பொருளடக்கம்:
- ஆரோக்கியமான கல்லீரலுக்கு 21 சிறந்த உணவுகள்
- 1. பூண்டு
- ஆரோக்கியமான கல்லீரலுக்கு பூண்டு அளவு
- 2. கிரீன் டீ
- ஆரோக்கியமான கல்லீரலுக்கு பச்சை தேயிலை அளவு
- 3. காபி
- ஆரோக்கியமான கல்லீரலுக்கு காபி அளவு
- 4. மஞ்சள்
- ஆரோக்கியமான கல்லீரலுக்கு மஞ்சள் அளவு
- 5. திராட்சைப்பழம்
- ஆரோக்கியமான கல்லீரலுக்கு திராட்சைப்பழம் அளவு
- 6. பீட்ரூட்
- ஆரோக்கியமான கல்லீரலுக்கு பீட்ரூட் அளவு
- 7. ப்ரோக்கோலி
- ஆரோக்கியமான கல்லீரலுக்கு ப்ரோக்கோலி அளவு
- 8. ஜின்ஸெங்
- ஆரோக்கியமான கல்லீரலுக்கு ஜின்ஸெங் அளவு
- 9. கேரட்
- ஆரோக்கியமான கல்லீரலுக்கு கேரட் அளவு
- 10. இலை கீரைகள்
- ஆரோக்கியமான கல்லீரலுக்கு இலை கீரைகள் அளவு
- 11. வெண்ணெய்
- ஆரோக்கியமான கல்லீரலுக்கு வெண்ணெய் அளவு
- 12. எலுமிச்சை
- ஆரோக்கியமான கல்லீரலுக்கு எலுமிச்சை அளவு
- 13. ஆப்பிள்
- ஆரோக்கியமான கல்லீரலுக்கான ஆப்பிள் அளவு
- 14. ஆலிவ் எண்ணெய்
- ஆரோக்கியமான கல்லீரலுக்கு ஆலிவ் எண்ணெய் அளவு
- 15. அஸ்பாரகஸ்
- ஆரோக்கியமான கல்லீரலுக்கு அஸ்பாரகஸ் அளவு
- 16. வால்நட்
- ஆரோக்கியமான கல்லீரலுக்கு வால்நட் அளவு
- 17. சிவப்பு முட்டைக்கோஸ்
- ஆரோக்கியமான கல்லீரலுக்கு சிவப்பு முட்டைக்கோசு அளவு
- 18. முழு தானியங்கள்
- ஆரோக்கியமான கல்லீரலுக்கு முழு தானிய அளவு
- 19. தக்காளி
- ஆரோக்கியமான கல்லீரலுக்கு தக்காளி அளவு
- 20. டேன்டேலியன்
- ஆரோக்கியமான கல்லீரலுக்கு டேன்டேலியன் அளவு
- 21. பிரஸ்ஸல் முளைகள்
- ஆரோக்கியமான கல்லீரலுக்கான அளவை பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைக்கிறது
- உங்கள் கல்லீரல் சரியாக செயல்படவில்லை என்பதற்கான கிளாசிக் மற்றும் குறைவாக அறியப்பட்ட அறிகுறிகள்
- முடிவுரை
- வாசகர்களின் கேள்விகளுக்கான நிபுணரின் பதில்கள்
- 41 ஆதாரங்கள்
உங்கள் கல்லீரல் மிக முக்கியமான சுரப்பிகளில் ஒன்றாகும் மற்றும் உங்கள் உடலில் இரண்டாவது பெரிய உறுப்பு (1). இது இடைவிடாமல் செயல்படுகிறது - இது நச்சுத்தன்மை, கார்ப் வளர்சிதை மாற்றம், புரத தொகுப்பு, செரிமானத்திற்கு தேவையான உயிர்வேதியியல் உற்பத்தி, கிளைகோஜன் சேமிப்பு, பித்த உற்பத்தி, ஹார்மோன் சுரப்பு மற்றும் சிவப்பு இரத்த அணுக்கள் சிதைவு (2) ஆகியவற்றிற்கு உதவுகிறது.
எந்தவொரு கல்லீரல் கோளாறுகளும் வளர்சிதை மாற்ற செயல்பாடுகளை தடைசெய்யும். ஆனால் நல்ல செய்தி என்னவென்றால், ஆரோக்கியமான மற்றும் சத்தான உணவுகளை உட்கொள்வதன் மூலம் அவற்றை குணப்படுத்தவும் அறிகுறிகளைக் குறைக்கவும் முடியும். இந்த கட்டுரையில், உங்கள் கல்லீரலைப் பாதுகாத்து ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கும் 21 சிறந்த உணவுகளை நாங்கள் உள்ளடக்குவோம்.
ஆரோக்கியமான கல்லீரலுக்கு 21 சிறந்த உணவுகள்
1. பூண்டு
உங்கள் கல்லீரலை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க நச்சுத்தன்மை முக்கியம். பூண்டில் அல்லிசின் உள்ளது, இது ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும், இது உடலை ஆக்ஸிஜனேற்ற சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்கிறது (3). இது ஹெபடோபிரோடெக்டிவ் (கல்லீரல் பாதுகாப்பு) விளைவுகளையும் வெளிப்படுத்துகிறது, இது தீங்கு விளைவிக்கும் பொருள்களை வெளியேற்றக்கூடிய என்சைம்களை செயல்படுத்த கல்லீரலைத் தூண்டுகிறது (4).
மேம்பட்ட பயோமெடிக்கல் ரிசர்ச்சில் வெளியிடப்பட்ட ஒரு ஆய்வில், 400 மில்லிகிராம் பூண்டு தூள் மெலிந்த உடல் நிறை (5) க்கு இடையூறு விளைவிக்காமல், மதுபானமற்ற கொழுப்பு கல்லீரல் கோளாறு (என்ஏஎஃப்எல்டி) உள்ள பாடங்களில் உடல் எடை மற்றும் கொழுப்பு நிறை ஆகியவற்றைக் குறைக்கும் என்று கூறியுள்ளது.
ஆரோக்கியமான கல்லீரலுக்கு பூண்டு அளவு
- ஒவ்வொரு நாளும் காலையில் 1 கிராம்பு மூல பூண்டு.
- ஒரு நாளைக்கு சமைத்த உணவில் 1-2 டீஸ்பூன் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட / நறுக்கிய / ஒட்டப்பட்ட பூண்டு.
