பொருளடக்கம்:
- பொருளடக்கம்
- பாப்பி விதைகள் என்றால் என்ன?
- பாப்பி விதைகள் உங்களுக்கு நல்லதா?
- பாப்பி விதைகளின் வரலாறு என்ன?
- பாப்பி விதைகளின் ஊட்டச்சத்து விவரம் என்ன?
- பாப்பி விதைகளின் ஆரோக்கிய நன்மைகள் என்ன?
- 1. பெண் கருவுறுதலை மேம்படுத்துதல்
- 2. செரிமானத்தை மேம்படுத்தவும்
- 3. தூக்கமின்மையை குணப்படுத்துங்கள்
- 4. வாய் புண்களை குணப்படுத்துங்கள்
- 5. ஆற்றலை அதிகரிக்கும்
- 6. மூளை ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும்
- 7. எலும்புகளை வலுப்படுத்துங்கள்
- 8. இரத்த அழுத்தத்தை ஒழுங்குபடுத்துங்கள்
- 9. நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை அதிகரிக்கும்
- 10. இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துங்கள்
- 11. நீரிழிவு சிகிச்சையில் உதவி
- 12. பார்வை ஆரோக்கியத்தை ஊக்குவிக்கவும்
- 13. புற்றுநோயைத் தடுக்கும்
- 14. சிறுநீரக கற்களுக்கு சிகிச்சையளிக்க உதவுங்கள்
- 15. தைராய்டு செயல்பாட்டை மேம்படுத்தவும்
- 16. வலி நிவாரணி விளைவுகளைக் கொண்டிருங்கள்
- தோலுக்கு பாப்பி விதைகளின் நன்மைகள் என்ன?
- 17. அரிக்கும் தோலழற்சி மற்றும் அழற்சிக்கு சிகிச்சையளிக்க உதவுங்கள்
- 18. சருமத்தை ஈரப்பதமாக்குங்கள்
- 19. தெளிவான சருமத்தை அடைய உதவுங்கள்
- பாப்பி விதைகளுக்கு உங்கள் தலைமுடிக்கு ஏதாவது நன்மைகள் உண்டா?
- 20. பொடுகுக்கு சிகிச்சையளிக்க உதவுங்கள்
- 21. முடி வளர்ச்சியைத் தூண்டும்
- பாப்பி விதைகளை தேர்ந்தெடுத்து சேமிப்பது எப்படி
- பாப்பி விதைகளை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது / சமைப்பது என்பதற்கான உதவிக்குறிப்புகள்?
- பாப்பி விதைகளைப் பயன்படுத்துவதற்கான உதவிக்குறிப்புகள்
- பாப்பி விதைகளுடன் சமைப்பதற்கான உதவிக்குறிப்புகள் (அல்லது அவற்றை சமையல் குறிப்புகளில் பயன்படுத்துதல்)
- பாப்பி விதைகளைப் பயன்படுத்தி ஏதாவது சமையல்?
- 1. பாப்பி விதை தேநீர்
- உங்களுக்கு என்ன தேவை
- திசைகள்
- 2.
- உங்களுக்கு என்ன தேவை
- திசைகள்
- 3. எலுமிச்சை பாப்பி விதை மஃபின்
- உங்களுக்கு என்ன தேவை
- திசைகள்
- பாப்பி விதைகளின் மருத்துவ பயன்கள் ஏதேனும் உண்டா?
- பாப்பி விதைகளை எங்கே வாங்குவது?
- பாப்பி விதைகளின் பக்க விளைவுகள் என்ன?
- முடிவுரை
- வாசகர்களின் கேள்விகளுக்கு நிபுணரின் பதில்கள்
- குறிப்புகள்
இதற்கு முன்பு நீங்கள் கேள்விப்பட்டிருக்கிறீர்களா என்று எங்களுக்குத் தெரியாது, ஆனால் பாப்பி விதைகளின் நன்மைகள் ஆச்சரியமானவை என்பது எங்களுக்குத் தெரியும். ஓ காத்திருங்கள், நீங்கள் எங்களை நம்ப வேண்டியதில்லை. தொடர்ந்து படிக்கவும், நீங்களே கண்டுபிடிக்கவும்!
பொருளடக்கம்
- பாப்பி விதைகள் என்றால் என்ன
- பாப்பி விதைகள் உங்களுக்கு நல்லது
- பாப்பி விதைகளின் வரலாறு என்ன
- பாப்பி விதைகளின் ஊட்டச்சத்து விவரம் என்ன?
- பாப்பி விதைகளின் ஆரோக்கிய நன்மைகள் என்ன
- தோலுக்கு பாப்பி விதைகளின் நன்மைகள் என்ன
- பாப்பி விதைகள் உங்கள் தலைமுடிக்கு ஏதேனும் நன்மைகள் உண்டா?
- பாப்பி விதைகளை தேர்ந்தெடுத்து சேமிப்பது எப்படி
- பாப்பி விதைகளை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது / சமைப்பது என்பதற்கான எந்த உதவிக்குறிப்புகளும்
- பாப்பி விதைகளைப் பயன்படுத்தி எந்த சமையல் குறிப்புகளும்
- பாப்பி விதைகளின் மருத்துவ பயன்கள் ஏதேனும் உள்ளதா?
- பாப்பி விதைகளை எங்கே வாங்குவது
- பாப்பி விதைகளின் பக்க விளைவுகள் என்ன
பாப்பி விதைகள் என்றால் என்ன?
மேலும் 'என அழைக்கப்படும் khus khus இந்தி', ' gasagasalu ' தெலுங்கில், ' கச கச ' தமிழ் ' KAS KAS மலையாளத்தில்' ',' gasegase 'கன்னடத்தில்' Posto 'பெங்காலி, மற்றும்' khush khush பஞ்சாபியில் ', பாப்பி விதைகள் பாப்பியிலிருந்து பெறப்பட்ட எண்ணெய் வித்துக்கள் (இது ஒரு பூச்செடி).
பாப்பி விதைகள் (விஞ்ஞான ரீதியாக பாப்பாவர் சோம்னிஃபெரம் என்று அழைக்கப்படுகின்றன) பல நாடுகளில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, குறிப்பாக மத்திய ஐரோப்பாவில், அவை வளர்க்கப்பட்டு கடைகளில் விற்கப்படுகின்றன. அவை பல உணவுகளில் ஒரு மூலப்பொருளாக (முழு மற்றும் தரை வடிவங்களில்) பயன்படுத்தப்படுகின்றன. பாப்பி விதை எண்ணெயைப் பெற அவை அழுத்தப்படுகின்றன.
பாப்பி விதைகளில் பல்வேறு வகைகள் உள்ளன. பிரபலமான வகைகள் சில:
நீல பாப்பி விதைகள் - ஐரோப்பிய பாப்பி விதைகள் என்றும் அழைக்கப்படுகின்றன, ஏனெனில் அவை பெரும்பாலும் மேற்கத்திய ரொட்டிகளிலும் மிட்டாய்களிலும் காணப்படுகின்றன.
