பொருளடக்கம்:
- பொருளடக்கம்
- ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உங்களுக்கு எப்படி நல்லது?
- ஆக்ஸிஜனேற்றத்தில் நிறைந்த உணவுகள் என்ன?
- ஆக்ஸிஜனேற்ற-பணக்கார பழங்கள்
- ஆக்ஸிஜனேற்ற-பணக்கார காய்கறிகள்
- ஆக்ஸிஜனேற்ற-பணக்கார கொட்டைகள்
- ஆக்ஸிஜனேற்ற-பணக்கார பருப்பு வகைகள் மற்றும் தானியங்கள்
- ஆக்ஸிஜனேற்ற-பணக்கார மூலிகைகள்
- ஆக்ஸிஜனேற்ற-பணக்கார பானங்கள்
- ஆக்ஸிஜனேற்றிகளின் நன்மைகள் என்ன?
- 1. இருதய ஆரோக்கியத்தை அதிகரிக்கும்
- உனக்கு தெரியுமா?
- 2. அறிவாற்றல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது
- 3. உதவி மூட்டுவலி சிகிச்சை
- 4. புற்றுநோயைத் தடுக்க உதவும்
- 5. பார்வை மேம்படுத்தவும்
- 6. நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்துங்கள்
- 7. கல்லீரல் ஆரோக்கியத்தை ஊக்குவிக்கக்கூடும்
- 8. கருவுறுதலை மேம்படுத்த முடியும்
- 9. சிறுநீர் பாதை நோய்த்தொற்றுக்கு சிகிச்சையளிக்கவும்
- 10. சிறுநீரக ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது
- 11. பாடிபில்டர்களுக்கு உதவ முடியும்
- 12. புகைப்பிடிப்பவர்களுக்கு நன்மை அளிக்க முடியுமா
- 13. முகப்பருவுக்கு சிகிச்சையளிக்க முடியும்
- 14. வயதானதில் தாமதம்
- 15. முடியை வலுப்படுத்துங்கள்
- உங்கள் உடலில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் எவ்வாறு செயல்படுகின்றன?
- உனக்கு தெரியுமா?
- முடிவுரை
- குறிப்புகள்
இது சுகாதாரத் துறையில் மிகவும் விவாதிக்கப்படும் தலைப்பாக இருக்கலாம் - என்பதில் சந்தேகமில்லை. ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களுடன் போராடுகின்றன மற்றும் பல கொடிய நோய்களைத் தடுக்கின்றன - அவை உங்கள் கணினியின் சூப்பர்மேன். சில ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் உடலுக்குள் உற்பத்தி செய்யப்படும்போது, அவற்றில் பெரும்பாலானவை சீரான உணவில் இருந்து பெறப்பட வேண்டும் - இது இந்த இடுகையின் மையக் கருப்பொருள்.
பொருளடக்கம்
- ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உங்களுக்கு எப்படி நல்லது?
- ஆக்ஸிஜனேற்றத்தில் நிறைந்த உணவுகள் என்ன?
- ஆக்ஸிஜனேற்றிகளின் நன்மைகள் என்ன?
- உங்கள் உடலில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் எவ்வாறு செயல்படுகின்றன?
ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உங்களுக்கு எப்படி நல்லது?
பெயர் குறிப்பிடுவது போல, ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் ஆக்ஸிஜனேற்றத்தைத் தடுக்கும் மற்றும் ஒரு உயிரினத்தின் உள்ளே சேதப்படுத்தும் ஆக்ஸிஜனேற்ற முகவர்களுடன் போராடும் எந்தவொரு பொருளும் ஆகும். இந்த ஆக்ஸிஜனேற்ற முகவர்கள், பொதுவாக ஃப்ரீ ரேடிகல்ஸ் என்று அழைக்கப்படுகின்றன, நமது உடல் உணவை உடைக்கும்போது அல்லது மாசு, நச்சுகள் அல்லது எந்த வகையான கதிர்வீச்சிற்கும் ஆளாகும்போது உருவாகும் மூலக்கூறுகள்.
ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் இந்த ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களால் ஏற்படும் சேதங்களிலிருந்து செல்களைப் பாதுகாக்கின்றன. எனவே, அவர்கள் கவனமாக பாதுகாப்பவர்கள். அவர்கள் எங்கள் அமைப்புகளை பாதுகாக்கிறார்கள், நாள் மற்றும் பகல். சரி, விவரங்களை சிறிது நேரத்தில் பெறுவோம். ஆனால் அதற்கு முன், ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் நிறைந்த வெவ்வேறு உணவுகளைப் பார்ப்போம்.
TOC க்குத் திரும்பு
ஆக்ஸிஜனேற்றத்தில் நிறைந்த உணவுகள் என்ன?
எந்தவொரு உணவிலும் உள்ள ஆக்ஸிஜனேற்ற உள்ளடக்கம் அதன் ORAC மதிப்பெண்ணால் அளவிடப்படுகிறது. ஆக்ஸிஜன் தீவிர உறிஞ்சுதல் திறன் என அழைக்கப்படும் ORAC மதிப்பெண் எந்தவொரு குறிப்பிட்ட உணவுப் பொருட்களின் மொத்த ஆக்ஸிஜனேற்ற திறனை அளவிடுகிறது. அதிக மதிப்பெண், அதிக ஆக்ஸிஜனேற்ற திறன். பின்வருபவை ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் நிறைந்த உணவுகள், இதில் மூலிகைகள், பழங்கள், காய்கறிகள், பானங்கள் மற்றும் கூடுதல் பொருட்கள் உள்ளன.
ஆக்ஸிஜனேற்ற-பணக்கார பழங்கள்
- எல்டர்பெர்ரி (14,697)
- காட்டு அவுரிநெல்லிகள் (9,621)
- வேகவைத்த கூனைப்பூ (9,416)
- ஸ்ட்ராபெர்ரி (5,938)
- கருப்பட்டி (5,905)
- சிவப்பு திராட்சை (1,837)
ஆக்ஸிஜனேற்ற-பணக்கார காய்கறிகள்
- சமைத்த ரஸ்ஸட் உருளைக்கிழங்கு (4,649)
- பச்சை மூல காலே (1,770)
- மூல ப்ரோக்கோலி (1,510)
- மூல கீரை (1,513)
ஆக்ஸிஜனேற்ற-பணக்கார கொட்டைகள்
- பெக்கன்ஸ் (17,940)
- பிரேசில் கொட்டைகள் (1,419)
ஆக்ஸிஜனேற்ற-பணக்கார பருப்பு வகைகள் மற்றும் தானியங்கள்
- சிவப்பு சோளம் தானியங்கள் (14,000)
- சிறுநீரக பீன்ஸ் (8,606)
- முழு தானிய ரொட்டி (1,421)
ஆக்ஸிஜனேற்ற-பணக்கார மூலிகைகள்
- கிராம்பு (314,446)
- இலவங்கப்பட்டை (267,537)
- ஆர்கனோ (159,277)
- மஞ்சள் (102,700)
- சீரகம் (76,800)
- உலர்ந்த வோக்கோசு (74,359)
- துளசி (67,553)
- இஞ்சி (28,811)
- டார்க் சாக்லேட் (20,816)
ஆக்ஸிஜனேற்ற-பணக்கார பானங்கள்
- கிரீன் டீ (1,253)
- சிவப்பு ஒயின் (3,607)
பின்னர், ஆக்ஸிஜனேற்ற சப்ளிமெண்ட்ஸ் உள்ளன, அவற்றில் குளுதாதயோன், குர்செடின், லுடீன், வைட்டமின் சி, வைட்டமின் ஈ, ரெஸ்வெராட்ரோல், செலினியம் மற்றும் அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் (லாவெண்டர் மற்றும் நறுமணப் பொருட்கள்) ஆகியவை அடங்கும்.
இந்த உணவுகளை உங்கள் உணவில் சேர்த்துக்கொள்வது உங்கள் ஆக்ஸிஜனேற்ற உட்கொள்ளலை அதிகரிக்கும். இது இறுதியில் உங்கள் வாழ்க்கையை பல்வேறு வழிகளில் சிறப்பாக ஆக்குகிறது.
TOC க்குத் திரும்பு
ஆக்ஸிஜனேற்றிகளின் நன்மைகள் என்ன?
