பொருளடக்கம்:
- உலர் திராட்சையின் நன்மைகள்
- 1. மலச்சிக்கல்
- 2. எடை அதிகரிப்பு
- 3. புற்றுநோய் தடுப்பு
- 4. உயர் இரத்த அழுத்தம்
- 5. நீரிழிவு நோய்
- 6. இரத்த சோகை
- 7. காய்ச்சல்
- 8. பாலியல் செயலிழப்பு
- 9. அசிடோசிஸ்
- 10. எலும்பு ஆரோக்கியம்
- 11. முக ஆரோக்கியம்
- 12. முடி ஆரோக்கியம்
உலர்ந்த திராட்சை திராட்சையை வெயிலில் அல்லது உலர்த்திகளில் உலர்த்துவதன் மூலம் தயாரிக்கப்படுகிறது. இது திராட்சை தங்கம், பச்சை அல்லது கருப்பு நிறமாக மாறும். அவை உலர்ந்த திராட்சையின் பல ஆரோக்கிய நன்மைகள் மற்றும் அனைவருக்கும் பிடித்தவை. உலர்ந்த திராட்சை உலகம் முழுவதும் சமையல் மற்றும் இனிப்புகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. அவை ஹெல்த் டானிக்ஸ், சிற்றுண்டி மற்றும் உணவு ஆகியவற்றிலும் சேர்க்கப்படுகின்றன.
உலர் திராட்சையின் நன்மைகள்
மிகவும் பொதுவான உலர் திராட்சை நன்மைகளை இங்கே பாருங்கள்.
1. மலச்சிக்கல்
உலர்ந்த திராட்சை உடலின் இயற்கையான திரவங்களால் இரத்தத்தில் வீங்குகிறது. இது உணவு குடலில் செல்ல உதவுகிறது மற்றும் மலச்சிக்கலில் இருந்து நிவாரணம் அளிக்கிறது. உலர்ந்த திராட்சையில் கரையாத நார்ச்சத்து உள்ளது, இது மலச்சிக்கலைக் குறைக்கிறது, தளர்வான மலத்தை நிறுத்த உதவுகிறது மற்றும் வயிற்றுப்போக்கைக் குறைக்கிறது.
2. எடை அதிகரிப்பு
பிரக்டோஸ் மற்றும் குளுக்கோஸ் ஆற்றலைக் கொண்டிருப்பதால் ஆரோக்கியமான வழியில் எடை அதிகரிக்க உலர் திராட்சை சிறந்தது. அவை பெரும்பாலும் விளையாட்டு வீரர்கள் அல்லது உடல் கட்டுபவர்களால் ஆற்றலை அதிகரிப்பதற்காக அல்லது ஆரோக்கியமற்ற கொழுப்புகளை குவிக்காமல் எடை அதிகரிப்பதற்காக உட்கொள்ளப்படுகின்றன. இதில் பல வைட்டமின்கள், அமினோ அமிலங்கள், தாதுக்கள், செலினியம், பாஸ்பரஸ், ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் புரதங்கள் உள்ளன. இது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியையும் மேம்படுத்துகிறது.
3. புற்றுநோய் தடுப்பு
உலர் திராட்சையில் இரத்தத்தில் பாலிபினோலிக் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் எனப்படும் கேடசின்கள் நிறைந்துள்ளன. உறுப்பு அமைப்புகள் மற்றும் செல்களை மேம்படுத்த இலவச தீவிரவாதிகள் விடுபட இது உதவுகிறது. இலவச தீவிரவாதிகள் புற்றுநோய் உயிரணுக்களின் வளர்ச்சிக்கு வழிவகுக்கும். உங்கள் உணவில் உலர்ந்த திராட்சை சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றிகளின் அளவை அதிகரிக்கும் மற்றும் புற்றுநோயைத் தடுக்கும் அல்லது அதன் செயல்முறையை மெதுவாக்கும்.
4. உயர் இரத்த அழுத்தம்
பல ஆண்டுகளாக, உலர்ந்த திராட்சை இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைத்து இதய ஆரோக்கியத்தைப் பாதுகாக்கும் என்று நம்பப்படுகிறது. உலர்ந்த திராட்சை உயர் இரத்த அழுத்தத்துடன் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கிறது. பொட்டாசியம் அதிக அளவில் இருப்பதால் உலர் திராட்சை நன்மை பயக்கும், இது இரத்த நாளங்களின் பதற்றத்தை குறைக்க உதவுகிறது மற்றும் இரத்த அழுத்தத்தை குறைக்கிறது. இரத்த நாளங்களின் விறைப்பு மற்றும் உயர் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கும் உணவு நார்ச்சத்தும் இதில் உள்ளது.
5. நீரிழிவு நோய்
உலர்ந்த திராட்சை நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு, உணவை சாப்பிட்ட பிறகு இன்சுலின் அளவைக் குறைக்கிறது. இது சர்க்கரை உறிஞ்சுதலுக்கு உதவுகிறது மற்றும் இரண்டு வகையான நீரிழிவு நோய்க்கான சுகாதார சிக்கல்களைக் குறைக்க நிலையானதாக ஆக்குகிறது. இது லெப்டின் மற்றும் கிரெலின் ஆகியவற்றைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது, இது உங்களுக்கு பசி அல்லது முழுதாக உணர உதவுகிறது. எனவே ஆரோக்கியமான உணவைப் பேணுவதற்கும், அதிகப்படியான உணவைத் தடுப்பதற்கும் இது பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
6. இரத்த சோகை
உலர்ந்த திராட்சை இரத்த சோகைக்கு சிகிச்சையளிக்க உதவும் இரும்புச்சத்து நிறைந்த மூலமாகும். இது வைட்டமின்-பி வளாகத்தையும் கொண்டுள்ளது, இது புதிய இரத்த உருவாக்கத்திற்கு தேவைப்படுகிறது. இது சிவப்பு ரத்த அணுக்கள் உருவாவதற்கு அவசியமான நல்ல செப்பு உள்ளடக்கத்தையும் கொண்டுள்ளது.
