பொருளடக்கம்:
- இஞ்சி சாறு செய்வது எப்படி
- தேவையான விஷயங்கள்:
- முறை:
- இஞ்சி சாற்றின் நன்மைகள்
- 1. அழற்சி எதிர்ப்பு:
- 2. புற்றுநோயைத் தடுக்கிறது:
- 3. இரத்த அழுத்தம்:
- 4. வலியைக் குறைத்தல்:
- 5. செரிமானம்:
- 6. கீல்வாதம்:
- 7. கொழுப்பைக் குறைக்கிறது:
- 8. குளிர்:
- 9. முடி பராமரிப்புக்கு இஞ்சி சாறு:
- 10. முகப்பரு:
இஞ்சியின் ஆரோக்கிய நன்மைகள் 5000 ஆண்டுகளுக்கு முன்பே இந்தியர்களுக்கு நன்கு தெரிந்தவை. இஞ்சியில் பல வைட்டமின்கள் மற்றும் மாங்கனீசு & தாமிரம் உள்ளன, இவை அனைத்தும் உடலின் சரியான செயல்பாட்டிற்கு மிகவும் அவசியம். இந்த இடுகையில், குறிப்பாக இஞ்சி சாற்றின் நன்மைகளைப் பற்றி பார்ப்போம்.
ஆச்சரியமான இஞ்சி சாறு நன்மைகளைப் பற்றி ஆராய்வதற்கு முன், வீட்டில் இஞ்சி சாறு தயாரிக்கலாம்.
இஞ்சி சாறு செய்வது எப்படி
தேவையான விஷயங்கள்:
- இஞ்சி துண்டுகள்
- ஐஸ் க்யூப்ஸ்
- தண்ணீர்
முறை:
- சிறிய க்யூப்ஸாக இஞ்சியை உரித்து நறுக்கவும்.
- சிறிது தண்ணீர் சேர்த்து மிக்சி கிரைண்டரில் வைக்கவும்.
- அரைத்த பிறகு, அதை வெளியே எடுத்து, அனைத்து கட்டிகளையும் அகற்றுவதற்காக சாற்றை வடிகட்டவும், இஞ்சி சாறு தயாராக உள்ளது.
- நீங்கள் இதை குடிக்க கடினமாக இருந்தால், நீங்கள் சிறிது சர்க்கரை சேர்த்து இஞ்சி சாறு வயலால் செய்யலாம்.
இஞ்சி சாற்றின் நன்மைகள்
இங்கே நாம் மிகவும் பிரபலமான இஞ்சி சாறு நன்மைகளைப் பார்க்கிறோம்.
1. அழற்சி எதிர்ப்பு:
இஞ்சியின் மிகவும் பயனுள்ள பயன்பாடுகளில் ஒன்று, இது மூட்டு அழற்சியைக் குறைக்க உதவும் அழற்சி எதிர்ப்பு முகவராக செயல்படுகிறது. உடலில் உள்ள தீங்கு விளைவிக்கும் அசுத்தங்களை நீக்கி புதிய இரத்த ஓட்டத்தை அதிகரிக்க உதவும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் இருப்பதால் இஞ்சி சாற்றை உட்கொள்ளும் மக்களுக்கு குறைந்த வலி மற்றும் பிற அழற்சி நோய்கள் இருப்பதை ஒரு ஆய்வு காட்டுகிறது.
2. புற்றுநோயைத் தடுக்கிறது:
புற்றுநோயைத் தடுப்பதற்கும் புற்றுநோயை உண்டாக்கும் உயிரணுக்களைக் கொல்லவும் இஞ்சி சிறப்பாக செயல்படுகிறது. ஒரு ஆய்வில், இஞ்சி மார்பக புற்றுநோய் உயிரணுக்களின் வளர்ச்சியைக் குறைக்கிறது என்று கண்டறியப்பட்டது.
3. இரத்த அழுத்தம்:
இஞ்சி ஒரு இரத்த மெல்லியதாக செயல்படுகிறது மற்றும் மக்களில் இரத்த அழுத்தத்தை உடனடியாக குறைக்கிறது. சுவையாக இருக்க இஞ்சி சாற்றை சில துளிகள் தேனுடன் வைத்துக் கொள்ளலாம்.