கட்டற்ற தீவிரவாதிகள் மற்றும் அதன் விளைவாக ஏற்படும் அழற்சியை எதிர்த்துப் போராடுவதற்கு அறியப்பட்ட ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் இதய ஆரோக்கியத்தை அதிகரிக்கும் மற்றும் அறிவாற்றல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகின்றன. அவை நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்துவதோடு பார்வையை அதிகரிக்கின்றன, மேலும் அவற்றின் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் கீல்வாதம் போன்ற நாள்பட்ட நோய்களைத் தடுக்க உதவுகின்றன. ஆக்ஸிஜனேற்றிகளை போதுமான அளவு உட்கொள்வது வயதானதை தாமதப்படுத்தி முடி ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும்.
1. இருதய ஆரோக்கியத்தை அதிகரிக்கும்
ஷட்டர்ஸ்டாக்
அனைத்து ஆக்ஸிஜனேற்றங்களும் இதய நோய்களிலிருந்து பாதுகாக்கக் கண்டறியப்படவில்லை என்றாலும் (அவை அதற்கு பதிலாக ஏற்படுத்தும் என்று அர்த்தமல்ல), வைட்டமின் சி, ஈ, செலினியம், தாமிரம் மற்றும் துத்தநாகம் போன்றவை சக்திவாய்ந்த இருதயச் செயல்பாட்டைக் கொண்டுள்ளன. போதுமான வைட்டமின் சி உட்கொள்ளல் பக்கவாதம் ஏற்படும் அபாயத்தை 50 சதவீதம் வரை குறைக்கும் என்று கண்டறியப்பட்டுள்ளது.
புதிய பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளுடன் ஏற்றப்பட்ட தாவர அடிப்படையிலான உணவுகளை உட்கொள்வது இதயத்தைப் பாதுகாக்கும் மற்றும் இருதய பிரச்சினைகளைத் தடுக்கலாம் என்று கூறும் நூற்றுக்கணக்கான பிற ஆய்வுகள் உள்ளன (1). பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளில் ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் ஏற்றப்படுகின்றன, இது புள்ளியை நிரூபிக்கிறது.
உனக்கு தெரியுமா?
பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்புகள் அதிக ஆக்ஸிஜனேற்றிகளின் தேவையை அதிகரிக்கின்றன. ஏனென்றால், பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்புகள் ஆக்ஸிஜனேற்றம் மற்றும் ஃப்ரீ-ரேடிக்கல் உருவாக்கத்திற்கு மிகவும் உணர்திறன் கொண்டவை, இதனால் அதிக அளவு பாதுகாப்பு தேவைப்படுகிறது (இதனால் வைட்டமின் ஈ, பாலிபினாலிக்ஸ் போன்ற ஆக்ஸிஜனேற்றிகளை உட்கொள்வது).
2. அறிவாற்றல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது
ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நினைவகத்தை மேம்படுத்துவதற்கும் டிமென்ஷியாவின் அபாயத்தைக் குறைப்பதற்கும் கண்டறியப்பட்டன. ஆக்ஸிஜனேற்ற வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களான வைட்டமின்கள் சி மற்றும் ஈ, செலினியம் மற்றும் துத்தநாகம் ஆகியவை இயற்கையான “மன அழுத்த எதிர்ப்பு மருந்துகளாக” செயல்படுவதாகக் காட்டப்பட்டுள்ளது, குறிப்பாக அவற்றின் மிகவும் உயிர் கிடைக்கக்கூடிய, கரிம வடிவங்களில் (எ.கா. இயற்கை வைட்டமின் ஈ காம்ப்ளக்ஸ், துத்தநாகம் (கிளைசினேட்), செலினியம் ஈஸ்ட்) - அவை அதிக ஆற்றலைக் கொண்டுள்ளன, மேலும் அவற்றின் கனிம மாறுபாடுகளைக் காட்டிலும் ஒட்டுமொத்தமாக அதிக நன்மைகளை வழங்குகின்றன. ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் மேம்பட்ட வாஸ்குலர் ஆரோக்கியத்தையும் ஊக்குவிக்கின்றன - மூளையில் உள்ள சிறிய இரத்த நாளங்களில் மைக்ரோசர்குலேஷனை மேம்படுத்துகின்றன - இதன் மூலம் ஊட்டச்சத்து பசி நியூரான்களுக்கு (அதாவது மூளை செல்கள்) ஆக்ஸிஜன் மற்றும் ஊட்டச்சத்து விநியோகத்தை மேம்படுத்துகிறது.
ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மத்திய நரம்பு மண்டலத்தில் மத்தியஸ்தர்களாக செயல்படுகின்றன, இதனால் வீக்கத்தைத் தடுக்கிறது மற்றும் அறிவாற்றல் ஆரோக்கியத்தை அதிகரிக்கும். பெரும்பாலான மூளை நோய்கள் ஆக்ஸிஜனேற்ற சேதத்துடன் (அக்கா “ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்த”) தொடர்புடையவை, அவை ஆக்ஸிஜனேற்ற எதிர்ப்பொருட்களை அதிக அளவில் உட்கொள்வதைத் தடுக்கலாம் மற்றும் மேம்படுத்தலாம். அல்சைமர் நோய் (2) போன்ற பிற நோய்களைத் தடுப்பதிலும் இந்த சக்திவாய்ந்த பொருட்கள் பங்கு வகிக்கின்றன. இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு, யாம் மற்றும் கேரட் போன்ற உணவுகளிலிருந்து கரோட்டினாய்டுகளின் (ஆக்ஸிஜனேற்றிகளின் மற்றொரு கிளை) அதிக நுகர்வு பெரியவர்களில் அறிவாற்றல் நன்மைகளுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது (3).
3. உதவி மூட்டுவலி சிகிச்சை
ஆக்ஸிஜனேற்ற தலையீடு முடக்கு வாதத்தின் மருத்துவ அறிகுறிகளை மேம்படுத்தி நிவாரணம் அளிக்கும் என்று ஒரு ஆய்வு கண்டறிந்துள்ளது. ஆக்ஸிஜனேற்றிகளின் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் இதற்குக் காரணமாக இருக்கலாம் (4). ஆக்ஸிஜனேற்றிகளின் முக்கியத்துவத்தையும் ஆர்த்ரிடிஸ் அறக்கட்டளை ஒப்புக்கொள்கிறது. பெர்ரிகளில் உள்ள அந்தோசயின்கள் மற்றும் சிட்ரஸ் பழங்களில் உள்ள வைட்டமின் சி ஆகிய இரண்டும் கீல்வாத அறிகுறிகளுக்கு காரணமான ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை எதிர்த்துப் போராடலாம் (5).
4. புற்றுநோயைத் தடுக்க உதவும்
ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் இலவச தீவிரமான சேதத்தைத் தடுக்கின்றன, இது புற்றுநோயை ஏற்படுத்தும் என்று கண்டறியப்பட்டுள்ளது. தேசிய புற்றுநோய் நிறுவனத்தின் கூற்றுப்படி, உணவு ஆக்ஸிஜனேற்ற சப்ளிமெண்ட்ஸ் கூட புற்றுநோய் சிகிச்சைக்கு உதவக்கூடும் - ஆக்ஸிஜனேற்ற மன அழுத்தம் மற்றும் அழற்சியை எதிர்த்துப் போராடும் திறனைக் கொடுக்கும் (6).
புற்றுநோய் சிகிச்சையின் போது மொத்த ஆக்ஸிஜனேற்ற நிலை எவ்வாறு குறையக்கூடும் என்று மற்றொரு ஆய்வு கூறுகிறது - அதாவது ஆக்ஸிஜனேற்ற கூடுதல் சிகிச்சை முறைக்கு உதவும் (7).
இருப்பினும், இந்த விஷயத்தில் உங்கள் மருத்துவரின் ஆலோசனையை எடுக்குமாறு நாங்கள் பரிந்துரைக்கிறோம் - சில ஆய்வுகள் அதிக அளவு ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் (எ.கா. செயற்கை வைட்டமின் ஈ; டி.எல்-ஆல்பா-டோகோபெரில்) ஒருவரின் மீட்பு மற்றும் சில சிகிச்சையில் தலையிடக்கூடும் என்று கூறுகின்றன (8).
