பொருளடக்கம்:
- மஜ்ஜை காய்கறியின் நன்மைகள்
- 1. எய்ட்ஸ் செரிமானம்
- 2. கொழுப்பைக் குறைக்கிறது
- 3. சத்து நிறைந்த
- 4. புற்றுநோய்க்கு எதிரான
- 5. ஆற்றல் பணக்காரர்
- 6. எலும்பு ஆரோக்கியம்
- 7. உங்களை முழுமையாக வைத்திருக்கிறது
- 8. சிறுநீரக செயல்பாடு
- 9. இலவச தீவிரவாதிகளை நீக்குகிறது
- 10. புரதம் பணக்காரர்
செரிமான பிரச்சினைகள் உங்களை தொந்தரவு செய்கிறதா? அதிக கொழுப்பின் அளவு உங்கள் வாழ்க்கையில் அழிவை ஏற்படுத்துமா? நீங்கள் உட்கொள்ளக்கூடிய ஒரு சூப்பர் காய்கறி உள்ளது, இது அந்த இரண்டு வியாதிகளுக்கும் பலருக்கும் சிகிச்சையளிக்கும்.
நாம் பேசும் சூப்பர்-காய்கறி மஜ்ஜை காய்கறி அல்லது குக்குர்பிடா ஆகும், இது ஒரு வகை சுண்டைக்காய் ஆகும், இது உலகம் முழுவதும் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது மற்றும் பயிரிடப்படுகிறது. இந்த அதிசய-மூலப்பொருள் குணப்படுத்தும் வெவ்வேறு நோய்களை அறிய விரும்புகிறீர்களா? மேலே படியுங்கள்!
மஜ்ஜை காய்கறியின் நன்மைகள்
1. எய்ட்ஸ் செரிமானம்
மற்ற வகை சுரைக்காய்களைப் போலவே (பாம்பு மற்றும் கசப்பு), மஜ்ஜை காய்கறியில் உணவு நார்ச்சத்து ஏற்றப்படுகிறது. இந்த அதிக அளவு நார்ச்சத்து செரிமானத்தை எளிதாக்குகிறது மற்றும் செரிமான பாதை வழியாக உணவின் இயக்கத்தை எளிதாக்க உதவுகிறது. இது வாயு அல்லது மலச்சிக்கலின் அறிகுறிகளைக் குறைக்க உதவுகிறது, கடினமாக்கப்பட்ட மற்றும் உலர்ந்த மலத்தை மென்மையாக்க உதவுகிறது. இதனால், மஜ்ஜை காய்கறி இரைப்பை குடல் நன்மைகளை நிரூபித்துள்ளது (1).
2. கொழுப்பைக் குறைக்கிறது
அதிக அளவு நார்ச்சத்து இரத்தத்தில் இருந்து கெட்ட (எல்.டி.எல்) கொழுப்பைக் குறைக்க உதவுகிறது. இது கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்க வழிவகுக்கிறது மற்றும் இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த உதவுகிறது. மோசமான கொழுப்பை நீக்குவது பக்கவாதம், தமனி பெருங்குடல் அழற்சி மற்றும் மாரடைப்பு (2) போன்ற இதய நிலைகளை சுருக்கும் அபாயத்தை நேரடியாக குறைக்கிறது.
3. சத்து நிறைந்த
மஜ்ஜை காய்கறி பல அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களில் நிறைந்துள்ளது. முக்கிய ஊட்டச்சத்துக்களில் ஒன்று வைட்டமின் சி, ஒரு ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும், இது ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களின் அமைப்பை சுத்தப்படுத்த உதவுகிறது, ஆனால் கொலாஜன் உருவாக்க உதவுகிறது. கொலாஜன் என்பது நமது இரத்த நாளங்கள், செல்கள் மற்றும் தசைகள் ஆகியவற்றிலிருந்து உருவாகின்றன. மஜ்ஜை காய்கறி நமது செல்லுலார் ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நல்லது (3).
4. புற்றுநோய்க்கு எதிரான
மஜ்ஜில் காய்கறியில் அஸ்கார்பிக் அமிலம் நிறைந்துள்ளது, இது ஒரு திறமையான ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும், இது உங்கள் உடலில் இருந்து இலவச தீவிரவாதிகள் ஏற்படுத்தும் புற்றுநோயை அகற்ற உதவுகிறது. மஜ்ஜை காய்கறி கரோட்டின் நிறைந்த மூலமாகும், இது மற்றொரு திறமையான ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும். இரண்டு திறமையான ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் இருப்பதால் மஜ்ஜை காய்கறியை ஒரு சிறந்த புற்றுநோய் எதிர்ப்பு (4) ஆக்குகிறது.
