட ஆராய்ச்சி
கொலம்பியா பல்கலைக்கழகம் மற்றும் நியூயார்க் உடல் பருமன் ஆராய்ச்சி மையம் நடத்திய ஒரு ஆய்வில், பங்கேற்பாளர்கள் 16 வார எடை குறைப்பு திட்டத்தின் ஒரு பகுதியாக ஒவ்வொரு நாளும் சுமார் 24 கிராம் எம்.சி.டி. நீண்ட சங்கிலி ட்ரைகிளிசரைடுகளைக் கொண்ட எண்ணெய்களை (ஆலிவ் எண்ணெய் போன்றவை) நடுத்தர சங்கிலி ட்ரைகிளிசரைடுகளைக் கொண்டிருப்பதை மாற்றுவதன் மூலம் ஆரோக்கியமான எடை இழப்பு ஏற்படலாம் (7).
2. செரிமானத்திற்கு நல்லது
உங்கள் செரிமானம் எவ்வளவு நல்லது என்று எங்களிடம் கூறுங்கள், நீங்கள் எவ்வளவு ஆரோக்கியமாக இருக்கிறீர்கள் என்பதை நாங்கள் உங்களுக்குக் கூறுவோம். உங்கள் செரிமான அமைப்பு உகந்ததாக இயங்கினால், பொதுவான நோய்களை நீங்கள் தடுக்கலாம். ஆரோக்கியமான செரிமான அமைப்பை எவ்வாறு உறுதிப்படுத்துவது? எளிமையானது - தேங்காய் எண்ணெயைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம்.
எப்படி?
தேங்காய் எண்ணெயில் உள்ள எம்.சி.டி களில் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு பண்புகள் (8) உள்ளன, அவை அஜீரணத்தை ஏற்படுத்தும் பல்வேறு நுண்ணுயிரிகளை கையாள உதவுகின்றன.
MCT கள், செரிமான மண்டலத்தில் எளிதில் உறிஞ்சப்படுவதைத் தவிர, மற்ற ஊட்டச்சத்துக்கள் கூட மென்மையான உறிஞ்சுதலுக்கு உட்படுகின்றன. எரிச்சலூட்டும் குடல் நோய்க்குறி மற்றும் கிரோன் நோய் போன்ற செரிமான நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்க அவை உதவுகின்றன.
தேங்காய் எண்ணெய் மற்றும் தேங்காய் வெண்ணெய், ஆண்டிமைக்ரோபியல் பண்புகளைக் கொண்டிருப்பதைத் தவிர, குடலின் புறணி குணமடைய உதவுகிறது. உங்கள் அம்மா எப்போதும் தேங்காய் எண்ணெயை சமையலுக்கு ஏன் விரும்புகிறார் என்பது இப்போது உங்களுக்கு புரிகிறது, இல்லையா?
அடுத்தகட்ட ஆராய்ச்சி
டாக்டர் ஓஸ் தனது மிகவும் பாராட்டப்பட்ட இணையதளத்தில் குறிப்பிட்டுள்ளபடி, தேங்காய் எண்ணெய் செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் கொழுப்பில் கரையக்கூடிய வைட்டமின்களை உறிஞ்சுவதற்கு உதவுகிறது (9).
3. நீரிழிவு நோயை சமாளிக்க உதவுகிறது
நீரிழிவு என்பது இன்று மனிதகுலத்தை பாதிக்கும் பொதுவான நோய்களில் ஒன்றாகும்.
ஆனால் ஒரு நல்ல செய்தி உள்ளது - நீரிழிவு நோயை எதிர்கொள்ள தேங்காய் எண்ணெய் உதவும்.
எப்படி?
இதற்காக எம்.சி.டி.க்களுக்கு மீண்டும் நன்றி சொல்ல வேண்டும். எம்.சி.டி.களில் அதிக உணவு உட்கொள்வது குளுக்கோஸ் சகிப்புத்தன்மையை மேம்படுத்துவதோடு உடல் கொழுப்பைக் குவிப்பதைக் குறைக்கும் என்பது நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது.
தேங்காய் எண்ணெய் இரத்த சர்க்கரை அளவை சீராக்க உதவுகிறது, இதனால் நோயின் விளைவுகளை குறைக்கிறது (10).
அடுத்தகட்ட ஆராய்ச்சி
ஒரு ஆய்வில், தேங்காய் எண்ணெய் வகை 1 நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்ட நபர்களில் மூளையின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்த முடியும் என்பது தெரியவந்தது.
வகை 2 நீரிழிவு எலிகள் குறித்து 2010 இல் நடத்தப்பட்ட மற்றொரு ஆய்வில், தேங்காய் எண்ணெயில் உள்ள லாரிக் அமிலம் நோயைச் சமாளிக்க உதவும் என்ற உண்மையை கண்டுபிடித்துள்ளது (11).
எம்.சி.எஃப்.ஏக்கள் (நடுத்தர சங்கிலி கொழுப்பு அமிலங்கள்) எலிகள் மீது நடத்தப்பட்ட சில ஆய்வுகளில் இன்சுலின் எதிர்ப்பைப் பாதுகாப்பதாகக் காட்டப்பட்டுள்ளது.
4. வலிப்புத்தாக்கங்களைக் குறைக்க உதவும்
கால்-கை வலிப்பு நோயால் பாதிக்கப்பட்ட ஒரு நோயாளி எப்படி இருக்கிறார் என்பது எங்களுக்குத் தெரியும், இல்லையா? அது நிச்சயமாக ஒரு மகிழ்ச்சியான பார்வை அல்ல. வலிப்புத்தாக்கங்கள் அடிக்கடி ஏற்படுவது நோயாளியின் வாழ்க்கையை மோசமாக ஆக்குகிறது.
ஆனால் கவலைப்பட ஒன்றுமில்லை - நம்மிடம் தேங்காய் எண்ணெய் இருப்பதால்.
எப்படி?
ஆம். MCT கள், மீண்டும்!
எம்.சி.டி கள், எல்.சி.டி (நீண்ட சங்கிலி ட்ரைகிளிசரைடுகள்) போலல்லாமல், அவற்றின் வளர்சிதை மாற்றத்திற்கு பித்த உப்புகளை சார்ந்து இல்லை. வேறு வார்த்தைகளில் கூறுவதானால், எம்.சி.டி கள் பித்த வளர்சிதை மாற்றத்தின் வழக்கமான செயல்முறையைத் தவிர்த்து, கல்லீரலில் நேரடியாக நுழைகின்றன. இங்கே, அவை கீட்டோன்கள் எனப்படும் பொருட்களாக உடைக்கப்படுகின்றன, அவை மூளைக்கு எரிபொருளாக செயல்படுகின்றன மற்றும் நிலையான ஆற்றலை வழங்குகின்றன.
அடுத்தகட்ட ஆராய்ச்சி
ஒரு மருத்துவ பரிசோதனையில், கால்-கை வலிப்பு நோயால் பாதிக்கப்பட்ட 73 குழந்தைகளின் தொகுப்பு இரண்டு குழுக்களாக பிரிக்கப்பட்டது. ஒரு குழு கெட்டோஜெனிக் உணவைப் பெற்றது (குழந்தைகளுக்கு கால்-கை வலிப்புக்கு சிகிச்சையளிக்க ஒரு சிறப்பு வகை உணவு), மற்றொன்று அவ்வாறு செய்யவில்லை. கண்டுபிடிப்புகள் ஆச்சரியமூட்டுவதாக இருந்தன - கீட்டோஜெனிக் உணவை உட்கொண்ட 40 சதவீத குழந்தைகளில் கட்டுப்பாட்டுக் குழுவில் உள்ள குழந்தைகளுடன் ஒப்பிடும்போது அவர்களின் வலிப்புத்தாக்கங்களில் 50 சதவீதம் குறைப்பு இருப்பதைக் காட்டியது. கெட்டோஜெனிக் உணவை உட்கொண்ட 7 சதவீத குழந்தைகளில் வலிப்புத்தாக்கங்கள் 90 சதவீதம் வரை குறைந்துள்ளன. வலிப்பு வலிப்புத்தாக்கங்களுக்கு சிகிச்சையளிக்க கீட்டோன்கள் ஏன் முக்கியம் என்பதை இது காட்டுகிறது.