5. பார்வை மேம்படுத்தவும்
ஷட்டர்ஸ்டாக்
அதிக அளவு ஆக்ஸிஜனேற்ற வைட்டமின்கள் வயது தொடர்பான மாகுலர் சிதைவு மற்றும் பிற பார்வை சிக்கல்களின் முன்னேற்றத்தைத் தடுக்கலாம். அமெரிக்கன் ஆப்டோமெட்ரிக் அசோசியேஷனின் அறிக்கைகள், ஆக்ஸிஜனேற்ற வைட்டமின்கள் சி மற்றும் ஈ (இயற்கை வடிவம்; டி-ஆல்பா டோகோபெரோல்) மூன்று ஆண்டுகளுக்குள் (9) கண்புரை வளர்ச்சியைக் குறைக்கும் என்று கூறுகின்றன.
பார்வை ஆரோக்கியத்திற்கான பிற முக்கியமான ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் லுடீன் மற்றும் ஜீயாக்சாண்டின் ஆகும், அவை வயது தொடர்பான மாகுலர் சிதைவைத் தடுக்கின்றன (10). பின்னர், நமக்கு வைட்டமின் ஏ உள்ளது, இது விழித்திரை மற்றும் பிற கண் கட்டமைப்புகளை வளர்க்கிறது மற்றும் பாதுகாக்கிறது, மேலும் இரவு குருட்டுத்தன்மையைத் தடுப்பதில் முக்கியமானது.
6. நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்துங்கள்
அதிக பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை உட்கொள்வது உங்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிப்பதற்கான ஒரு நிச்சயமான வழி. வைட்டமின்கள் ஏ, சி, ஈ மற்றும் கரோட்டினாய்டுகள் போன்ற ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நோயெதிர்ப்பு ஆரோக்கியத்தை அதிகரிக்கும்.
ஐரோப்பிய ஜர்னல் ஆஃப் கிளினிக்கல் நியூட்ரிஷனில் வெளியிடப்பட்ட ஒரு அறிக்கை, உணவு ஆக்ஸிஜனேற்ற கூடுதல் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியைப் பாதுகாக்கிறது மற்றும் ஆரோக்கியமான வயதானவர்களுக்கு பங்களிக்கிறது (12). சளி மற்றும் மூச்சுக்குழாய் தொற்று போன்ற பலவீனமான நோய் எதிர்ப்பு சக்தி தொடர்பான பிற பிரச்சினைகளுக்கு சிகிச்சையளிக்க அவை உதவுகின்றன.
7. கல்லீரல் ஆரோக்கியத்தை ஊக்குவிக்கக்கூடும்
உறுப்பு கடுமையான ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்திற்கு ஆளாகும்போது கல்லீரல் பிரச்சினைகள் பொதுவாக ஏற்படுகின்றன. ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் படத்தில் வருவது இங்குதான். அவை சாதாரண கல்லீரல் செயல்பாட்டைப் பாதுகாக்கவும் மீட்டெடுக்கவும் முடியும் (13).
8. கருவுறுதலை மேம்படுத்த முடியும்
ஆய்வுகள் இங்கு குறைவாகவே உள்ளன. இருப்பினும், வைட்டமின்கள் சி, ஈ, துத்தநாகம் மற்றும் செலினியம் போன்ற ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் விந்தணுக்களின் தரம் மற்றும் கருவுறுதலை மேம்படுத்தலாம் என்று ஒரு ஆய்வு கூறுகிறது (14).
9. சிறுநீர் பாதை நோய்த்தொற்றுக்கு சிகிச்சையளிக்கவும்
சிறுநீர் பாதை நோய்த்தொற்று ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்திற்கும் ஆக்ஸிஜனேற்ற நொதிகளின் குறைவிற்கும் வழிவகுக்கும் என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன - அதனால்தான் ஆக்ஸிஜனேற்றத்துடன் கூடுதலாகச் சேர்ப்பது நிலைமையை மேம்படுத்தலாம் (15).
பெர்ரி மற்றும் பிற பழங்கள் நிறைந்த ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களின் மற்றொரு வகை பாலிபினால்கள் யுடிஐக்களை எதிர்த்துப் போராடுகின்றன. இந்த கலவைகள் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தையும் வீக்கத்தையும் குறைக்கின்றன, மேலும் சிறுநீரில் இரும்பை பிணைக்க உதவுகின்றன, இது பாக்டீரியா வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது.