வெள்ளை பாப்பி விதைகள் - இந்திய அல்லது ஆசிய பாப்பி விதைகள் என்றும் அழைக்கப்படுகின்றன, அவை அந்தந்த உணவுகளில் இடம்பெறுகின்றன.
ஓரியண்டல் பாப்பி விதைகள் - ஓபியம் பாப்பி என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இது ஓபியம் விளைவிக்கும் மற்றும் வணிக நோக்கங்களுக்காக வளர்க்கப்படுகிறது.
அது பாப்பி விதைகளைப் பற்றியது. ஒரு சுருக்கமான. ஆனால் அவர்களைப் பற்றி என்ன நல்லது?
TOC க்குத் திரும்பு
பாப்பி விதைகள் உங்களுக்கு நல்லதா?
அவர்கள் நிச்சயமாக.
பாப்பி விதைகளின் மிக முக்கியமான நன்மை இதய நோய்களைத் தடுப்பதாகும். விதைகளில் லினோலிக் அமிலம் உள்ளது, இது இதய ஆரோக்கியத்திற்கு தேவையான ஒமேகா -6 கொழுப்பு அமிலமாகும். ஒமேகா -6 கொழுப்பு அமிலங்கள் அதிகமாக இருப்பது உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும் என்பதை நினைவில் கொள்க. எனவே, சமநிலை முக்கியமானது.
மேலும் விதைகளில் உள்ள இரும்பு மற்றும் பாஸ்பரஸ் எலும்பு ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்கிறது. எலும்புகள் மற்றும் தசைகளை பராமரிக்க இரண்டு தாதுக்களும் அவசியம்.
பாப்பி விதைகளில் கால்சியம் மற்றும் மெக்னீசியமும் உள்ளன, அவை மூளையின் செயல்பாட்டைக் கட்டுப்படுத்துகின்றன மற்றும் நியூரான்களின் வளர்ச்சியில் உதவுகின்றன. விதைகள் தூக்கமின்மைக்கு சிகிச்சையளிக்கும்.
இந்த விதைகள் வழங்கும் பல நன்மைகள் உள்ளன. ஆனால் நாங்கள் அங்கு செல்வதற்கு முன், நீங்கள் பாப்பி விதைகளின் வரலாற்றைப் பார்க்க வேண்டும்.
TOC க்குத் திரும்பு
பாப்பி விதைகளின் வரலாறு என்ன?
விதைகள் பல்வேறு நாகரிகங்களிலிருந்து பண்டைய இடைக்கால நூல்களில் குறிப்பிடப்பட்டுள்ளன. எகிப்திய நாகரிகத்திலிருந்து அத்தகைய ஒரு உரை பாப்பி விதைகளை மயக்க மருந்துகள் என்று குறிப்பிடுகிறது. வெண்கல யுகத்தைச் சேர்ந்த மற்றொரு நாகரிகம், அழும் குழந்தைகளை அமைதிப்படுத்த ஒரு பால், அபின் மற்றும் தேன் கலவையில் பயன்படுத்த விதைகளை பயிரிட்டது.
இல்லையெனில், பாப்பி விதைகள் நீண்ட காலமாக தூங்குவதற்கு உதவுவதற்கும் கருவுறுதலை மேம்படுத்துவதற்கும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன - மேலும் புராணக்கதை போல, கண்ணுக்கு தெரியாத மந்திர சக்திகளை வழங்குகின்றன.
அது சுருக்கமான வரலாற்றோடு. ஆனால் பாப்பி விதைகள் என்ன செய்யப்படுகின்றன என்று எங்களுக்குத் தெரியாவிட்டால் என்ன வேடிக்கையாக இருக்கும்?
TOC க்குத் திரும்பு
பாப்பி விதைகளின் ஊட்டச்சத்து விவரம் என்ன?
கொள்கை | ஊட்டச்சத்து மதிப்பு | ஆர்.டி.ஏவின் சதவீதம் |
---|---|---|
ஆற்றல் | 525 கிலோகலோரி | 26% |
கார்போஹைட்ரேட்டுகள் | 28.13 கிராம் | 22% |
புரத | 17.99 கிராம் | 32% |
மொத்த கொழுப்பு | 41.56 கிராம் | 139% |
கொழுப்பு | 0 மி.கி. | 0% |
நார்ச்சத்து உணவு | 19.5 கிராம் | 51% |
வைட்டமின்கள் | ||
ஃபோலேட்ஸ் | 82 µg | 20% |
நியாசின் | 0.896 மி.கி. | 5.5% |
பேண்டோதெனிக் அமிலம் | 0.324 மி.கி. | 65% |
பைரிடாக்சின் | 0.247 மி.கி. | 19% |
ரிபோஃப்ளேவின் | 0.100 மி.கி. | 8% |
தியாமின் | 0.854 மி.கி. | 71% |
வைட்டமின் ஏ | 0 IU | 0% |
வைட்டமின் சி | 1 மி.கி. | 2% |
வைட்டமின் ஈ | 1.77 மி.கி. | 12% |
வைட்டமின் கே | 0 மி.கி. | 0% |
எலக்ட்ரோலைட்டுகள் | ||
சோடியம் | 26 மி.கி. | 2% |
பொட்டாசியம் | 719 மி.கி. | 15% |
தாதுக்கள் | ||
கால்சியம் | 1438 மி.கி. | 144% |
தாமிரம் | 01.627 மி.கி. | 181% |
இரும்பு | 9.76 மி.கி. | 122% |
வெளிமம் | 347 மி.கி. | 87% |
மாங்கனீசு | 6.707 மி.கி. | 292% |
பாஸ்பரஸ் | 870 மி.கி. | 124% |
செலினியம் | 13.5.g | 24% |
துத்தநாகம் | 7.9 மி.கி. | 72% |
இப்போது, நாம் எதை நோக்கி செல்ல விரும்புகிறோமோ அதை நோக்கி செல்கிறோம். நன்மைகள். இந்த இடுகையின் முழு நோக்கம் எது.
TOC க்குத் திரும்பு
பாப்பி விதைகளின் ஆரோக்கிய நன்மைகள் என்ன?
பாப்பி விதைகள் பலவிதமான நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளன - அவை தூக்கமின்மை மற்றும் வாய் புண்களுக்கு ஒரு மருந்தாக செயல்படுகின்றன மற்றும் செரிமானத்தை மேம்படுத்துகின்றன. விதைகள் பெண் கருவுறுதலை ஒரு பெரிய அளவிற்கு மேம்படுத்துகின்றன, மேலும் புற்றுநோய் தடுப்புக்கும் உதவக்கூடும்.