MCT கள், ஒரு உண்மையான கெட்டோஜெனிக் உணவில் சேர்க்கப்படும்போது, அதே முடிவுகளைத் தரும் என்பதும் கண்டறியப்பட்டுள்ளது (12).
5. அல்சைமர் நோயைக் கையாள உதவுகிறது
முதுமை பற்றிப் பேசுங்கள், அல்சைமர் நோய் அதன் பொதுவான காரணியாக மாறும். ஆனால் அல்சைமர் நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களில் மூளையின் செயல்பாட்டை அதிகரிக்க தேங்காய் எண்ணெய் கண்டுபிடிக்கப்பட்டுள்ளதால் கவலைப்படத் தேவையில்லை.
எப்படி?
வலிப்புத்தாக்கங்களை சமாளிக்க தேங்காய் எண்ணெய் எவ்வாறு உதவுகிறது என்பதற்கு இது ஒத்ததாகும். MCT கள் நேரடியாக கல்லீரலுக்குள் நுழைந்து கீட்டோன்களாக மாற்றப்படுகின்றன. கல்லீரல் பின்னர் கீட்டோன்களை இரத்த ஓட்டத்தில் வெளியிடுகிறது, அவை மூளைக்கு எரிபொருளாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
உங்கள் மூளை குளுக்கோஸுடன் மிகவும் சிறப்பாக செயல்பட முடியும் என்றாலும், மூளை நியூரான்கள் மற்றும் நரம்பு செயல்பாட்டை மீட்டெடுப்பதிலும் புதுப்பிப்பதிலும் கீட்டோன்களின் செயல்திறனை ஆதரிக்கும் சான்றுகள் உள்ளன, சேதம் ஏற்கனவே அமைக்கப்பட்ட பின்னரும் (13).
கீட்டோன்களின் உற்பத்தியை இன்னும் இரண்டு வழிகளில் அதிகரிக்கலாம் - கார்போஹைட்ரேட் நுகர்வு கட்டுப்படுத்துதல், மற்றும் இடைவிடாத உண்ணாவிரதம் (14). நீங்கள் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை கட்டுப்படுத்தும்போது, இழந்த கார்ப்ஸை உயர்தர கொழுப்புடன் ஈடுசெய்வது கட்டாயமாகும் - இங்கு தேங்காய் எண்ணெய் மசோதாவுக்கு பொருந்துகிறது. இடைவிடாத உண்ணாவிரதத்தைப் பற்றிப் பேசும்போது, உங்கள் உடல் அதன் முதன்மை எரிபொருள் மூலமாக கொழுப்பை எரிப்பதற்கு மாறும், இதற்காக உங்கள் உடலில் கொழுப்பு இருப்பு வைக்கப்பட வேண்டும் - மீண்டும், தேங்காய் எண்ணெய் இதற்கு சிறந்த தேர்வாக இருக்கும்.
அடுத்தகட்ட ஆராய்ச்சி
டாக்டர் நியூபோர்ட், தனது 2011 புத்தகத்தில் “அல்சைமர் நோய்: ஒரு சிகிச்சை இருந்தால் என்ன? தேங்காய் எண்ணெயை தவறாமல் பயன்படுத்துவதன் மூலம் கணவர் தனது முதுமை மறதி நோயில் கணிசமான முன்னேற்றத்தைக் காட்டியதைப் பற்றி பேசுகிறது.
ஆக்ஸ்போர்டு பல்கலைக்கழகம் நடத்திய ஆய்வில், மூளையின் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவதில் கீட்டோன்களின் பங்கை உறுதிப்படுத்தியுள்ளது (15).
6. இருதய நோய்களின் அபாயத்தை குறைக்கலாம்
பிரபலமான கருத்துக்கு மாறாக, தேங்காய் எண்ணெய் உண்மையில் இதய நோய்களின் அபாயத்தை குறைக்கலாம்.
எப்படி?
தேங்காய் எண்ணெய் முக்கியமாக நிறைவுற்ற கொழுப்புகளால் ஆனது என்பதை நாம் அனைவரும் அறிவோம். ஆனால் நிறைவுற்ற கொழுப்புகள் அனைத்தும் தவறாக பெயரிடப்பட்டிருப்பதால், இதய நோய்க்கு காரணம் அல்ல என்பதை நம்மில் எத்தனை பேருக்குத் தெரியும்?
நிறைவுற்ற கொழுப்புகள் எச்.டி.எல் (நல்ல கொழுப்பு) அளவை உயர்த்துவது கண்டுபிடிக்கப்பட்டது. எச்.டி.எல் இரத்தத்தில் இருந்து கொழுப்பை அழிக்க உதவுகிறது, இதனால் இதய நோய் அபாயத்தை குறைக்கிறது (16).
அடுத்தகட்ட ஆராய்ச்சி
பசிபிக் தீவு மக்கள் மீது பல ஆய்வுகள் நடத்தப்பட்டுள்ளன, அவை நிறைவுற்ற தேங்காய் எண்ணெயிலிருந்து அவர்களின் மொத்த கலோரி தேவைகளில் பாதியை பூர்த்தி செய்கின்றன. இந்த மக்களில் பெரும்பாலோர் இருதய நோய்களின் விகிதங்கள் ஏறக்குறைய இல்லை என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன (17).
40 பெண்களை உள்ளடக்கிய ஒரு பிரேசிலிய ஆய்வில், தேங்காய் எண்ணெய் மொத்த கொழுப்பு மற்றும் எல்.டி.எல் (மோசமான கொழுப்பு) அளவைக் குறைத்தது, அதே நேரத்தில் எச்.டி.எல் (18) அளவை உயர்த்தியது.
எலிகள் குறித்து நடத்தப்பட்ட மற்றொரு ஆய்வில், இந்தியாவின் கேரள பல்கலைக்கழகம் நடத்திய தேங்காய் எண்ணெய், எல்.டி.எல் குறைந்து எச்.டி.எல் அதிகரிப்பதைத் தவிர, இரத்த உறைதல் காரணிகளையும் மேம்படுத்துகிறது (19). இது இதய நோய்க்கான ஆபத்தை குறைக்கிறது.
7. ஒரு சூப்பர் ஆரோக்கியமான உணவு
தேங்காய் எண்ணெய் ஒரு சூப்பர் ஆரோக்கியமான உணவு என்று கூற்றுக்கள் இணையம் முழுவதும் ஏராளமாக உள்ளன. என்ன நினைக்கிறேன்? அவை உண்மை.
எப்படி?
உலகின் சில பகுதிகளில், தேங்காய் எண்ணெய் ஒரு பிரதான உணவாகும், மேலும் மக்கள் பல தலைமுறைகளாக அதை வளர்த்துக் கொண்டனர்.