10. சிறுநீரக ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது
ஆக்ஸிஜனேற்ற கூடுதல் நாள்பட்ட சிறுநீரக நோயின் வளர்ச்சியைக் குறைக்கும் என்று பல்வேறு விலங்கு மாதிரிகள் காட்டுகின்றன (16). ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் டயாலிசிஸில் உள்ள எவருக்கும் குறிப்பாக பயனளிக்கும்.
11. பாடிபில்டர்களுக்கு உதவ முடியும்
ஷட்டர்ஸ்டாக்
ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் உடற்பயிற்சியின் பயிற்சி விளைவுகளை அதிகரிக்க அறியப்படுகின்றன. அவை உடற்பயிற்சியின் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தை சமாளிக்க உதவுகின்றன. ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தமும் காயங்களுக்கு பங்களிக்கும் மற்றும் குணப்படுத்துதலைக் குறைக்கும் என்பதால், ஆக்ஸிஜனேற்றிகளை எடுத்துக்கொள்வது மீட்புக்கு உதவுவதோடு அதை துரிதப்படுத்தவும் உதவும். ஆக்ஸிஜனேற்றிகள், குறிப்பாக வைட்டமின் சி, திசு சரிசெய்தலுக்கு உதவக்கூடும் - ஏனெனில் உடற்பயிற்சி இலவச தீவிரவாதிகள் உருவாக காரணமாகிறது, இது தசை திசு மற்றும் மீட்பு நேரத்தை பாதிக்கும்.
12. புகைப்பிடிப்பவர்களுக்கு நன்மை அளிக்க முடியுமா
பலவிதமான பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை ஆரோக்கியமாக உட்கொள்வது புகைப்பிடிப்பவர்களுக்கு ஒரு பாதுகாப்பு உத்தி என்று பல ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன (17). புகைபிடிப்பவர்கள் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தையும் சமரசம் செய்த ஆக்ஸிஜனேற்ற செயல்பாட்டையும் கொண்டிருப்பதைக் காண முடிந்தது - அதனால்தான் ஆக்ஸிஜனேற்றிகளை உட்கொள்வது பல பாதுகாப்பு நன்மைகளை அளிக்கும்.
13. முகப்பருவுக்கு சிகிச்சையளிக்க முடியும்
இலவச தீவிரவாதிகள் உடல் வழியாக பயணிக்கிறார்கள், ஆரோக்கியமான உயிரணுக்களிலிருந்து எலக்ட்ரான்களை திருடுகிறார்கள். இந்த பொறிமுறையின் மூலம், அவை வீக்கத்தை ஊக்குவிக்க முடியும், இது முகப்பரு மற்றும் பிற அழற்சி தோல் நிலைகளுக்கு (எ.கா. அரிக்கும் தோலழற்சி, தோல் அழற்சி) பொதுவான இயக்கிகளில் ஒன்றாகும். ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் இந்த ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை நடுநிலையாக்குவதால், அவை வீக்கத்தைக் குறைக்க உதவுகின்றன, மேலும் முகப்பருவைத் தடுக்கவும் சிகிச்சையளிக்கவும் உதவும். நச்சுகள் தோல் அடுக்குக்குள் ஊடுருவாமல் தடுப்பதன் மூலமும் அவை சருமத்தைப் பாதுகாக்கின்றன.
வைட்டமின்கள் சி மற்றும் ஈ போன்ற இரண்டு ஆக்ஸிஜனேற்றிகள், இதன் விளைவாக ஏற்படும் அழற்சியைத் தடுப்பதன் மூலம் முகப்பருவை எதிர்த்துப் போராடும். வைட்டமின் ஈ தோல் பழுது மற்றும் குணப்படுத்துதலையும் ஊக்குவிக்கிறது, இதனால் முகப்பரு வடுக்களுக்கு சிகிச்சையளிக்கிறது. முகப்பருவைத் தடுப்பதற்கும் சிகிச்சையளிப்பதற்கும் பிற முக்கியமான ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் செலினியம் மற்றும் துத்தநாகம் ஆகியவை அடங்கும்.
14. வயதானதில் தாமதம்
இது வயதான அறிகுறிகளை ஏற்படுத்தும் இலவச தீவிரவாதிகள். அவை உயிரணு சேதம் மற்றும் வீக்கத்தை ஏற்படுத்துகின்றன மற்றும் சுருக்கங்கள் மற்றும் வயது புள்ளிகளுக்கு வழிவகுக்கும். ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களின் விளைவுகளை எதிர்ப்பதால், வயதான அறிகுறிகளை தாமதப்படுத்துவதில் அவை முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன.
