பொருளடக்கம்:
- எலுமிச்சையின் 13 ஆரோக்கிய நன்மைகள்
- 1. எலுமிச்சை உங்கள் இதய ஆரோக்கியத்தை அதிகரிக்கும்
- 2. எடை கட்டுப்படுத்த உதவலாம்
- 3. சிறுநீரக கற்களுக்கு சிகிச்சையளிக்க உதவுங்கள்
- 4. இரத்த சோகைக்கு சிகிச்சையளிக்க முடியும்
- 5. உதவி புற்றுநோய் சிகிச்சை
- 6. செரிமான ஆரோக்கியத்தை அதிகரிக்கக்கூடும்
- 7. எலுமிச்சை நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை ஊக்குவிக்கிறது
- 8. கல்லீரல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது
- 9. முகப்பருவை எதிர்த்துப் போராட உதவலாம்
- 10. எலுமிச்சை சுருக்கங்களைக் குறைக்கலாம்
- 11. அண்டர் ஆரம்ஸை இலகுவாக்க உதவலாம்
- 12. நீட்டிக்க மதிப்பெண்களை குறைக்கலாம்
- 13. எக்ஸிமா சிகிச்சைக்கு உதவி செய்யலாம்
- எலுமிச்சையின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு என்ன?
- முடிவுரை
- வாசகர்களின் கேள்விகளுக்கு நிபுணரின் பதில்கள்
- குறிப்புகள்
எலுமிச்சை வைட்டமின் சி மற்றும் பிற சக்திவாய்ந்த ஊட்டச்சத்துக்களால் நிரம்பியுள்ளது.
அவற்றின் சாற்றில் 5% முதல் 6% சிட்ரிக் அமிலம் உள்ளது, மேலும் pH 2.2 ஆகும்; இது சாலட் ஒத்தடம், பானங்கள் மற்றும் இறைச்சிகள் உள்ளிட்ட சமையல் தயாரிப்புகளில் அவர்களுக்கு வெற்றியைத் தருகிறது.
எலுமிச்சை இருதய பாதுகாப்பு மற்றும் எடை இழப்பு உள்ளிட்ட ஆரோக்கிய நலன்களுக்காகவும் அறியப்படுகிறது.
இந்த இடுகையில், இந்த நீள்வட்ட பழம் உங்கள் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவதற்கான பல்வேறு வழிகளைப் பற்றி விவாதிப்போம், இதன் விளைவாக உங்கள் வாழ்க்கை.
எலுமிச்சையின் 13 ஆரோக்கிய நன்மைகள்
1. எலுமிச்சை உங்கள் இதய ஆரோக்கியத்தை அதிகரிக்கும்
வைட்டமின் சி (1) இன் பணக்கார ஆதாரங்களில் எலுமிச்சை உள்ளது. பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள், குறிப்பாக வைட்டமின் சி நிறைந்தவை, கரோனரி இதய நோயைத் தடுக்கலாம் என்று ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன (2).
எலுமிச்சை உட்கொள்வது மற்றும் நடைபயிற்சி இரத்த அழுத்த அளவைக் குறைப்பதாகவும் ஆய்வுகள் கண்டறிந்துள்ளன (3).
எலுமிச்சை உள்ளிட்ட சிட்ரஸ் பழங்களில், பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியின் சிகிச்சையில் உதவும் அத்தியாவசிய ஃபிளாவனாய்டுகள் உள்ளன. இந்த சேர்மங்கள் உடலில் ஏற்படும் அழற்சி பதில்களை மழுங்கடிக்கின்றன, அவை இருதய நோய்க்கு வழிவகுக்கும் (4).
2. எடை கட்டுப்படுத்த உதவலாம்
எலுமிச்சையில் உள்ள பாலிபினால்கள் உணவில் தூண்டப்பட்ட உடல் பருமனை அடக்க உதவுகின்றன என்று சில ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது (5). இந்த பாலிபினால்கள் உடல் எடை அதிகரிப்பையும் உடலில் கொழுப்பு குவிப்பையும் அடக்குவதாகக் காட்டப்பட்டன.
