பொருளடக்கம்:
- பாம்பு சுண்டைக்காய் நன்மைகள் - முதல் 10
- 1. காய்ச்சல்
- 2. நீரிழிவு நோய்
- 3. இதய பிரச்சினைகள்
- 4. மஞ்சள் காமாலை
- 5. சுத்திகரிப்பு
- 6. பொடுகு குணமாகும்
- 7. கலோரிகளில் குறைவு
- 8. அலோபீசியா
- 9. கனிமங்களில் பணக்காரர்
- 10. மலச்சிக்கலை குணப்படுத்துகிறது
உங்கள் உணவில் பாம்பு சுண்டைக்காயை எத்தனை முறை சேர்க்கிறீர்கள்? நீரிழிவு நோயைக் கட்டுப்படுத்தவும் காய்ச்சலிலிருந்து விடுபடவும் பாம்பு சுண்டைக்காய் உதவும் என்று உங்களுக்குத் தெரியுமா? இந்த இரண்டையும் மட்டுமல்ல, சூப்பர்-காய்கறி மற்ற சுகாதார நலன்களையும் ஏராளமாக வழங்குகிறது!
அவை என்ன என்று யோசிக்கிறீர்களா? கண்டுபிடிக்க இந்த இடுகையைப் படியுங்கள்!
பாம்பு சுண்டைக்காய் நன்மைகள் - முதல் 10
1. காய்ச்சல்
ட்ரைக்கோசாந்தஸ் குகுமெரினா என்றும் அழைக்கப்படும் பாம்பு சுண்டைக்காய் பித்த காய்ச்சலைக் குறைக்க உதவும் என்று கண்டறியப்பட்டுள்ளது. நீங்கள் கொஞ்சம் சிரெட்டா மற்றும் தேனைச் சேர்த்தால், பாம்பு சுண்டைக்காயின் செயல்திறன் அதிகரிக்கும், மேலும் இது பித்த காய்ச்சலை விரைவாகவும் திறமையாகவும் சிகிச்சையளிக்க முடியும். கொத்தமல்லி இலைகளுடன் பாம்பு சுண்டைக்காய் பயன்படுத்தப்பட்ட பல வழக்குகள் பதிவு செய்யப்பட்டுள்ளன, இந்த கலவையானது பித்த காய்ச்சலுக்கு சிகிச்சையளிப்பதில் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருந்தது கண்டறியப்பட்டது. இந்த சாறு வாந்தியைத் தூண்டுவதற்கு ஒரு எமெடிக் பயன்படுத்தப்படுகிறது. மலேரியா காய்ச்சலுக்கும் சிகிச்சையளிப்பதில் இது பயனுள்ளதாக இருப்பது கண்டறியப்பட்டுள்ளது (1).
2. நீரிழிவு நோய்
நீரிழிவு நோயின் விளைவுகளை குறைக்க பாம்பு சுண்டைக்காய் தயாரிக்கப்படுகிறது. சீன சிகிச்சையில் நீரிழிவு சிகிச்சையில் பாம்பு சுண்டைக்காய் தொடர்ந்து இருந்தாலும், காய்கறி பொதுவாக குறைந்த கலோரி கொண்ட உணவாகும். இது எடையைக் கட்டுக்குள் வைத்திருக்க உதவும் சிறந்த உணவாக அமைகிறது, ஆனால் வகை- II நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு (2) சரியான ஊட்டச்சத்தை வழங்குகிறது.
3. இதய பிரச்சினைகள்
படபடப்பு போன்ற தமனி கோளாறுகள் மற்றும் இதயத்தில் வலி மற்றும் மன அழுத்தம் போன்ற பிற நிலைமைகளுக்கு பாம்பு சுண்டைக்காய் சாறு சிறந்த தீர்வாகும். இந்த சாறு சுழற்சியை மேம்படுத்த உதவும் என்று அறியப்படுகிறது, இதன் விளைவாக நீங்கள் இதய பிரச்சினைகளால் குறைவாக பாதிக்கப்படுவதை உறுதி செய்கிறது. சிறந்த முடிவுகளைப் பெற, ஒவ்வொரு நாளும் குறைந்தது இரண்டு கப் பாம்பு சுண்டைக்காயைப் பிரித்தெடுக்கவும் (3).
4. மஞ்சள் காமாலை
மஞ்சள் காமாலை போன்ற நோய்களை எதிர்ப்பதில் பாம்பு சுண்டைக்காய் இலைகள் பயனுள்ளதாக இருப்பது கண்டறியப்பட்டுள்ளது. நீங்கள் 30-60 கிராம் அளவிலான இலைகளை உட்கொள்ளலாம், கொத்தமல்லி விதைகளுடன் நசுக்கி ஒவ்வொரு நாளும் மூன்று முறை பாம்பு சுண்டைக்காயின் நன்மைகளைப் பெறலாம் (4).