1. பெண் கருவுறுதலை மேம்படுத்துதல்
ஃபாலோபியன் குழாய்களை பாப்பி விதை எண்ணெயுடன் சுத்தப்படுத்துவது கருவுறுதலை அதிகரிக்கும் என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. குழாய்களில் உள்ள குப்பைகள் அல்லது சளிகளை எண்ணெய் கரைத்து, கருவுறுதலுக்கான வாய்ப்புகளை அதிகரிக்கும் என்று ஆராய்ச்சியாளர்கள் கருதுகின்றனர். ஹிஸ்டரோசல்பிங்கோகிராஃபி என்றும் அழைக்கப்படும் இந்த நுட்பம், சோதனைக் குழுவில் 40 சதவீத மலட்டுத்தன்மையுள்ள பெண்கள் வெற்றிகரமான கர்ப்பத்தை அடைகிறது. அது மட்டுமல்லாமல், குழுவில் உள்ள மலட்டுத்தன்மையுள்ள பெண்களில் 29 சதவீதம் பேர், தங்கள் ஃபாலோபியன் குழாய்களை பாப்பி விதை நீரில் ஊற்றி, வெற்றிகரமான கர்ப்பங்களை அடைந்தனர் (1).
பாப்பி விதைகள் பாலியல் ஆரோக்கியத்தையும் மேம்படுத்தும். அவற்றில் லிக்னான்கள், ஆண்மை மற்றும் பாலியல் ஆசை அதிகரிக்க அறியப்பட்ட கலவைகள் உள்ளன.
2. செரிமானத்தை மேம்படுத்தவும்
பாப்பி விதைகள் கரையாத நார்ச்சத்துக்கான ஆதாரங்கள், அவை செரிமானத்திற்கு உதவும். இது மலத்தின் பெரும்பகுதியை அதிகரிக்கிறது மற்றும் மலச்சிக்கலுக்கு சிகிச்சையளிக்க உதவுகிறது (2).
ஆனால் இன்னும், இந்த அம்சத்தில் எங்களுக்கு கூடுதல் ஆராய்ச்சி தேவை.
3. தூக்கமின்மையை குணப்படுத்துங்கள்
ஷட்டர்ஸ்டாக்
ஒரு ஆய்வின்படி, ஒரு பாப்பி விதை பானத்தை உட்கொள்வது உடலில் கார்டிசோலின் அளவைக் குறைத்தது. மன அழுத்த அளவு இறுதியில் குறைந்துவிட்டதால் இது ஒரு அடக்கும் விளைவுக்கு வழிவகுத்தது. இன்னும் சுவாரஸ்யமாக, சோதனை பாடங்களில் சர்க்காடியன் தாளங்கள் குறிப்பிடத்தக்க முன்னேற்றத்தைக் காட்டின. மேலும், தனிநபர்கள் சோர்வு குறைவாக உணர்ந்தனர்.
பாப்பி விதைகளில், ஓபியம் பாப்பி தூக்கத்தைத் தூண்டுவதில் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் (3). ஆனால் குழந்தைகளுக்கு கொடுக்கும்போது எச்சரிக்கையாக இருங்கள். அவ்வாறு செய்வதற்கு முன் உங்கள் மருத்துவரை அணுகவும்.
சிறந்த தூக்கத்தை அனுபவிக்க நீங்கள் படுக்கைக்குச் செல்வதற்கு முன்பு பாப்பி விதை தேநீர் எடுத்துக் கொள்ளலாம். பாப்பி விதைகளை ஒரு பேஸ்ட் செய்து வெதுவெதுப்பான பாலுடன் கலக்கவும். படுக்கைக்கு முன் அதை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். ஒரு கப் பாப்பி விதை தேநீர் தந்திரம் செய்யும்.
4. வாய் புண்களை குணப்படுத்துங்கள்
இது குறித்து மட்டுப்படுத்தப்பட்ட ஆராய்ச்சி இருந்தாலும், பாப்பி விதைகள் வாய் புண்களை குணப்படுத்த உதவும் என்று குறிப்பு சான்றுகள் கூறுகின்றன. பாப்பி விதைகள் உடலில் குளிரூட்டும் விளைவைக் கொண்டிருப்பதாக அறியப்படுகிறது, இது வாய் புண் சிகிச்சையில் பங்கு வகிக்கிறது.
வெறுமனே நொறுக்கப்பட்ட உலர்ந்த தேங்காய், தூள் சர்க்கரை மிட்டாய் மற்றும் தரையில் பாப்பி விதைகளை கலக்கவும். வாய் புண்களிலிருந்து உடனடி நிவாரணம் பெற இதை ஒரு சிறு சிறு துண்டுகளாக மாற்றி சக்.
5. ஆற்றலை அதிகரிக்கும்
விதைகளின் இந்த சொத்து சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் உயர் உள்ளடக்கத்திற்கு காரணமாக இருக்கலாம் - உங்கள் உடலுக்கு ஆற்றலுக்குத் தேவையான மேக்ரோநியூட்ரியண்ட்ஸ். விதைகள் கால்சியத்தை உறிஞ்சவும் உதவுகின்றன, இதில் இடையூறு ஏற்படுவது சோர்வுக்கு வழிவகுக்கும்.
6. மூளை ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும்
மூளைக்கு கால்சியம், இரும்பு மற்றும் தாமிரம் போன்ற அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்கள் தேவைப்படுகின்றன - பாப்பி விதைகள் நிறைந்த தாதுக்கள். இந்த தாதுக்கள் நரம்பியக்கடத்திகள் கட்டுப்படுத்தப்படுவதற்கும் மூளையின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துவதற்கும் உதவுகின்றன.
பாப்பி விதைகள் அறிவாற்றல் கோளாறுக்கான அபாயத்தையும் குறைக்கலாம். இருப்பினும், இந்த அம்சத்தில் மேலும் ஆராய்ச்சி தேவைப்படுகிறது.
7. எலும்புகளை வலுப்படுத்துங்கள்
பாப்பி விதைகளில் கால்சியம் மற்றும் தாமிரம் நிறைந்துள்ளன. முந்தையது எலும்பு ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது, பிந்தையது எலும்புகளையும் இணைப்பு திசுக்களையும் பலப்படுத்துகிறது. விதைகள் நிறைந்த மற்றொரு கனிமம் பாஸ்பரஸ் ஆகும், இது கால்சியத்துடன் சேர்ந்து எலும்பு திசுக்களின் ஒரு பகுதியை உருவாக்குகிறது. விதைகளில் உள்ள மாங்கனீசு உங்கள் எலும்புகளை கடுமையான சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்கும் கொலாஜன் என்ற புரதத்தை உற்பத்தி செய்ய உதவுகிறது.
8. இரத்த அழுத்தத்தை ஒழுங்குபடுத்துங்கள்
ஷட்டர்ஸ்டாக்
பாப்பி விதைகளில் உள்ள ஒலிக் அமிலம் இரத்த அழுத்த அளவைக் குறைக்க உதவுகிறது.
9. நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை அதிகரிக்கும்
பாப்பி விதைகளில் உள்ள துத்தநாகம் பலப்படுத்தப்பட்ட நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்திற்கு பங்களிக்கும். விதைகள் உடலில் நோயெதிர்ப்பு உயிரணுக்களின் உற்பத்தியையும் மேம்படுத்துகின்றன. மேலும் விதைகளில் உள்ள இரும்பும் இந்த அம்சத்திற்கு உதவுகிறது.