2. கிரீன் டீ
கிரீன் டீ ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்திருப்பதால் பல ஆரோக்கிய நன்மைகளையும் கொண்டுள்ளது. பச்சை தேநீரின் அனைத்து நன்மைகளுக்கும் காரணமான முக்கிய பாலிபினால்கள் கேடசின்கள். கிரீன் டீ குடிப்பவர்கள் கல்லீரல் புற்றுநோய், கல்லீரல் நோய், கல்லீரல் ஸ்டீடோசிஸ், கல்லீரல் சிரோசிஸ் மற்றும் ஹெபடைடிஸ் (6) ஆகியவற்றின் அபாயத்தில் கணிசமான குறைப்பைக் காட்டியதாக சீன விஞ்ஞானிகள் உறுதிப்படுத்தினர்.
ஈரானின் இஸ்ஃபாஹான் மருத்துவ அறிவியல் பல்கலைக்கழக ஆராய்ச்சியாளர்கள், மது அல்லாத கொழுப்பு கல்லீரல் நோயாளிகளுக்கு இரட்டை குருட்டு, மருந்துப்போலி கட்டுப்படுத்தப்பட்ட, சீரற்ற மருத்துவ பரிசோதனையை நடத்தினர். அவர்கள் 12 வாரங்களுக்கு பச்சை தேயிலை சாறு அல்லது பச்சை தேயிலை சாறு நிரப்பியைப் பெற்றனர். 12 வது வாரத்திற்குப் பிறகு, பச்சை தேயிலை சாறு ஆல்கஹால் அல்லாத கொழுப்பு கல்லீரல் நோயுடன் (7) தொடர்புடைய கல்லீரல் நொதிகளை கணிசமாகக் குறைத்தது கண்டறியப்பட்டது.
இருப்பினும், சில ஆய்வுகள் தேயிலை அதிகமாக உட்கொள்வதால் ஏற்படும் தீங்கு விளைவிக்கும் விளைவுகளைக் காட்டியுள்ளன, அவை மூன்று முக்கிய காரணிகளால் இருக்கலாம்: (i) அதன் காஃபின் உள்ளடக்கம், (ii) அலுமினியம் இருப்பது மற்றும் (iii) இரும்பு உயிர் கிடைக்கும் தன்மை மீதான விளைவுகள்.
எனவே, கிரீன் டீ அனைத்து தனிநபர்களுக்கும் ஆரோக்கியமாக இருக்காது. உங்கள் கல்லீரல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவதற்காக கிரீன் டீ உட்கொள்ளும் முன் உங்கள் மருத்துவரிடம் பேசுங்கள் (8).
ஆரோக்கியமான கல்லீரலுக்கு பச்சை தேயிலை அளவு
ஒரு நாளைக்கு 2-3 கப் பச்சை தேநீர்.
3. காபி
காபி மிகவும் விரும்பப்படும் பானங்களில் ஒன்றாகும். அதன் தூண்டுதல் விளைவுகளுக்கு மேலதிகமாக, காபிக்கு ஹெபடோபிரோடெக்டிவ் பாத்திரமும் உள்ளது (9). நடுத்தர வயது ஜப்பானிய ஆண்கள் பற்றிய ஒரு ஆய்வில், காபி கல்லீரல் செயலிழப்புக்கு எதிராக பாதுகாப்பு விளைவுகளை அளிக்கும் என்று காட்டியது (10).
ஹெபடாலஜி ஜர்னலில் வெளியிடப்பட்ட மற்றொரு ஆய்வில், காபி உட்கொள்வதற்கும் நாள்பட்ட கல்லீரல் நோய் ஏற்படுவதற்கும் இடையே ஒரு தலைகீழ் உறவைக் காட்டியது. ஒரு நாளைக்கு 3 கப் காபி குடிக்கும் பங்கேற்பாளர்கள் ஒரு நாளைக்கு 1 கப் (11) க்கும் குறைவாக குடித்தவர்களை விட நோய் முன்னேற்றத்தின் குறைந்த விகிதங்களைக் காட்டினர்.
ஆரோக்கியமான கல்லீரலுக்கு காபி அளவு
ஒரு நாளைக்கு 2-3 கப் காபி.
4. மஞ்சள்
மஞ்சளில் உள்ள குர்குமின் ஒரு ஹெபடோபிரோடெக்டிவ் விளைவைக் கொண்டிருக்கும் முக்கிய பயோஆக்டிவ் முகவர். வீக்கத்தைக் குறைப்பதன் மூலமும், ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தைக் குறைப்பதன் மூலமும், லிப்பிட் வளர்சிதை மாற்றம் மற்றும் இன்சுலின் உணர்திறனை மேம்படுத்துவதன் மூலமும் கல்லீரல் நோய்கள் மற்றும் காயங்களிலிருந்து கல்லீரலைப் பாதுகாக்க இது உதவுகிறது (12), (13).
இஸ்ரேலின் டெல்-அவிவ் ச ras ராஸ்கி மருத்துவ மையத்தைச் சேர்ந்த விஞ்ஞானிகள் தூண்டப்பட்ட கல்லீரல் சிரோசிஸுடன் எலிகள் குறித்து ஒரு பரிசோதனையை நடத்தினர். அவை 12 வாரங்களுக்கு மஞ்சள் சேர்க்கப்பட்டன. மஞ்சளின் அழற்சி எதிர்ப்பு சொத்து எலிகளில் கல்லீரல் சிரோசிஸின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது (14).
ஆரோக்கியமான கல்லீரலுக்கு மஞ்சள் அளவு
- ஒரு நாளைக்கு 1-3 கிராம் மஞ்சள் தூள் / பேஸ்ட்.
- ஒரு நாளைக்கு 5-3 கிராம் மஞ்சள் வேர்.
- 400-600 மிகி மஞ்சள் சப்ளிமெண்ட், ஒரு நாளைக்கு 2-3.
- டிஞ்சர் (1: 2) - 15-30 சொட்டுகள், ஒரு நாளைக்கு 3-4 முறை.
- திரவ சாறு (1: 1) - ஒரு நாளைக்கு 30-90 சொட்டுகள்.
நீங்கள் இதை குண்டு துளைக்காத காபி அல்லது பாலுடன் கலந்து சிறந்த முடிவுகளுக்கு உட்கொள்ளலாம்.