மற்றொரு ஆய்வில் எலுமிச்சை போதைப்பொருள் உணவு (ஆர்கானிக் மேப்பிள் மற்றும் பனை சிரப் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு) உடல் கொழுப்பைக் குறைக்க உதவியது - இதன் மூலம் உடல் எடையைக் குறைத்து இருதய நோய் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது (6).
சில கோட்பாடுகள் காலையில் சூடான எலுமிச்சை நீரைக் குடிப்பதால் எடை இழப்பு அதிகரிக்கும்.
இருப்பினும், இது தொடர்பாக பெரும்பாலான ஆய்வுகள் விலங்குகள் மீது மேற்கொள்ளப்பட்டுள்ளன. மனிதர்களைப் பற்றிய கூடுதல் ஆராய்ச்சி தேவை.
3. சிறுநீரக கற்களுக்கு சிகிச்சையளிக்க உதவுங்கள்
ஷட்டர்ஸ்டாக்
எலுமிச்சையில் சிட்ரேட் உள்ளது, இது சிறுநீரக கற்களை உருவாக்குவதைத் தடுக்கும் (7). சிட்ரேட் பெரிய கற்களையும் உடைத்து, சிறுநீர் வழியாக எளிதாக செல்ல அனுமதிக்கிறது.
ஒரு ஆய்வில், ஒவ்வொரு நாளும் இரண்டு லிட்டர் தண்ணீரில் நான்கு அவுன்ஸ் புனரமைக்கப்பட்ட எலுமிச்சை சாற்றை குடிப்பதால் கல் உருவாகும் விகிதம் குறைகிறது (8). சிட்ரேட் கால்சியத்துடன் பிணைப்பதன் மூலமும், கல் உருவாவதைத் தடுப்பதன் மூலமும் இதை அடைகிறது (9).
4. இரத்த சோகைக்கு சிகிச்சையளிக்க முடியும்
எலுமிச்சையில் உள்ள வைட்டமின் சி தாவர உணவுகளிலிருந்து இரும்புச்சத்து உறிஞ்சப்படுவதை ஊக்குவிக்கிறது, இதன் மூலம் இரத்த சோகைக்கு சிகிச்சையளிக்கிறது (10).
தாவர ஆதாரங்களுடன் ஒப்பிடும்போது உங்கள் குடல் விலங்கு மூலங்களிலிருந்து இரும்பை மிக எளிதாக உறிஞ்சிவிடும். எலுமிச்சையில் உள்ள வைட்டமின் சி ஒட்டுமொத்த இரும்பு உறிஞ்சுதலை மேம்படுத்த உதவும்.
5. உதவி புற்றுநோய் சிகிச்சை
சில அவதானிப்பு ஆய்வுகள், எலுமிச்சை போன்ற சிட்ரஸ் பழங்களை உட்கொள்ளும் நபர்களுக்கு கணைய புற்றுநோய்க்கான ஆபத்து குறைவாக இருப்பதைக் கண்டறிந்துள்ளது (11).
வயிற்று புற்றுநோயின் விஷயத்திலும் இதே போன்ற கண்டுபிடிப்புகள் காணப்படுகின்றன (12).
சில வல்லுநர்கள் எலுமிச்சையின் ஆன்டிகான்சர் பண்புகள் அவற்றின் ஃபிளாவனாய்டுகளுக்கு காரணமாக இருக்கலாம் என்று கருதுகின்றனர் (13).
சில விலங்கு ஆய்வுகள் எலுமிச்சை எண்ணெயில் உள்ள டி-லிமோனீன் என்ற கலவை ஆன்டிகான்சர் பண்புகளைக் கொண்டிருக்கலாம் என்று கண்டறிந்துள்ளது (14).
6. செரிமான ஆரோக்கியத்தை அதிகரிக்கக்கூடும்
சில கோட்பாடுகள் காலையில் எலுமிச்சை நீரைக் குடிப்பதால் செரிமானத்திற்கு உதவுவதோடு மலச்சிக்கலையும் போக்கலாம்.
நீங்கள் எழுந்ததும் எலுமிச்சை நீரைக் குடிப்பதால் உங்கள் செரிமான அமைப்பு நகரும்.