7. காய்ச்சல்
உலர்ந்த திராட்சைகளில் கிருமி நாசினிகள், ஆண்டிபயாடிக் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள் உள்ளன, அவை காய்ச்சலைக் குணப்படுத்தலாம் மற்றும் வைரஸ் மற்றும் பாக்டீரியா தொற்றுகளுக்கு எதிராக போராடும்.
8. பாலியல் செயலிழப்பு
உலர் திராட்சை ஆர்கினைனைக் கொண்டிருப்பதால், லிபிடோவைத் தூண்டுகிறது மற்றும் விழிப்புணர்வை அதிகரிக்கும். இது விறைப்புத்தன்மைக்கு சிகிச்சையளிப்பதற்கான முக்கிய ஊட்டச்சத்து ஆகும், கருத்தரித்தல் மற்றும் விந்தணுக்களின் எண்ணிக்கை அதிகரிக்கும். இந்தியாவில், மணமகனும், மணமகளும் திருமண இரவில் உலர்ந்த திராட்சை மற்றும் குங்குமப்பூவுடன் வேகவைத்த பால் ஒரு கிளாஸ் பால் சிறந்த பாலியல் அனுபவத்திற்காகவும், ஆற்றல் ஊக்கத்திற்காகவும் வழங்கப்படுகிறார்கள்.
9. அசிடோசிஸ்
அசிடோசிஸ் என்பது சுவாச மண்டலத்தில் உள்ள இரத்தம் அல்லது வாயுக்களின் அதிகரித்த நச்சுத்தன்மையாகும், இது உடலுக்கு மிகவும் தீங்கு விளைவிக்கும். இது முடி உதிர்தல், இதய நோய்கள் மற்றும் உட்புற உறுப்புகள், கீல்வாதம், கீல்வாதம், சிறுநீரக கால்குலி, கொதிப்பு, தோல் நோய், கட்டிகள் மற்றும் புற்றுநோய் போன்ற பல உடல்நலப் பிரச்சினைகளை ஏற்படுத்துகிறது. உலர்ந்த திராட்சையில் பொட்டாசியம் மற்றும் மெக்னீசியம் உள்ளன, அவை சிறந்த இயற்கை ஆன்டிசிட்கள் ஆகும், அவை அமிலங்களை நடுநிலையாக்கி அமிலத்தன்மையை சரிபார்க்கின்றன.
10. எலும்பு ஆரோக்கியம்
உலர்ந்த திராட்சையில் உள்ள கால்சியம் நமது எலும்புகளின் இன்றியமையாத உறுப்பு. எலும்பு உருவாக்கம் மற்றும் கால்சியத்தை உறிஞ்சுவதற்கு தேவையான போரான் இதில் உள்ளது. போரோன் மாதவிடாய் காலத்தில் ஆஸ்டியோபோரோசிஸைத் தடுக்க உதவுகிறது மற்றும் எலும்புகள் மற்றும் மூட்டுகளுக்கு நல்லது. எலும்புகளை வலுப்படுத்தும் மற்றும் எலும்பு வளர்ச்சிக்கு உதவும் உலர்ந்த திராட்சைகளிலும் பொட்டாசியம் காணப்படுகிறது.
11. முக ஆரோக்கியம்
உலர் திராட்சை உங்கள் முத்து வெள்ளை கண்களை பராமரிக்கவும், பல் சிதைவதைத் தடுக்கவும், துவாரங்களைக் குறைக்கவும் உதவும். இது கண் பாதுகாப்பு மற்றும் பார்வை தொடர்பான பிரச்சினைகளுக்கு வைட்டமின் ஏ இன் சிறந்த மூலமாகும். இது ரெஸ்வெராட்ரோல் என்ற ஆக்ஸிஜனேற்றத்தைக் கொண்டிருப்பதால் இது உங்களுக்கு ஆரோக்கியமான மற்றும் அழகான சருமத்தை அளிக்கும், இது தோல் வயதான முன்னேற்றத்தை குறைக்கிறது. உலர்ந்த திராட்சையில் பொட்டாசியம், மெக்னீசியம், பாஸ்பரஸ் மற்றும் இரும்பு ஆகியவை உள்ளன, அவை தோல் பளபளப்புக்கு இரத்த ஓட்டத்தை அதிகரிக்கும்.
12. முடி ஆரோக்கியம்
உலர்ந்த திராட்சை இரும்பில் அதிகமாக உள்ளது, இது ஆரோக்கியமான சுற்றோட்ட அமைப்பை ஊக்குவிக்கிறது. முடி வளர்ச்சிக்கு இரத்த ஓட்டம் மற்றும் இரத்த ஓட்டம் அவசியம், ஏனெனில் இது மயிர்க்கால்களை தூண்டுகிறது. இது வைட்டமின் சி இன் நல்ல மூலமாகும், இது இரும்பு உறிஞ்சுதலை மேம்படுத்துகிறது.
உலர்ந்த திராட்சைகளின் நன்மைகள் குறித்த கட்டுரையை நீங்கள் கண்டுபிடித்தீர்கள் என்று நம்புகிறேன். கீழே ஒரு கருத்தை எங்களுக்கு விடுங்கள்.