பொருளடக்கம்:
- செர்ரி ஜூஸ் சுகாதார நன்மைகள்
- 1. தூக்கமின்மைக்கு சிகிச்சையளிக்கிறது:
- 2. கீல்வாதம் மற்றும் கீல்வாதம் சிகிச்சை:
- 3. இதய ஆரோக்கியம்:
- 4. புற்றுநோய் எதிர்ப்பு:
- 5. விரைவான தசை மீட்பு:
- 6. இரத்த சர்க்கரையின் கட்டுப்பாடு:
- 7. பிற நன்மைகள்:
- செர்ரி ஜூஸ்: தோல் நன்மைகள்
- 8. வயதான எதிர்ப்பு நன்மைகள்:
- 9. தோல் புற்றுநோயிலிருந்து பாதுகாப்பு:
- 10. முகப்பரு மற்றும் பிற தோல் நிலைகளுக்கு சிகிச்சை:
- 11. தோல் ஒளிரும்:
- செர்ரி ஜூஸ்: முடி நன்மைகள்
- 12. முடி உதிர்தல் தடுப்பு:
- 13. ஆரோக்கியமான முடியை பராமரித்தல்:
பழச்சாறுகள் எப்போதும் ஆரோக்கியமான உணவின் ஒரு பகுதியாக இருந்தன. பழச்சாறுகள் பழங்களில் கிடைக்கும் அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்கள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களைப் பெறுவதற்கான சிறந்த வழியாகும். சிலர் முழு பழங்களையும் சாப்பிடுவதை விட சாறுகளை சாப்பிடுவதை விரும்புகிறார்கள், ஏனெனில் அவை மிகவும் வசதியானவை, மேலும் சுவையாக இருக்கும். நாம் அனைவரும் அறிந்தபடி, செர்ரிகளில் முக்கிய ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன மற்றும் செர்ரி சாற்றைப் பருகுவது சர்க்கரை சேர்க்காமல் 100% பழச்சாறு இருக்கும் வரை அவற்றைப் பெறுவதற்கான ஒரு சிறந்த வழியாகும். செர்ரிகளைப் போலவே, செர்ரி சாற்றிலும் ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் அழற்சி பண்புகள் உள்ளன, இதனால் பல ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்குகிறது.
பொதுவாக செர்ரி சாறு இரண்டு வகைகள் உள்ளன- கருப்பு செர்ரி சாறு மற்றும் புளிப்பு செர்ரி சாறு. புளிப்பு செர்ரி சாற்றில் அந்தோசயினின்களின் அதிக செறிவு உள்ளது, அதே நேரத்தில் கருப்பு செர்ரி சாறு வைட்டமின்கள் ஏ மற்றும் சி ஆகியவற்றின் அதிக உள்ளடக்கத்தைக் கொண்டுள்ளது. இரண்டுமே சம அளவு சோடியம் மற்றும் பொட்டாசியம் எலக்ட்ரோலைட்டுகளைக் கொண்டுள்ளன. கருப்பு செர்ரி சாறு சர்க்கரையின் சற்றே அதிக செறிவைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் எடை அதிகரிக்க வழிவகுக்கும். மொத்தத்தில், இரண்டு சாறுகளும் பிரபலமான சுகாதார தேர்வுகளாக மாறியுள்ளன, மேலும் அவை ஆரோக்கியமான உணவில் இணைக்கப்படலாம்.
செர்ரி ஜூஸ் சுகாதார நன்மைகள்
ஒரு கிளாஸ் செர்ரி ஜூஸை உட்கொள்வது பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளின் 23 வெவ்வேறு பகுதிகளை சாப்பிடுவதற்கு சமம் என்று ஆராய்ச்சி நிரூபித்துள்ளது. பட்டாணி, வாழைப்பழங்கள், கேரட், தக்காளி மற்றும் வாட்டர் முலாம்பழம் ஆகியவற்றின் 5 பகுதிகளை விட 250 மில்லி சாறு அதிக ஆக்ஸிஜனேற்றத்தைக் கொண்டுள்ளது. செர்ரி சாற்றின் ஆரோக்கிய நன்மைகள் பின்வருமாறு.