இது குறித்து எங்களுக்கு கூடுதல் ஆராய்ச்சி தேவை. எலுமிச்சையின் நச்சுத்தன்மையின் பண்புகள் செரிமானத்தை அதிகரிக்கும் என்றும் சிலர் கூறுகின்றனர்.
7. எலுமிச்சை நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை ஊக்குவிக்கிறது
எலுமிச்சையில் உள்ள வைட்டமின் சி மனிதர்களில் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை ஊக்குவிக்கும். இந்த வைட்டமின் ஒரு குளிர்ச்சியின் காலத்தை குறைக்கக்கூடும் என்று ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன, இது பலவீனமான நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு காரணமாக ஏற்படும் ஒரு நோய் (15).
எலுமிச்சை ஆஸ்துமாவுக்கு எதிராக பாதுகாப்பு விளைவுகளையும் ஏற்படுத்தும். ஆஸ்துமா மற்றும் பிற மூச்சுக்குழாய் பிரச்சினைகள் உள்ள நபர்கள் வைட்டமின் சி (16) நுகர்வு மூலம் பயனடைந்ததாக ஒரு ஆய்வு காட்டுகிறது.
தேனுடன் எலுமிச்சை கலப்பது இருமலுக்கு சிகிச்சையளிக்க உதவும்.
8. கல்லீரல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது
ஷட்டர்ஸ்டாக்
எலுமிச்சை ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, அவை கல்லீரல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தக்கூடும். ஒரு ஆய்வில், எலுமிச்சை சாறு ஆல்கஹால் தூண்டப்பட்ட கல்லீரல் காயத்துடன் எலிகள் மீது பாதுகாப்பு விளைவுகளைக் காட்டியது (17).
மற்றொரு ஆய்வில், சிட்ரஸ் பழ எண்ணெய் கோழிகளில் ஹெபடோடாக்சிசிட்டியை மேம்படுத்துவதற்காக அஃப்லாடாக்சின் (ஒரு சக்திவாய்ந்த ஹெபடோகார்சினோஜென்) (18) கொண்ட உணவைக் கொண்டு வழங்கப்பட்டது.
9. முகப்பருவை எதிர்த்துப் போராட உதவலாம்
எலுமிச்சைகளில் உள்ள சிட்ரிக் அமிலம் சருமத்தில் உலர்த்தும் விளைவை ஏற்படுத்தும், மேற்பரப்பு சருமத்தின் அளவைக் குறைக்கும் என்று கோட்பாடுகள் தெரிவிக்கின்றன. சிட்ரிக் அமிலத்தில் ஆண்டிசெப்டிக் பண்புகளும் இருக்கலாம், இது முகப்பருவை ஏற்படுத்தும் பாக்டீரியாக்களை அகற்றக்கூடும்.
வைட்டமின் சி அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டிருப்பதாகவும், முகப்பரு வல்காரிஸ் (19) போன்ற நிலைமைகளுக்கு சிகிச்சையளிக்கப் பயன்படுவதாகவும் ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன.
மாறாக, எலுமிச்சை சில நபர்களிடமும் பக்க விளைவுகளை ஏற்படுத்தக்கூடும். எரிதல், கொட்டுதல், அரிப்பு, சிவத்தல் போன்ற பிரச்சினைகள் இதில் அடங்கும். எனவே, எலுமிச்சையை கவனமாகப் பயன்படுத்துங்கள். பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு பேட்ச் டெஸ்ட் செய்யுங்கள். மேலும், உங்கள் மருத்துவரைச் சரிபார்க்கவும்.
எலுமிச்சை உங்களுக்கு பயனளிக்கும் வழிகள் இவை. எலுமிச்சை வேறு சில வழிகளில் பயன்படுத்தப்பட்டுள்ளது, இருப்பினும் அவற்றின் பயன்பாட்டை ஆதரிக்க உறுதியான ஆராய்ச்சி இல்லை. குறிப்புச் சான்றுகள் இந்த நன்மைகளை ஆதரிக்கின்றன - அவை இப்போது நாம் மறைக்க வேண்டும்.