15. முடியை வலுப்படுத்துங்கள்
ஆக்ஸிஜனேற்ற சப்ளிமெண்ட்ஸ் முடி ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவதோடு, உங்கள் முடியின் ஆரோக்கியத்தை சீர்குலைக்கும் ஊட்டச்சத்து குறைபாடுகளுக்கு சிகிச்சையளிக்கும். உங்கள் தலைமுடி தொடர்ந்து சூரிய ஒளி மற்றும் மாசுபாட்டால் வெளிப்படுவதால், அது தொடர்ந்து ஃப்ரீ-ரேடிக்கல்களால் குண்டு வீசப்படுகிறது. ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் இதை எதிர்த்துப் போராடலாம், மென்மையான மயிர்க்கால்களைப் பாதுகாக்கும், மேலும் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தால் ஏற்படும் முடி உதிர்தலைத் தடுக்கலாம்.
ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் உங்களுக்கு பயனளிக்கும் பல்வேறு வழிகள் இவை. ஆனால் ஒரு முக்கியமான கேள்வி எழுகிறது - அவை எவ்வாறு செயல்படுகின்றன?
TOC க்குத் திரும்பு
உங்கள் உடலில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் எவ்வாறு செயல்படுகின்றன?
ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் எவ்வாறு செயல்படுகின்றன என்பது அறிவியலின் முக்கியமான பகுதி. நாம் கொஞ்சம் அடிப்படைகளில் இறங்கினால், நமது மனித உடல் பல்வேறு கூறுகள், அணுக்கள் மற்றும் எலக்ட்ரான்களால் ஆனது என்பதை அறிவோம். மேலும் இரண்டு அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட அணுக்கள் ஒரு மூலக்கூறாக உருவாகின்றன. ஒரு மூலக்கூறு சரியான எண்ணிக்கையிலான எலக்ட்ரான்களைக் கொண்டிருந்தால் மட்டுமே நிலையானதாக இருக்க முடியும். அது இல்லாதபோது ஒரு எலக்ட்ரானை இழந்தால், அது ஒரு இலவச தீவிரவாதியாக மாறும். ஒரு இலவச தீவிரவாதியாக, இது மிகவும் நிலையற்றது மற்றும் பிற மூலக்கூறுகளுடன் வினைபுரியும், இதனால் அவர்களுக்கு சேதம் ஏற்படுகிறது. இது மற்ற மூலக்கூறுகளை ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களாக மாற்றுவதற்கு ஒரு சங்கிலி எதிர்வினை கூட ஏற்படுத்தக்கூடும், இது அமைப்பில் அழிவை ஏற்படுத்தும்.
ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் படத்தில் நுழைவது இங்குதான். அவை எலக்ட்ரான்களை ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களுக்கு நன்கொடையாக அளிக்கின்றன, இதன் மூலம் அவற்றை நடுநிலையாக்குகின்றன. இருப்பினும், ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களுக்கு இடையில் ஒரு சமநிலை நமக்கு தேவை. ஃப்ரீ ரேடிக்கல்கள் ஆக்ஸிஜனேற்றத்தை விட அதிகமாக இருக்கும்போது, அது ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்திற்கு வழிவகுக்கிறது.
உனக்கு தெரியுமா?
ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களுக்கு கூட நம் உடலில் ஒரு பங்கு உண்டு. நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு பாக்டீரியா, வைரஸ்கள் மற்றும் பூஞ்சைகளை கொல்ல இலவச தீவிரவாதிகளைப் பயன்படுத்துகிறது.
எனவே, நாங்கள் சொன்னது போல், ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் போர்வீரர்கள். அவை உங்கள் கணினியைப் பாதுகாக்கின்றன. ஆனால் காத்திருங்கள், ஒரு பிடிப்பு இருக்கிறது - அவற்றில் அதிகமானவை மோசமாக இருக்கலாம்.
