பொருளடக்கம்:
- பேல் பழத்தின் ஆரோக்கிய நன்மைகள்
- 1. வயிற்றுப்போக்கு, காலரா, மூல நோய், விட்டிலிகோவை குணப்படுத்த முடியும்:
- 2. இரைப்பை புண்ணைக் குறைக்கிறது:
- 3. ஆண்டிமைக்ரோபியல் சொத்து:
- 4. ஸ்கர்வியை குணப்படுத்த முடியும்:
- 5. கொழுப்பைக் கட்டுப்படுத்தலாம்:
- 6. சுவாச பிரச்சினைகளை தீர்க்க முடியும்:
- 7. அழற்சி எதிர்ப்பு:
- 8. இதய நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்க பயன்படுத்தலாம்:
- 9. மலச்சிக்கலைத் தடுக்கலாம்:
- 10. நீரிழிவு நோயைக் கட்டுப்படுத்தலாம்:
- பேல் பழத்தின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு
- எச்சரிக்கை
“வூட் ஆப்பிள்” என்றும் அழைக்கப்படும் பேல், இந்தியாவை பூர்வீகமாகக் கொண்ட ஒரு இனம். பேல் மரம் இந்துக்களுக்கு புனிதமாக கருதப்படுகிறது. ஷெர்பெட் எனப்படும் ஒரு பிரபலமான பானம் பேல் பழத்திலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, இது கிமு 2000 முதல் அதன் மருத்துவ மதிப்புகளுக்கு அறியப்படுகிறது. இங்கே இந்த இடுகையில் நீங்கள் பேல் பழத்தின் பல்வேறு நன்மைகளைப் பற்றி அறிந்து கொள்வீர்கள்.
வில்வம் பழம் உள்ளூர் பெயர்கள் 'ஆகும் Kaitha இந்தி', ' Maredu பாண்டு ' தெலுங்கில், ' Vilam பாலம் ' தமிழ் ' Belada ஹானு ' கன்னடத்தில் ' Koovalam ' மலையாளத்தில், ' Kothu ' குஜராத்தியில், ' Kavath ' இல் மராத்தி மற்றும் பெங்காலி மொழியில் ' கோத் பெல் '.
பேல் பழத்தின் ஆரோக்கிய நன்மைகள்
பீல் பழ நன்மைகள் கீழே குறிப்பிடப்பட்டுள்ளன.
1. வயிற்றுப்போக்கு, காலரா, மூல நோய், விட்டிலிகோவை குணப்படுத்த முடியும்:
பேல் பழத்தில் டானின் இருப்பது வயிற்றுப்போக்கு, காலரா போன்ற நோய்களைக் குணப்படுத்த உதவுகிறது. பழத்தின் உலர்ந்த தூள் நாள்பட்ட வயிற்றுப்போக்குக்கு சிகிச்சையளிக்கப் பயன்படுகிறது. பழுக்காத பேல் பழத்தின் சாறு மூல நோய் மற்றும் விட்டிலிகோவை திறம்பட சிகிச்சையளிக்கும். இரத்த சோகை, காது மற்றும் கண் கோளாறுகளுக்கு சிகிச்சையளிக்க இது பயன்படுகிறது. பண்டைய நாட்களில், மஞ்சள் மற்றும் நெய்யுடன் கலந்த மூல பேலின் உலர்ந்த தூள் எலும்பு முறிவுக்கு சிகிச்சையளிக்க எலும்பு எலும்புகளில் பயன்படுத்தப்பட்டது.
2. இரைப்பை புண்ணைக் குறைக்கிறது:
பேல் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்களைக் கொண்ட சில பினோலிக் சேர்மங்களைக் கொண்டுள்ளது, அவை இரைப்பை புண்களை எதிர்த்துப் போராட உதவுகின்றன, குறிப்பாக, இரைப்பை உருவாக்கம் புண்கள். வயிற்றில் உள்ள அமில மட்டத்தின் ஏற்றத்தாழ்வு காரணமாக இந்த வகை புண் ஏற்படுகிறது.
3. ஆண்டிமைக்ரோபியல் சொத்து:
பேல் பழத்தின் சாறு ஆண்டிமைக்ரோபியல் செயல்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளது என்பதை ஆராய்ச்சியாளர்கள் நிரூபித்துள்ளனர். இது உடலில் உள்ள பல்வேறு தொற்றுநோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்க உதவும் வைரஸ் மற்றும் பூஞ்சை எதிர்ப்பு பண்புகளையும் கொண்டுள்ளது.