10. எலுமிச்சை சுருக்கங்களைக் குறைக்கலாம்
இது எலுமிச்சையில் உள்ள வைட்டமின் சி உடன் தொடர்புடையதாக இருக்கலாம். ஊட்டச்சத்து கொலாஜனை அதிகரிக்கிறது மற்றும் சுருக்கங்களை குறைக்க உதவும்.
11. அண்டர் ஆரம்ஸை இலகுவாக்க உதவலாம்
இதை அடைய எலுமிச்சை எவ்வாறு உதவும் என்று எங்களுக்குத் தெரியவில்லை என்றாலும், சில நிகழ்வு சான்றுகள் இது செயல்படுவதாகக் கூறுகின்றன.
எலுமிச்சை அடர்த்தியான துண்டுகளை வெட்டி உங்கள் அடிவயிற்றில் தேய்க்கவும். சாற்றை 10 நிமிடங்கள் விட்டுவிட்டு, பின்னர் உங்கள் அடிவயிற்றை குளிர்ந்த நீரில் கழுவவும். அவற்றை உலர வைத்து மாய்ஸ்சரைசரைப் பயன்படுத்துங்கள்.
12. நீட்டிக்க மதிப்பெண்களை குறைக்கலாம்
நீட்டிக்க மதிப்பெண்களை குறைக்க எலுமிச்சை எவ்வாறு உதவும் என்பது குறித்த தகவல்கள் மிகக் குறைவு. ஆனால் அவை செயல்படக்கூடும் என்று குறிப்புச் சான்று கூறுகிறது.
நீங்கள் ஒரு எலுமிச்சை துண்டுகளை துண்டுகளாக்கி, ஒரு பாத்திரத்தில் சாறு சேர்க்கலாம். இந்த சாற்றை வட்ட இயக்கங்களில், உங்கள் நீட்டிக்க மதிப்பெண்களில் தடவவும். சாறு உங்கள் சருமத்தில் ஊறவைப்பதை உறுதி செய்யுங்கள். இதற்கு சுமார் 5 முதல் 10 நிமிடங்கள் ஆகலாம். நீங்கள் அதை துடைக்க முடியும்.
சில கோட்பாடுகள் எலுமிச்சையில் உள்ள பழ அமிலங்கள் சருமத்தை வெளுத்து, நீட்டிக்க மதிப்பெண்களின் தோற்றத்தை குறைக்கும் என்று கூறுகின்றன.
எலுமிச்சை சாற்றைத் துடைத்தபின், நீட்டிக்க மதிப்பெண்களுக்கு ஒரு உமிழ்நீரை (கோகோ வெண்ணெய் போன்றவை) பயன்படுத்தலாம். இது சருமத்தை ஆற்றவும் மென்மையாக்கவும் மற்றும் அவற்றின் தோற்றத்தை குறைக்கும்.
13. எக்ஸிமா சிகிச்சைக்கு உதவி செய்யலாம்
பாதிக்கப்பட்ட பகுதிகளுக்கு எலுமிச்சை சாறு பயன்படுத்துவதால் சிறிது நிவாரணம் கிடைக்கும். ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை இரண்டு முறை தடவவும், ஒவ்வொரு முறையும் 10 முதல் 15 நிமிடங்கள் வரை இருக்க அனுமதிக்கவும்.
ஆனால் இந்த அம்சம் குறித்து மிகக் குறைந்த தகவல்கள் இருப்பதால், உங்கள் மருத்துவரிடம் பேசுமாறு பரிந்துரைக்கிறோம்.
எலுமிச்சை உங்களுக்கு சேமித்து வைத்திருக்கும் பல்வேறு நன்மைகள் இவை. ஆமாம், எலுமிச்சை வைட்டமின் சி இன் பணக்கார ஆதாரங்களில் ஒன்றாகும் என்பதை நாங்கள் அறிவோம். ஆனால் இந்த பழங்களில் உள்ள மற்ற ஊட்டச்சத்துக்கள் உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு பங்களிக்கும். அவை என்ன?
எலுமிச்சையின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு என்ன?