விதைகளில் உள்ள துத்தநாகம் குறைந்த சுவாச நோய்களைத் தடுக்க உதவுகிறது.
10. இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துங்கள்
பாப்பி விதைகளில் நார்ச்சத்து ஏற்றப்படுகிறது, இது கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்க உதவுகிறது மற்றும் இறுதியில் இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது. ஒரு ஆய்வின்படி, ஒரு உணவுப் பொருளில் உள்ள கொழுப்பின் அளவு அதிக அளவு பாப்பி விதை எண்ணெயுடன் (4) குறைந்தது. உங்கள் உணவில் எண்ணெயைச் சேர்ப்பது இதயத்தை ஆரோக்கியமாக மாற்றும் என்பதை இது நிரூபிக்கிறது.
பாப்பி விதைகளில் ஒமேகா -6 கொழுப்பு அமிலங்கள் இருப்பதையும் அவை இதயத்திற்கு எவ்வாறு நல்லது என்பதையும் நாங்கள் முன்பு விவாதித்தோம். கூடுதலாக, டஃப்ட்ஸ் பல்கலைக்கழகத்தின் அறிக்கையின்படி, விதைகளில் ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்களும் உள்ளன - அவற்றின் ஆரோக்கியமான நன்மைகளுக்காக உலகம் முழுவதும் பிரபலமாக உள்ளன. அவற்றில் ஒன்று இதயத்திலிருந்து நோயிலிருந்து பாதுகாக்கிறது (5). உடலில் ஒமேகா -3 களை உருவாக்க முடியாது, எனவே அவை வெளிப்புற மூலங்களிலிருந்து பெறப்பட வேண்டும். அத்தகைய ஒரு சிறந்த ஆதாரம் பாப்பி விதைகளை பரிமாறுவது.
11. நீரிழிவு சிகிச்சையில் உதவி
பாப்பி விதைகளில் நார்ச்சத்து அதிகம் இருப்பதால், அவை நீரிழிவு உணவுக்கு விருப்பமான கூடுதலாக இருக்கலாம். விதைகளில் உள்ள மாங்கனீசு நீரிழிவு சிகிச்சையிலும் உதவக்கூடும்.
இருப்பினும், இந்த அம்சத்தில் நாங்கள் அதிக ஆராய்ச்சி செய்கிறோம். இந்த நோக்கத்திற்காக நீங்கள் பாப்பி விதைகளை எடுத்துக்கொள்வதற்கு முன் உங்கள் மருத்துவரை அணுகவும்.
12. பார்வை ஆரோக்கியத்தை ஊக்குவிக்கவும்
பாப்பி விதைகள் துத்தநாகத்தின் ஒரு நல்ல ஆதாரமாகும், மேலும் சில ஆய்வுகள் இந்த தாது பார்வை ஆரோக்கியத்திற்கு உதவுவதோடு, மாகுலர் சிதைவு (6) போன்ற கடுமையான கண் நோய்களையும் தடுக்கக்கூடும் என்று கூறுகின்றன. பாப்பி விதைகளில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் கண்களுக்கும் பயனளிக்கும்.
13. புற்றுநோயைத் தடுக்கும்
டைம் இதழில் வெளியிடப்பட்ட ஒரு அறிக்கையின்படி, ஓபியம் பாப்பிகளின் மரபணுக்கள் புற்றுநோய் மருந்தின் வளர்ச்சியில் வாக்குறுதியைக் காட்டியுள்ளன (7). கட்டிகளை எதிர்த்துப் போராடுவதற்கும் மார்பக மற்றும் புரோஸ்டேட் புற்றுநோய் செல்களைக் கூட சுருக்கவும் நோஸ்காபைன் (ஓபியம் பாப்பி விதைகளின் வழித்தோன்றல்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது) என்ற மருந்து கண்டுபிடிக்கப்பட்டது. இது புற்றுநோய் உயிரணு பெருக்கத்தையும் நிறுத்தலாம்.
மற்றொரு இந்திய ஆய்வின்படி, பாப்பி விதைகள் குளுதாதயோன்-எஸ்-டிரான்ஸ்ஃபெரேஸ் (ஜிஎஸ்டி) எனப்படும் புற்றுநோயை-நச்சுத்தன்மையுள்ள நொதியின் செயல்பாட்டை 78% வரை அதிகரிக்கக்கூடும். பாப்பி விதைகளின் இந்த செயல்பாடு, ஆய்வின்படி, புற்றுநோய் சிகிச்சைக்கு உணவு சக்திவாய்ந்ததாக கருதப்படுவதற்கு போதுமானது (8).
பாப்பி செடியின் கஷாயம் புற்றுநோய் புண்களுக்கு சிகிச்சையளிக்கும் என்று கூறப்படுகிறது (9).
14. சிறுநீரக கற்களுக்கு சிகிச்சையளிக்க உதவுங்கள்
பாப்பி விதைகளில் பொட்டாசியம் உள்ளது, சிறுநீரக கற்களுக்கு எதிராக பாதுகாப்பு அளிப்பதற்கும் சிகிச்சையளிப்பதற்கும் ஒரு கனிமம் அறியப்படுகிறது. இருப்பினும், மேரிலாந்து பல்கலைக்கழக மருத்துவ மையத்தின் அறிக்கையின்படி, ஹைபராக்ஸலூரியா கொண்ட நபர்கள் (கால்சியம் ஆக்சலேட் சிறுநீரக கற்களின் அபாயத்தை அதிகரிக்கும் ஆக்சலேட்டின் அதிகப்படியான சிறுநீர் வெளியேற்றம்) தங்கள் உணவில் பாப்பி விதைகளின் அளவைக் கட்டுப்படுத்த வேண்டும் - விதைகள் இருப்பதால் ஆக்சாலிக் அமிலம் அதிகம் (10).
15. தைராய்டு செயல்பாட்டை மேம்படுத்தவும்
ஷட்டர்ஸ்டாக்
உகந்த செயல்பாட்டிற்கு தைராய்டு சுரப்பி தேவைப்படும் தாதுக்களில் துத்தநாகம் ஒன்றாகும். பாப்பி விதைகள் துத்தநாகம் நிறைந்திருப்பதால் இந்த அம்சத்தில் முக்கிய பங்கு வகிக்க முடியும்.
மேலும், அயோடின் குறைபாட்டிற்கு சிகிச்சையளிக்க அயோடினேட்டட் பாப்பி விதை எண்ணெய் உலகின் பல பகுதிகளிலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது - தைராய்டு செயலிழப்புக்கான காரணம் (11).
16. வலி நிவாரணி விளைவுகளைக் கொண்டிருங்கள்
பழங்காலத்திலிருந்தே, விதைகள் வலி நிவாரணி மருந்தாக அல்லது வலியைப் போக்க பயன்படுத்தப்படுகின்றன. பாப்பி தேநீர் கூட (விதைகளை சூடான நீரில் கலப்பதன் மூலம் தயாரிக்கப்படுகிறது) ஒரு சுகாதார அறிக்கையின்படி (12) வலி நிவாரணி நன்மைகளை வழங்க முடியும்.