5. திராட்சைப்பழம்
திராட்சைப்பழம் ஆக்ஸிஜனேற்றிகளின் வளமான மூலமாகும், மேலும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் என்று கண்டறியப்பட்டுள்ளது. ஜப்பானிய விஞ்ஞானிகள் ஒரு பரிசோதனையை மேற்கொண்டனர், அதில் அவர்கள் ஆய்வக எலிகளுக்கு திராட்சைப்பழம் சாறு, ஓரோபிளாங்கோ சாறு மற்றும் சர்க்கரை கலவை ஆகியவற்றைக் கொடுத்தனர். ஒரு வாரம் கழித்து, எலிகள் ஒரு புரோகார்சினோஜென் மூலம் செலுத்தப்பட்டன. திராட்சைப்பழம் சாறு ஊட்டப்பட்ட எலிகள் கல்லீரல் நொதிகளின் விரைவான மற்றும் சுறுசுறுப்பான வெளிப்பாட்டைக் கொண்டிருப்பதைக் கண்டறிந்தன, அவை நச்சுத்தன்மையில் உதவின (15).
ஆரோக்கியமான கல்லீரலுக்கு திராட்சைப்பழம் அளவு
ஒரு நாளைக்கு -1 திராட்சைப்பழம் சாறு (புதிதாக அழுத்தி, சேர்க்கப்பட்ட சர்க்கரை அல்லது செயற்கை இனிப்பு இல்லை).
6. பீட்ரூட்
பீட்ரூட்டில் பீட்டாலைன்கள் எனப்படும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் உள்ளன, அவை ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தைக் குறைக்க சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவுகளை வெளிப்படுத்துகின்றன (16). பீட்ரூட் சாற்றை நீண்ட காலமாக உண்பது டி.என்.ஏ சேதம் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தால் தூண்டப்படும் கல்லீரல் காயம் ஆகியவற்றைக் குறைக்க உதவும் என்று ஒரு எலி ஆய்வு காட்டுகிறது.
ஆரோக்கியமான கல்லீரலுக்கு பீட்ரூட் அளவு
- ஒரு நாளைக்கு 1 கிளாஸ் பீட்ரூட் சாறு.
- 1 கப் பீட்ரூட், வாரத்திற்கு 2-3 முறை.
7. ப்ரோக்கோலி
ப்ரோக்கோலி ஐசோதியோசயனேட்டுகளின் சிறந்த மூலமாகும், சல்பர் கொண்ட சேர்மங்கள், அவற்றில் குறிப்பிடத்தக்கவை சல்போராபேன் ஆகும். ஐசோதியோசயனேட்டுகள் புற்றுநோய்களை வெளியேற்றுவதிலும் வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்துவதிலும் ஈடுபட்டுள்ள மரபணுக்களின் வெளிப்பாட்டைக் கட்டுப்படுத்துகின்றன. அவற்றில் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளும் உள்ளன (18).
இல்லினாய்ஸ் பல்கலைக்கழக விஞ்ஞானிகள் நடத்திய ஆய்வில், ப்ரோக்கோலியை உட்கொள்வது ஆல்கஹால் அல்லாத கொழுப்பு கல்லீரலை உருவாக்கும் அபாயத்தைக் குறைக்க உதவும் என்று உறுதிப்படுத்தியது (19). இல்லினாய்ஸ் பல்கலைக்கழக வேளாண் கல்லூரி நடத்திய மற்றொரு ஆய்வில், ப்ரோக்கோலியை உட்கொள்வது கல்லீரல் புற்றுநோயிலிருந்து கல்லீரலைப் பாதுகாக்க உதவும் (20).
ஆரோக்கியமான கல்லீரலுக்கு ப்ரோக்கோலி அளவு
1 கப், வாரத்திற்கு 2-3 முறை.
8. ஜின்ஸெங்
ஜின்ஸெங் என்பது பனாக்ஸ் ஜின்ஸெங் தாவரத்தின் வேர்களில் காணப்படும் ஒரு மருத்துவ மூலிகையாகும் (அமெரிக்க அல்லது சைபீரிய ஜின்ஸெங்குடன் குழப்பமடையக்கூடாது). ஜின்செனோசைடுகள் எனப்படும் கலவைகள் இதில் உள்ளன, அவை அதன் மருத்துவ குணங்களுக்கு காரணமாக இருப்பதாக கருதப்படுகிறது. ஜின்ஸெங்கில் சுமார் 40 ஜின்செனோசைடுகள் உள்ளன. கல்லீரல் காயம், கல்லீரல் நச்சுத்தன்மை, சிரோசிஸ் மற்றும் கொழுப்பு கல்லீரல் (21) ஆகியவற்றிலிருந்து பாதுகாக்க இது கண்டறியப்பட்டுள்ளது.
ஆரோக்கியமான கல்லீரலுக்கு ஜின்ஸெங் அளவு
ஒரு நாளைக்கு 2 கப் ஜின்ஸெங் தேநீர்.
9. கேரட்
கேரட் அல்லாத ஆல்கஹால் கொழுப்பு கல்லீரல் மற்றும் கல்லீரல் நச்சுத்தன்மையின் அபாயத்தை குறைக்கும். இந்தியாவின் ஹைதராபாத்தில் உள்ள ஜாமியா உஸ்மானியாவின் தேசிய ஊட்டச்சத்து நிறுவனத்தின் விஞ்ஞானிகள் எட்டு வாரங்களுக்கு கேரட் சாறுடன் எலிகளை சேர்ப்பதன் மூலம் ஒரு ஆய்வு நடத்தினர். கேரட் சாறு கல்லீரலில் (22) டி.எச்.ஏ, ட்ரைகிளிசரைடு மற்றும் எம்.யு.எஃப்.ஏ (மோனோ அன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள்) அளவைக் கணிசமாகக் குறைப்பதைக் கண்டறிந்தனர்.
ஆரோக்கியமான கல்லீரலுக்கு கேரட் அளவு
- ஒவ்வொரு 2 நாட்களுக்கும் 1 கிளாஸ் கேரட் ஜூஸ்.
- ஒவ்வொரு 2-3 நாட்களுக்கு 1 கப் சமைத்த கேரட்.