கலோரி தகவல் | ||
---|---|---|
தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட சேவைக்கான தொகை | % டி.வி. | |
கலோரிகள் | 61.5 (257 கி.ஜே) | 3% |
கார்போஹைட்ரேட்டிலிருந்து | 48.3 (202 கி.ஜே) | |
கொழுப்பிலிருந்து | 5.3 (22.2 கி.ஜே) | |
புரதத்திலிருந்து | 7.8 (32.7 கி.ஜே) | |
ஆல்கஹால் இருந்து | 0.0 (0.0 kJ) | |
கார்போஹைட்ரேட்டுகள் | ||
தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட சேவைக்கான தொகை | % டி.வி. | |
மொத்த கார்போஹைட்ரேட் | 19.8 கிராம் | 7% |
நார்ச்சத்து உணவு | 5.9 கிராம் | 14% |
ஸ்டார்ச் | ~ | |
சர்க்கரைகள் | 5.3 கிராம் | |
வைட்டமின்கள் | ||
தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட சேவைக்கான தொகை | % டி.வி. | |
வைட்டமின் ஏ | 46.6IU | 1% |
வைட்டமின் சி | 112 மி.கி. | 187% |
வைட்டமின் டி | ~ | ~ |
வைட்டமின் ஈ (ஆல்பா டோகோபெரோல்) | 0.3 மி.கி. | 2% |
வைட்டமின் கே | 0.0mcg | 0% |
தியாமின் | 0.1 மி.கி. | 6% |
ரிபோஃப்ளேவின் | 0.0 மி.கி. | 2% |
நியாசின் | 0.2 மி.கி. | 1% |
வைட்டமின் பி 6 | 0.2 மி.கி. | 8% |
ஃபோலேட் | 23.3 எம்.சி.ஜி. | 6% |
வைட்டமின் பி 12 | 0.0mcg | 0% |
பேண்டோதெனிக் அமிலம் | 0.4 மி.கி. | 4% |
கோலின் | 10.8 மி.கி. | |
பீட்டேன் | ~ | |
தாதுக்கள் | ||
தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட சேவைக்கான தொகை | % டி.வி. | |
கால்சியம் | 55.1 மி.கி. | 6% |
இரும்பு | 1.3 மி.கி. | 7% |
வெளிமம் | 17.0 மி.கி. | 4% |
பாஸ்பரஸ் | 33.9 மி.கி. | 3% |
பொட்டாசியம் | 293 மி.கி. | 8% |
சோடியம் | 4.2 மி.கி. | 0% |
துத்தநாகம் | 0.1 மி.கி. | 4% |
தாமிரம் | 0.1 மி.கி. | 0% |
மாங்கனீசு | 0.1 மி.கி. | 3% |
செலினியம் | 0.8 எம்.சி.ஜி. | 1% |
ஃவுளூரைடு | - |
ஒரு எலுமிச்சையில் சுமார் 16.8 கலோரிகளும் 5.4 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகளும் உள்ளன. இதில் 30.7 மிகி வைட்டமின் சி (தினசரி மதிப்பில் 51%), 6.4 எம்.சி.ஜி ஃபோலேட் (டி.வி. 2%), 15.1 மி.கி கால்சியம் (2% டி.வி), 0.3 மி.கி இரும்பு (2% டி.வி) மற்றும் 80 மி.கி பொட்டாசியம் (டி.வி.யின் 2%).
முடிவுரை
எலுமிச்சை மிகவும் பொதுவானது மற்றும் எளிதில் கிடைக்கிறது, மேலும் அவற்றின் ஆரோக்கிய நன்மைகளை அனுபவிப்பது கடினம் அல்ல. புற்றுநோயைத் தடுப்பதில் அவர்களுக்கு ஒரு பங்கு இருக்கலாம் மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியைக் கூட அதிகரிக்கக்கூடும், எனவே அவற்றை இன்று உங்கள் வழக்கத்தில் சேர்க்கத் தொடங்கலாம்.
வாசகர்களின் கேள்விகளுக்கு நிபுணரின் பதில்கள்
எலுமிச்சையை புதியதாக வைத்திருப்பது எப்படி?