அதிக அளவு ஆக்ஸிஜனேற்ற கூடுதல் புற்றுநோய் சிகிச்சை மற்றும் இருதய ஆரோக்கியத்தில் தலையிடலாம் (18). உடல் பல்வேறு அளவு ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் ரசாயனங்களை எவ்வாறு சமன் செய்கிறது என்பதையும் இது பாதிக்கிறது. மேலும், அனைத்து ஆய்வுகள் நோயை எதிர்த்துப் போராடுவதில் ஆக்ஸிஜனேற்றிகளின் நேர்மறையான விளைவுகளை ஆதரிக்கவில்லை (19).
எனவே, நாங்கள் என்ன செய்வது? எளிமையானது. உங்கள் மருத்துவரின் (அல்லது ஊட்டச்சத்து நிபுணரின்) ஆலோசனையைப் பெறுங்கள்.
TOC க்குத் திரும்பு
முடிவுரை
ஆக்ஸிஜனேற்றிகளின் சரியான (மற்றும் தேவையான) அளவை எடுத்துக்கொள்வது முக்கியம். ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் நிறைந்த (மற்றும் தேவைப்பட்டால், கூடுதல்) புதிய, முழு உணவுகளை வழக்கமான அடிப்படையில் பெறுவதில் கவனம் செலுத்துங்கள் - உங்கள் உடல் உங்களுக்கு நன்றி தெரிவிக்கும்.
இந்த இடுகை உங்களுக்கு எவ்வாறு உதவியது என்பதை எங்களுக்குத் தெரியப்படுத்துங்கள். வெறுமனே கீழே ஒரு கருத்தை இடுங்கள்.
குறிப்புகள்
- “மரபணு ரீதியாக உயர் பிளாஸ்மா வைட்டமின் சி…”. அமெரிக்க தேசிய மருத்துவ நூலகம்.
- “கொழுப்பு அமிலங்கள், ஆக்ஸிஜனேற்றிகள்…”. அமெரிக்க தேசிய மருத்துவ நூலகம்.
- “ஆக்ஸிஜனேற்றிகளின் சங்கம் மற்றும்…”. அமெரிக்க தேசிய மருத்துவ நூலகம்.
- “முடக்கு மருந்தில் ஆக்ஸிஜனேற்ற தலையீடு…”. அமெரிக்க தேசிய மருத்துவ நூலகம்.
- “இறுதி மூட்டுவலி உணவு”. கீல்வாதம் அறக்கட்டளை.
- “ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் புற்றுநோய் தடுப்பு”. தேசிய புற்றுநோய் நிறுவனம்.
- “ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் புற்றுநோய் சிகிச்சை”. அமெரிக்க தேசிய மருத்துவ நூலகம்.
- “ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் புற்றுநோயை மோசமாக்கும்”. அறிவியல் அமெரிக்கன்.
- “ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் வயது தொடர்பான கண் நோய்”. அமெரிக்கன் ஆப்டோமெட்ரிக் அசோசியேஷன்.
- “ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் பார்வை ஆரோக்கியம்…”. அமெரிக்க தேசிய மருத்துவ நூலகம்.
- “உகந்த ஆரோக்கியத்திற்கான சூப்பர் உணவுகள்”. WebMD.
- “நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தில் ஆக்ஸிஜனேற்றிகளின் விளைவுகள்…”. இயற்கை.
- “கல்லீரல் ஆரோக்கியத்தில் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள்”. அமெரிக்க தேசிய மருத்துவ நூலகம்.
- “ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் கருவுறாமை சிகிச்சை…”. அமெரிக்க தேசிய மருத்துவ நூலகம்.
- “ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தின் விளைவுகள்…”. அமெரிக்க தேசிய மருத்துவ நூலகம்.
- “சிறுநீரக நோய்க்கு ஆக்ஸிஜனேற்றிகளின் விளைவுகள்”. அமெரிக்க தேசிய மருத்துவ நூலகம்.
- “சிகரெட் புகைப்பதன் தொடர்பு…”. அமெரிக்க தேசிய மருத்துவ நூலகம்.
- “மதிய உணவு புற்றுநோய்க்கான ஆபத்து காரணிகள்…”. ஆக்ஸ்போர்டு கல்வி இதழ்கள்.
- “கரோட்டினாய்டுகளின் உணவு உட்கொள்ளல்…”. அமெரிக்க தேசிய மருத்துவ நூலகம்.