1. தூக்கமின்மைக்கு சிகிச்சையளிக்கிறது:
புளிப்பு செர்ரிகளில் மெலடோனின் ஒரு நல்ல இயற்கை மூலமாகும், இது உடலின் தூக்க முறைகளை ஒழுங்குபடுத்தும் ஹார்மோன் ஆகும். புளிப்பு செர்ரி சாற்றில் உள்ள இயற்கை மெலடோனின் ஆரோக்கியமான தூக்கத்தை ஊக்குவிக்கும் மற்றும் தூக்கக் கோளாறுகளை நிர்வகிக்கும். இதனால், புளிப்பு செர்ரி சாறு தூக்க மருந்துகளுக்கு ஆரோக்கியமான மாற்றாக இருக்கும்.
2. கீல்வாதம் மற்றும் கீல்வாதம் சிகிச்சை:
இரத்தத்தில் யூரிக் அமிலம் குவிவதால் கீல்வாதம் ஏற்படுகிறது. செர்ரி சாற்றில் யூரிக் அமிலத்தின் அளவைக் குறைப்பதன் மூலம் கீல்வாத வலியைப் போக்கும் கலவைகள் உள்ளன. கருப்பு செர்ரி சாறு அதன் அழற்சி பண்புகளால் மூட்டுவலி வலியைப் போக்க பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
3. இதய ஆரோக்கியம்:
புளிப்பு செர்ரி சாற்றில் குர்செடின் உள்ளிட்ட மிக சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் உள்ளன. இந்த ஆக்ஸிஜனேற்றமானது குறைந்த அடர்த்தி கொண்ட லிப்போபுரோட்டினில் (எல்.டி.எல் அல்லது “கெட்ட” கொழுப்பு) இருந்து ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களால் ஏற்படும் ஆக்ஸிஜனேற்ற சேதத்தைத் தடுக்கிறது. ஆக்ஸிஜனேற்றப்பட்டவுடன் இந்த கொழுப்பு தமனி சுவர்களில் ஒட்டிக்கொண்டு, மாரடைப்பு மற்றும் பக்கவாதத்தை ஏற்படுத்தும் தகடு உருவாகிறது.
4. புற்றுநோய் எதிர்ப்பு:
புற்றுநோய்கள் நீர், காற்று மற்றும் உணவில் உள்ள தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்கள், அவை உடலின் செல்களை சேதப்படுத்தும், இதனால் புற்றுநோய் ஏற்படக்கூடும். புளிப்பு செர்ரி சாற்றில் ஆன்டோசயின்கள் எனப்படும் ஆக்ஸிஜனேற்ற கலவைகள் உள்ளன, அவை புற்றுநோய்க்கு எதிரான திறனைக் கொண்டுள்ளன. இந்த சேர்மங்கள் பெரில்ல் ஆல்கஹால், லிமோனீன் மற்றும் எலாஜிக் அமிலம் போன்ற நோய் எதிர்ப்பு இரசாயனங்கள் மூலம் ஏற்றப்படுகின்றன, அவை புற்றுநோய்க்கு வழிவகுக்கும் உயிரணு மாற்றத்தை நிறுத்துவதில் பயனளிக்கும். இதனால், செர்ரி சாறு மார்பகம், நுரையீரல், கல்லீரல் மற்றும் தோல் புற்றுநோய்களிலிருந்து பாதுகாப்பாக இருக்கும்.
5. விரைவான தசை மீட்பு:
செர்ரிகளின் ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் உடற்பயிற்சியால் தூண்டப்பட்ட தசை சேதத்தை குறைக்கவும் தசை வேதனையை குணப்படுத்தவும் உதவும். எனவே, செர்ரி சாறு குடிப்பதால் வலிமையை மேம்படுத்துவதன் மூலமும், வீக்கத்தைக் குறைப்பதன் மூலமும், ஆக்ஸிஜனேற்றப்பட்ட லிப்பிட்களின் அளவைக் குறைப்பதன் மூலமும் உடற்பயிற்சியின் பின்னர் விரைவான தசை மீட்க உதவுகிறது.