நீங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் சீல் செய்யப்பட்ட பிளாஸ்டிக் பையில் எலுமிச்சையை சேமிக்கலாம். அவற்றை இவ்வாறு சேமித்து வைப்பதால் அவற்றை நீண்ட நேரம் புதியதாக வைத்திருக்க முடியும்.
எலுமிச்சை எவ்வளவு காலம் நீடிக்கும்?
அறை வெப்பநிலையில், எலுமிச்சை ஒரு வாரம் புதியதாக இருக்கும். குளிர்சாதன பெட்டியில், அவை 3 வாரங்கள் வரை நீடிக்கும். ஆனால் வெட்டப்பட்ட எலுமிச்சை ஒரு குளிர்சாதன பெட்டியில் 4 நாட்கள் மட்டுமே நீடிக்கும். ஒரு குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரு பிளாஸ்டிக் பையில் எலுமிச்சை (வெட்டு மற்றும் வெட்டப்படாத) சேமித்து வைப்பது அவற்றின் அடுக்கு ஆயுளை நீட்டிக்கும்.
எலுமிச்சை சுண்ணாம்புக்கு சமமா?
அவர்கள் ஒரே சிட்ரஸ் குடும்பத்தைச் சேர்ந்தவர்கள் மற்றும் அதே ஊட்டச்சத்து மதிப்புகள் மற்றும் நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளனர். ஒரே வித்தியாசம் அவற்றின் தோற்றத்தில் உள்ளது - எலுமிச்சை மஞ்சள் மற்றும் பெரியதாக இருக்கும்போது, சுண்ணாம்புகள் பச்சை மற்றும் சிறியவை.
ஒரு நாளில் எத்தனை எலுமிச்சை சாப்பிடலாம்?
நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு 2 முதல் 3 எலுமிச்சை சாப்பிடலாம். அதிகமாக இருப்பது உங்கள் வயிற்றை வருத்தப்படுத்தக்கூடும், அரிதான சந்தர்ப்பங்களில், GERD ஐ கூட ஏற்படுத்தக்கூடும்.
எலுமிச்சை அதிகமாக உட்கொள்வது மற்ற பல் விளைவுகளை ஏற்படுத்துவதோடு மட்டுமல்லாமல், உங்கள் பல் பற்சிப்பி கூட சிதைந்துவிடும்.அதனால், உட்கொண்ட பிறகு பல் துலக்குவது உறுதி.
எலுமிச்சையின் பிற பயன்கள் என்ன?
நீங்கள் பின்வரும் வழிகளில் எலுமிச்சை பயன்படுத்தலாம்:
- நுண்ணலை அடுப்புகள் உட்பட சமையலறை மேற்பரப்புகளை சுத்தம் செய்ய எலுமிச்சை தோல்களைப் பயன்படுத்தவும்.
- சூடான நீரில் எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து எலுமிச்சை தேநீர் அருந்தவும்.
- உங்களுக்கு பிடித்த ஊறுகாயில் எலுமிச்சையும் சேர்க்கலாம்.
- உணவுகளில் சுவையைச் சேர்க்க எலுமிச்சை அனுபவம் பயன்படுத்தவும்.
- எலுமிச்சையும் பிளேஸை விரட்டக்கூடும். வெட்டப்பட்ட எலுமிச்சையை உங்கள் செல்லத்தின் ரோமங்களுக்கு மேல் தேய்த்தால் உதவக்கூடும். ஒரு துளிசொட்டியைப் பயன்படுத்தி உங்கள் செல்லத்தின் ரோமங்களுக்கும் சாற்றைப் பயன்படுத்தலாம்.
எலுமிச்சை நீரைப் போலவே எலுமிச்சை நீரும் ஒத்த நன்மைகளைப் பெறலாம்.
எலுமிச்சை காரமா?
எலுமிச்சைகள் இயற்கையாகவே அமிலத்தன்மை கொண்டவை (pH இன் 2 உடன்). ஆனால் அவை வளர்சிதை மாற்றப்பட்டவுடன் காரமாகின்றன (7 pH க்கு).
குறிப்புகள்
- “எலுமிச்சை, பச்சையானது, தலாம் கொண்டு…” SELFNutritionData.