தேங்காய் எண்ணெயை ஆதரிப்பவர்கள் எண்ணெயில் நிறைவுற்ற கொழுப்பில் பெரும்பகுதி நடுத்தர சங்கிலி கொழுப்பு அமிலங்களால் ஆனது, அவை மற்ற எண்ணெய்களில் காணப்படும் நீண்ட சங்கிலி கொழுப்பு அமிலங்களை விட ஆரோக்கியமானவை மற்றும் ஜீரணிக்க எளிதானவை.
அடுத்தகட்ட ஆராய்ச்சி
மெலனேசிய தீவான கிட்டாவா மக்கள் மீது ஸ்வீடனின் ஆரம்ப சுகாதார மையம் நடத்திய ஆய்வில், பக்கவாதம் மற்றும் இஸ்கிமிக் இதய நோய் போன்றவை மக்கள் தொகையில் இல்லை என்று கண்டறியப்பட்டது. தேங்காய் எண்ணெய் இந்த தீவின் மக்களின் பிரதான உணவுகளில் ஒன்றாகும் என்பதையும் அது கண்டறிந்தது (20).
தென் பசிபிக் பிராந்தியத்தில் குடியேறிய டோக்கலாவான்கள் பெரும்பாலும் தேங்காய்களில் வாழும் ஒரு செழிப்பான மக்கள்தொகையின் மற்றொரு எடுத்துக்காட்டு. அவர்கள் தினசரி கலோரிகளில் 60 சதவிகிதம் தேங்காய்களிலிருந்து பெறுகிறார்கள், மேலும் தி அமெரிக்கன் ஜர்னல் ஆஃப் கிளினிக்கல் நியூட்ரிஷனில் வெளியிடப்பட்ட ஒரு ஆய்வின்படி, இந்த மக்கள் தொகையில் நிறைவுற்ற கொழுப்புகளை உட்கொள்வதால் தீங்கு விளைவிக்கும் என்பதற்கான எந்த ஆதாரமும் இல்லை (21).
8. உங்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க முடியும்
பலவீனமான நோய் எதிர்ப்பு சக்தி என்பது நம் பெரும்பாலான நோய்களுக்கு முதலிடத்தில் உள்ளது - மேலும் தேங்காய் எண்ணெய் அங்குள்ள சிறந்த நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் ஒன்றாகும்.
எப்படி?
நீங்கள் தேங்காய் எண்ணெயை எடுத்துக் கொள்ளும்போது, எண்ணெயில் உள்ள லாரிக் அமிலம் மோனோலாரின் எனப்படும் ஆன்டிவைரல் முகவராக மாற்றப்படுகிறது. மோனோலாரின் பல்வேறு வகையான நோய்க்கிருமிகள் மற்றும் வைரஸ்களுக்கு எதிராக போராடுகிறது (22).
அடுத்தகட்ட ஆராய்ச்சி
நியூயார்க் பல்கலைக்கழக மருத்துவ மையம் நடத்திய ஆய்வில், ஸ்டாஃபிலோகோகஸ் ஆரியஸ் என்ற பாக்டீரியாவைக் கொல்வதில் லாரிக் அமிலம் மற்றும் மோனோலவுரின் செயல்திறனை நிரூபித்துள்ளது, இது மிகவும் ஆபத்தான நோய்க்கிருமியாகும் (23).
நைஜீரியாவின் யுனிவர்சிட்டி காலேஜ் ஆஸ்பத்திரி நடத்திய மற்றொரு ஆய்வில், தேங்காய் எண்ணெயின் நுண்ணுயிர் பண்புகள் கேண்டிடா அல்பிகான்களை அழிக்க முடியும், இது மனிதர்களில் ஈஸ்ட் தொற்றுக்கு காரணமாகிறது (24).
2003 ஆம் ஆண்டில் வெளியிடப்பட்ட ஒரு நியூசிலாந்து ஆய்வில், ஹெலிகோபாக்டர் பைலோரி பாக்டீரியாவுக்கு (25) எதிராக மோனோலாரின் மிகவும் சக்தி வாய்ந்தது என்பதைக் காட்டுகிறது.
9. பசியைக் கட்டுப்படுத்த உதவும்
நம்மில் பெரும்பாலோர் நம் பசியைக் கட்டுப்படுத்துவதில் இதுபோன்ற புகழ்பெற்ற தோல்விகள், தேவையற்ற அனைத்தையும் சாப்பிடுவதை முடித்துவிட்டு, அடிக்கடி நோய்வாய்ப்படுகிறோம். ஆனால் நம் உணவில் சேர்க்கப்பட்ட தேங்காய் எண்ணெயில் அப்படி இருக்காது.
எப்படி?
ஏற்கனவே விவாதித்தபடி, தேங்காய் எண்ணெயில் 66 சதவிகிதம் நடுத்தர சங்கிலி கொழுப்பு அமிலங்களைக் கொண்டுள்ளது, இது அதிகப்படியான கலோரி எரிக்க ஊக்குவிக்கிறது மற்றும் நீண்ட நேரம் உங்களை முழுமையாக உணர வைக்கிறது.
வெறுமனே, உணவு எடுப்பதற்கு முன் 15 முதல் 20 நிமிடங்கள் வரை தேங்காய் எண்ணெயை உட்கொள்ள முயற்சிக்கவும். இது உங்கள் பசியைக் குறைக்கிறது, மேலும் நீங்கள் உணவில் அர்த்தமின்றி பிணைக்க மாட்டீர்கள்.
அடுத்தகட்ட ஆராய்ச்சி
ஜர்னல் ஆஃப் நியூட்ரிஷனில் வெளியிடப்பட்ட ஒரு ஆய்வில், எம்.சி.டி மற்றும் எடை மேலாண்மை குறித்த வெளியிடப்பட்ட அனைத்து ஆய்வுகளையும் ஆய்வாளர்கள் ஆய்வு செய்தனர். ஆய்வின் முடிவுகளின்படி, எம்.சி.டி.களில் நிறைந்த உணவுகள் ஆற்றல் அதிகரிப்பதற்கும் கலோரிகளை எரிப்பதற்கும் உணவு நுகர்வு குறைவதற்கும் பங்களிக்கின்றன என்பது கண்டறியப்பட்டது.
அதிக உணவை கட்டுப்படுத்துவது தேவையற்ற எடை அதிகரிப்பதைத் தவிர்க்க உதவுவது மட்டுமல்லாமல், உங்களுக்கும் ஆரோக்கியமானது.
10. சிறுநீரக ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த முடியும்
சிறுநீரக பிரச்சினைகள் யாருடைய வாழ்க்கையையும் அழிக்கும். ஆனால் ஒருவர் உணவில் தேங்காய் எண்ணெயைச் சேர்ப்பதன் மூலம் அவற்றை முற்றிலுமாகத் தடுக்க முடியும்.
எப்படி?
சிறுநீரக காயங்களுக்கு ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்களுடன் சிகிச்சையளிக்க முடியும் என்று கண்டறியப்பட்டுள்ளது. இன்னும் சுவாரஸ்யமான விஷயம் என்னவென்றால், நிறைவுற்ற கொழுப்புகள் (குறிப்பாக தேங்காய் எண்ணெயில் இருந்து) இருப்பது ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்களைப் பயன்படுத்துவதற்கான உடலின் திறனை மேம்படுத்துகிறது, இதனால் சிறுநீரக நோய்த்தொற்றுகளுக்கு சிகிச்சையளிக்கும்.
சிறுநீரக ஆரோக்கியத்தைப் பேணுவதற்கும், அதனுடன் தொடர்புடைய எந்தவொரு தொற்றுநோய்க்கும் சிகிச்சையளிப்பதற்கும் தேங்காய் எண்ணெய் உகந்ததாக இருப்பதற்கு இன்னொரு காரணம் மிரிஸ்டிக் அமிலம் இருப்பதுதான். இந்த அமிலம் சிறுநீரக பாதிப்புக்கு எதிராக பாதுகாப்பு அளிப்பதாக கண்டறியப்பட்டுள்ளது (26).