10. இலை கீரைகள்
இலை பச்சை காய்கறிகளால் உங்கள் கல்லீரலை ஆக்ஸிஜனேற்ற சேதம் மற்றும் பிற நோய்களிலிருந்து பாதுகாக்கும். கொலார்ட் கீரைகள், கீரை, கீரை, முள்ளங்கி கீரைகள், கடுகு கீரைகள், இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு கீரைகள், ராக்கெட் கீரை போன்ற காய்கறிகளில் நல்ல அளவு வைட்டமின்கள் ஏ, சி, மற்றும் கே, கால்சியம் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் உள்ளன மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் உள்ளன (23).
இலை கீரைகளை உட்கொள்வது எலி ஆய்வுகளில் (24) கொழுப்பு கல்லீரலை வளர்ப்பதில் இருந்து கல்லீரலைப் பாதுகாக்க உதவும்.
ஆரோக்கியமான கல்லீரலுக்கு இலை கீரைகள் அளவு
ஒரு நாளைக்கு 1-2 கப் பச்சை இலை காய்கறிகளும்.
11. வெண்ணெய்
இந்த வெண்ணெய் மற்றும் நட்டு பழம் பல ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் கல்லீரலைப் பாதுகாப்பது அவற்றில் ஒன்றாகும். வெண்ணெய் பழம் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளில் நிறைந்துள்ளது, அவை அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன.
மோசமான வாழ்க்கை முறை தேர்வுகள் காரணமாக மது அல்லாத கொழுப்பு கல்லீரல் ஏற்படுவதால், வெண்ணெய் பழத்தின் அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள் ஆபத்தை குறைக்க உதவும் (25). ஜப்பானிய விஞ்ஞானிகள் வெண்ணெய் பழத்துடன் ஆய்வகப் பாடங்களைச் சேர்ப்பது கல்லீரல் பாதிப்பை அடக்கும் என்று கண்டறிந்தனர் (26).
ஆரோக்கியமான கல்லீரலுக்கு வெண்ணெய் அளவு
2-5 துண்டுகள், வாரத்திற்கு 2-3 முறை.
12. எலுமிச்சை
எலுமிச்சை சாற்றின் ஹெபடோபிராக்டெக்டிவ் விளைவுகள் அதன் வைட்டமின் (குறிப்பாக வைட்டமின் சி) மற்றும் தாதுப்பொருள் காரணமாகும். பயோமெடிக்கல் ரிசர்ச்சில் வெளியிடப்பட்ட ஒரு எலிகள் ஆய்வில், எலுமிச்சை சாறு உட்கொள்வது ஆல்கஹால் தூண்டப்பட்ட கல்லீரல் காயத்தை குறைக்கவும், ஒட்டுமொத்த கல்லீரல் பாதுகாப்பிற்காக கல்லீரல் நொதிகளின் அளவைக் குறைக்கவும் உதவும் (27).
ஆரோக்கியமான கல்லீரலுக்கு எலுமிச்சை அளவு
ஒரு நாளைக்கு ½-1 எலுமிச்சை.
13. ஆப்பிள்
நீரிழப்பு ஆப்பிள் பொருட்களின் கல்லீரல் மற்றும் சீரம் லிப்பிட் அளவுகளின் தாக்கத்தை விஞ்ஞானிகள் ஆய்வு செய்தனர். மூன்று மாதங்களுக்குப் பிறகு, ஆப்பிள் பொருட்கள் சீரம் மற்றும் கல்லீரல் லிப்பிட் அளவை வெற்றிகரமாக குறைத்தது கண்டறியப்பட்டது (28).
சீன ஆராய்ச்சியாளர்கள் ஆப்பிள் பாலிபினால்கள் கான்கனாவலின் (பருப்பு வகையைச் சேர்ந்த ஒரு லெக்டின்) எதிராகப் பாதுகாப்பதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன என்பதை உறுதிப்படுத்தினர் (29) எலிகளில் நோயெதிர்ப்பு கல்லீரல் காயத்தைத் தூண்டியது.
ஆரோக்கியமான கல்லீரலுக்கான ஆப்பிள் அளவு
ஒரு நாளைக்கு 1 ஆப்பிள்.
14. ஆலிவ் எண்ணெய்
மிகவும் பொதுவான கல்லீரல் பிரச்சனை ஆரோக்கியமற்ற வாழ்க்கை முறை தேர்வுகளிலிருந்து உருவாகும் ஒரு மது அல்லாத கொழுப்பு கல்லீரல் நோயாகும். ஆலிவ் எண்ணெயை உட்கொள்பவர்கள் கல்லீரல் நோய்களுக்கு ஆளாகிறார்கள் என்று விஞ்ஞானிகள் கண்டறிந்துள்ளனர்.
ஆலிவ் எண்ணெய் கெட்ட கொழுப்பு மற்றும் சீரம் ட்ரைகிளிசரைடு அளவைக் குறைக்க உதவுகிறது மற்றும் இன்சுலின் உணர்திறன் மற்றும் லிப்பிட் ஆக்சிஜனேற்றம் (30) ஆகியவற்றை அதிகரிக்க உதவுகிறது. எனவே, உங்கள் கல்லீரலை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க உணவு தயாரிப்புகளில் ஆலிவ் எண்ணெயைப் பயன்படுத்தலாம்.
ஆரோக்கியமான கல்லீரலுக்கு ஆலிவ் எண்ணெய் அளவு
ஒரு நாளைக்கு 3-5 தேக்கரண்டி அல்லது ஒரு நாளைக்கு 10 கிராம் (31).
15. அஸ்பாரகஸ்
அஸ்பாரகஸ் வைட்டமின்கள் ஏ, சி, ஈ, கே, ஃபோலேட், கோலைன் மற்றும் கால்சியம், மெக்னீசியம், பாஸ்பரஸ், பொட்டாசியம் மற்றும் உணவு நார் (32) போன்ற தாதுக்களின் சிறந்த மூலமாகும்.
கொரியாவின் ஜெஜு தேசிய பல்கலைக்கழக விஞ்ஞானிகள், அஸ்பாரகஸின் இளம் தளிர்கள் மற்றும் இலைகள் ஹெபடோமா உயிரணு வளர்ச்சியை (புற்றுநோய் கல்லீரல் செல்கள்) அடக்குவதற்கும் கல்லீரல் செல்களைப் பாதுகாக்க ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தைக் குறைப்பதற்கும் உதவும் என்று கண்டறிந்தனர் (33).