5. ஆற்றல் பணக்காரர்
மஜ்ஜை காய்கறி, அதன் பச்சை உறவினர்களைப் போலவே, தாது இரும்பிலும் நிறைந்துள்ளது. இரும்புச்சத்து நேரடியாக இரத்த சோகையைக் குறைக்க உதவுகிறது மற்றும் சோர்வு, பலவீனம் மற்றும் பிற தீவிர பக்க விளைவுகளை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது. இந்த உயர் இரும்பு உள்ளடக்கம் இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்த உதவுகிறது மற்றும் RBC களின் உருவாக்கத்தை அதிகரிக்கிறது (5).
6. எலும்பு ஆரோக்கியம்
மஜ்ஜில் காய்கறி எலும்பு தாது அடர்த்தியை ஊக்குவிக்கும் சில முக்கிய தாதுக்கள் உட்பட பல ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளது. இது ஆஸ்டியோபோரோசிஸுக்கு நீங்கள் எடுக்கக்கூடிய சிறந்த தடுப்பு நடவடிக்கைகளில் ஒன்றாகும், மேலும் இந்த காய்கறியை உங்கள் உணவில் சேர்ப்பது நிச்சயமாக இந்த எலும்பு தொடர்பான நோயைக் குறைக்கும் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது (6).
7. உங்களை முழுமையாக வைத்திருக்கிறது
மஜ்ஜை காய்கறி உங்கள் உணவில் ஒரு சிறந்த கூடுதலாக இருக்கும். பல ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்குவதைத் தவிர, அதிக நார்ச்சத்து உள்ளடக்கம் நீங்கள் நீண்ட காலமாக உணரப்படுவதை உறுதிசெய்கிறது, மேலும் உணவுக்கு இடையில் சிற்றுண்டி சாப்பிடவோ அல்லது அதிக அளவில் சாப்பிடவோ கூட விரும்புவதில்லை. மஜ்ஜை காய்கறி கலோரிகளில் மிகக் குறைவாக இருப்பதால், உங்கள் எடை குறைப்பு திட்டத்தில் (7) சேர்க்க இது ஒரு சிறந்த வழி.
8. சிறுநீரக செயல்பாடு
மஜ்ஜை காய்கறிகளை சாப்பிடுவது சிறுநீரக கற்கள் உருவாகாமல் தடுக்க உதவும் என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. மஜ்ஜை காய்கறி சிறுநீரக கல் உருவாவதை ஊக்குவிக்கும் பொருட்களைக் குறைக்க உதவுகிறது மற்றும் கல் உருவாவதைத் தடுக்க உதவுகிறது. இது மிக முக்கியமான மஜ்ஜை காய்கறி சுகாதார நன்மைகளில் ஒன்றாகும், ஏனெனில் இது சிறுநீரக செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது (8).
9. இலவச தீவிரவாதிகளை நீக்குகிறது
மஜ்ஜை காய்கறியில் ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் நிறைந்துள்ளன, அவை சேதத்தைத் தூண்டும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை எதிர்த்து நிற்கின்றன. இந்த ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் நோய்கள் மற்றும் பிற தோல் மற்றும் முடி நிலைகளிலிருந்து நாம் பாதுகாப்பாக இருப்பதை உறுதி செய்கின்றன. மஜ்ஜை காய்கறியில் வைட்டமின் ஈ நிறைந்துள்ளது, இது குறிப்பாக பயனுள்ள ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும். இது RBC களை உருவாக்க உதவுகிறது மற்றும் உடலுக்கு மிகவும் முக்கியமானது (9),
10. புரதம் பணக்காரர்
மஜ்ஜில் காய்கறி இரும்பு போன்ற தாதுக்கள் நிறைந்துள்ளது. இது காய்கறி புரதம் மற்றும் கால்சியத்தின் சிறந்த மூலமாகும். இது கலோரிகளில் குறைவாகவும், குறிப்பாக புரதச்சத்து அதிகமாகவும் உள்ளது. இந்த தீவிர ஆரோக்கியமான காய்கறியில் இன்று (10) உங்கள் கைகளைப் பெறுங்கள்.
இந்த அதிநவீன ஆரோக்கியமான காய்கறியில் இன்று உங்கள் கைகளைப் பெற இந்த கட்டுரையைப் படித்தல் உங்களைத் தூண்டுகிறது என்று நாங்கள் நம்புகிறோம். மஜ்ஜை காய்கறிகளுடன் உங்கள் அனுபவங்களைப் பற்றி எங்களிடம் கூறுங்கள். கீழே ஒரு கருத்தை இடுங்கள்!