அடுத்தகட்ட ஆராய்ச்சி
சிறுநீரக செயலிழப்பை அனுபவிக்கும் எலிகள் குறித்த அர்ஜென்டினா ஆய்வு சிறுநீரக நோய்த்தொற்றுகளுக்கு சிகிச்சையளிப்பதில் தேங்காய் எண்ணெயின் செயல்திறனை நிரூபித்தது. தேங்காய் எண்ணெயின் இந்த பாதுகாப்பு பண்புகள் அதில் உள்ள கொழுப்பு அமிலங்களின் வகைக்கு காரணம் என்று ஆய்வு கூறியுள்ளது (27).
“தேங்காய் குணப்படுத்துதல்: தேங்காயுடன் பொதுவான உடல்நலப் பிரச்சினைகளைத் தடுப்பது மற்றும் சிகிச்சையளித்தல்” என்ற தனது புத்தகத்தில், டாக்டர் ப்ரூஸ் ஃபைஃப், சிறுநீரக செயலிழப்பால் பாதிக்கப்பட்ட ஒரு பெண் தேங்காய் எண்ணெயைப் பயன்படுத்தியபின் தனது வாழ்க்கையை எவ்வாறு சிறப்பாக மாற்ற முடியும் என்பதைப் பற்றி பேசுகிறார்.
பிற சுகாதார நன்மைகள்
தேங்காய் எண்ணெயின் ஆரோக்கிய நன்மைகள் மிகவும் ஆச்சரியமளிக்கின்றன, அவற்றை அறிந்த பிறகு அதை உங்கள் உணவில் சேர்த்துக் கொள்ள முடியாது. ஆனால் இந்த அதிசய எண்ணெயின் முக்கியத்துவத்தை நீங்கள் இன்னும் நம்பவில்லை என்றால், இங்கே நீங்கள் செல்கிறீர்கள் -
11. பல் ஆரோக்கியத்திற்கு தேங்காய் எண்ணெய்
ஆர்கானிக் தேங்காய் எண்ணெய் ஒரு பாக்டீரியா எதிர்ப்பு தீர்வு. இது வாயில் இருக்கும் கிருமிகளை மீண்டும் திறம்பட எதிர்த்துப் போராடுகிறது. இதனால், ஈறுகள் மற்றும் பற்களைச் சுற்றி கிருமியை உருவாக்கும் செயல்முறைக்கு இது இடையூறு செய்கிறது. இது துர்நாற்றம், பல் சிதைவு மற்றும் குழி போன்ற சிக்கல்களைத் தடுக்கிறது. சிறந்த முடிவுகளுக்கு நீங்கள் கரிம தேங்காய் எண்ணெயை உங்கள் பற்களில் தேய்க்கலாம். இது உண்ணக்கூடியது என்பதால், இது எந்த பக்க விளைவுகளையும் ஏற்படுத்தாது.
12. பூஞ்சை தொற்றுக்கு தேங்காய் எண்ணெய்
ஆர்கானிக் தேங்காய் எண்ணெய் லாரிக் அமிலத்தின் வளமான மூலமாகும். லாரிக் அமிலம் அதன் பூஞ்சை எதிர்ப்பு பண்புகளுக்கு அடிப்படையில் அறியப்படுகிறது. இதனால், பூஞ்சை தொற்றுநோய்களைக் குணப்படுத்த நீங்கள் பாதிக்கப்பட்ட இடங்களில் கரிம தேங்காய் எண்ணெயைப் பயன்படுத்தலாம். ஒரு தடுப்பு முறை, இருப்பினும், பூஞ்சை தொற்றுநோய்களைத் தடுக்க கரிம தேங்காய் எண்ணெயை உட்கொள்வது.
13. வைரஸ் தொற்றுக்கு தேங்காய் எண்ணெய்
ஆர்கானிக் தேங்காய் எண்ணெயும் கேப்ரிக் அமிலத்தின் வளமான மூலமாகும். கேப்ரிக் அமிலம் நுகர்வு மீது மோனோகாபிரினாக மாற்றப்படுகிறது. மனித உடலில் உள்ள தொற்று வைரஸ்களை எதிர்த்துப் போராட மோனோகாப்ரின் WBC களைத் தூண்டுகிறது. எனவே, உங்களுக்கு வைரஸ் தொற்று இருக்கும்போது கரிம தேங்காய் எண்ணெயை உட்கொள்வது ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும்.
14. புழுக்களுக்கு தேங்காய் எண்ணெய்
ஆர்கானிக் தேங்காய் எண்ணெய் ஒரு புழு விரட்டி போல வேலை செய்கிறது. வயிறு மற்றும் குடல் புழுக்களைக் கொல்ல இதை எளிதில் உட்கொள்ளலாம். ஆயினும்கூட, கரிம தேங்காய் எண்ணெய் மனித உடலில் ஒட்டுண்ணிகளின் வளர்ச்சி மற்றும் இனப்பெருக்கம் செய்வதற்கு நிலைமைகளை சாதகமற்றதாக்குகிறது. இது இறுதியில் அத்தகைய ஒட்டுண்ணிகளை எளிதில் கொல்லும்.
15. எலும்புகளுக்கு தேங்காய் எண்ணெய்
கரிம தேங்காய் எண்ணெயும் எலும்புகளை வலுவாக வைத்திருக்கிறது. இது எலும்பு நெகிழ்வுத்தன்மையை அதிகரிக்கிறது. இது எலும்புகளைச் சுற்றியுள்ள இணைக்கும் தசைகள் மற்றும் திசுக்களை பலப்படுத்துகிறது, இது எலும்பு சிதைவின் சிக்கலைத் தடுக்கிறது. நிச்சயமாக, கீல்வாதம் போன்ற எலும்புக் கோளாறுகளுக்கு இது உதவியாக இருக்கும்.
16. வீக்கத்திற்கு தேங்காய் எண்ணெய்
மேலே குறிப்பிட்டுள்ளபடி, கரிம தேங்காய் எண்ணெய் டியோடெனத்தை நச்சுகளை அகற்றுவதன் மூலம் செரிமானத்திற்கு பயனளிக்கிறது. நச்சுகள் என்பது மனித உடலில் கட்டற்ற தீவிரவாதிகளின் அதிகரித்த உள்ளடக்கத்தின் விளைவாகும். ஆர்கானிக் தேங்காய் எண்ணெய் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை அழிக்கிறது, இது அமிலத்தன்மையைக் குறைக்கிறது. எனவே, வீக்கம் போன்ற இரைப்பை பிரச்சினைகள் இயற்கையாகவே குணமாகும்.
17. ஹைப்போ தைராய்டிசத்தை குணப்படுத்த உதவுகிறது
ஹைப்போ தைராய்டிசத்திற்கு தேங்காய் எண்ணெயை நீங்கள் எப்போதாவது பயன்படுத்தியிருக்கிறீர்களா? எனவே, தேங்காய் எண்ணெய் ஹைப்போ தைராய்டிசத்தை குணப்படுத்த முடியுமா? தனியாக இல்லை. தைராய்டின் முறையற்ற செயல்பாட்டால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு இது உதவ முடியுமா? ஆமாம், அது முடியும், ஏனென்றால் இது ஆற்றலை அதிகரிக்கும் மற்றும் வளர்சிதை மாற்றத்தை தூண்டுகிறது. எனவே, ஒரு சீரான உணவின் சரியான கலவையுடன் (அதில் தேங்காய் எண்ணெய் அடங்கும்), குப்பை மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளை அகற்றுதல் மற்றும் உடற்பயிற்சி செய்வதன் மூலம், ஹைப்போ தைராய்டிசத்தின் அறிகுறிகளைக் கடக்க முடியும் என்று எளிதாகக் கூறலாம்.