- “பழம் மற்றும் காய்கறி உட்கொள்ளலின் விளைவு…” அன்னல்ஸ் ஆஃப் இன்டர்னல் மெடிசின், அமெரிக்க தேசிய மருத்துவ நூலகம்.
- “இரத்த அழுத்தத்தின் விளைவு…” ஜர்னல் ஆஃப் நியூட்ரிஷன் அண்ட் மெட்டபாலிசம், அமெரிக்க தேசிய மருத்துவ நூலகம்.
- "சிட்ரஸ் ஃபிளாவனாய்டுகள் மற்றும் லிப்பிட் வளர்சிதை மாற்றம்" லிப்பிடாலஜியில் தற்போதைய கருத்து, அமெரிக்க தேசிய மருத்துவ நூலகம்.
- "எலுமிச்சை பாலிபினால்கள் உணவைத் தூண்டுவதை அடக்குகின்றன…" மருத்துவ உயிர்வேதியியல் மற்றும் ஊட்டச்சத்து இதழ், அமெரிக்க தேசிய மருத்துவ நூலகம்.
- "எலுமிச்சை போதைப்பொருள் உணவு உடல் கொழுப்பைக் குறைத்தது…" ஊட்டச்சத்து ஆராய்ச்சி, அமெரிக்க தேசிய மருத்துவ நூலகம்.
- “சிறுநீரக கற்களைத் தடுக்க 6 எளிய வழிகள்” தேசிய சிறுநீரக அறக்கட்டளை.
- “சிறுநீரக கற்களைத் தடுக்க ஐந்து வழிகள்…” யுசி சான் டியாகோ உடல்நலம்.
- "5 விஷயங்களை எடுக்க உதவும்…" ஹார்வர்ட் மருத்துவ பள்ளி.
- “பழச்சாறுகள் மற்றும் பழங்களின் விளைவுகள்…” பிரிட்டிஷ் ஜர்னல் ஆஃப் நியூட்ரிஷன், அமெரிக்க தேசிய மருத்துவ நூலகம்.
- "சிட்ரஸ் பழ உட்கொள்ளல் மற்றும் கணைய புற்றுநோய்…" கணையம், அமெரிக்க தேசிய மருத்துவ நூலகம்.
- "சிட்ரஸ் பழ உட்கொள்ளல் மற்றும் வயிற்று புற்றுநோய்…" இரைப்பை புற்றுநோய், அமெரிக்க தேசிய மருத்துவ நூலகம்.
- “புற்றுநோயை இலக்காகக் கொண்ட இயற்கை தயாரிப்புகள்…” ஆசிய பசிபிக் ஜர்னல் ஆஃப் புற்றுநோய் தடுப்பு, அமெரிக்க தேசிய மருத்துவ நூலகம்.
- "கல்லீரல் மைக்ரோசோமலில் டி-லிமோனினின் விளைவுகள்…" ஜெனோபயோடிகா, அமெரிக்க தேசிய மருத்துவ நூலகம்.
- “தடுப்பதற்கும் சிகிச்சையளிப்பதற்கும் வைட்டமின் சி…” தி கோக்ரேன் டேட்டாபேஸ் ஆஃப் சிஸ்டமேடிக் ரிவியூஸ், அமெரிக்க தேசிய மருத்துவ நூலகம்.
- "வைட்டமின் சி மற்றும் பொதுவான குளிர் தூண்டப்பட்ட ஆஸ்துமா…" பயோமெட் மத்திய பத்திரிகைகள்.
- "எலுமிச்சை சாற்றின் பாதுகாப்பு விளைவுகள்…" பயோமெட் ரிசர்ச் இன்டர்நேஷனல்.
- “பிராய்லர்களில் நோயியல் மாற்றங்களின் மதிப்பீடு…” கால்நடை அறிவியல் ஆராய்ச்சி, அமெரிக்க தேசிய மருத்துவ நூலகம்.
- "வைட்டமின் சி இன் டெர்மட்டாலஜி" இந்தியன் டெர்மட்டாலஜி ஆன்லைன் ஜர்னல், யு.எஸ். தேசிய மருத்துவ நூலகம்.