ஆரோக்கியமான கல்லீரலுக்கு அஸ்பாரகஸ் அளவு
வாரத்திற்கு எவ்வளவு அஸ்பாரகஸை நீங்கள் உட்கொள்ளலாம் என்பதை தீர்மானிக்க உங்கள் மருத்துவரிடம் பேசுங்கள்.
16. வால்நட்
அக்ரூட் பருப்புகள் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளில் நிறைந்துள்ளன, அவை அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன. ஒரு ஆய்வில், அதிக கொழுப்புள்ள உணவைத் தூண்டும் கொழுப்பு கல்லீரல் எலிகள் வால்நட்டுடன் கூடுதலாக வழங்கப்பட்டன. இது கல்லீரலில் ட்ரைகிளிசரைடு அளவைக் குறைக்க உதவியது, கல்லீரல் ஹோமியோஸ்டாசிஸில் ஈடுபடும் என்சைம்களின் அளவைக் குறைத்தது, கல்லீரல் அழற்சியுடன் தொடர்புடைய மரபணுக்களை அடக்கியது (34).
ஆரோக்கியமான கல்லீரலுக்கு வால்நட் அளவு
ஒரு நாளைக்கு 7 அக்ரூட் பருப்புகள்
17. சிவப்பு முட்டைக்கோஸ்
சாலட்களில் சிவப்பு முட்டைக்கோஸ் உங்கள் கல்லீரலைப் பாதுகாக்க உதவும். எலிகள் பற்றிய ஒரு ஆய்வில், சிவப்பு முட்டைக்கோசு சாறு ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தால் கல்லீரல் காயத்தை குறைத்தது (35).
ஆரோக்கியமான கல்லீரலுக்கு சிவப்பு முட்டைக்கோசு அளவு
ஒரு நாளைக்கு ஒரு முறை 1 கப் முட்டைக்கோஸ், வாரத்திற்கு 2-3 முறை.
18. முழு தானியங்கள்
அமரந்த், கம்பு, பார்லி, பிரவுன் ரைஸ், குயினோவா போன்ற முழு தானியங்கள் நார்ச்சத்து நிறைந்தவை, இது கொழுப்பைக் குறைக்கவும், கொழுப்பைக் குறைக்கவும் உதவுகிறது. இது ஒரு நல்ல செய்தி, ஏனெனில் முழு தானியங்களும் ஆல்கஹால் அல்லாத கொழுப்பு கல்லீரல் நோயிலிருந்து (36), (37) பாதுகாக்க உதவும்.
ஆரோக்கியமான கல்லீரலுக்கு முழு தானிய அளவு
ஒரு நாளைக்கு 2-3 தானியங்கள்.
19. தக்காளி
ஜூசி சிவப்பு தக்காளியும் உங்கள் கல்லீரலுக்கு நல்லது. கல்லீரல் அழற்சி மற்றும் காயத்தை குறைக்க மற்றும் கல்லீரல் புற்றுநோயிலிருந்து பாதுகாக்க உதவும் நல்ல அளவு ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் அவற்றில் உள்ளன. எலிகள் பற்றிய ஒரு ஆய்வில், தக்காளி சாறு கூடுதலாக கல்லீரல் பாதிப்பு ஏற்படும் அபாயத்தைக் குறைக்க உதவும் (38).
ஆரோக்கியமான கல்லீரலுக்கு தக்காளி அளவு
- ஒரு நாளைக்கு 1 கிளாஸ் தக்காளி சாறு.
- ஒரு நாளைக்கு 2-3 தக்காளி.
20. டேன்டேலியன்
ஜர்னல் ஆஃப் ஃபுட் அண்ட் கெமிக்கல் டாக்ஸிகாலஜியில் வெளியிடப்பட்ட ஒரு ஆய்வில், டேன்டேலியன் வேர்கள் ஆக்ஸிஜனேற்ற சொத்து (39) காரணமாக ஆல்கஹால் தூண்டப்பட்ட கல்லீரல் பாதிப்புகளுக்கு எதிராக பாதுகாக்கின்றன என்பதைக் காட்டுகிறது.
ஆரோக்கியமான கல்லீரலுக்கு டேன்டேலியன் அளவு
இந்த மூலிகை மருந்தின் அளவை தீர்மானிக்க உங்கள் மருத்துவரிடம் பேசுங்கள் அல்லது கீரைகளை வாரத்திற்கு ஓரிரு முறை சாப்பிடுங்கள்.
21. பிரஸ்ஸல் முளைகள்
பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகளில் வைட்டமின்கள் ஏ, கே, சி, மற்றும் ஃபோலேட் மற்றும் கால்சியம், பாஸ்பரஸ், மெக்னீசியம் மற்றும் பொட்டாசியம் (40) போன்ற தாதுக்கள் நிறைந்துள்ளன. பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகளின் வாய்வழி நிர்வாகம் இரண்டாம் கட்ட வளர்சிதை மாற்ற நொதிகளின் உற்பத்தியைத் தூண்டும் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தைக் குறைக்கும் என்று ஆராய்ச்சியாளர்கள் கண்டறிந்துள்ளனர் (41).
ஆரோக்கியமான கல்லீரலுக்கான அளவை பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைக்கிறது
½-1 கப், வாரத்திற்கு 2-3 முறை.
உங்கள் கல்லீரல் சரியாக செயல்படவில்லை என்பதற்கான கிளாசிக் மற்றும் குறைவாக அறியப்பட்ட அறிகுறிகள்
- எடை இழக்க இயலாமை
- வீக்கம்
- இருண்ட சிறுநீர்
- ஏழை பசியின்மை
- சமரசமற்ற நோய் எதிர்ப்பு சக்தி
- மலச்சிக்கல்
- தலைவலி
- நெஞ்செரிச்சல் மற்றும் அமில ரிஃப்ளக்ஸ்
- மனச்சோர்வு
- கவலை
- நாள்பட்ட சோர்வு
- அதிகப்படியான வியர்வை
- உயர் இரத்த அழுத்தம்
- ரோசாசியா
- சிராய்ப்பு
- மஞ்சள் தோல் மற்றும் கண்கள்
முடிவுரை
கல்லீரல் பல செயல்பாடுகளைச் செய்யும் ஒரு முக்கியமான உறுப்பு. எனவே, அதை சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்க வேண்டியது அவசியம். உங்கள் கல்லீரல் அதன் உகந்த நிலையில் செயல்பட மேலே குறிப்பிட்ட உணவுகளை உட்கொள்ளுங்கள். நீங்கள் வேறு எந்த மருத்துவ அறிகுறிகளையும் சந்திக்கிறீர்களா என்பதை உங்கள் மருத்துவரிடம் சரிபார்த்து, ஊட்டச்சத்து நிபுணரிடம் பேசுங்கள்.