பர்ட்யூ பல்கலைக்கழகத்தின் (13) ஒரு அறிக்கையின்படி, பாப்பி விதைகளின் வலி நிவாரணி விளைவுகள் அபின் வகைகளில் குறிப்பாக சக்திவாய்ந்தவை.
TOC க்குத் திரும்பு
தோலுக்கு பாப்பி விதைகளின் நன்மைகள் என்ன?
பாப்பி விதைகளில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் பிற அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்கள் சிறந்த சரும ஆரோக்கியத்திற்கு பங்களிக்கின்றன. அவை வீக்கத்திற்கு சிகிச்சையளிக்கவும், சருமத்தை ஈரப்படுத்தவும் உதவுகின்றன. விதைகளும் சருமத்தை சுத்தப்படுத்தி, பளபளப்பைக் கொடுக்கும்.
17. அரிக்கும் தோலழற்சி மற்றும் அழற்சிக்கு சிகிச்சையளிக்க உதவுங்கள்
பாப்பி விதைகள் லினோலெனிக் அமிலத்தின் அதிக உள்ளடக்கம் காரணமாக அரிக்கும் தோலழற்சிக்கு சிகிச்சையளிக்க பயனுள்ளதாக இருக்கும். பாப்பி விதைகள், தண்ணீரில் அல்லது பாலில் நனைத்த பின், சுண்ணாம்பு சாறுடன் சேர்த்து தரையில் போட்டு மென்மையான பேஸ்ட்டை உருவாக்குகின்றன. இந்த பேஸ்டை வெளிப்புறமாகப் பயன்படுத்துவதால் தீக்காயங்கள் மற்றும் தோல் அரிப்புக்கு சிகிச்சையளிக்க உதவுகிறது. தோல் அழற்சியால் ஏற்படும் வலியை நீக்குவதன் மூலம் இது ஒரு சிறந்த வலி நிவாரணி மருந்தாகவும் செயல்படுகிறது.
18. சருமத்தை ஈரப்பதமாக்குங்கள்
பாப்பி விதைகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் பேஸ்ட் ஒரு நல்ல மாய்ஸ்சரைசராக செயல்பட்டு, மென்மையான மற்றும் மென்மையான சருமத்தை உங்களுக்கு வழங்கும். நீங்கள் செய்ய வேண்டியது என்னவென்றால், ஒரு உணவு செயலியில் சில பாப்பி விதைகளை வைத்து அதில் சிறிது பால் சேர்க்கவும். உலர்ந்த சருமம் இருந்தால், நீங்கள் சிறிது தேனையும் சேர்க்கலாம். மென்மையான பேஸ்டாக அரைத்து முகம் முழுவதும் தடவவும். 10 நிமிடங்கள் ஓய்வெடுக்கவும், பின்னர் கழுவவும். வாரத்திற்கு ஒரு முறை இதைச் செய்வது உங்கள் சருமத்திற்கு தேவையான ஈரப்பதத்தை வழங்கும்.
19. தெளிவான சருமத்தை அடைய உதவுங்கள்
ஷட்டர்ஸ்டாக்
ஒரு பாப்பி விதை ஸ்க்ரப் உங்கள் சருமத்தை சுத்தப்படுத்த உதவும், இது தெளிவாகவும், களங்கமற்றதாகவும் இருக்கும். 2 டீஸ்பூன் பாப்பி விதைகளை தயிரில் கலந்து ஒரு ஃபேஸ் ஸ்க்ரப் தயாரிக்கலாம். வட்ட இயக்கங்களில் சுத்தமான முகம் மற்றும் கழுத்தில் பேஸ்டை மெதுவாக தேய்த்து, 10 நிமிடங்கள் மசாஜ் செய்யவும். பருத்தி பந்து மூலம் முகத்தை துடைத்து வழக்கம் போல் கழுவ வேண்டும். இது தெளிவான தோல் மற்றும் ஒளிரும் நிறத்தை உங்களுக்கு வழங்கும்.
TOC க்குத் திரும்பு
பாப்பி விதைகளுக்கு உங்கள் தலைமுடிக்கு ஏதாவது நன்மைகள் உண்டா?
பாப்பி விதைகள் நிறைவுறா கொழுப்பு அமிலங்கள் மற்றும் கால்சியம், துத்தநாகம் மற்றும் மெக்னீசியம் போன்ற தாதுக்களின் நல்ல மூலமாகும் - இவை அனைத்தும் ஆரோக்கியமான கூந்தலுக்கு பங்களிக்கின்றன.
20. பொடுகுக்கு சிகிச்சையளிக்க உதவுங்கள்
பொடுகு என்பது ஒரு பொதுவான பிரச்சினையாகும், இது சிகிச்சையளிக்கப்படாவிட்டால், முடி உதிர்தலுக்கு வழிவகுக்கும். பொடுகுக்கு சிகிச்சையளிக்க, நீங்கள் ஊறவைத்த பாப்பி விதைகள், தொங்கிய தயிர், மற்றும் ஒரு டீஸ்பூன் வெள்ளை மிளகு ஆகியவற்றை உச்சந்தலையில் தடவலாம். கலவையை அரை மணி நேரம் விட்டுவிட்டு கழுவவும். இந்த பேக்கின் வழக்கமான பயன்பாடு பொடுகு மீண்டும் வருவதைக் கணிசமாகக் குறைக்கும்.
21. முடி வளர்ச்சியைத் தூண்டும்
ஷட்டர்ஸ்டாக்
இது சம்பந்தமாக எங்களிடம் போதுமான தகவல்கள் இல்லை என்றாலும், பாப்பி விதைகள் சில சந்தர்ப்பங்களில் வாக்குறுதியைக் காட்டியுள்ளன. ஊறவைத்த பாப்பி விதைகளை புதிதாக பிரித்தெடுக்கப்பட்ட தேங்காய் பால் மற்றும் கூழ் வெங்காயத்துடன் கலப்பதன் மூலம் நீங்கள் ஒரு ஹேர் பேக்கை தயார் செய்யலாம். கலவையை உங்கள் உச்சந்தலையில் தடவி சுமார் ஒரு மணி நேரம் விட்டு விடுங்கள். லேசான ஷாம்பூவுடன் துவைக்கவும். இந்த பேக்கின் வழக்கமான பயன்பாடு முடி வளர்ச்சியைத் தூண்டும்.
அதே பேக் பிளவு முனைகளுக்கு சிகிச்சையளிக்க உதவக்கூடும், இருப்பினும் இது குறித்து மிகக் குறைந்த தகவல்கள் உள்ளன.
பாப்பி விதைகளின் நன்மைகளை நீங்கள் பார்த்தீர்கள். ஆனால் சரியான விதைகளை எவ்வாறு தேர்ந்தெடுப்பது, ஆம், அவற்றை எவ்வாறு சேமிப்பது என்பதையும் நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும்.