18. மூல நோய் குணமாகும்
மூல நோய் தேங்காய் எண்ணெயைப் பயன்படுத்த இரண்டு வழிகள் உள்ளன:
மேற்பூச்சு பயன்பாடு
தேங்காய் எண்ணெயின் நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பு மற்றும் அழற்சியை எதிர்க்கும் பண்புகள் மூல நோயைக் குணப்படுத்த மேற்பூச்சாகப் பயன்படுத்துவதற்கு இது மிகவும் பொருத்தமானதாக அமைகிறது. உலர்ந்த பருத்தி பந்துகளை நீங்கள் பயன்படுத்தலாம் மற்றும் அவற்றை கன்னி தேங்காய் எண்ணெயில் ஊறவைக்கலாம். ஊறவைத்த பந்துகளை மலக்குடலில் அல்லது ஆசனவாய் வெளியே பாதிக்கப்பட்ட பகுதிகளில் தடவவும். ஒவ்வொரு பயன்பாட்டிற்கும், சுகாதாரத்தை பராமரிக்க புதிய பருத்தி பந்தைப் பயன்படுத்துங்கள். இது அறிவியல் பூர்வமாக நிரூபிக்கப்படவில்லை என்றாலும், மூல நோய் நோயால் பாதிக்கப்பட்ட பலர் தேங்காய் எண்ணெயை மேற்பூச்சாக முயற்சித்து நன்மைகளை அனுபவித்திருக்கிறார்கள்.
உள் பயன்பாடு
மூல நோயிலிருந்து விடுபட தேங்காய் எண்ணெயை எடுத்துக் கொண்டால் நன்மை பயக்கும். பல்வேறு வகையான உணவுகளை சமைக்க தேங்காய் எண்ணெயைப் பயன்படுத்தலாம். தவிர, நீங்கள் இதை மிருதுவாக்கிகள் உள்ளிட்ட பல்வேறு பானங்களுடன் கலந்து தினமும் உட்கொள்ளலாம். தேங்காய் எண்ணெய் செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது மற்றும் மலச்சிக்கலைக் குறைக்கிறது, இது மூல நோய் உருவாவதற்கு முக்கிய பங்களிப்பாகும்.
19. நீட்டிக்க மதிப்பெண்களைக் குறைக்கிறது
இன்னும் சில காரணங்கள் உள்ளன தேங்காய் எண்ணெய் நீட்டிக்க மதிப்பெண்களின் தோற்றத்தை குறைக்க உதவும் சிறந்த தேர்வாகும். முதலாவதாக, இது ஈரப்பதமூட்டும் பண்புகளால் நிரம்பியுள்ளது. இந்த எண்ணெய் சருமத்தில் உறிஞ்சப்படுவதற்கு மிகக் குறைந்த நேரம் எடுக்கும். இது முக்கியமானது, ஏனெனில் நீட்டிக்க மதிப்பெண்கள் ஆழமாக இருந்து சிகிச்சையளிக்கப்பட வேண்டும். தேங்காய் எண்ணெயில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்துள்ளன, அவை தீங்கு விளைவிக்கும் ஃப்ரீ ரேடிகல்களை எதிர்த்துப் போராடுவதற்கும் சருமத்திற்கு ஊட்டச்சத்து அளிப்பதற்கும் அறியப்படுகின்றன.
தேங்காய் எண்ணெயைப் பயன்படுத்துவது நீட்டிக்க மதிப்பெண்களுடன் போராடுவதற்கான மிகவும் இயற்கையான வழிகளில் ஒன்றாகும், ஏனெனில் இது சருமத்தில் பயன்படுத்தப்படலாம் மற்றும் எந்த பக்க விளைவுகளுக்கும் அஞ்சாமல் உட்கொள்ளலாம்.
20. விரைவான ஆற்றல் மூல
தேங்காய் எண்ணெயின் நடுத்தர சங்கிலி கொழுப்பு அமிலங்கள் சிறுகுடலில் உடைக்க தேவையில்லை. அவை அப்படியே உறிஞ்சப்பட்டு செரிமான மண்டலத்திலிருந்து நேராக கல்லீரலுக்குச் செல்கின்றன, அங்கு அவை உடனடி ஆற்றல் மூலமாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. சில கீட்டோனாக மாறும், இது மூளைக் கோளாறுகளுக்கு குணப்படுத்தும் விளைவைக் கொடுக்கும்.
தேங்காய் எண்ணெயின் அழகு பயன்கள்
21. ஒரு லிப் பாம் என
நீங்கள் தீவிர ஹைட்ரேட்டிங் தேங்காய் எண்ணெயைப் பயன்படுத்தத் தொடங்கியவுடன் துண்டிக்கப்பட்ட உதடுகளைப் பற்றி கவலைப்படுவதை மறந்துவிடலாம். உதிரி காண்டாக்ட் லென்ஸ் வைத்திருப்பவருக்கு சிறிது எண்ணெயை ஸ்கூப் செய்து நாள் முழுவதும் உங்கள் உதடுகளில் தடவிக் கொள்ளுங்கள்.
உங்கள் லிப் தைம் சேமிக்க ஒரு தனி தொகுப்பு வேண்டும் என்றால், நீங்கள் இந்த பிளாஸ்டிக் கொள்கலன் அல்லது அலுமினிய தகரம் பெட்டிக்கு செல்லலாம்.
22. ஒரு ஹேர் மாஸ்காக
ஆமாம், உங்களிடம் அழகான முடி இல்லையென்றால் அந்த விலையுயர்ந்த முக கிரீம்கள் மற்றும் அழகு பொருட்கள் அனைத்தும் என்ன நல்லது? அழுத்தங்கள் முக்கியம், இல்லையா!
கூந்தலுக்கு தேங்காய் எண்ணெயின் அற்புதமான நன்மைகள் பற்றி உங்களுக்குத் தெரியுமா? தலைமுடியின் தோற்றத்தையும் ஆரோக்கியத்தையும் மேம்படுத்த எத்தனை பேர் தேங்காய் எண்ணெயைப் பயன்படுத்துகிறார்கள் என்று எங்களிடம் கேட்காதீர்கள் (எண்ணிக்கை மிகப் பெரியது). ஷாம்பு செய்த பிறகு, ஈரமான கூந்தல் இழைகளுக்கு தாராளமாக எண்ணெயைப் பயன்படுத்துங்கள் மற்றும் உங்கள் தலைமுடியை ஒரு ரொட்டியாக திருப்பவும். ஐந்து நிமிடங்கள் காத்திருந்து, துவைக்க - எந்த நேரத்திலும் உங்கள் லிம்ப் பூட்டுகள் உயிரோடு வருவதைப் பாருங்கள்!
இந்தியாவின் மும்பையில் நடத்தப்பட்ட ஒரு ஆய்வின் கண்டுபிடிப்புகள், தேங்காய் எண்ணெயின் கூந்தலில் இருந்து புரத இழப்பைக் குறைக்கும் திறனைக் குறிக்கின்றன (30).
இப்போது அது மிகவும் குளிராக இருக்கிறது, இல்லையா?
23. ஒரு சன்ஸ்கிரீனாக
நல்ல சருமம் உள்ளவர்களுக்கும், அவ்வளவு நல்ல சருமம் இல்லாதவர்களுக்கும் உள்ள வித்தியாசம் என்ன? சூரிய திரை.
