பொருளடக்கம்:
- புளி சாறு நன்மைகள்
- 1. மலமிளக்கி
- 2. கண் பராமரிப்பு
- 3. குவியல்கள்
- 4. சமையல்
- 5. வளர்சிதை மாற்றம்
- 6. வயிற்று ஆரோக்கியம்
- 7. நீரிழிவு நோய்
- 8. நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு
- 9. ஆக்ஸிஜனேற்றிகள்
- 10. இதய ஆரோக்கியம்
- 11. உடல் பருமன்
- 12. புற்றுநோய்
- 13. குளிரூட்டும் விளைவு
- 14. அழற்சி எதிர்ப்பு
- 15. தோல் ஆரோக்கியம்
- 16. இரத்த சுத்திகரிப்பு
- 17. உடல் துடை
புளி நெற்று ஒரு மண் பழுப்பு நிறத்தில் உள்ளது மற்றும் மிகவும் மூல சுவையான சுவை கொண்டது. புளி சாற்றை தயாரிக்க இதைப் பயன்படுத்தலாம், இது ஏராளமான ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது. லத்தீன் அமெரிக்கா, ஆசியா மற்றும் கரீபியன் தீவுகளின் உள்ளூர் உணவுகளில் இது ஒரு மசாலாவாக பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. புளி சாற்றை ஒரு சுவையூட்டும் முகவராகவும் பயன்படுத்தலாம். இதில் வைட்டமின் பி, கரோட்டின்கள், வைட்டமின் சி, பொட்டாசியம் மற்றும் மெக்னீசியம் உள்ளன.
புளி சாறு நன்மைகள்
புளி சாற்றின் முதல் 17 நன்மைகளைப் பார்ப்போம்:
1. மலமிளக்கி
புளி சாறு ஒரு லேசான மலமிளக்கியாகும். இது பித்த கோளாறுகளுக்கு சிகிச்சையளிக்கப் பயன்படுகிறது மற்றும் சளி மற்றும் காய்ச்சல் போன்ற வைரஸ் தொற்றுகளுக்கு எதிராக போராட உடலுக்கு உதவுகிறது.
2. கண் பராமரிப்பு
புளி கூழ் சாறு வெண்படலத்தை குணப்படுத்த பயன்படுகிறது. உலர் கண் நோய்க்குறியை குணப்படுத்த புளி விதைகளைப் பயன்படுத்தி கண் சொட்டுகள் பாரம்பரிய முறையால் தயாரிக்கப்படுகின்றன.
3. குவியல்கள்
புளி பூவின் சாறு பிரித்தெடுக்கப்படுகிறது மற்றும் இரத்தப்போக்கு குவியல்களை குணப்படுத்த இது குடிக்க வேண்டும்.
4. சமையல்
புளி சாறு இந்தியாவின் பல மாநிலங்களில் கறி, சாலட் டிரஸ்ஸிங் போன்றவற்றுக்கு பரவலாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.
- புத்துணர்ச்சியூட்டும் பூச்சுக்கு காய்கறிகளில் சாறு சேர்க்கவும்.
- சர்க்கரை மற்றும் புளி சாற்றை 2 கப் குளிர்ந்த நீர் மற்றும் எலுமிச்சை குடைமிளகாய் கலந்து ஒரு புதிய பானம் செய்யலாம்.
- சர்க்கரையுடன் புதிய ஆரஞ்சு சாறுடன் இதைச் சேர்ப்பதன் மூலம் ஒரு மென்மையான பானம் தயாரிக்கவும்.
- புளி, எலுமிச்சை சாறு, சர்க்கரை மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் ஆகியவற்றிலிருந்து ஒரு சாலட் டிரஸ்ஸிங் தயாரிக்கவும்.
5. வளர்சிதை மாற்றம்
புளி சாறு வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்கிறது, இது எடை இழப்பைக் குறைக்க ஒரு சிறந்த வழியாகும்.
6. வயிற்று ஆரோக்கியம்
புளி சாற்றைப் பயன்படுத்துவது அல்சரேட்டிவ் பெருங்குடல் அழற்சி மற்றும் கிரோன் நோய் போன்ற அழற்சி குடல் நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்கிறது. புளி கூழ் சாறு வயிற்றுப் புண் மற்றும் வயிற்று அமிலங்களைத் தக்க வைத்துக் கொள்ள உதவுகிறது.
இதை தேன், பால், எலுமிச்சை மற்றும் தேதிகளுடன் கலந்து அஜீரணத்திற்கு உதவும். அவை குடல் இயக்கத்தை ஒழுங்குபடுத்தும் மற்றும் மலச்சிக்கல், குடல் புழுக்கள் மற்றும் குழந்தைகளில் ஒட்டுண்ணிகள் ஆகியவற்றைக் குணப்படுத்தும் நார்ச்சத்து நிறைந்த ஆதாரங்கள். வயிற்றுப்போக்கு மற்றும் வயிற்றுப்போக்கு ஆகியவற்றைக் குணப்படுத்த இது ஒரு சிறந்த இயற்கை வழியாகும், மேலும் மூல நோய் காரணமாக ஏற்படும் குறைந்த வீக்கம்.