TOC க்குத் திரும்பு
பாப்பி விதைகளை தேர்ந்தெடுத்து சேமிப்பது எப்படி
- தேர்வு
உணவுப் பொருட்களை சரியான முறையில் தேர்ந்தெடுப்பது மிக முக்கியம், குறிப்பாக தற்போதைய சூழ்நிலையில் உணவு கலப்படம் என்பது ஒரு பொதுவான நிகழ்வாகும். பாப்பி விதைகளைப் பொருத்தவரை, பல வகைகள் கிடைக்கின்றன, அவை தந்தம் முதல் பழுப்பு வரை, வெளிர் சாம்பல் முதல் அடர் சாம்பல், கருப்பு அல்லது நீல நிறத்தில், சாகுபடி வகையைப் பொறுத்து மாறுபடும். மா என்று அழைக்கப்படும் ஐரோப்பிய வகை அடர் சாம்பல், இந்திய வகை தந்தம் பழுப்பு நிறமாகவும், துருக்கிய வகை புகையிலை பழுப்பு நிறமாகவும் இருக்கும்.
பாப்பி விதைகள் புதிய மற்றும் தரை வடிவங்களில் கிடைக்கின்றன. அவை பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்புகளின் உயர் உள்ளடக்கத்தைக் கொண்டுள்ளன, மேலும் அவை ஆக்ஸிஜனேற்றத்திற்கு பாதிக்கப்படுகின்றன. எனவே, அவர்கள் எளிதில் ரன்சிட்டை மாற்ற முடியும். நல்ல தரமான முழு விதைகளையும் ஒரு உண்மையான கடையிலிருந்து வாங்குவதை உறுதிசெய்து கொள்ளுங்கள். அவை சிறியதாகவும், லேசாகவும் இருக்க வேண்டும்.
- சேமிப்பு
பாப்பி விதைகளை சேமிப்பதற்கான சிறந்த வழி, அவற்றை குளிர்ந்த, உலர்ந்த, இருண்ட இடத்தில் காற்று புகாத கொள்கலனில் வைப்பது. இவை 6 மாதங்கள் வரை புதியதாக இருக்கும். அவை ஈரப்பதத்திலிருந்து விலகி இருக்க வேண்டும்.
எனவே, இந்த விதைகளை எவ்வாறு பயன்படுத்துகிறீர்கள்?
TOC க்குத் திரும்பு
பாப்பி விதைகளை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது / சமைப்பது என்பதற்கான உதவிக்குறிப்புகள்?
பாப்பி விதைகளைப் பயன்படுத்துவதற்கான உதவிக்குறிப்புகள்
- பாப்பி விதைகள் பல்வேறு கலாச்சாரங்களில் அவற்றின் பணக்கார நட்டு சுவையை சமையல் குறிப்புகளுக்கு வழங்க பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
- அவற்றைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன், எந்த கற்களையும் அகற்ற விதைகளை சரியாக சுத்தம் செய்யுங்கள்.
- அவற்றை வெதுவெதுப்பான நீரில் அல்லது பாலில் 2 மணி நேரம் ஊற வைக்க வேண்டும்.
- அவற்றை வடிகட்டி உலர விடவும்.
- இந்த ஊறவைத்த விதைகளை தனியாகவோ அல்லது மற்ற மசாலாப் பொருட்களுடன் தரையிறக்கவோ பயன்படுத்தலாம்.
பாப்பி விதைகள் சுவையற்றவை, ஆனால் சூடாகும்போது, அவை ஒரு சத்தான, காரமான-இனிப்பு சுவையைப் பெறுகின்றன. வறுத்தெடுப்பது அல்லது பேக்கிங் செய்வது லேசான மற்றும் இனிமையான வாசனையை உண்டாக்குகிறது, அதே நேரத்தில் ஆழமான வறுக்கப்படுகிறது சிறப்பு நறுமண எண்ணெய்களை வெளியிடுகிறது, இதனால் அவை நொறுங்குகின்றன.
பாப்பி விதைகளுடன் சமைப்பதற்கான உதவிக்குறிப்புகள் (அல்லது அவற்றை சமையல் குறிப்புகளில் பயன்படுத்துதல்)
- வறுக்கப்பட்ட பாப்பி விதைகள் பெரும்பாலும் ரொட்டிகள் மற்றும் ரோல்களை அலங்கரிக்க, சாஸ்கள் மற்றும் பேஸ்ட்ரி நிரப்புதல்களில் தரையிறக்க அல்லது காய்கறிகள் மற்றும் சாலட் ஒத்தடம் ஆகியவற்றில் சேர்க்கப்படுகின்றன. அவை துருக்கிய உணவுகளில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
விதைகளை வறுக்க, அவற்றை ஒரு சிறிய உலர்ந்த வாணலியில் வைக்கவும், நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் சூடாக்கவும், அவை மணம் மாறும் வரை தொடர்ந்து சுமார் 2 முதல் 3 நிமிடங்கள் வரை கிளறவும்.
- பாப்பி விதைகள் பெரும்பாலும் வெண்ணெய் முட்டை நூடுல்ஸ், பழ சாலட் ஒத்தடம் மற்றும் ஈஸ்ட் ரொட்டிகளில் சேர்க்கப்படுகின்றன. அவற்றின் நட்டு சுவை மற்றும் அமைப்பு ரொட்டிகள், கேக்குகள், பேஸ்ட்ரிகள், கறி, மிட்டாய் மற்றும் அப்பத்தை பயன்படுத்தக்கூடியதாக ஆக்குகிறது.
- வெள்ளை பாப்பி விதைகளை மேற்கு வங்கம் மற்றும் பங்களாதேஷில் போஸ்டோ என்று அழைக்கிறார்கள். இந்த விதைகள் ஆலு போஸ்டோ , சச்சுரி மற்றும் போஸ்டர் போரா போன்ற பிரபலமான பெங்காலி உணவுகளில் முக்கிய மூலப்பொருளாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. ஆலு போஸ்டோ ஒரு பெரிய அளவிலான தரையில் பாப்பி விதைகளை உருளைக்கிழங்குடன் சமைப்பதன் மூலம் தயாரிக்கப்படுகிறது. உருளைக்கிழங்கை வெங்காயம், ரிட்ஜ் சுண்டைக்காய், கோழி அல்லது இறால்களால் மாற்றலாம்.
- கசகேஸ் பயாஸ் என்பது கர்நாடகாவில் பிரபலமான உணவாகும். இது அடிப்படையில் வெள்ளை பாப்பி விதைகள், வெல்லம், தேங்காய் மற்றும் பால் ஆகியவற்றைக் கொண்டு தயாரிக்கப்படும் திரவ இனிப்பு ஆகும்.
- மகாராஷ்டிராவில், தீபாவளியின்போது தயாரிக்கப்படும் அனர்சா என்ற சிறப்பு இனிப்பை அலங்கரிக்க பாப்பி விதைகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
- தூள் பாப்பி விதைகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் பஜ்ஜிகள் பெரும்பாலும் வறுக்கப்பட்ட அல்லது வறுத்தெடுக்கப்படுகின்றன. கடுகு எண்ணெய், நறுக்கிய பச்சை மிளகாய், அரிசி ஆகியவற்றுடன் சமைக்காத தரையில் பாப்பி விதைகளை வெறுமனே கலந்து ஒரு அரிசி டிஷ் தயாரிக்கலாம்.