இங்குதான் தேங்காய் எண்ணெய் கைக்கு வருகிறது. நீங்கள் பயன்படுத்தும் ஓடிசி சன்ஸ்கிரீன் தயாரிப்பில் என்ன ரசாயனங்கள் செல்கின்றன என்பது எங்களுக்குத் தெரியாது, ஆனால் கன்னி தேங்காய் எண்ணெய் எந்த இரசாயனமும் இல்லாமல் வருகிறது என்பது எங்களுக்குத் தெரியும். நீங்கள் வெளியே செல்வதற்கு முன் எண்ணெயின் மெல்லிய அடுக்கை உங்கள் தோலில் தடவவும்.
வறண்ட சருமம் உள்ளவர்கள் பற்றிய ஆய்வுகள் தேங்காய் எண்ணெயை மாய்ஸ்சரைசராக (31) உறுதிப்படுத்தியுள்ளன. தீங்கு விளைவிக்கும் புற ஊதா கதிர்கள் (32) இலிருந்து பாதுகாப்பை வழங்குவதில் தேங்காய் எண்ணெயின் செயல்திறனை மேலும் ஆய்வுகள் சுட்டிக்காட்டுகின்றன. தேங்காய் எண்ணெய் சுமார் 8 எஸ்பிஎஃப் வழங்க முடியும் என்றாலும் (இது சூரிய பாதுகாப்பை வழங்குவதில் மிக அதிகமாக இல்லை), இது சருமத்தை ஹைட்ரேட் செய்வதால் அதைப் பயன்படுத்தலாம், இதனால் அது எரியும் வாய்ப்பு குறைவு (33).
24. ஒரு கீழ்-கண் கிரீம்
ஒரு பெண்ணின் அழகு அவள் கண்களில் பொய் என்று யாரோ ஒரு முறை சொன்னார்கள். அவர்கள் இன்னும் நேர்மையாக இருந்திருக்க முடியாது.
உங்கள் தோலில் தேங்காய் எண்ணெயை எப்போதாவது பயன்படுத்தியிருக்கிறீர்களா? கண்களுக்குக் கீழே உள்ள தோல் மென்மையாகவும் மெல்லியதாகவும் இருக்கும், இது நேர்த்தியான கோடுகள் மற்றும் இருண்ட வட்டங்களுக்கு ஆளாகிறது. விலையுயர்ந்த ரசாயன-பூசப்பட்ட கண் கிரீம்களில் பெரிய ரூபாயை ஷெல் செய்யும் யோசனை உங்களுக்கு கேலிக்குரியதாகத் தோன்றினால் (இது உண்மையில்), தேங்காய் எண்ணெய்க்குச் செல்லுங்கள்.
உங்கள் விரல்களுக்கு இடையில் சிறிது அளவு எண்ணெயைத் தேய்த்து, அதை உங்கள் கண்களுக்குக் கீழே தட்டவும்.
உங்கள் கண்கள் மெய்மறக்கட்டும்!
25. ஒப்பனை நீக்கியாக
ஒப்பனை நீக்குவது அதைப் பயன்படுத்துவதைப் போல மகிழ்ச்சியளிப்பதல்லவா, இல்லையா?
ஒரு டீஸ்பூன் தேங்காய் எண்ணெயைப் பற்றி தந்திரம் செய்யலாம். சூடான மற்றும் திரவ தேங்காய் எண்ணெயை ஒரு பொம்மை எடுத்து, உங்கள் தோலில் மசாஜ் செய்யவும். உங்கள் ஒப்பனை உருகுவதைக் காண்க, பின்னர் வெதுவெதுப்பான நீரில் கழுவவும்.
தேங்காய் எண்ணெய் வகைகள்
தேங்காய் எண்ணெய், எந்த சந்தேகமும் இல்லாமல், கிரகத்தின் ஆரோக்கியமான விஷயங்களில் ஒன்றாகும். ஆனால், பின்னர், அனைத்து வகையான தேங்காய் எண்ணெயும் முற்றிலும் ஆரோக்கியமானவை அல்ல.
எண்ணெய் பரவலாக இரண்டு பிரிவுகளாக வகைப்படுத்தப்படலாம் - சுத்திகரிக்கப்படாத மற்றும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட.
1. சுத்திகரிக்கப்படாத தேங்காய் எண்ணெய்
பெயர் குறிப்பிடுவது போல, இந்த வகை தேங்காய் எண்ணெய் 'சுத்திகரிப்பு' செயல்முறைக்கு செல்லாது. ஆனால் இது தேங்காய் எண்ணெயின் தூய்மையான வடிவம். 'கன்னி' அல்லது 'தூய' தேங்காய் எண்ணெய் என்றும் அழைக்கப்படும் இந்த எண்ணெய் புதிய அல்லது உலர்ந்த தேங்காய் இறைச்சியிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது.
எண்ணெயைப் பிரித்தெடுப்பது இரண்டு செயல்முறைகளில் ஒன்றால் நிகழ்கிறது -
- விரைவாக உலர்ந்த முறை, அங்கு தேங்காய் இறைச்சி விரைவாக உலர்த்தப்பட்டு, எண்ணெய் இயந்திரத்தனமாக அழுத்தும்.
- ஈரமான ஆலை செயல்முறை, அங்கு தேங்காய் இறைச்சி முதலில் தேங்காய்ப் பாலில் பதப்படுத்தப்படுகிறது, பின்னர் எண்ணெயிலிருந்து கொதித்தல், நொதித்தல் அல்லது வடிகட்டுதல் ஆகியவற்றால் பிரிக்கப்படுகிறது. ஈரமான-ஆலை செயல்முறையின் நொதித்தல் நிலை இரண்டு வழிகளில் ஏதேனும் நிகழ்கிறது - வெப்பத்துடன், அல்லது வெப்பம் இல்லாமல். ஆய்வுகளின்படி, வெப்பத்துடன் மேற்கொள்ளப்படும் புளித்த ஈரமான-ஆலை செயல்முறையே தேங்காய் எண்ணெயின் சிறந்த வடிவத்தை உருவாக்குகிறது, ஏனெனில் இதில் அதிக அளவு ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் உள்ளன (34).
இரண்டு செயல்முறைகளும் விரைவாக இருப்பதால், எண்ணெய்க்கு வெளுக்கும் அல்லது சேர்க்கைகள் தேவையில்லை, மேலும் இது தேங்காய் சுவையையும் தக்க வைத்துக் கொள்கிறது.
2. சுத்திகரிக்கப்பட்ட தேங்காய் எண்ணெய்
இந்த வகை தேங்காய் எண்ணெய் உலர்ந்த தேங்காய் இறைச்சியிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது (கொப்ரா என அழைக்கப்படுகிறது). தேங்காய் இறைச்சியில் எந்தவொரு பாக்டீரியாவையும் குறைக்க இறைச்சி வெளுக்கப்பட்டு சிகிச்சையளிக்கப்படுகிறது. உலர்த்தும் செயல்முறை கொப்ராவில் அசுத்தங்களை உருவாக்குவதால் கொப்ராவிலிருந்து உற்பத்தி செய்யப்படும் எண்ணெய்க்கு சிகிச்சையளிக்க வேண்டும். இதை இடுகையிடவும், எண்ணெயிலிருந்து தேங்காயின் சுவையையும் வாசனையையும் பிரித்தெடுப்பதற்காக எண்ணெய் அதிக வெப்ப செயல்முறை மூலம் செல்கிறது.