வாசகர்களின் கேள்விகளுக்கான நிபுணரின் பதில்கள்
கல்லீரலில் என்ன உணவுகள் கடினமானது?
துரித உணவுகள், பதிவு செய்யப்பட்ட உணவுகள், சர்க்கரை உணவுகள், சிவப்பு இறைச்சி, ஆல்கஹால் மற்றும் சோடா ஆகியவை கல்லீரலில் சுமையை அதிகரிக்கும் மற்றும் அதன் செயல்பாட்டை பாதிக்கும். எனவே, அவற்றைத் தவிர்க்கவும்.
குடிநீர் உங்கள் கல்லீரலுக்கு நல்லதா?
குடிநீர் உடலில் இருந்து நச்சுகளை வெளியேற்ற உதவும். உங்கள் கல்லீரல் ஆரோக்கியமாக இருக்க அதிக தண்ணீர் குடிக்கவும்.
தேங்காய் நீர் கல்லீரலுக்கு நல்லதா?
உங்கள் உடலை மறுசீரமைக்க தேங்காய் நீர் ஒரு நல்ல எலக்ட்ரோலைட் ஆகும். உங்கள் உடலையும் கல்லீரலையும் வளர்க்க நீங்கள் அதிக எலக்ட்ரோலைட்டுகளை குடிக்க வேண்டும்.
41 ஆதாரங்கள்
ஸ்டைல்கிரேஸ் கடுமையான ஆதார வழிகாட்டுதல்களைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் சக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்ட ஆய்வுகள், கல்வி ஆராய்ச்சி நிறுவனங்கள் மற்றும் மருத்துவ சங்கங்களை நம்பியுள்ளது. மூன்றாம் நிலை குறிப்புகளைப் பயன்படுத்துவதைத் தவிர்க்கிறோம். எங்கள் தலையங்கக் கொள்கையைப் படிப்பதன் மூலம் எங்கள் உள்ளடக்கம் எவ்வாறு துல்லியமானது மற்றும் நடப்பு என்பதை நாங்கள் உறுதிப்படுத்துவது பற்றி மேலும் அறியலாம்.- கல்லீரல் உடற்கூறியல், வட அமெரிக்காவின் அறுவை சிகிச்சை கிளினிக்குகள், அமெரிக்க தேசிய மருத்துவ நூலகம், தேசிய சுகாதார நிறுவனங்கள்.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4038911/
- கல்லீரல் எவ்வாறு செயல்படுகிறது? யு.எஸ். தேசிய மருத்துவ நூலகம், தேசிய சுகாதார நிறுவனங்கள்.
www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK279393/
- பூண்டு சேர்மங்களின் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள்: அல்லைல் சிஸ்டைன், அல்லின், அல்லிசின் மற்றும் அல்லில் டிஸல்பைடு, ஜர்னல் ஆஃப் மெடிசினல் ஃபுட்ஸ், யு.எஸ். நேஷனல் லைப்ரரி ஆஃப் மெடிசின், தேசிய சுகாதார நிறுவனங்கள்.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16822206
- பூண்டு: சாத்தியமான சிகிச்சை விளைவுகளின் ஆய்வு, அவிசென்னா ஜர்னல் ஆஃப் பைட்டோமெடிசின், அமெரிக்க தேசிய மருத்துவ நூலகம், தேசிய சுகாதார நிறுவனங்கள்.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4103721/
- அல்லாத ஆல்கஹால் கொழுப்பு கல்லீரல் நோயால் பாதிக்கப்பட்ட நோயாளிகளுக்கு உடல் கலவை மீது பூண்டு தூள் நுகர்வு விளைவு: ஒரு சீரற்ற, இரட்டை குருட்டு, மருந்துப்போலி கட்டுப்படுத்தப்பட்ட சோதனை, மேம்பட்ட பயோமெடிக்கல் ஆராய்ச்சி, அமெரிக்க தேசிய மருத்துவ நூலகம், தேசிய சுகாதார நிறுவனங்கள்.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4763563/
- கல்லீரல் நோய் அபாயத்தில் பச்சை தேயிலை உட்கொள்வதன் விளைவு: ஒரு மெட்டா பகுப்பாய்வு, மருத்துவ மற்றும் பரிசோதனை மருத்துவத்தின் சர்வதேச பத்திரிகை, அமெரிக்க தேசிய மருத்துவ நூலகம், தேசிய சுகாதார நிறுவனங்கள்.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4538013/
- ஆல்கஹால் அல்லாத கொழுப்பு கல்லீரல் நோய் உள்ள நோயாளிகளுக்கு கல்லீரல் என்சைம்களில் கிரீன் டீ பிரித்தெடுத்தலின் விளைவு, தடுப்பு மருந்துக்கான சர்வதேச பத்திரிகை, அமெரிக்க தேசிய மருத்துவ நூலகம், தேசிய சுகாதார நிறுவனங்கள்.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4763469/
- கிரீன் டீயின் நன்மை பயக்கும் விளைவுகள்: ஒரு இலக்கிய ஆய்வு, சீன மருத்துவம், அமெரிக்க தேசிய மருத்துவ நூலகம், தேசிய சுகாதார நிறுவனங்கள்.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2855614/
- காபி மற்றும் தேநீர் நுகர்வு அமெரிக்காவில் நாள்பட்ட கல்லீரல் நோய், காஸ்ட்ரோஎன்டாலஜி, அமெரிக்க தேசிய மருத்துவ நூலகம், தேசிய சுகாதார நிறுவனங்கள் போன்றவற்றுடன் தொடர்புடையது.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16344061/