7. நீரிழிவு நோய்
புளி கூழ் சாற்றில் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை உறிஞ்சுவதற்கு உங்கள் உடலுக்கு உதவும் கார்ப்-தடுக்கும் பண்புகள் உள்ளன. இது உணவுக்குப் பிறகு நீரிழிவு நோயாளிகளின் இரத்த குளுக்கோஸ் அளவைக் குறைக்கிறது. புளி சாறு நீரிழிவு நோயைக் குணப்படுத்துவதற்கும் இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவைக் குறைப்பதற்கும் ஒரு பாரம்பரிய முறையாகும். புளி சாறு நீரிழிவு நோயுடன் இணைந்த கணையத்தில் ஆக்ஸிஜனேற்ற சேதத்தைத் தடுக்கிறது. நீரிழிவு நோயாளிகள் கரோனரி இதய நோயையும் உருவாக்கலாம். புளி சாறு தவறாமல் குடிப்பதால் இது மற்றும் பிற தொடர்புடைய நோய்களின் அபாயங்கள் குறைகின்றன.
8. நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு
இந்த சாற்றில் பல ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் உள்ளன, அவை நல்ல ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும். இது நோய் எதிர்ப்பு சக்தி மற்றும் சளி, இருமல், காய்ச்சல் போன்ற பிற பிரச்சினைகளையும் மேம்படுத்துகிறது.
9. ஆக்ஸிஜனேற்றிகள்
புளி சாறு ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களின் மிக வளமான மூலமாகும், இது உங்கள் உடலை அபாயகரமான ஃப்ரீ ரேடிகல்களிலிருந்து பாதுகாக்கிறது.
10. இதய ஆரோக்கியம்
இந்த சாறு கொழுப்பின் ஆக்சிஜனேற்ற செயல்முறையைத் தடுக்கும் சக்தியைக் கொண்டுள்ளது, இது உங்கள் தமனிகளின் சுவர்களில் கொலஸ்ட்ரால் ஒட்டிக்கொள்வதையும் அவற்றைத் தடுப்பதையும் தடுக்கலாம். இது கரோனரி இதய நோய் மற்றும் அதிக கொழுப்பின் அபாயத்தை குறைக்கும்.
11. உடல் பருமன்
உடல் பருமன் உள்ள பலர் உடல் எடையை பராமரிக்க எடை குறைக்க வேண்டும். புளி சாறு இதுபோன்ற சந்தர்ப்பங்களில் எடை இழப்பு மற்றும் உடல் பருமனுக்கு சிகிச்சையளிக்க மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
12. புற்றுநோய்
புற்றுநோயின் அபாயத்தைக் குறைக்கவும், உடலின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்தவும் பயன்படும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் இது மிக அதிகம்.
13. குளிரூட்டும் விளைவு
இது உங்கள் உடல் வெப்பநிலைக்கு குளிரூட்டும் விளைவை அளிக்கிறது. எனவே, வெப்பமண்டல பகுதிகளில் வெயிலின் பக்கத்தை குணப்படுத்த இந்த பானம் உட்கொள்ள வேண்டும்.
14. அழற்சி எதிர்ப்பு
புளி சாறு அழற்சி எதிர்ப்பு ஆகும், இது தொண்டை புண் குணப்படுத்த பயனுள்ளதாக இருக்கும். புளி சாறுடன் கசக்கி வலியைக் குறைக்கவும், தொண்டை புண் குறிக்கவும். வீக்கம் மற்றும் வலியைத் தணிக்க மூட்டுகளிலும் இதைப் பயன்படுத்தலாம்.
15. தோல் ஆரோக்கியம்
புளி சாறு உங்கள் சருமத்தின் ஆரோக்கியத்திற்கும், தீக்காயங்களுக்கு சிகிச்சையளிப்பதற்கும், எடிமாவைத் தடுப்பதற்கும் சிறந்தது. ஒளிரும் ஆரோக்கியமான சருமத்தை பராமரிக்க சாற்றைப் பயன்படுத்துங்கள். இது முகம் மற்றும் உடலின் பிற பகுதிகளிலிருந்து பொதுவான முகப்பரு அல்லது சிக்கன் பாக்ஸ் வடுக்களைக் குறைக்கலாம் அல்லது அகற்றலாம். புளி சாற்றில் நொதிகள், ஃபைபர், வைட்டமின் பி, வைட்டமின் சி மற்றும் ஆல்பா ஹைட்ராக்சில் அமிலங்கள் உள்ளன, அவை இறந்த சரும செல்களை நீக்குகின்றன.
16. இரத்த சுத்திகரிப்பு
புளி ஃபேஸ் மாஸ்க் மற்றும் ஃபேஸ் ஸ்க்ரப் போன்ற அழகு சாதனங்களிலும் புளி சாறு பயன்படுத்தப்படுகிறது. இதில் அமிலங்கள், தாதுக்கள், உணவு நார்ச்சத்து மற்றும் வைட்டமின் சி ஆகியவை நல்ல இரத்த சுத்திகரிப்பு ஆகும்.
17. உடல் துடை
- 3/4 கப் புதிய புளி கூழ் சாறு எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
- 2 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு, சில சமையல் சோடா மற்றும் 2 தேக்கரண்டி பழுப்பு சர்க்கரையுடன் கலக்கவும்.
- இது மென்மையான பேஸ்டாக மாறும் வரை நன்கு கலக்கவும்.
- ஒளிரும் சருமத்திற்கு குளிக்கும்போது லூஃபாவுடன் எக்ஸ்போலியேட் செய்யுங்கள்.
புளி சாறு நன்மைகள் பற்றிய கட்டுரையை நீங்கள் கண்டுபிடித்தீர்கள் என்று நம்புகிறேன். கீழே ஒரு கருத்தை எங்களுக்கு விடுங்கள்.