சோடியம் ஹைட்ராக்சைடு அதன் அடுக்கு ஆயுளை அதிகரிக்க எண்ணெயில் அடிக்கடி சேர்க்கப்படுகிறது, மேலும் எண்ணெய் சில நேரங்களில் ஓரளவு ஹைட்ரஜனேற்றம் செய்யப்படுகிறது, இது டிரான்ஸ் கொழுப்பை உருவாக்குகிறது.
தேங்காய் எண்ணெய் உற்பத்தி செய்யப்படும் பெரும்பாலான நாடுகளில், சுத்திகரிக்கப்பட்ட தேங்காய் எண்ணெய் பொதுவாக ஆர்.பி.டி தேங்காய் எண்ணெய் (சுத்திகரிக்கப்பட்ட, உலர்ந்த மற்றும் வெளுத்த தேங்காய் எண்ணெய்) என்று அழைக்கப்படுகிறது. சந்தையில் கிடைக்கும் பல்வேறு வகையான சுத்திகரிக்கப்பட்ட தேங்காய் எண்ணெய் பின்வருமாறு:
- எக்ஸ்பெல்லர்-அழுத்தப்பட்ட தேங்காய் எண்ணெய், இது கொப்ராவிலிருந்து இயந்திர மற்றும் உடல் சுத்திகரிப்பு மூலம் உற்பத்தி செய்யப்படும் ஆர்.பி.டி தேங்காய் எண்ணெய்.
- தேங்காய் எண்ணெய், இது ஒரு RBD தேங்காய் எண்ணெயாகும், இது தொகுப்பில் குறிப்பிடப்பட்டுள்ள 'தேங்காய் எண்ணெய்' என்ற வார்த்தையைத் தவிர வேறொன்றுமில்லை.
- உங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்திருந்தாலும் கூட, அதன் திரவ வடிவத்தில் இருக்கும் ஒரு வகை தேங்காய் எண்ணெயாக 2013 இல் சந்தையில் தோன்றிய திரவ தேங்காய் எண்ணெய். ஆனால் அடிப்படையில், இது 'லாரிக் அமிலம்' அகற்றப்பட்ட தேங்காய் எண்ணெய்.
- ஹைட்ரஜனேற்றப்பட்ட தேங்காய் எண்ணெய், இது நீங்கள் விலகி இருக்க வேண்டிய தேங்காய் எண்ணெய் வகை. நிறைவுறா கொழுப்பு அமிலங்களின் ஒப்பீட்டளவில் சிறிய பகுதி ஹைட்ரஜனேற்றப்பட்டு, இதனால் டிரான்ஸ் கொழுப்பை உருவாக்குகிறது. உங்களுக்கு ஏற்கனவே தெரியாவிட்டால், டிரான்ஸ் கொழுப்பு மிகவும் தீங்கு விளைவிக்கும் மற்றும் மாரடைப்பு அல்லது பக்கவாதம் (35), (36).
எந்த வகையான தேங்காய் எண்ணெயை நீங்கள் பயன்படுத்த வேண்டும்?
எந்த வகையான தேங்காய் எண்ணெயை அறிவது என்பது எந்த வகையைப் பயன்படுத்துவது என்பதை அறிவது போல முக்கியமல்ல.
சுத்திகரிக்கப்படாத தேங்காய் எண்ணெய் எப்போதும் சிறந்த தேர்வாகும், ஏனெனில் இது ஒருபோதும் ரசாயனங்களுடன் பதப்படுத்தப்படுவதில்லை. இந்த வகை எண்ணெய் முழுக்க முழுக்க தேங்காய் சுவையுடன் வருகிறது மற்றும் அதிகபட்ச அளவு பைட்டோநியூட்ரியன்களைக் கொண்டுள்ளது.
அதிக வெப்பநிலையில் சமைக்க தேங்காய் எண்ணெயைப் பயன்படுத்த விரும்பினால், சுத்திகரிக்கப்பட்ட தேங்காய் எண்ணெய்க்குச் செல்லுங்கள். ஏனென்றால், சுத்திகரிக்கப்பட்ட தேங்காய் எண்ணெயில் 450 டிகிரி எஃப் புகைபிடிக்கும் புள்ளியும், சுத்திகரிக்கப்படாத மாறுபாட்டில் 350 டிகிரி எஃப் புகைப்பிடிக்கும் புள்ளியும் உள்ளது.
நீங்கள் பயன்படுத்த விரும்பும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட தேங்காய் எண்ணெய் குறைந்த அளவு ரசாயனங்களுடன் பதப்படுத்தப்படுவதை உறுதிசெய்து ஹைட்ரஜனேற்றம் செய்யப்படவில்லை.
நீங்கள் விலகி இருக்க வேண்டிய தேங்காய் எண்ணெயின் வகை மற்றும் நீங்கள் பயன்படுத்த வேண்டிய தேங்காய் எண்ணெய் வகை ஆகியவற்றைக் கூறும் விளக்கப்படம் பின்வருமாறு.
உங்கள் உணவு மற்றும் அன்றாட வாழ்க்கையில் தேங்காய் எண்ணெயை எவ்வாறு சேர்க்கலாம்?
தேங்காய் எண்ணெயின் நன்மைகளை நீங்கள் பல வழிகளில் பெறலாம். இங்கே சில:
1. சமையலுக்கு
உங்கள் உணவில் தேங்காய் எண்ணெயைச் சேர்ப்பதற்கான பொதுவான வழி இதுவாகும். ஏற்கனவே விவாதித்ததைப் போலவே, சுத்திகரிக்கப்பட்ட தேங்காய் எண்ணெயை சமைப்பதற்குப் பயன்படுத்துவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள், ஏனெனில் இது அதிக புகைப்பிடிக்கும் இடத்தைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் அதிக வெப்பநிலையில் சமைக்கப்படுவது பாதுகாப்பானது.
தேங்காய் எண்ணெயில் உங்களுக்கு பிடித்த காய்கறிகளையும் பிற பொருட்களையும் வதக்கலாம். ஒரு தேக்கரண்டி தேங்காய் எண்ணெயுடன் உங்கள் கடாயை பூசவும், அதை உருக விடவும். நீங்கள் விரும்பியபடி உங்கள் பொருட்கள் மற்றும் பருவத்தை சேர்க்கலாம்.
2. மிருதுவாக்கிகள் செய்வதற்கு
மிருதுவாக்கிகள் யார் விரும்பவில்லை! குறிப்பாக அவர்கள் தேங்காய் எண்ணெயின் ஆரோக்கியமான அளவைக் கொண்டு வரும்போது, ஒன்று இல்லாததற்கு எந்த காரணமும் இருக்காது.
தேங்காய் எண்ணெயை உருக்கி, மெதுவாக கலக்கப்படுவதால் மென்மையாக சேர்க்கவும். இந்த வழியில், எண்ணெய் கிளம்புகளை உருவாக்குவதில்லை என்பதை உறுதிப்படுத்தலாம். வெறுமனே, உங்கள் ஸ்மூட்டியில் 1-2 தேக்கரண்டி தேங்காய் எண்ணெயைச் சேர்த்து ஆரோக்கியமான சுவையாக அனுபவிக்கலாம்!
3. சூடான அல்லது குளிர்ந்த பானங்களில்
தேங்காய் எண்ணெயை உட்கொள்வதற்கான எளிய வழிகளில் இதுவும் ஒன்றாகும். உங்கள் காலை கப் சூடான தேநீர் அல்லது காபியில் 2-3 தேக்கரண்டி தேங்காய் எண்ணெயைச் சேர்க்கவும். கலவையை நன்கு கலக்கவும், இதனால் நீங்கள் பணக்கார மற்றும் க்ரீம் நிலைத்தன்மையைப் பெறுவீர்கள்.