- கல்லீரல் செயலிழப்புக்கு எதிரான காபி நுகர்வு விளைவுகள்: நடுத்தர வயது ஜப்பானிய ஆண் அலுவலக ஊழியர்கள், தொழில்துறை சுகாதாரம், அமெரிக்க தேசிய மருத்துவ நூலகம், தேசிய சுகாதார நிறுவனங்கள் பற்றிய 4 ஆண்டு பின்தொடர்தல் ஆய்வு.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10680318/
- நாள்பட்ட ஹெபடைடிஸ் சி, ஹெபடாலஜி, அமெரிக்க தேசிய மருத்துவ நூலகம், தேசிய சுகாதார நிறுவனங்கள் ஆகியவற்றில் கல்லீரல் நோய் முன்னேற்றத்தின் குறைந்த விகிதங்களுடன் காபி உட்கொள்ளல் தொடர்புடையது.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19676128/
- கல்லீரல் நோய்கள் அல்லது சேதங்களில் குர்குமினின் மருந்தியல் நடவடிக்கைகள், கல்லீரல் சர்வதேசம், அமெரிக்க தேசிய மருத்துவ நூலகம், தேசிய சுகாதார நிறுவனங்கள்.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19811613
- குர்குமின் மற்றும் கல்லீரல் நோய்களுக்கான சிகிச்சைக்கான அதன் வழித்தோன்றல்களின் சமீபத்திய முன்னேற்றங்கள், ஆக்டா பார்மாசூட்டிகா சினிகா, அமெரிக்க தேசிய மருத்துவ நூலகம், தேசிய சுகாதார நிறுவனங்கள்.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25757271
- குர்குமின், லிவர் இன்டர்நேஷனல், அமெரிக்க தேசிய மருத்துவ நூலகம், தேசிய சுகாதார நிறுவனங்கள் மூலம் எலிகளில் கல்லீரல் சிரோசிஸ் தடுப்பு.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17355460
- திராட்சைப்பழம் மற்றும் ஓரோபிளாங்கோ எலிகளில் கல்லீரல் போதைப்பொருள் நொதிகளை மேம்படுத்துகின்றன: வேதியியல் புற்றுநோய்க்கு எதிரான பாதுகாப்பில் சாத்தியமான பங்கு, வேளாண் மற்றும் உணவு வேதியியல் இதழ், அமெரிக்க தேசிய மருத்துவ நூலகம், தேசிய சுகாதார நிறுவனங்கள்.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15740081
- உடல்நலம் மற்றும் நோய்களில் சிவப்பு பீட்ரூட் நிரப்புதலின் சாத்தியமான நன்மைகள், ஊட்டச்சத்துக்கள், அமெரிக்க தேசிய மருத்துவ நூலகம், தேசிய சுகாதார நிறுவனங்கள்.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25875121
- பீட்ரூட் சாறு எலிகள், உணவு மற்றும் வேதியியல் நச்சுயியல், அமெரிக்க தேசிய நூலக நூலகம், தேசிய சுகாதார நிறுவனங்கள் ஆகியவற்றில் என்-நைட்ரோசோடைதிலமைன் தூண்டப்பட்ட கல்லீரல் காயத்திலிருந்து பாதுகாக்கிறது.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22465004
- ஐசோதியோசயனேட்ஸ், லினஸ் பாலிங் நிறுவனம், ஓரிகான் மாநில பல்கலைக்கழகம்.
lpi.oregonstate.edu/mic/dietary காரணிகள் / பைட்டோ கெமிக்கல்ஸ் / ஐசோதியோசயனேட்டுகள்
- டயட்டிலினிட்ரோசமைன் மற்றும் ஃபெட் ஒரு மேற்கத்திய அல்லது கட்டுப்பாட்டு டயட், ஜர்னல் ஆஃப் நியூட்ரிஷன், யு.எஸ். நேஷனல் லைப்ரரி ஆஃப் மெடிசின், தேசிய சுகாதார நிறுவனங்கள்.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26865652
- ப்ரோக்கோலி கல்லீரல் புற்றுநோயிலிருந்து பாதுகாப்பை வழங்கக்கூடும், ஆய்வு நிகழ்ச்சிகள், அறிவியல் தினசரி.
www.sciencedaily.com/releases/2016/03/160303133607.htm
- கல்லீரல் செயல்பாடுகள் மற்றும் நோய்களில் ஜின்ஸெங்கின் மருந்தியல் விளைவுகள்: ஒரு மினிரிவியூ, சான்றுகள் சார்ந்த நிரப்பு மற்றும் மாற்று மருத்துவம், அமெரிக்க தேசிய மருத்துவ நூலகம், தேசிய சுகாதார நிறுவனங்கள்.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3446728/
- கேரட் ஜூஸ் நிர்வாகம் கல்லீரல் ஸ்டீராயில்-கோஏ டெசாட்டுரேஸ் 1 ஐக் குறைத்து டோகோசாஹெக்ஸெனோயிக் அமில அளவை மேம்படுத்துகிறது, ஆனால் உயர் பிரக்டோஸ் டயட்-ஃபெட் வீன்லிங் விஸ்டார் எலிகள், தடுப்பு ஊட்டச்சத்து மற்றும் உணவு அறிவியல், அமெரிக்க தேசிய நூலகம், தேசிய சுகாதார நிறுவனங்கள்.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5063201/
- அடர் பச்சை இலை காய்கறிகள், வேளாண் ஆராய்ச்சி சேவை, அமெரிக்க வேளாண்மைத் துறை.