6. இரத்த சர்க்கரையின் கட்டுப்பாடு:
புளிப்பு செர்ரி சாறு வளர்சிதை மாற்ற நன்மைகளை வழங்குகிறது, இதில் மேம்பட்ட இன்சுலின் அளவு, இரத்த சர்க்கரை மற்றும் கொழுப்பு அளவு ஆகியவை அடங்கும். அந்தோசயனின் கலவைகள் புரதங்கள், கொழுப்புகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் வளர்சிதை மாற்றத்தைக் கட்டுப்படுத்தும் மரபணுக்களை பாதிக்கின்றன, இதன் விளைவாக கொழுப்பின் அளவு குறைகிறது, வயிற்று கொழுப்பு குறைகிறது மற்றும் வீக்கம் குறைகிறது. எனவே, செர்ரி சாறு வகை 2 நீரிழிவு நோயின் அபாயத்தை குறைக்கிறது. ஆனால் சாற்றில் சர்க்கரை இருக்கக்கூடாது மற்றும் பாதுகாப்புகளைச் சேர்க்க வேண்டும், ஏனெனில் அவை இரத்த சர்க்கரை மற்றும் இன்சுலின் அளவைக் கட்டுப்படுத்துவதை விட உயர்த்தக்கூடும்.
7. பிற நன்மைகள்:
காயங்கள் மற்றும் ஒற்றைத் தலைவலி காரணமாக ஏற்படும் வலிகளைப் போக்க ஆஸ்பிரின்களை விட செர்ரி சாறு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். இது இரத்த ஓட்டம் மற்றும் நினைவக செயல்திறனை மேம்படுத்துகிறது. இந்த சாற்றில் உள்ள குவெர்செட்டின் ஒரு அழற்சி எதிர்ப்பு முகவர், இது ஆஸ்துமா அறிகுறிகள் மற்றும் பிற சுவாசப் பிரச்சினைகளைத் தணிக்க உதவுகிறது.
செர்ரி ஜூஸ்: தோல் நன்மைகள்
ஆரோக்கியமான உடல் என்பது ஆரோக்கியமான சருமத்திற்கு முன்நிபந்தனை. முக்கிய ஊட்டச்சத்துக்களை தவறாமல் உட்கொள்வது சரும ஆரோக்கியத்தை பராமரிப்பதிலும், தோல் பிரச்சினைகளுக்கு எதிராக பாதுகாப்பை வழங்குவதிலும் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் நிறைந்திருப்பதால், செர்ரி சாறு பின்வரும் வழிகளில் உங்கள் சருமத்திற்கு நன்மை பயக்கும்.
8. வயதான எதிர்ப்பு நன்மைகள்:
மிச்சிகன் மாநில பல்கலைக்கழக விஞ்ஞானிகள் நடத்திய ஆய்வின்படி, ஒரு நாளைக்கு ஒரு கிளாஸ் புளிப்பு செர்ரி சாறு குடிப்பதால் வயதான செயல்முறையை மெதுவாக்கும். இந்த பழத்தில் 17 வெவ்வேறு ஆக்ஸிஜனேற்ற கலவைகள் உள்ளன, அவை வயதை உண்டாக்கும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களுடன் போராட உடலுக்கு உதவுகின்றன. இவற்றில் மிக முக்கியமானது இணைப்பு திசுக்களை வலுப்படுத்தும் மற்றும் சருமத்தை பழையதாகவும் சுருக்கமாகவும் மாற்றும் தீங்கு விளைவிக்கும் என்சைம்களை அழிப்பதன் மூலம் சுருக்கங்களைத் தடுக்கும் அந்தோசயினின்கள் ஆகும்.
