பொருளடக்கம்:
- தக்காளி சாற்றின் நன்மைகள்
- 1. வைட்டமின்கள் A மற்றும் C இன் வளமான ஆதாரம்
- 2. உயர் கொழுப்பைத் தடுக்கிறது
- 3. எய்ட்ஸ் எடை இழப்பு
- 4. குடல் இயக்கங்களை ஒழுங்குபடுத்துகிறது
- 5. ஹோமோசைஸ்டீனை உடைக்கிறது
- 6. நச்சுத்தன்மை
- 7. அதிகப்படியான லைகோபீன்
- 8. உடலை உற்சாகப்படுத்துகிறது
- 9. சருமத்திற்கு தக்காளி சாறு
- 10. முடிக்கு தக்காளி சாறு
மூல தக்காளி சாறு ஒரு சூப்பர் உணவாக கருதப்படுகிறது, அதில் உள்ள அனைத்து வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களுக்கும் நன்றி. தக்காளி சாற்றின் நன்மைகள் வைட்டமின் ஏ, வைட்டமின் கே, வைட்டமின்கள் பி 1, பி 2, பி 3, பி 5 மற்றும் பி 6 போன்ற முக்கிய ஊட்டச்சத்துக்களையும், மெக்னீசியம், இரும்பு மற்றும் பாஸ்பரஸ் போன்ற தாதுக்களையும் கொண்டுள்ளது. இந்த வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் அனைத்தும் அறியப்பட்ட மற்றும் விஞ்ஞான ரீதியாக நிரூபிக்கப்பட்ட அழகு மற்றும் சுகாதார நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளன. சுருக்கமாக, ஒரு கிளாஸ் தக்காளி சாறு நீங்கள் ஆரோக்கியமாகவும் அழகாகவும் இருக்க வேண்டும்.
தக்காளி சாற்றின் நன்மைகள்
இந்த சிவப்பு நிற மேஜிக் போஷனின் சில தக்காளி சாறு நன்மைகள் இங்கே:
1. வைட்டமின்கள் A மற்றும் C இன் வளமான ஆதாரம்
நான் குறிப்பிட்டுள்ளபடி, தக்காளி சாறு வைட்டமின்கள் ஏ மற்றும் சி ஆகியவற்றின் ஏராளமான மூலமாகும். இவை நோயெதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்தவும், பார்வையை மேம்படுத்தவும், பார்வை தொடர்பான நோய்களைத் தடுக்கவும் உதவுகின்றன. இந்த வைட்டமின்கள் உங்கள் எலும்புகள் மற்றும் பற்களின் ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்கவும் உதவுகின்றன (1).
2. உயர் கொழுப்பைத் தடுக்கிறது
தக்காளி சாறு குடிப்பதும் அதிக கொழுப்பைத் தடுக்க உதவும். இதில் நார்ச்சத்து நிறைந்துள்ளது, இது எல்.டி.எல் அல்லது உடலில் உள்ள கெட்ட கொழுப்பை உடைக்க உதவுகிறது. இது நியாசின் அல்லது வைட்டமின் பி 3 ஐக் கொண்டுள்ளது, இது கொழுப்பை உறுதிப்படுத்த அறியப்படுகிறது (2).
படம்: ஷட்டர்ஸ்டாக்
3. எய்ட்ஸ் எடை இழப்பு
தக்காளி சாற்றின் மற்றொரு பெரிய நன்மை என்னவென்றால், இது எடை இழப்புக்கு உதவுகிறது. இது உடலை நீரேற்றமாக வைத்திருக்கிறது, அதே நேரத்தில் குறைந்த சோடியம் மற்றும் அதிக நார்ச்சத்து உள்ளடக்கம் உடல் பலவீனமாகவோ பசியாகவோ உணரவில்லை என்பதை உறுதி செய்கிறது. இது உடலில் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறை பாதிக்கப்படாமல் இருப்பதை உறுதி செய்ய தேவையான அளவு ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் கலோரிகளை உடலுக்கு வழங்குகிறது (3).
4. குடல் இயக்கங்களை ஒழுங்குபடுத்துகிறது
வயதானவர்கள் எதிர்கொள்ளும் மிகப்பெரிய பிரச்சினைகளில் ஒன்று ஒழுங்கற்ற குடல் இயக்கம். இதை எதிர்கொள்ள சிறந்த தீர்வு தக்காளி சாறு. தக்காளி சாற்றில் உள்ள நார்ச்சத்து கல்லீரலை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கிறது, செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது (4), மலச்சிக்கலைத் தடுக்கிறது, இதனால் குடல் இயக்கத்தை ஒழுங்குபடுத்துகிறது மற்றும் உதவுகிறது.
5. ஹோமோசைஸ்டீனை உடைக்கிறது
தக்காளி சாற்றில் வைட்டமின் பி 6 நிறைந்துள்ளது, இது ஹோமோசிஸ்டீன் எனப்படும் ஒரு சேர்மத்தை மற்ற பாதிப்பில்லாத மூலக்கூறுகளாக உடைக்க உடலுக்கு உதவும். ஹோமோசைஸ்டீன் என்பது இரத்த நாளச் சுவர்களை சேதப்படுத்தும் மற்றும் பல்வேறு இதய நோய்களை ஏற்படுத்தும் ஒரு கலவை ஆகும் (5).