www.ars.usda.gov/plains-area/gfnd/gfhnrc/docs/news-2013/dark-green-leafy-vegetables/
- பாரம்பரிய மற்றும் புதுமையான பச்சை இலை காய்கறிகளைக் கொண்ட உணவுகள் தன்னிச்சையாக உயர் இரத்த அழுத்த எலிகளின் கல்லீரல் கொழுப்பு அமில சுயவிவரங்களை மேம்படுத்துகின்றன, உடல்நலம் மற்றும் நோய்களில் லிப்பிட்கள், அமெரிக்க தேசிய மருத்துவ நூலகம், தேசிய சுகாதார நிறுவனங்கள்.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24192144
- ஆக்ஸிஜனேற்றிகளின் முக்கிய உணவு ஆதாரமாக வெண்ணெய் பழம் மற்றும் நரம்பியக்கடத்தல் நோய்களில் அதன் தடுப்பு பங்கு, நரம்பியல் உயிரியலில் முன்னேற்றம், அமெரிக்க தேசிய மருத்துவ நூலகம், தேசிய சுகாதார நிறுவனங்கள்.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27651262
- வெண்ணெய் (பெர்சியா அமெரிக்கானா), வேளாண்மை மற்றும் உணவு வேதியியல் இதழ், அமெரிக்க தேசிய மருத்துவ நூலகம், தேசிய சுகாதார நிறுவனங்கள்.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11368579
- எலிகளில் ஆல்கஹால் தூண்டப்பட்ட கல்லீரல் காயம், எலுமிச்சை சாற்றின் பாதுகாப்பு விளைவுகள், பயோமெட் ரிசர்ச் இன்டர்நேஷனல், அமெரிக்க தேசிய மருத்துவ நூலகம், தேசிய சுகாதார நிறுவனங்கள்.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5439254/
- சிரிய வெள்ளெலிகள், நஹ்ருங், அமெரிக்க தேசிய மருத்துவ நூலகம், தேசிய சுகாதார நிறுவனங்கள் ஆகியவற்றில் சீரம் மற்றும் கல்லீரல் லிப்பிட்களில் நீரிழப்பு ஆப்பிள் தயாரிப்புகளின் விளைவு.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/2267005
- கான்கனாவலின் ஏ-தூண்டப்பட்ட நோயெதிர்ப்பு கல்லீரல் காயம், கெமிகோ-உயிரியல் தொடர்புகள், அமெரிக்க தேசிய மருத்துவ நூலகம், தேசிய சுகாதார நிறுவனங்கள்.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27567545
- ஆலிவ் எண்ணெய் நுகர்வு மற்றும் ஆல்கஹால் அல்லாத கொழுப்பு கல்லீரல் நோய், காஸ்ட்ரோஎன்டாலஜி உலக இதழ், அமெரிக்க தேசிய மருத்துவ நூலகம், தேசிய சுகாதார நிறுவனங்கள்.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2670406/
- ஆலிவ் எண்ணெய் உட்கொள்ளல் மற்றும் இருதய நோய் மற்றும் இறப்புக்கான ஆபத்து PREDIMED ஆய்வு, பிஎம்சி மருத்துவம், அமெரிக்க தேசிய மருத்துவ நூலகம், தேசிய சுகாதார நிறுவனங்கள்.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4030221/
- அஸ்பாரகஸின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு, மூல, அமெரிக்க வேளாண்மைத் துறை.
fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168389/nutrients
- கல்லீரல் உயிரணு நச்சுத்தன்மை மற்றும் எத்தனால் வளர்சிதை மாற்றத்தில் அஸ்பாரகஸ் அஃபிசினாலிஸ் சாற்றின் விளைவுகள், உணவு அறிவியல் இதழ், அமெரிக்க தேசிய மருத்துவ நூலகம், தேசிய சுகாதார நிறுவனங்கள்.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19895471
- கல்லீரல் கொழுப்பு அமில வளர்சிதை மாற்றம் மற்றும் கொழுப்பு திசு அழற்சியின் பண்பேற்றம் மூலம் அதிக கொழுப்பு நிறைந்த எலிகளில் கல்லீரல் ட்ரைகிளிசரைடு உள்ளடக்கத்தை உணவு வால்நட் குறைக்கிறது, ஊட்டச்சத்து உயிர்வேதியியல் இதழ், அமெரிக்க தேசிய மருத்துவ நூலகம், தேசிய சுகாதார நிறுவனங்கள்.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27012628
- அந்தோசயனின் நிறைந்த சிவப்பு முட்டைக்கோசு (பிராசிகா ஒலரேசியா எல்.) சாறு எலிகளில் இருதய மற்றும் கல்லீரல் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தை ஒரு ஆத்தரோஜெனிக் உணவைக் கொடுத்தது, உணவு மற்றும் வேளாண்மை அறிவியல் இதழ், அமெரிக்க தேசிய மருத்துவ நூலகம், தேசிய சுகாதார நிறுவனங்கள்.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22228433
- ஆல்கஹால் அல்லாத கொழுப்பு கல்லீரல் நோயைத் தடுப்பதற்கும் சிகிச்சையளிப்பதற்கும் ஒரு பகுதியாக முழு தானிய உட்கொள்ளலை அதிகரித்தல், உட்சுரப்பியல் சர்வதேச இதழ், அமெரிக்க தேசிய மருத்துவ நூலகம், தேசிய சுகாதார நிறுவனங்கள்.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23762052
- சாராயமற்ற கொழுப்பு கல்லீரல் நோயுடன் தொடர்புடைய உணவுப் பழக்கவழக்கங்கள் மற்றும் நடத்தைகள், வேர்ல்ட் ஜர்னல் ஆஃப் காஸ்ட்ரோஎன்டாலஜி, யு.எஸ். நேஷனல் லைப்ரரி ஆஃப் மெடிசின், தேசிய சுகாதார நிறுவனங்கள்.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3930974/
- அதிக கொழுப்புள்ள உணவு தூண்டப்பட்ட கல்லீரல் புண்கள், ஹெபடோபிலியரி அறுவை சிகிச்சை மற்றும் ஊட்டச்சத்து, அமெரிக்க தேசிய மருத்துவ நூலகம், தேசிய சுகாதார நிறுவனங்கள் ஆகியவற்றிற்கு எதிராக தக்காளி சாறு நிரப்புவதன் விளைவு.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3834971/
- ஆல்கஹால் தூண்டப்பட்ட ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்திற்கு எதிராக டாராக்சாகம் அஃபிஸினேல் (டேன்டேலியன்) மூலத்திலிருந்து நீர்வாழ் சாற்றில் உள்ள விட்ரோ மற்றும் விவோ ஹெபடோபிரோடெக்டிவ் விளைவுகள், உணவு மற்றும் வேதியியல் நச்சுயியல், அமெரிக்க தேசிய மருத்துவ நூலகம், தேசிய சுகாதார நிறுவனங்கள்.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20347918
- பிரஸ்ஸல் முளைகளின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு, மூல, அமெரிக்க வேளாண்மைத் துறை.
fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170383/nutrients
- எலி கல்லீரல், உணவு மற்றும் வேதியியல் நச்சுயியல், எல்சேவியர், அறிவியல் நேரடி ஆகியவற்றில் ஆக்ஸிஜனேற்ற டி.என்.ஏ சேதம் மற்றும் வளர்சிதை மாற்ற நொதிகளில் பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகளின் விளைவுகள்.
www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0278691500001708?via%3Dihub