9. தோல் புற்றுநோயிலிருந்து பாதுகாப்பு:
அந்தோசயினினில் நோய் எதிர்ப்பு இரசாயனங்கள் உள்ளன, அவை தோல் புற்றுநோய்க்கு எதிராக பாதுகாப்பை வழங்குகின்றன மற்றும் தீங்கு விளைவிக்கும் இலவச தீவிரவாதிகளை எதிர்த்துப் போராடுகின்றன.
10. முகப்பரு மற்றும் பிற தோல் நிலைகளுக்கு சிகிச்சை:
முகப்பரு, ரோசாசியா மற்றும் முகப்பரு வல்காரிஸ் போன்ற தோல் பிரச்சினைகளுக்கு மாற்று சிகிச்சையாக செர்ரி சாறு கருதப்படுகிறது. செர்ரிகளில் உள்ள பாக்டீரியா எதிர்ப்பு பண்புகள் இரத்தத்தில் இருந்து நச்சுகளை அகற்றி, தோலின் கீழ் சிக்கியுள்ள பாக்டீரியாக்களை எதிர்த்துப் போராடுவதன் மூலம் முகப்பருவுக்கு எதிராக போராடுகின்றன. வைட்டமின் ஏ ஆரோக்கியமான சருமத்தை பராமரிக்க சேதமடைந்த செல்களை சரிசெய்ய உதவுகிறது.
11. தோல் ஒளிரும்:
செர்ரி செறிவு அதன் தோல் ஒளிரும் குணங்கள் காரணமாக பல அழகு சாதனங்களில் இயற்கையான மூலப்பொருள் ஆகும். இதனால், செர்ரி சாறு குடிப்பதால் தோல் பாதிப்பு குறைகிறது மற்றும் அதிக வைட்டமின் சி உள்ளடக்கம் இருப்பதால் ஆரோக்கியமான, இலகுவான சருமத்தை மேம்படுத்த உதவுகிறது.
செர்ரி ஜூஸ்: முடி நன்மைகள்
உடலின் மற்ற பகுதிகளைப் போலவே, ஆரோக்கியமான மற்றும் சேதமடையாத கூந்தல் மயிர்க்கால்களுக்கு முக்கிய ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்குவதைப் பொறுத்தது. இந்த ஊட்டச்சத்துக்கள் எதுவும் நம் உணவில் இல்லாவிட்டால் முடி பிரச்சினைகள் ஏற்படலாம். முன்பு கூறியது போல், செர்ரி சாற்றில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்கள் பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளில் உள்ளவற்றுடன் ஒப்பிடப்படுகின்றன. இவை முடி ஆரோக்கியத்தையும் மேம்படுத்தலாம்.
12. முடி உதிர்தல் தடுப்பு:
இரத்த சோகை முடி உதிர்தலுக்கு மிகவும் பொதுவான காரணம் மற்றும் உங்கள் உணவில் இரும்புச்சத்து குறைபாடு இருப்பதைக் குறிக்கிறது. இரும்புச்சத்து நிறைந்திருப்பதால், செர்ரி சாறு இரத்த சோகையைத் தடுக்கலாம், இதனால் முடி உதிர்தலை எதிர்த்துப் போராடலாம்.
13. ஆரோக்கியமான முடியை பராமரித்தல்:
முடி மற்றும் தோல் ஆரோக்கியத்திற்கு இன்றியமையாத பீட்டா கரோட்டின் மற்றும் அந்தோசயனின் ஆக்ஸிஜனேற்றங்களின் சிறந்த ஆதாரங்கள் செர்ரிகளாகும். இதனால், செர்ரி ஜூஸ் குடிப்பது ஆரோக்கியமான முடியை பராமரிக்க பங்களிக்கிறது.
இந்த கட்டுரையை நீங்கள் தகவலறிந்ததாகக் கண்டீர்கள் என்று நம்புகிறேன். உங்கள் மதிப்புமிக்க கருத்தை கீழே எங்களுக்கு விடுங்கள்.