4. ஸ்கர்வியை குணப்படுத்த முடியும்:
வைட்டமின் சி குறைபாட்டால் ஸ்கர்வி நோய் ஏற்படுகிறது, இது இரத்த நாளங்களை பாதிக்கிறது. பேல் வைட்டமின்கள் நிறைந்த ஆதாரமாக இருப்பது உணவில் சேர்க்கும்போது இந்த நோயை குணப்படுத்தும் திறன் கொண்டது.
ஜே.எம்.கார்க் (சொந்த வேலை), விக்கிமீடியா காமன்ஸ் வழியாக
5. கொழுப்பைக் கட்டுப்படுத்தலாம்:
பேல் இலையின் சாறு இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பின் அளவைக் கட்டுப்படுத்தப் பயன்படுகிறது, இது பேல் இலைகளை அதிக சிகிச்சை அளிக்கும்.
6. சுவாச பிரச்சினைகளை தீர்க்க முடியும்:
ஆஸ்துமா அல்லது குளிர் போன்ற சுவாசக் கோளாறுகளை குணப்படுத்த பேலில் இருந்து எண்ணெய் சாறுகள் பயன்படுத்தப்படலாம். இந்த எண்ணெய் தலை குளிக்க முன் உச்சந்தலையில் தடவும்போது குளிர்ச்சியை எதிர்க்கும்.
7. அழற்சி எதிர்ப்பு:
வீக்கமடைந்த பகுதியில் பேலின் சாறு பயன்படுத்தப்படும்போது அழற்சியை விரைவில் குணப்படுத்த முடியும்.
8. இதய நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்க பயன்படுத்தலாம்:
பழுத்த பேல் பழத்தின் சாறு நெய்யுடன் கலந்து தினசரி உணவில் சேர்க்கும்போது இதய நோய்களைத் தடுக்கிறது. இது ஒரு பாரம்பரிய முறையாகும், இது இதய பக்கவாதம் மற்றும் தாக்குதல்கள் போன்ற நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்க பல ஆண்டுகளாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.
9. மலச்சிக்கலைத் தடுக்கலாம்:
மலச்சிக்கலைக் குணப்படுத்த சிறந்த இயற்கை மருந்து பேல் பழம் என்று கூறப்படுகிறது. கூழில் சிறிய அளவு கருப்பு மிளகு மற்றும் உப்பு சேர்த்து தொடர்ந்து உட்கொள்வது குடலில் இருந்து நச்சுகளை நீக்குகிறது. மலச்சிக்கலைக் குணப்படுத்த ஷெர்பெட் வடிவத்திலும் இதை எடுத்துக் கொள்ளலாம்.
10. நீரிழிவு நோயைக் கட்டுப்படுத்தலாம்:
பேல் மலமிளக்கியால் நிறைந்துள்ளது, இது இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது. ஏனென்றால் இது கணையத்தை உற்சாகப்படுத்துகிறது மற்றும் இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த தேவையான அளவு இன்சுலின் உற்பத்தி செய்கிறது.
பேல் பழத்தின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு
100 கிராமுக்கு ஒரு பேல் பழத்தில் உள்ள பல்வேறு ஊட்டச்சத்துக்கள்.
ஊட்டச்சத்துக்கள் | தொகை |
---|---|
கார்போஹைட்ரேட் | 31.8 கிராம் |
கொழுப்பு | 0.3 கிராம் |
புரதங்கள் | 1.8 கிராம். |
வைட்டமின்கள் | |
வைட்டமின் ஏ | 55 மி.கி. |
வைட்டமின் பி | வைட்டமின் பி 1 மற்றும் பி 2 ஆகியவற்றில் பணக்காரர் |
வைட்டமின் சி | 60 மி.கி. |
தியாமின் | 0.13 மி.கி. |
ரிபோஃப்ளேவின் | 1.19 மி.கி. |
நியாசின் | 1.1 மி.கி. |
கரோட்டின் | 55 மி.கி. |
தாதுக்கள் | |
கால்சியம் | 85 மி.கி. |
பொட்டாசியம் | 600 மி.கி. |
ஃபைபர் | 2.9 கிராம். |
தண்ணீர் | 61.5 கிராம். |
ஆற்றல் | 137 k.cal |
ஆற்றல் | 137 k.cal |
எச்சரிக்கை
1. அதிகப்படியான பேல் உட்கொள்வது வயிற்று வலி மற்றும் மலச்சிக்கலை ஏற்படுத்தும்
2. கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு பேல் தீங்கு விளைவிக்கும். கர்ப்ப காலத்தில் பேலைத் தவிர்க்கவும்.