- வெல்லம் மற்றும் தேங்காயுடன் சமைத்த பாப்பி விதைகள் கரஞ்சி எனப்படும் சுவையான இனிப்பை தயாரிக்க ஒரு மெல்லிய பேஸ்ட்ரி மற்றும் ஆழமான வறுத்த வழக்கில் மூடப்பட்டிருக்கும் .
- ஆந்திராவில், கோழி, இறைச்சி மற்றும் காய்கறிகளுடன் கவர்ச்சியான உணவுகளை தயாரிப்பதில் பயன்படுத்தப்படும் மசாலாவை தயாரிக்க வெள்ளை பாப்பி விதைகள் பேஸ்ட் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
- ஆஸ்திரியா மற்றும் ஹங்கேரியில், ஸ்ட்ரூடெல் மற்றும் ஜெர்ம்க்னாடெல் போன்ற பிரபலமான இனிப்பு பேஸ்ட்ரி உணவுகளை தயாரிப்பதில் பாப்பி விதைகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
- பாப்பி விதைகளை அரைப்பது கடினம். இந்த நோக்கத்திற்காக ஒரு சிறப்பு பாப்பி விதை சாணை பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஆனால் உங்களிடம் அது இல்லை என்றால், நீங்கள் முதலில் ஒரு மோட்டார் மற்றும் பூச்சியைப் பயன்படுத்தி விதைகளை லேசாக வறுக்கலாம். இந்த விதைகளை முழு வடிவத்திலும் பயன்படுத்தலாம் அல்லது நசுக்கலாம். சாலடுகள் போன்ற சமைக்காத உணவில் அவற்றைப் பயன்படுத்தும்போது, அவற்றின் சுவையையும் நறுமணத்தையும் அதிகரிக்கும் என்பதால் அவற்றை லேசாக வறுக்கவும் அறிவுறுத்தப்படுகிறது.
- தரையில் பாப்பி விதைகள் பேஸ்ட்ரிகளில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. பேஸ்ட்ரிகளில் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு, அவற்றை அரைக்கும் முன் 1 முதல் 3 மணி நேரம் கொதிக்கும் நீரில் ஊற வைக்க வேண்டும்.
- இந்த விதைகளை நான் ரொட்டி மீது தெளித்து தந்தூர் எனப்படும் களிமண் அடுப்பில் சமைக்கும்போது சிறந்தது.
உதவிக்குறிப்புகள் அருமை. ஆனால் சமையல், இன்னும் சிறப்பாக இருக்கும் என்று உங்களுக்குச் சொல்வோம்.
TOC க்குத் திரும்பு
பாப்பி விதைகளைப் பயன்படுத்தி ஏதாவது சமையல்?
1. பாப்பி விதை தேநீர்
பாப்பி விதை தேநீர் தயாரிக்க ஒரு எளிய வழி, விதைகளை சூடான நீரில் சேர்த்து குடிக்க வேண்டும் (சிறிது நேரம் செங்குத்தாக அனுமதித்த பிறகு). அதற்கு வேறு வழி இருக்கிறது.
உங்களுக்கு என்ன தேவை
- 250 கிராம் பாப்பி விதைகள், கழுவப்படாதவை
- 3 கப் தண்ணீர்
- 2 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு
- வெற்று 2 லிட்டர் பாட்டில்
திசைகள்
- ஒரு புனலைப் பயன்படுத்தி, பாப்பி விதைகளை தண்ணீர் பாட்டில் ஊற்றவும்.
- விதைகளை விட 2 அங்குலங்கள் அதிகமாக இருக்கும் வரை பாட்டிலில் வெதுவெதுப்பான நீரைச் சேர்க்கவும். தண்ணீர் கொதிக்காமல் பார்த்துக் கொள்ளுங்கள்.
- எலுமிச்சை சாறு சேர்க்கவும்.
- பாட்டிலை மூடி சுமார் 2 நிமிடங்கள் மெதுவாக அசைக்கவும். நீரின் நிறம் நடுத்தர மஞ்சள் முதல் அடர் பழுப்பு வரை இருக்கும்.
- விதைகளை வடிகட்டி தேநீர் பரிமாறவும்.
2.
உங்களுக்கு என்ன தேவை
- 3 கப் அனைத்து நோக்கம் மாவு
- 1 ½ டீஸ்பூன் உப்பு
- 1 ½ டீஸ்பூன் பேக்கிங் பவுடர்
- 3 தேக்கரண்டி பாப்பி விதைகள்
- 1 ½ டீஸ்பூன் வெண்ணெய்-சுவை சாறு
- 1 1/3 கப் தாவர எண்ணெய்
- 3 முட்டை
- 1 ½ கப் பால்
- 2 ¼ கப் வெள்ளை சர்க்கரை
- 1 ½ டீஸ்பூன் வெண்ணிலா சாறு
- 1 ½ டீஸ்பூன் பாதாம் சாறு
திசைகள்
- அடுப்பை 350 ஓ வரை சூடாக்கவும் 2 ரொட்டி பாத்திரங்களின் அடிப்பகுதியை கிரீஸ் செய்யவும்.
- அனைத்து பொருட்களையும் கலந்து, தயாரிக்கப்பட்ட பாத்திரங்களில் கலவையை ஊற்றவும்.
- 350 o F க்கு ஒரு மணி நேரம் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். 5 நிமிடங்கள் குளிர்ச்சியுங்கள்.
3. எலுமிச்சை பாப்பி விதை மஃபின்
உங்களுக்கு என்ன தேவை
- அனைத்து நோக்கம் கொண்ட மாவு 2 ½ கப்
- பேக்கிங் சோடாவின் டீஸ்பூன்
- 1 கப் சர்க்கரை
- 1 ½ டீஸ்பூன் எலுமிச்சை சாறு மற்றும் ¼ கப் எலுமிச்சை சாறு
- உப்பு சேர்க்காத வெண்ணெய் 1 குச்சி
- 1 ¾ டீஸ்பூன் பேக்கிங் பவுடர்
- கரடுமுரடான உப்பு 1 டீஸ்பூன்
- 2 பெரிய முட்டைகள்
- ¼ கப் முழு பால்
- 3 தேக்கரண்டி பாப்பி விதைகள்
திசைகள்
- Preheat அடுப்பை 350 o பேக்கிங் கப் கொண்ட 12-மஃபின் டின்னை வரிசைப்படுத்தவும். ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில், மாவு, பேக்கிங் பவுடர், பேக்கிங் சோடா, உப்பு ஆகியவற்றை கலக்கவும். ஒரு தனி கிண்ணத்தில், பாப்பி விதைகளைத் தவிர மீதமுள்ள பொருட்களை துடைக்கவும். ஈரமான பொருட்களை உலர்ந்த பொருட்களில் கிளறவும். வெண்ணெய் சேர்க்கவும்.