4. வலியைக் குறைத்தல்:
பல் வலி போன்ற அனைத்து வகையான வலிகளையும் தடுக்க இஞ்சி உதவுகிறது, மேலும் ஒவ்வொரு நாளும் கடந்து செல்லும் ஒற்றைத் தலைவலியை குணப்படுத்தவும் இது உதவுகிறது. இஞ்சி ஒரு அழற்சி எதிர்ப்பு முகவராக செயல்படுவதால், இது இரத்த நாளங்கள் வீக்கமடைய அனுமதிக்காது, இதனால் இது உடலுக்கு இரத்த ஓட்டத்தை அதிகரிக்க உதவுகிறது மற்றும் வலியை குணப்படுத்துகிறது.
5. செரிமானம்:
இஞ்சி சாற்றின் சிறந்த நன்மைகளில் ஒன்று, இது செரிமானத்திற்கான செயலில் செயல்படும் முகவராக செயல்படுகிறது. இஞ்சி சாறு பல்வேறு செரிமான பிரச்சினைகளிலிருந்து விடுபட உதவுகிறது. இது வயிற்றில் இருந்து சிறு குடல்களுக்கு உணவின் இயக்கத்தை துரிதப்படுத்துகிறது. இஞ்சியை உட்கொள்வதன் மூலம், ஒருவர் வயிற்று வலி அல்லது வேறு ஏதேனும் செரிமான பிரச்சினைகள் வருவதற்கான வாய்ப்புகள் குறைவு. இது அனைத்து அசுத்தங்களின் வயிற்றையும் அழிக்கிறது, இதன்மூலம் இயக்க நோயால் பாதிக்கப்பட்ட மக்களுக்கு உதவுகிறது.
6. கீல்வாதம்:
தைராய்டு அல்லது கீல்வாதத்தால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு வீக்கம் மற்றும் வீக்கத்தைக் குறைக்க உதவும் அழற்சி எதிர்ப்பு முகவராக செயல்படுவதால் கீல்வாதத்தை குணப்படுத்த இஞ்சி உதவுகிறது.
7. கொழுப்பைக் குறைக்கிறது:
கொலஸ்ட்ராலைக் குறைப்பதற்கான ஒரு சிறந்த முகவர் இஞ்சி, இது மாரடைப்புக்கு வழிவகுக்கும் இரத்த நாளங்களின் ஓட்டத்தில் உள்ள தடைகளை நீக்க உதவுகிறது.
8. குளிர்:
குளிர், குமட்டல் மற்றும் ஃப்ளூ ஆகியவற்றுக்கான பழமையான குணப்படுத்துதல்களில் இஞ்சி ஒன்றாகும், ஏனெனில் இது வைரஸ் எதிர்ப்பு மற்றும் பூஞ்சை எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. இது குளிர்ச்சியைக் குணப்படுத்துகிறது மற்றும் உடனடி நிவாரணத்தை அளிக்கிறது, மேலும் குளிர்ச்சியை ஏற்படுத்தும் பாக்டீரியாவையும் கொன்று, அது திரும்பாது என்பதை உறுதி செய்கிறது.
9. முடி பராமரிப்புக்கு இஞ்சி சாறு:
10. முகப்பரு:
இஞ்சி சாறு உட்கொள்ளும்போது முகப்பரு அல்லது பருக்களைக் குறைக்க உதவுகிறது, மேலும் இது எதிர்காலத்தில் முகப்பரு ஏற்படுவதைத் தடுக்கிறது, ஏனெனில் இது அழற்சி எதிர்ப்பு முகவராக செயல்படுகிறது.
இப்போது இஞ்சி சாற்றின் நன்மைகளை நீங்கள் அறிந்திருக்கிறீர்கள், உங்கள் தோல் மற்றும் முடி பராமரிப்பு வழக்கத்தில் மேலே குறிப்பிட்டுள்ள வழிகளில் இதைச் சேர்க்க முயற்சிக்கவும்.