4. எண்ணெய் இழுத்தலுக்கு
வாய்வழி ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்கவும் மேம்படுத்தவும் எண்ணெய் இழுப்பது ஒரு சிறந்த வழியாகும் (37). தேங்காய் எண்ணெயைப் பயன்படுத்துவது, ஒரு ஆரம்ப ஆய்வின்படி, வாய்வழி ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவதற்கான பாதுகாப்பான மற்றும் பயனுள்ள வழியாகும் (38).
5. பிற பொருட்களுக்கு மாற்றாக
சமையல் என்று வரும்போது, மற்ற தாவர எண்ணெய்களுக்கு பதிலாக தேங்காய் எண்ணெயைப் பயன்படுத்தலாம். இந்த அதிசய எண்ணெயை வெண்ணெய்க்கு மாற்றாகவும் பயன்படுத்தலாம். அறை வெப்பநிலைக்கு எண்ணெய் வர அனுமதிக்கவும், நீங்கள் வெண்ணெய் பயன்படுத்தும் வழியைப் பயன்படுத்தவும்.
நீங்கள் எவ்வளவு தேங்காய் எண்ணெயை உட்கொள்ள வேண்டும்?
தேங்காய் எண்ணெயை பேக்கிங் மற்றும் சமையல் இரண்டிற்கும் பயன்படுத்தலாம். தேங்காய் அத்தகைய அற்புதமான மணம் அளிப்பதால், வெப்பமண்டல பாணி உணவுகளை சமைக்கவும், தேங்காய் பால் மற்றும் சிட்ரஸ் ஜூஸ் போன்ற கவர்ச்சியான பானங்களை தயாரிக்கவும் இது பயன்படுகிறது, அவை பெரும்பாலும் ஊட்டமளிக்கின்றன. நீங்கள் வழக்கமாக தேங்காய் எண்ணெயை உட்கொண்டால், அதை 3 மற்றும் ஒன்றரை டீஸ்பூன் அளவுக்கு அதிகமாக தள்ள வேண்டாம். அதிகமாக எடுத்துக்கொள்வது தீங்கு விளைவிக்கும்.
தேங்காய் எண்ணெய் பற்றிய பொதுவான தவறான எண்ணங்கள்
ஏராளமான நன்மைகளைக் கொண்ட அந்த பொருட்களில் ஒன்றாக இருந்தாலும், தேங்காய் எண்ணெய் கட்டுக்கதைகள் மற்றும் தவறான கருத்துக்களின் வலையில் சிக்கியுள்ளது. தேங்காய் எண்ணெயைப் பற்றி பரவலாக பரப்பப்பட்ட சில தவறான கருத்துக்கள் இங்கே உள்ளன, அவை வெளிப்படையான தவறானவை என்று கண்டறியப்பட்டுள்ளது.
1. தேங்காய் எண்ணெயில் நிறைவுற்ற கொழுப்பு உள்ளது, மேலும் நிறைவுற்ற கொழுப்பு இதயத்திற்கு மோசமானது - எனவே தேங்காய் எண்ணெய் இதயத்திற்கு மோசமானது
ஒரு பெரிய இல்லை.
நிறைவுற்ற கொழுப்பு பற்றிய முழு குழப்பத்தினாலும் இந்த தவறான கருத்து நீடிக்கிறது. ஆனால் பல ஆய்வுகளுக்கு நன்றி, இந்த புராணம் முடிவுக்கு வந்துள்ளது.
நிறைவுற்ற கொழுப்பு மற்றும் இருதய நோய் (39), (40) ஆகியவற்றுக்கு இடையேயான தொடர்பை ஆதரிக்கும் குறிப்பிடத்தக்க ஆதாரங்கள் எதுவும் இல்லை என்று இரண்டு அமெரிக்க ஆய்வுகள் தெரிவித்தன.
தி அமெரிக்கன் ஜர்னல் ஆஃப் கிளினிக்கல் நியூட்ரிஷனில் வெளியிடப்பட்ட ஒரு ஆய்வு, மிகவும் சுவாரஸ்யமாக, நிறைவுற்ற கொழுப்பை உட்கொள்வது பக்கவாதம் (41) குறைக்கப்படுவதோடு தொடர்புடையது என்பதைக் காட்டுகிறது.
2. கன்னி தேங்காய் எண்ணெய் தனியாக ஆரோக்கியமானது, மேலும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட தேங்காய் எண்ணெய் உங்களுக்கு முற்றிலும் மோசமானது
தேங்காய் எண்ணெயின் ஆரோக்கியமான வடிவம் கன்னி அல்லது சுத்திகரிக்கப்படாத தேங்காய் எண்ணெய் என்பது உண்மையில் உண்மை. ஆனால் இது சுத்திகரிக்கப்பட்ட தேங்காய் எண்ணெய் முற்றிலும் நச்சுத்தன்மை வாய்ந்தது என்று அர்த்தமல்ல.
நீங்கள் சூப்பர் மார்க்கெட்டில் இருந்து தேங்காய் எண்ணெயை எடுக்கும்போதெல்லாம், அங்கு கிடைக்கும் சமையல் எண்ணெய்களில் மட்டுமே ஆரோக்கியமானவற்றை வாங்குகிறீர்கள். ஏனென்றால், அனைத்து வகையான தேங்காய் எண்ணெயும் (ஹைட்ரஜனேற்றப்பட்ட தேங்காய் எண்ணெய் தவிர) நடுத்தர சங்கிலி கொழுப்பு அமிலங்களைக் கொண்டிருக்கின்றன, அவை ஆரோக்கியமானவை மற்றும் வெப்பமடையும் போது உடைந்து விடாது.
3. நீங்கள் ஒவ்வாமை இருப்பதால் தேங்காய் எண்ணெயைப் பயன்படுத்த முடியாது
புரதங்களை ஜீரணிக்க இயலாமைதான் பெரும்பாலான உணவு ஒவ்வாமைகளுக்கு காரணம். எனவே, நீங்கள் தேங்காய் எண்ணெய்க்கு ஒவ்வாமை இருக்க முடியாது, ஏனெனில் இது தேங்காய் இறைச்சியாக இருப்பதால் எந்த புரதமும் இல்லை, ஆனால் எண்ணெய் அல்ல.
எனவே தேங்காய் எண்ணெயை உட்கொள்வதில் உங்களுக்கு ஏதேனும் சிக்கல் இருந்தால், நீங்கள் கொழுப்புகளை நன்றாக ஜீரணிக்க முடியாமல் போகும் வாய்ப்பு அதிகம். இது தோல் வெடிப்பு அல்லது வயிற்றுப்போக்கு போன்ற அறிகுறிகளை ஏற்படுத்தக்கூடும், இது தேங்காய் எண்ணெய் உட்கொள்ளலைக் குறைப்பதன் மூலம் குறைக்கலாம் அல்லது அகற்றலாம்.
தோல், முடி மற்றும் ஆரோக்கியத்திற்கான தேங்காய் எண்ணெய் நன்மைகளைப் பற்றி இப்போது நீங்கள் அறிந்திருக்கிறீர்கள், நீங்கள் எதற்காக காத்திருக்கிறீர்கள்? இந்த அதிசய எண்ணெயை உங்கள் உணவில் சேர்த்து, நன்மை மற்றும் நல்வாழ்வு உலகில் காலடி எடுத்து வைக்கவும்!
நாங்கள் ஏற்கனவே கூறியது போல் - தகவலறிந்து இருங்கள், ஆரோக்கியமாக இருங்கள்.