- மஃபின் கோப்பைகளுக்கு இடையில் சமமாக பிரிக்கவும். நீங்கள் கூடுதல் சர்க்கரை மற்றும் பாப்பி விதைகளையும் தெளிக்கலாம்.
- லேசாகத் தொடும்போது அல்லது சுமார் 20 நிமிடங்கள் வரை டாப்ஸ் மீண்டும் வசந்தம் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.
- ஒரு பாத்திரத்தில் 5 நிமிடங்கள் குளிர்ந்து, பின்னர் முழுமையாக குளிர்விக்க கம்பி ரேக்குக்கு மாற்றவும்.
TOC க்குத் திரும்பு
பாப்பி விதைகளின் மருத்துவ பயன்கள் ஏதேனும் உண்டா?
ஆம். அவற்றில் பெரும்பாலானவை நாம் பார்த்த நன்மைகளுக்கு ஒத்தவை. குறிப்பிடத் தகுந்த வேறு சில மருத்துவப் பயன்கள்:
- விதைகளிலிருந்து பிரித்தெடுக்கப்பட்ட கோடீன் மற்றும் மார்பின் இருமல் மருந்துகள் மற்றும் வலி நிவாரணிகளில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
- பாப்பி விதை சாறுகள் ஆயுர்வேதத்தில் தோல் நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்க பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
விதைகளை வாங்குவது பற்றி பேசுகிறது…
TOC க்குத் திரும்பு
பாப்பி விதைகளை எங்கே வாங்குவது?
விதைகள் உங்கள் அருகிலுள்ள பல்பொருள் அங்காடியில் கிடைக்க வேண்டும்.
இப்போது வரை, பாப்பி விதைகளைப் பற்றி எல்லாவற்றையும் பார்த்தோம். இப்போது, விதைகளின் பக்க விளைவுகளைப் பார்ப்போம் - இது சமமாக முக்கியமானது என்பதை அறிவது.
TOC க்குத் திரும்பு
பாப்பி விதைகளின் பக்க விளைவுகள் என்ன?
- ஒவ்வாமை
சிலருக்கு, பாப்பி விதைகள் ஒவ்வாமையை ஏற்படுத்தும். இவற்றில் சில வாந்தி, படை நோய், கண் வீக்கம், தோல் சிவத்தல், சுவாசிப்பதில் சிரமம் ஆகியவை அடங்கும்.
- கர்ப்பம் மற்றும் தாய்ப்பால் கொடுக்கும் பிரச்சினைகள்
சாதாரண அளவுகளில் பாதுகாப்பானது என்றாலும், கர்ப்ப காலத்தில் அல்லது தாய்ப்பால் கொடுக்கும் போது பாப்பி விதைகளை அதிகமாக உட்கொள்வது பிரச்சினைகளை ஏற்படுத்தும் மற்றும் தவிர்க்கப்பட வேண்டும்.
TOC க்குத் திரும்பு
முடிவுரை
அவை உங்கள் உணவில் சேர்க்கப்படுவது எளிது மற்றும் சிறந்த நன்மைகளுடன் வரும். எனவே, அவற்றை ஏன் முயற்சி செய்யக்கூடாது?
இந்த இடுகை உங்களுக்கு எவ்வாறு உதவியது என்று எங்களிடம் கூறுங்கள். கீழே உள்ள பெட்டியில் ஒரு கருத்தை இடுங்கள்.
வாசகர்களின் கேள்விகளுக்கு நிபுணரின் பதில்கள்
பாப்பி விதைகள் எவ்வளவு காலம் நல்லது?
குளிர்சாதன பெட்டியில் காற்று புகாத கொள்கலனில் வைத்தால், அவை 6 மாதங்கள் வரை நீடிக்கும். வெளியில் வைத்திருந்தால் அவர்களுக்கு மிகக் குறுகிய ஆயுள் இருக்கலாம்.
குழந்தைகள் பாப்பி விதைகளை உண்ண முடியுமா?
இல்லை. பாப்பி விதைகளில் ஓபியேட் அளவு சிக்கல்களை ஏற்படுத்தும். மருத்துவரை அணுகுவது நல்லது.
பாப்பி விதைகள் உங்களை உயர்த்த முடியுமா?
ஆம், குறிப்பாக அபின் பாப்பி விதைகள்.
பாப்பி விதைகளுக்கு பதிலாக நீங்கள் எதைப் பயன்படுத்தலாம்?
சியா விதைகள் ஒரு நல்ல மாற்று.
பாப்பி விதைகள் உங்களை ஒரு மருந்து சோதனையில் தோல்வியடையச் செய்ய முடியுமா?
வாய்ப்புகள் உள்ளன. ஹெராயின் மற்றும் பாப்பி விதைகள் ஒரே மூலத்திலிருந்து பெறப்பட்டவை - ஓபியம் பாப்பி.
சிறந்த பாப்பி விதை அளவு என்ன?
உடல் எடையில் ஒவ்வொரு 7 பவுண்டுகளுக்கும் ஒரு டீஸ்பூன் விதைகள்.
குறிப்புகள்
- "100 ஆண்டுகள் பழமையான கருவுறுதல் நுட்பம் IVF இன் தேவையை குறைக்கிறது". அடிலெய்ட் பல்கலைக்கழகம். 2017 மே.
- “நார் நன்மைகள்“. எமோரி பல்கலைக்கழகம்.
- “ஓபியம் பாப்பி“. பாலோமர் கல்லூரி.
- "மாட்டிறைச்சி கொழுப்பை பாப்பி விதை எண்ணெயுடன் மாற்றுவதன் விளைவு". அஃபியோன் கோகாடெப் பல்கலைக்கழகம், துருக்கி. 2015 ஏப்ரல்.
- “ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள்”. டஃப்ட்ஸ் பல்கலைக்கழகம்.
- "ஆக்ஸிஜனேற்ற வைட்டமின்கள் மற்றும் துத்தநாகம் பார்வை இழப்பு அபாயத்தை குறைக்கின்றன". தேசிய கண் நிறுவனம்.
- "விஞ்ஞானிகள் ஓபியம் பாப்பி மரபணுக்களை அடையாளம் காண்கிறார்கள், அவை புற்றுநோயை உறுதிப்படுத்துகின்றன". நேரம். 2012 ஜூன்.
- "புற்றுநோய்க்கு எதிரான பாதுகாப்பு முகவர்களாக தாவர தயாரிப்புகள்". புற்றுநோய் நிறுவனம், மெட்ராஸ், இந்தியா. 1990 நவம்பர்.
- “பாப்பாவர் சோம்னிஃபெரம் எல்.”. ஆற்றல் பயிர்களின் கையேடு. 1983.
- “சிறுநீரக கற்கள்”. மேரிலாந்து பல்கலைக்கழக மருத்துவ மையம்.
- “நுண்ணூட்டச்சத்து குறைபாடுகளைத் தடுப்பது”. தேசிய அகாடமிகள் பதிப்பகம்.
- “ஓபியம் டீ”. தேசிய மருந்து புலனாய்வு மையம். 2010 மார்ச்.
- “பாப்பி”. பர்டூ பல்கலைக்கழகம்.