5. சுத்திகரிப்பு
பாம்பு சுண்டைக்காய் சாறு ஒரு வலுவான சுத்திகரிப்பு ஆகும், இது உடலில் இருந்து நச்சுகளை வெளியேற்ற உதவுகிறது. காய்கறியை உலர வைக்கலாம், ஆனால் இந்த முறை பொதுவாக பாம்பு சுண்டைக்காயை சாறு போடுவது போல நல்லதல்ல. இது ஒரு நல்ல செரிமானமாகும், இது செரிமான செயல்முறைக்கு உதவுகிறது. இலைகள் ஒரு உட்செலுத்தலாக செயல்படுகின்றன, நச்சுகளின் உடலைத் துடைக்கின்றன மற்றும் குடல்களை சுத்தப்படுத்த உதவுகின்றன. இந்த காய்கறியின் நன்மைகளைப் பெற நீங்கள் தினமும் காலையில் 1-2 டீஸ்பூன் பாம்பு சுண்டைக்காய் சாற்றை உட்கொள்ளலாம். உலர் மலச்சிக்கலின் கடுமையான நிகழ்வுகளுக்கு சிகிச்சையளிக்க பாம்பு சுண்டைக்காய் விதைகள் ஈரப்பதமூட்டும் முகவரியாகவும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன (5).
6. பொடுகு குணமாகும்
பாம்பு சுண்டைக்காயின் மிகவும் பிரபலமான பயன்பாடுகளில் ஒன்று பொடுகு நோயைக் கையாள்வதில் அதன் செயல்திறன். மேற்பூச்சு பயன்பாடு உங்களை பொடுகு நோயிலிருந்து விடுபட உதவுவது மட்டுமல்லாமல், காய்கறி நிலைமையின் அறிகுறிகளைக் குறைக்கவும் உதவும். இந்த சாற்றின் ஆரோக்கியமான அளவை உங்கள் உச்சந்தலையில் தேய்த்து, அரை மணி நேரம் இருக்கட்டும். பாம்பு சுண்டைக்காய் சாறு பொதுவாக உடலை திரவ உற்பத்தியை அதிகரிக்க தூண்டுகிறது மற்றும் உச்சந்தலையில் ஈரப்பதத்தை தருகிறது. இந்த சாற்றை மேற்பூச்சாகப் பயன்படுத்துவதையும் நீங்கள் பரிசீலிக்கலாம், ஏனெனில் சிகிச்சையானது உட்கொள்ளல் அல்லது மேற்பூச்சு பயன்பாட்டிலும் செயல்படும் (6).
7. கலோரிகளில் குறைவு
பாம்பு சுண்டைக்காய் குறைந்த கலோரி கொண்ட உணவு. இது உடலில் எந்த கொழுப்பையும் சேர்க்காமல் தேவையான பெரும்பாலான ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்குகிறது. உண்மையில், இது கலோரிகளில் மிகக் குறைவு, எனவே இந்த காய்கறியைப் பிடுங்குவதன் மூலம் கூடுதல் எடையை நீங்கள் செலுத்த மாட்டீர்கள் என்று நீங்கள் உறுதியாக நம்பலாம் (7).
8. அலோபீசியா
அலோபீசியா போன்ற முடி மற்றும் உச்சந்தலையில் கோளாறுகளுக்கு சிகிச்சையளிப்பதில் பாம்பு சுண்டைக்காய் இலைகளில் இருந்து எடுக்கப்படும் சாறு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், இது பொதுவாக பகுதி மற்றும் சில நேரங்களில் முடி உதிர்தலுக்கு கூட வழிவகுக்கிறது. இந்த குறிப்பிட்ட சிகிச்சைக்காக, நீங்கள் பாதிக்கப்பட்ட பகுதிக்கு சாற்றை மேற்பூச்சுடன் பயன்படுத்த வேண்டும் (8).
9. கனிமங்களில் பணக்காரர்
மெக்னீசியம், கால்சியம் மற்றும் பாஸ்பரஸ் போன்ற அத்தியாவசிய தாதுக்கள் நிறைந்திருப்பதால் பாம்பு சுண்டைக்காய் ஆரோக்கியமான காய்கறிகளில் ஒன்றாகும். இந்த தாதுக்கள் உடல் செயல்பாடுகளை மேம்படுத்துகின்றன மற்றும் வலுவான எலும்புகள் மற்றும் பற்களை ஊக்குவிக்கின்றன.
10. மலச்சிக்கலை குணப்படுத்துகிறது
பாம்பு சுண்டைக்காயில் நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ளது, இது மலத்தை மென்மையாக்குவதற்கும் வீக்கம் மற்றும் மலச்சிக்கலின் விளைவுகளை குறைப்பதற்கும் சிறந்த தீர்வாக அமைகிறது (9).
எனவே, ஏன் காத்திருக்க வேண்டும்? பாம்பு சுண்டைக்காயின் பல ஆரோக்கிய நன்மைகள் பற்றி இப்போது உங்களுக்குத் தெரியும், இந்த காய்கறியை உங்கள் உணவில் சேர்ப்பது பற்றி சிந்தியுங்கள். பாம்பு சுண்டைக்காயுடன் உங்கள் அனுபவங்கள் என்னவென்று சொல்லுங்கள். கீழே ஒரு கருத்தை இடுங்கள்!