6. நச்சுத்தன்மை
தக்காளி சாறு குளோரின் மற்றும் சல்பர் இருப்பதால் உடலில் ஒரு நச்சுத்தன்மையை ஏற்படுத்துகிறது. நமது உடலின் நச்சுத்தன்மைக்கு நமது கல்லீரல் மற்றும் சிறுநீரகங்கள் காரணமாகின்றன (6). எனவே, உடல் ஆரோக்கியமாக இருக்க இந்த இரண்டு உறுப்புகளும் ஆரோக்கியமான நிலையில் இருப்பது அவசியம். இயற்கை குளோரின் கல்லீரல் மற்றும் சிறுநீரகங்கள் சரியாக செயல்பட உதவுகிறது, அதே நேரத்தில் சல்பர் எந்தவிதமான தொற்றுநோய்களிலிருந்தும் பாதுகாக்கிறது. இரண்டிலும் தக்காளி ஏராளமாக இருப்பதால், உங்கள் உடலில் உள்ள அனைத்து நச்சுகளையும் அகற்ற, உங்களுக்கு தேவையானது தக்காளி சாறு ஒரு கிளாஸ் மட்டுமே.
7. அதிகப்படியான லைகோபீன்
தக்காளியில் உள்ள சிவப்பு நிறம் லைகோபீன் எனப்படும் கொழுப்பில் கரையக்கூடிய ஆக்ஸிஜனேற்றத்தால் ஏற்படுகிறது. மார்பக புற்றுநோய், புரோஸ்டேட் புற்றுநோய், பெருங்குடல் புற்றுநோய், நுரையீரல் புற்றுநோய், கரோனரி தமனி நோய், கணைய புற்றுநோய் மற்றும் பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சி (7) போன்ற பல்வேறு வகையான புற்றுநோய்களிலிருந்து லைகோபீன் உடலைப் பாதுகாக்கிறது என்பதை அறிவியல் ஆய்வுகள் நிரூபித்துள்ளன.
8. உடலை உற்சாகப்படுத்துகிறது
தக்காளி சாறு ஆக்ஸிஜனேற்றத்தால் நிறைந்துள்ளது, எனவே அதன் பயன்பாடு மற்றும் நுகர்வு உடலில் உள்ள ஃப்ரீ ரேடிகல்களை அகற்ற உதவுகிறது, இதனால் இது இளமையாகவும் ஆற்றலுடனும் இருக்க உதவுகிறது. ஒரு கப் காபிக்கு பதிலாக, நீங்கள் விரும்பும் அந்த ஆற்றல் கிக் பெற ஒரு கிளாஸ் தக்காளி சாறு குடிக்க முயற்சிக்கவும் (8).
9. சருமத்திற்கு தக்காளி சாறு
சருமத்திற்கான தக்காளி சாறு நிறைய நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது. இது தோல் பதனிடுதல், சருமத்தின் நிறமாற்றம், முகப்பருவுக்கு சிகிச்சையளித்தல் மற்றும் தடுக்க உதவுகிறது, திறந்த துளைகளை சுருக்கி, எண்ணெய் சருமத்தில் சருமத்தின் சுரப்பை ஒழுங்குபடுத்துகிறது (9).
10. முடிக்கு தக்காளி சாறு
தக்காளி சாற்றில் உள்ள வைட்டமின்கள் மற்றும் இரும்பு ஆகியவை மந்தமான, சேதமடைந்த மற்றும் உயிரற்ற கூந்தலுக்கு பிரகாசத்தை சேர்க்க உதவுகின்றன. இது அரிப்பு உச்சந்தலையில் இருந்து தலை பொடுகு போக்க உதவுகிறது. ஷாம்பூவுடன் கழுவிய பின் உங்கள் உச்சந்தலையில் மற்றும் தலைமுடிக்கு புதிய தக்காளி சாற்றைப் பயன்படுத்துங்கள், உங்கள் தலைமுடியில் ஒரு கண்டிஷனரை உட்கார வைப்பதைப் போல 4- 5 நிமிடங்களுக்குள் விட்டு விடுங்கள். அதன்பிறகு குளிர்ந்த நீரில் கழுவவும் (10).
தக்காளி சாற்றின் நன்மைகள் குறித்த எங்கள் இடுகையை நீங்கள் விரும்பினீர்கள் என்று நம்புகிறேன். எனவே எதற்காக காத்திருக்கிறார்கள்? உங்கள் சமையலறையிலிருந்து அந்த குண்டான ஜூசி தக்காளியைப் பிடித்து, அவற்றை சாறு செய்து அதன் நன்மைகளை அனுபவிக்க உங்களுக்கு வாய்ப்பளிக்கவும். தக்காளி சாற்றை தவறாமல் குடிப்பதால், அது பெரிய அளவில் உட்கொண்டாலும் பக்க விளைவுகள் ஏற்படாது என்பதுதான் மிகச் சிறந்த விஷயம். தக்காளி அதை மோசமாக்குவதால் உங்களுக்கு யூரிக் அமில அளவு அதிகமாக இருந்தால் அதை முற்றிலும் தவிர்க்கவும்.
ஆரோக்கியமாக இருங்கள்!